Fruktkake

Vi forbereder alt: vi vasker fruktene, lar dem renne, skiver dem og blander dem med brødsmulene ..., vi blander melet med bakepulveret.

Vi skiller eggehviten fra eggeplommen, smelter margarinen og lar den avkjøle. Bland eggeplommene godt med 300 g sukker og vaniljesukker til det blir kremaktig, tilsett deretter margarinen gradvis og bland godt etterpå, tilsett deretter rømme gradvis, tilsett deretter melet blandet med bakepulver.

Pisk deretter eggehvitene godt med salt, og når det er godt pisket, tilsett 200 gr sukker og fortsett å blande godt til sukkeret har smeltet, hell deretter eggehvitene over eggeplommen og bland godt med bunnen fra bunnen og opp til det er homogent.

Den oppnådde sammensetningen legges i et brett (mitt er 45/35 cm.) Foret med bakepapir, jevnt med en slikkepott, legg deretter frukten, sett brettet i den forvarmede ovnen på 180 grader i 45 min. Vi gjør testen med tannpirken. Vi fjerner og pulveriserer med pulverisert sukker, porsjonerer etter preferanse.

Ønsket om å være på jobb og å spise fordi det er deilig. Prøv det også fordi du bare har noe å vinne.


Video: FRUKTKAKE (Desember 2021).