Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Mozzarella med tomater og rosmarin

Mozzarella med tomater og rosmarin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

I dag deler jeg med deg oppskriften på en så deilig forrett, å slikke alle fingrene og på toppen av det superenkelt å lage!

  • • 1 stykke mozzarella
  • • 2 tomater
  • • noen oliven til pynt
  • • oliven olje
  • • pepper, salt
  • • 2 grener av rosmarin eller fersk basilikum (du kan også bruke den tørkede versjonen)
  • • tørket oregano (valgfritt)

Porsjoner: 2

Forberedelsestid: mindre enn 15 minutter

TILBEREDNINGSMÅTE Mozzarellaoppskrift med tomater og rosmarin:

Skjær stykke mozzarella og tomater i skiver, legg i to boller vekslende skiver mozzarella og tomater, deretter salt og pepper, dryss med tørket oregano og dryss med olivenolje.

Før servering, legg i mikrobølgeovnen i noen sekunder for å myke osten litt, dryss med oliven og server med ristet brød. Nydelig!!!!

Nyt måltidet!!


Kyllingbryst med tomater og mozzarella

Med denne oppskriften Kyllingbryst med tomater og mozzarella Vi starter et vakkert samarbeid med Ferma Vranceana- Avicola Focsani, et samarbeid som vil finne sted i hele august.
Vi kan fortelle deg om dem at de har vært fjørfeprodusenter i over 30 år og at de gjennom arbeid og dyktighet har klart å følge med tiden og smaken som kombinerer nyhet med tradisjon.

merke Vrancean Farm har en dristig tilnærming der fordelene ved moderne teknologi kombineres med lidenskap og erfaring fra en familiebedrift.
"La oss sørge for at valpene våre forblir pålitelige, vi overlater ingenting til tilfeldighetene. Fra toppmoderne inkubatorer, til landbruksdivisjonen som mater fugler med frokostblandinger fra sine egne gårder, til slakterier med de høyeste nasjonale og internasjonale sertifiseringene, streber vi etter å legge produktene av høyeste kvalitet på bordene til folk.

Vrancean Farm Competition

Sammen satte vi ut for å friste deg med smakfulle fjærfeoppskrifter som enkelt kan tilberedes og som gleder familiens måltider.
I tillegg til disse deilige oppskriftene, vil du også ha noen veldig fine overraskelser.
I 4 uker, på Facebook og Instagram & # 8211Vrancean Farm det vil være en konkurranse hver uke og en tilhørende oppskrift, utarbeidet av oss.
Så, den første uken i konkurransen starter med denne oppskriften Kyllingbryst med tomater og mozzarella
Konsekvente og nyttige premier vil stå på spill for de som liker å lage mat.
Jeg legger ved lenken til konkurransen der du kan registrere deg her Facebook og Instagram, og her kan du finne reglene for å se premiene som tilbys og hva du må gjøre for å delta i konkurransen !!

Dagens oppskrift er lett å tilberede, på få minutter er den klar til å settes i ovnen. På omtrent en time vil du kunne legge på bordet en deilig lunsj eller middag for hele familien.
Men la meg fortelle deg hva du trenger og hvordan du kan forberede det Kyllingbryst med tomater og mozzarella

Ingredienser & # 8211 Kyllingbryst med tomater og mozzarella

Mengder for 3 porsjoner

Slik tilbereder du kyllingbryst med tomater og mozzarella

Den kan serveres med pynt av potetmos, basmatiris, couscous eller rett og slett en salat.

Uansett ville du velge å servere den er like god, jeg spiste den enkelt og i godhet i sausen bløtlegg jeg toasten !!
Ha det gøy og lyst, og jeg gleder meg til å se bildene fra konkurransen !!

Vi venter på deg med oss ​​på siden Instagram .
Hvis du prøver oppskriftene våre og legger ut på Instagram, kan du sette hashtaggen #bucatareselevesele, slik at vi også kan se dem.
Du kan også finne oss på kanalen Youtube- Muntlige kokker, der vi venter på at du skal abonnere !!
Takk skal du ha!!


Ingredienser

Trinn 1

Aubergine båter med tomater og mozzarella

Auberginehalvdelene drysses med litt olivenolje og kommer til ovnen, ved 200 grader Celsius, i 30 minutter, for å myke auberginemassen.

Skjær tomatene hver for seg i små terninger og mozzarellakulene i to.

Etter 30 minutter blir eggplanter tatt ut av ovnen, og på toppen av de formede båtene legges tomater, mozzarella, drysset med litt salt, men også noen få basilikumblader.

Auberginebåtene settes i ovnen i 3-5 minutter til osten smelter. De serveres varme med en porsjon couscous eller ris. God appetitt!


Kylling med tomatsaus og mozzarella

Kjære dere, i dag foreslår jeg dere en deilig oppskrift med kyllingbryst, perfekt egnet for den varme sesongen. Tilberedningen tar ikke mer enn 30 minutter, og vi trenger ikke en ovn, vår fiende i de varme sommerdagene. Kyllingbrystoppskriften med mozzarella og tomatsaus er så deilig og rask, hvis du prøver den, er jeg sikker på at du vil inkludere den på listen over favorittkyllingretter.

Det er en italiensk rett, jeg smakte den for første gang, for mange år siden, i en liten landsby i Lazio. Kyllingbryst med mozzarella og tomater eller Pizzaiola kylling er en enkel og hurtigmat der vi finner noen av hovedingrediensene som brukes til pizza (mozzarella, tomatsaus, oliven og oregano). De minste vil glede seg over denne oppskriften, jeg garanterer deg!

De finhakkede tomatene fra Muttis venner ga denne retten en ekstraordinær smak. Mutti -tomater er 100% italienske, og i bokser finner vi bare tomater og salt, ingen smakskorrigere, ingenting annet, bare gode og søte tomater perfekt for de deiligste oppskriftene.

La meg fortelle deg hvor velsmakende et stykke varmt brød eller focaccia er dynket i denne sausen? Jeg tror ikke det er tilfelle, prøv det og fortell meg hvordan du følte det.


Kyllingbryst a la pizzaiola eller parmigiana med tomatsaus, mozzarella og parmesan & # 8211 gratinert i ovnen

Kyllingbryst a la pizzaiola eller parmigiana med tomatsaus, mozzarella og parmesan & # 8211 gratinert i ovnen. En kyllingoppskrift i italiensk stil med urter, tomatsaus og gratinert osteskare. Hvordan lage kyllingbryst i ovnen slik at det forblir mørt og saftig? Kyllingbrystoppskrifter. Bakte oppskrifter. Saus oppskrifter. Italienske oppskrifter med kylling.

Denne oppskriften på kyllingbryst a la pizzaiola eller parmigiana kylling tilberedes veldig raskt og enkelt. Kyllingbrystfileter uten ben blir brunet i en panne eller ovn (jeg valgte det andre alternativet), badet i en tomatsaus med basilikum og oregano og dekket med et sjenerøst lag mozzarella og parmesan- eller pecorinoost.

Resultatet er en wow! Kyllingbryst a la pizzaiola eller "pizza style" er en italiensk oppskrift fra Napoli -området. I stedet for kyllingbryst kan du bruke lår (med bein eller bein), men også andre typer kjøtt: kalvekjøtt, svinekjøtt og # 8211, i dette tilfellet endres tilberedningstiden.

Om å lage benfritt kyllingbryst i ovnen Jeg fortalte mye her. Hvis tilberedningstider og temperaturer overholdes, får du til og med et rødt kjøtt, men også mørt og saftig.

Riktig kokt kyllingbryst skal se slik ut i avsnitt & # 8211 dvs. smelte i munnen! Jeg tror ikke du vil ha en tørr og sur "såle". Selvfølgelig blir den anbefalte innetemperaturen for kyllinger, som er 74-75 C.

I dette tilfellet (kyllingbryst a la pizzaiola eller kyllingparmesan) tilpasset jeg tilberedningstider og temperaturer fordi jeg jobbet i etapper. Det første trinnet var å brune kjøttet i ovnen, det andre var å tilsette tomatsmak i sausen, det tredje var mozzarella -skorpen og den siste var den siste gratineringen med parmesan eller pecorino.

Jeg brukte fersk mozzarella (fior di latte), men fordi den smelter veldig raskt, anbefaler jeg en modnet mozzarella -pinnetype. Den andre osten er god til å være modnet, krydret, med en sterk smak: parmesan, pecorino, canestrato lucano eller lignende.

Det er noen oppskrifter på parmesan kylling der brystet er skåret i skiver og gjort til skiver stekt brød i pannen. noe sånt. Deretter monteres de i en varmebestandig rett, dyppes i tomatsaus og dekkes med mozzarella (også våt) og parmesan. Jeg liker ikke denne måten å lage mat på fordi den sprø skorpen vil trekke i sausen og det vil småkoke. For de panerte schnitzlene ligger all sjarmen i den gylne og knasende skorpen!

Begrepet "parmigiana" ser ikke ut til å stamme fra "parmigiano" (parmesan), men fra utseendet på overlappende strimler som ligner lamellene i trelukene til husene i Sør -Italia & # 8211 se forklaringen her.

Tomatsaus er en klassiker: marinara saus & # 8211 se her den klassiske oppskriften.

Inneholder hermetisk tomat eller tomatpuré (terninger eller hele & # 8211 cubetti eller skrelt), hvitløk, olivenolje og italienske urter: oregano og basilikum. Den skal tilberedes separat på ovnen i noen minutter og nøyaktig hvor lenge den første delen av tilberedningen av kjøttet varer.

Fra mengdene nedenfor gir 4 porsjoner pizzaiola kyllingbryst med tomatsaus, mozzarella og parmesan & # 8211 gratinert i ovnen. Den perfekte pynten til denne retten med saus er kort pasta tilberedt i saltet vann.


Denne kombinasjonen er like enkel som smakfull. Vi møter den som en forrett, matbit eller frokost. Bedårende.

INGREDIENS:

3 tomater
100 g mozzarella
1 ts olivenolje
1 ss balsamico
1 klype salt
1 pepper knivspiss
noen få basilikumblader
brødskiver til servering
pestosaus til pynt og servert

Vi kuttet de vaskede tomatene i skiver. Skjær mozzarellaen i skiver. Ordne tomatene og mozzarellaen vekselvis på en tallerken. Dryss med olje og eddik, smak til og tilsett finhakket basilikum eller hele blader, avhengig av preferanse.


Poteter med tomater og mozzarella

Skrell squashen og press saften.

Bland med olje, salt, pepper og rosmarin.

Legg potetene tilberedt ovenfor i en varmebestandig form kledd med bakepapir.

Tilsett de skivede tomatene over potetene. Dryss tørket basilikum over tomatene.

Sett fatet i forvarmet ovn på 220 grader i 30-40 minutter.

Etter denne tiden tar du retten ut av ovnen, setter mozzarellaskivene og setter den i ovnen i ytterligere 10 minutter.


Bakt aubergine med tomater, basilikum og mozzarella & # 8211 det perfekte alternativet til pizza

En oppskrift som tilfredsstiller suget etter pizza, men uten å inneholde hvitt mel. Prøv den bakte aubergineoppskriften med tomater, basilikum og mozzarella, et av de enkleste alternativene til klassisk pizza.

Når de er stekt på grillen, i ovnen eller blir stekt raskt, snur auberginene helt og blir veldig velduftende. I tillegg vil de absorbere alle smakene av urter du bruker, og noen krydder passer godt til aubergine.

Nå er det på tide å inkludere dem i så mange retter som mulig: fra auberginesalat med løk, til den libanesiske versjonen med sesampasta eller disse kombinasjonene i ovnen bare med sesongens ingredienser. Neste gang du vil ha en tusenfryd pizza, kan du prøve denne oppskriften med aubergine i stedet for den klassiske deigen, med raffinert hvitt mel!

Ingredienser til aubergine med tomat, basilikum og mozzarella:

2 hakkede tomater etter at du har fjernet frøene og kjernen

Friske basilikumblader

Fremstillingsmetode:

Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.

Dryss litt salt over aubergineskivene, og la det stå i noen minutter for å fjerne overflødig vann.

Legg skivene i stekebrettet, kledd med bakepapir, pynt med tomater, hakket basilikum og fersk mozzarella.

La den stå i den varme ovnen til mozzarellaen smelter og blir brun.


Aubergineoppskrift med tomater og bakt mozzarella

Forrige uke laget jeg auberginesalat for første gang i år. Jeg har noen eggplanter igjen, og tenker på det deilige gresskaret med egg i ovnen, tenkte jeg at det ville være passende å gjenta opplevelsen, denne gangen kombinere auberginen med tomater og mozzarellaost. En middelhavsoppskrift & # 8230

Ingredienser (for 2 porsjoner):

  • 2 eggplanter
  • 250 gram mozzarella
  • 2 tomater
  • 3 ss olivenolje
  • basilikum
  • salt
  • pepper

Vi starter med å vaske auberginene og rengjøre dem fra halen, deretter kutter vi dem i to på langs og legger dem i et brett smurt med olivenolje.

Dryss auberginen med litt olje, smak til med salt og pepper og sett brettet i ovnen som er oppvarmet til 180 grader i ca 15 minutter til auberginen mykner.

Skjær imens mozzarella og tomatskiver. Når de 15 minuttene har gått, tar du brettet ut av ovnen og legger en rad med tomater & # 8230

& # 8230 og en rad mozzarella over tomatene krydret med basilikum.

Stek i ca 5 minutter, til mozzarellaen smelter.

En oppskrift som passer for lakto-vegetarianere, kalorifattige, perfekt for en sen middag selv om du er på diett.

Kaloriinntak per porsjon: ca. 400-420 kalorier (125 gram Delaco mozzarella, 150-200 gram aubergine, 80-100 gram tomater, en slikkestygg olivenolje)

Like smakfulle er:

Det er ingen kommentarer til
Aubergineoppskrift med tomater og bakt mozzarella


Kjøttboller med mozzarella og tomatsaus

Kjøttboller med mozzarella og tomatsaus, en enkel og velsmakende oppskrift, men samtidig mer spesiell. Det at jeg valgte å legge en terning med gourmet -mozzarella midt i den klassiske kjøttbollen, fikk dem til å øke smaken og gi dem en spesiell tone. Jeg valgte å koke dem direkte i sausen fordi jeg ikke får spise noe stekt i olje, jeg anbefaler deg å prøve dem og du er mye bedre og sunnere.

Kjøttboller med mozzarella og tomatsaus-Ingredienser

Kjøttboller
500 g kjøttdeig av livet
150 g gourmet mozzarella -Delaco
2 grønne løkstråder
3 brødskiver dynket i melk
2 egg
hakket greener (dill og persille)
salt pepper
2 fedd hvitløk

Tomatsaus
en boks tomater i terninger
2 ts sukker
salt pepper
timian
2 fedd hvitløk
oliven olje
100 g revet mozzarella

Kjøttboller med mozzarella og tomatsaus - Tilberedning

Bland biffen med finhakket løk, grønt, egg, salt, pepper og hakket hvitløk.
Inkorporer godt og form kjøttkakene ved å legge en terning av mozzarella i midten av hver.
I en kjele med høyere vegger, legg 2 ss olivenolje og kok den hakkede hvitløken uten å brune, tilsett hermetiske tomater, salt, pepper, sukker, timian og 250 ml vann og kok opp til sausen får litt konsistens. Tilsett kjøttbollene en etter en og la det småkoke i ca 20 minutter.
Ha kjøttkakene med sausen i revet form, dryss revet mozzarella på toppen og stek i ovnen i ca 15 minutter.
Dryss med grønt på toppen og spis med god matlyst !!
Du kan spise dem som sådan eller med pynt av potetmos, pasta eller hva du vil !!


Video: Моцарелла Дома из 2 Ингредиентов или как Потратить Молоко Впустую? (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Rafe

    Jeg vurderer at du tar feil. Jeg kan forsvare min stilling. Send meg en e -post på PM, vi vil snakke.

  2. Bainbrydge

    This is a valuable information

  3. Hayle

    Innlegg fjernet

  4. Arara

    What phrase ... Great, brilliant idea

  5. Yeoman

    Bravo, strålende frase og betimelig

  6. Moketavato

    I am very sorry that I cannot help you with anything. But I am sure that you will find the right solution. Ikke fortvil.

  7. Walfrid

    I dag har jeg lest mye om dette emnet.



Skrive en melding