Citrus Pull-Apart Rolls

Legg mel, melk, matfett, egg, 2 ss sukker og salt i bøtte på en brødmaskin. Legg gjæren i gjærrommet. Still inn maskinen for deigsyklusen. Fjern deigen til en lett melet overflate, dekk til og la den hvile i 10 minutter. Dekk deigen til omtrent en halv tomme tykkelse. Bruk en deigmaskin (eller skarp kniv) for å dele deigen i 24 like store biter.

Spray en 13 x 9 tommer glassform med vegetabilsk oljespray. Form deigbitene forsiktig til kuler. Legg hver ball i pannen. Pensle rundstykkene med smør. Dekk til og la heve til dobbel størrelse, omtrent 30 minutter. (Eller du kan kjøle rundstykker over natten og fortsette med oppskriften om morgenen.)

Forvarm ovnen til 400 grader.

Pensle rundstykkene med halv og halv. Bland appelsinskallet og resten av sukkeret i en liten bolle. Dryss over rundstykkene. Stek rundstykkene i 15 til 18 minutter eller til toppene er gylne. Rør sammen konditorens sukker og appelsinjuice. Hell denne glasuren over toppen av de varme rundstykkene.


Oppskriftsoppsummering

  • ¼ kopp varmt vann (100 til 110 grader)
  • 1 (1/4-oz.) Konvolutt aktiv tørrgjær
  • 1 ts granulert sukker
  • 1 kopp smør, myknet og delt
  • ½ kopp granulert sukker
  • 1 ts bordsalt
  • 2 store egg, lett slått
  • 1 kopp melk
  • 1 ss fersk sitronsaft
  • 4 ½ kopper brødmel
  • ¼ ts malt muskatnøtt
  • Vegetabilsk matlagingsspray
  • Fylling av sitrus
  • ⅔ kopp melis
  • ¼ kopp smør, smeltet
  • 2 ss honning
  • 1 stor eggehvite
  • Fersk sitrusglasur

Kombiner de tre første ingrediensene i en 1-koppers glassmåler og la stå i 5 minutter.

Pisk 1/2 kopp smør på middels hastighet med en kraftig elektrisk mikser til den er kremaktig. Tilsett gradvis 1/2 kopp granulert sukker og 1 ts. salt slå 3 minutter eller til det er lyst og luftig. Pisk inn egg og de neste 2 ingrediensene. Rør i gjærblandingen.

Kombiner brødmel og muskatnøtt. Tilsett smørblandingen gradvis, og visp på lav hastighet i 2 minutter eller til det er godt blandet.

Dryss en flat overflate sjenerøst med brødmel. Vend deigen ut til den er glatt og elastisk (ca. 5 minutter), dryss overflaten med brødmel etter behov. Dekk en stor bolle med matlagingsspray. Legg deigen i en bolle, og vend den til en fettside. Dekk med plastfolie, la den heve på et varmt sted (80 til 85 grader) 1 1/2 til 2 timer eller til den er doblet i bulk.

Slå deigen ned og vend den ut på et melet overflate. Del deigen i to. Rull 1 deigdel til et 20- x 12-tommers rektangel. Smør med 1/4 kopp mykt smør, og skjær i 5 (12- x 4-tommers) strimler. Dryss 2 ss. Sitrus Fylling over 1 strimmel, og topp med en andre strimmel. Gjenta med resterende strimler og fyll, stabel strimler mens du går. Skjær bunken i 6 (4- x 2-tommers) rektangler.

Smør 2 (9 x 5-tommers) brødformer lett med matlagingsspray. Legg stablet rektangler, kutt sider opp, i 1 tilberedt form. Gjenta prosedyren med gjenværende deig, 1/4 kopp mykt smør, sitrusfylling og andre panne. Dryss resten av fyllet over brødene.

Visp pulverisert sukker, smeltet smør, honning og eggehvite til det er blandet. Skje over brød. Dekk løst med plastfolie, la det heve på et varmt sted (80 til 85 grader) 1 time eller til det er doblet i størrelse.

Forvarm ovnen til 350 grader. Stek i 30-35 minutter eller til den er gyllenbrun, skjerm med aluminiumsfolie etter 25 minutter for å unngå overdreven bruning, om nødvendig. Avkjøl i panner på rist i 10 minutter. Fjern fra formene til en ristbørste med fersk sitrusglasur. Avkjøl 5 minutter.


  • Fjern frosne rundstykker fra fryseren, legg dem på et bakeplate eller et fat og dekk med plastfolie. La det tine ved romtemperatur. Du vil at de skal tines, men fortsatt er kalde. Avhengig av temperaturen i huset ditt, vil dette ta rundt 1 1/2 time. Jeg brukte 12 ruller til min 10 -tommers panne i støpejern.
  • Bland opp sitronsukkerblandingen ved å kombinere sukker og sitronskall. Rør sammen med en gaffel eller skje. Du kan til og med bruke fingrene til å gni sitronskallet inn i sukkeret slik at det blir tilført sukker.

  • Jeg liker å bruke min 10 tommers støpejernspanne hver sjanse jeg får, så det er det jeg brukte. Hvis du ikke har en, bør du! Men du kan også bruke en dyp tertform.
  • Skjær rundstykkene i to og legg dem i formen. Hell smeltet smør over toppen.

  • Sett rundstykkene på et lunt, varmt sted og la dem heve i en time eller så eller til de er doble. Dryss deretter den andre halvdelen av sukkerblandingen på toppen. De skal se slik ut.

  • Sett i ovnen og stek til de er gjennomstekte og fine og gyllenbrune.
  • Mens de steker, blander du sitronglasuren som kaster pulverisert sukker, smeltet smør og sitronsaft til du får en fin dryppende konsistens.
  • Fjern rundstykkene fra ovnen og la dem avkjøles i fem minutter før du tilfører glasuren.


Pull Apart Rolls

Siden jeg gikk glutenfri har jeg vært på jakt etter de beste middagsrundene, men dessverre har jeg ikke funnet noen. Etter mye forskning har jeg endelig utviklet denne deilige oppskriften. De er så myke og seige at du glemmer at de er glutenfrie.

2 1/2 kopper Glutenfritt mel til alle formål

Utelat hvis melet ditt allerede inneholder det

Må være mellom 105 og 110 grader Fahrenheit

2 ss vanlig smør eller vegansk smør, smeltet

1 ts eplecidereddik

Tilsett mel, xantangummi, øyeblikkelig gjær, sukker og salt i mikseskålen til den elektriske mikseren. Bland sammen på lavt.

Når mikseren er på lav, tilsett varmt vann, smeltet smør, egg og eddik.

Bland på middels hastighet i 3 minutter.

Spray en 8 ”sirkulær paiform. Ta ut deigen med en 1/3 kopp og legg den i formen. Det skal være ni totalt.

Dypp fingertuppene i varmt vann og glatt ut toppen av rullene.

Dekk til med et tørt håndkle og la heve på et varmt sted i 45 minutter til 1 time (ikke lenger).

Forvarm ovnen til 400 grader.

Stekes ved 400 i 25-28 minutter, toppene skal være gyllenbrune når de er ferdige.


Citrus Pull-Apart Rolls

Trenger du en solstråle i livet ditt? Enten du er deprimert av været eller bare nede i søppelfyllingene, vil disse rullene med sitrusfremføring opplyse humøret ditt på et blunk. Stol på meg. Jeg snakker av erfaring.

Det var en tøff helg for Two of a Kind. Jeg hadde mye på hjertet og#8211 og Rookie kunne ane stresset. Baking var en god distraksjon. Den enkle handlingen med å blande, elte og forme deig tørket bort bekymringene mine, i hvert fall for en liten stund. Og til tross for at jeg følte meg blå, klarte jeg å slå ut disse putetrekkene med den deiligste og aromatiske fyllingen.

Jeg tuller ikke når jeg sier at disse rullene som er trukket fra sitrus, er gjenopprettende. Tro ikke meg? Spør mamma og pappa, som delte en på kjøkkenet og ubeskjedt ba om at jeg skulle gå to.


Citrus Pull -Apart Rolls - Oppskrifter


Moren min fant denne oppskriften på din hjemmebaserte mor og har fortalt meg at jeg virkelig burde prøve den. Jeg elsker alt med sitron og å legge til kremost gjør det hele søtt og deilig.

INGREDIENSER
1 pakke frossen rulldeig — (25 unse)
(LA Merk: Jeg brukte 10 ruller for en panne full og kuttet alt i to siden jeg bare laget en panne.)
Matlagingsspray
1/4 kopp smør eller margarin og#8212 smeltet
1/2 kopp søtet tørket tyttebær — (for eksempel craisins)
ELLER 1/2 kopp tørkede aprikoser og#8212 hakket
1 kopp sukker og#8212 delt
2/3 kopp 1/3 fettfri kremost og#8212 (6 gram) myknet (jeg ville brukt hele 8 gram)
2 ss fersk appelsinjuice
1 stort egg
1 ss revet sitronskall
1 ss revet appelsinskall
1 kopp melis
5 ts fersk sitronsaft

ANVISNINGER
Tine rulldeigen ved romtemperatur 30 minutter. (Det tar vanligvis lengre tid før de er myke nok til å kutte.)

Skjær rundstykker i to. Legg 24 halvdeler, kutt sidene ned, i bunnen av hver av 2 (9-tommers) runde kakeformer belagt med matlagingsspray. Pensle smøret jevnt over rundstykker. Dekselet hever på et varmt sted (85º), fritt for trekk, 30 minutter. Dryss med tørkede tyttebær. Kombiner 1/4 kopp granulert sukker, kremost, appelsinjuice og eggeslag ved middels mikser av en mikser til det er godt blandet. Hell kremostblandingen jevnt over rundstykker. Kombiner 3/4 kopp granulert sukker og skall. Dryss jevnt over rundstykker. Dekk til og la heve 1 time eller til den er doblet i størrelse. (Det tar vanligvis lengre tid å doble størrelsen.)

Forvarm ovnen til 350 °. Stek på 350 ° i 20 minutter. Dekk med folie. Stek ytterligere 5 minutter eller til rundstykker i midten er ferdige. Fjern fra ovnen kjølig 15 minutter. Kombiner melis og sitronsaft. Drypp over rundstykker.

OVERNATT VARIASJON: Etter å ha hellet kremostblandingen over ruller, dekk til med plastfolie og sett i kjøleskap i 12 timer. Fjern forsiktig plastfolien fra rullene, dryss med skalleblanding. La stå i romtemperatur i 30 minutter eller til deigen har doblet seg i størrelse. (Avhengig av temperaturen på kjøkkenet ditt kan det ta lengre tid å doble størrelsen.) Fortsett med oppskriften som anvist.


HVORDAN LAGER DU LEMON RULLER AV SITRONER

  • frosne middagsruller (jeg bruker Rhodos -rundstykker.)
  • fersk sitronskall
  • granulert sukker
  • melis
  • fersk sitronsaft

  1. Ta rundstykkene ut av fryseren, dekk til og la dem tine ved romtemperatur. Det tar vanligvis 1 1/2 – 2 timer, men det avhenger av temperaturen på kjøkkenet ditt.
  2. Skjær rundstykker i to og legg kuttesiden ned i en smurt 9 吉 ″ form. (Jeg liker å bruke kjøkkenskjær, men en virkelig skarp kniv vil også fungere.)
  3. Skrell og saft sitronen til side.
  4. Smelt smøret og hell det over rundstykkene. Bland melis og sitronskall og strø HALVEN over smørbrødene.
  5. Dekk rundstykkene og la dem heve til det er doblet. Min tok omtrent 2 1/2 time.
  6. Forvarm ovnen til 350 grader.
  7. Dryss den resterende halvdelen av sitronsukkerblandingen over toppen av de hevede rundstykkene. Stekes ved 350 ° i ca 25 minutter.
  8. Visp sammen sitronsaft og melis og drypp over varme rundstykker.

Vi synes disse søte rundstykkene serveres best varme, men hvis du har rester kan du lagre dem ved romtemperatur. Bare dekk dem godt til med plastfolie, så holder de i 4-5 dager.


Sitrus tranebær krem ​​ost frokost ruller oppskrift

Hvor mange matbloggere får du plass til i en telefonkiosk? Jeg tipper sju. Det er så mange vi stappet inn i leiligheten vår denne helgen til Evo Conference i Park City, Utah. Alvor. Sju. Du kan ha en visjon om syv kvinner som kjemper om krøllejernet eller tar kutt i køen for dusjen. Ikke i helgen brukte vi fritiden på å le over sitronhøna, sende maten tilbake til kjøkkenet og sette opp datamaskinene våre rundt spisebordet for å skrive innleggene våre sammen. Nå vet jeg hvordan det føles å være en av opprørerne som sitter bakerst i klasserommet på skolen. Jeg må si at det var så hyggelig å ha et rom fullt av venner som deler samme lidenskap for matlaging og blogging og latter.

Barbara fra Barbara Bakes var i huset. Og ja, jeg anbefaler seriøst å ta med Barbara på en ferie. Barbara samlet ingrediensene til sin deilige Citrus Cream Cheese Pull Apart Rolls før vi selv ankom og hadde alt klart til å gå når vi kom tilbake fra en morsom matblogger ’s middag (mer om det senere). Hun kastet dem sammen på et blunk og satte dem i kjøleskapet over natten for at vi skulle få varme fra ovnen den første morgenen på konferansen.

Det beste var at Barbara delte oppgavene mellom oss alle, slik at vi kunne sjekke inn og se hvordan hun gjorde dem. Meg? Jeg ble tildelt smør. " På den måten var jeg fri til å bemanne kameraet og ta trinnvise bilder for å vise deg. Oh, og jeg ga “muscle ” for å blande kremost -sausen for hånd siden leiligheten ikke kom utstyrt med en elektrisk mikser.

Rullene er utrolig enkle. Ingen elting, ingen gjær, ikke mel over hele kjøkkenet. Vi satte dem sammen på bare 10 til 15 minutter (jeg tror vi alle bremset Barbara litt), lot dem heve en gang, dekket dem i en sitruskremsaus og tranebær. Sett dem deretter i kjøleskapet til morgenen. Jepp, så enkelt.

Steg en: Samle så mange venner eller familie som du har rundt huset og få dem til kjøkkenet for å hjelpe deg med moroa.

Venstre til høyre har vi Megan fra Megan ’s Cookin ’, Carrian fra Sweet Basil, Barbara fra Barbara Bakes og Deborah fra Taste and Tell (i oransje). Amanda Formaro (som lagde en fantastisk bacon og ostfrittata) og Lindsay fra Cafe Johnsonia romte også hos oss.

Trinn to: Tine de kjøpte frosne middagsrullene ved romtemperatur i 30 minutter. Smør to 9 tommers runde kakeformer. Del de tint middagsrullene i to og del dem jevnt mellom de to pannene. Legg deigen med den nedskårne siden. Pensle deigen med 1 pinne smeltet smør. Dekk til formene og la deigen heve på et lunt sted i 30 minutter.

Trinn tre: Riv sitronen og appelsinen. Kombiner 1/4 kopp granulert sukker, kremost, appelsinjuice og egg sammen og visp på middels hastighet til det er godt blandet. Eller få den daglige treningen din ved å slå blandingen med en visp til blandingen er jevn og ikke har noen klumper.

Trinn fire: Bland de resterende 3/4 kopp granulert sukker og skall sammen og dekk til med plastfolie, sett til side.

Trinn fem: Dryss rundstykkene med tørket tranebær og hell kremostblandingen jevnt over rundstykkene. Dekk rundstykkene og sett i kjøleskap i opptil 12 timer eller over natten.

Trinn seks: Fjern rundstykkene fra kjøleskapet og dryss jevnt med blandingen av sukker og sitrusskall. La deigen heve ved romtemperatur til den er dobbel. Forvarm ovnen til 350 grader og stek i 20 minutter. Dekk med aluminiumsfolie og i ytterligere 5 minutter eller til midten av rullene er ferdige. Fjern fra ovnen og avkjøl i 15 minutter.

Trinn sju: Kombiner melis og sitronsaft for å få en glatt glasur. Drypp deretter glasuren over rullene. Server rundstykkene varme fra ovnen.

Du finner den komplette oppskriften på bloggen til Barbara ’s. Bare følg denne lenken til barbarabakes.com for å få mengden av hver ingrediens.

Disse søte rundstykkene er så deilige, og jeg elsker det faktum at de kan stå i kjøleskapet over natten. De er perfekte å servere ved spesielle anledninger som krever en tidlig frokost. Selv om disse rundstykkene har skrevet#8220Christ Morning ” over dem, håper jeg virkelig at du ikke venter så lenge med å prøve dem. Sitrus og tørkede tyttebær gir en veldig fin, syrlig smak for å balansere den søte kremsausen.

Sørg for å abonnere på vår gratis e -post og motta oppskrifter levert direkte til innboksen din. Du kan følge meg på twitter.


Pucker Pull-Apart Bread

Pucker Pull-Apart Loaf For noen år siden dukket det opp brød fra hverandre over hele matbloggen. Det var smakfulle varianter - tenk Buffalo kylling eller hvitløk og urter - og søte som kanel og sukker. Og så var det plutselig sitronversjoner overalt. Å lage en var alltid på min huskeliste, men da jeg tenkte meg mer om, skjønte jeg at jeg ønsket meg et hel sitrusbrød-en som bruker sitron, lime og grapefrukt-for å gi mye smak. Perfekt til brunsj, dette brødet er like godt på late ettermiddager i helgene med en kopp kaffe eller te.

  • Forfatter: Charmian Christie
  • Koketid: 35 minutter
  • Total tid: 35 minutter
  • Utbytte: 1 brød 1 x
  • Kategori: Baking

Ingredienser

Deig

  • 1/2 kopp pluss 2 ss melk
  • 1/4 kopp sukker
  • 2 1/4 ts aktiv tørrgjær
  • 2 3/4 kopper mel
  • 1/4 kopp smør
  • 2 egg, lett slått
  • 1/2 ts salt
  • 1 ss vegetabilsk olje

Fylling

  • 1/2 kopp sukker
  • Skall av 1 grapefrukt
  • Skall av 1 sitron
  • Skall av 1 lime
  • 1/4 kopp smør, smeltet

Glasur

  • 1/2 kopp melis (omtrent)
  • 1 ts hver grapefrukt, sitron og limejuice
  • Klype salt

Bruksanvisning

  1. I en liten sauspanne på komfyren, varm opp melken til den er varm ved berøring.
  2. I bollen til stativblanderen utstyrt med en padleinnretning, kombineres en klype sukker og gjær. Hell melken i og la den blomstre til den er skummende og kremaktig, ca 5 minutter. Tilsett resten av sukker og mel, smør, egg og salt. Bland på lav hastighet til deigen kommer sammen. Bytt til deigkroken og kna deigen til den er glatt og blank, ca 5 minutter
  3. Tilsett olje i en stor bolle, og pensle den opp på siden av bollen med fingertuppene. Med de oljede fingertuppene øker du deigen inn i bollen og vender den til pels. Dekk til med plastfolie og sett til side et varmt sted å heve til deigen har doblet seg i omtrent 1 time.
  4. Mens den hever, lager du fyllet. I en liten bolle kombinerer du sukker og sitrusskall. Bland med fingertuppene til den har en sandaktig tekstur.
  5. Smør og 9- x 5-tommers brødform som er 3 tommer dyp. Kjevle deigen ut til et rektangel på omtrent 20 x 12 tommer. Fordel det smeltede smøret over deigen og dryss med sukker-blandingen, trykk det lett inn i deigen. Skjær deigen vertikalt til 5 strimler ca 4 tommer brede. Stabel de 5 deigstrimlene oppå hverandre, med alle sukkersidene opp. Skjær dem i 6, og lag rektangler på omtrent 4 x 2 tommer.
  6. Legg deigbitene i den tilberedte formen, stå dem på kanten, med alle sukkersidene vendt på samme måte. Deigkantene skal vende opp, som sidene i en bok. Dekk til og la heve til deigen har hevet seg igjen, mellom 30 og 60 minutter. Når den stiger, forvarm ovnen til 350 ° F.
  7. Stek brødet til det er gyllenbrunt og gjennomstekt, ca 30 til 35 minutter. Sjekk det ved 20-minutters merket for å sikre at det ikke blir brun for raskt. Hvis kantene blir mørke, dekker du løst med folie og fortsetter å bake.
  8. Mens det bakes, lager du glasuren. Visp sammen melis og grapefrukt, sitron og limejuice, samt saltet. Tilsett mer juice eller sukker etter behov for å få en konsistens som kremfløte.
  9. La brødet avkjøle i 10 til 15 minutter og drypp deretter med glasuren.

Merknader

Denne oppskriften er hentet fra Pucker: En kokebok for sitruselskere av Gwendolyn Richards. Utgitt av Whitecap Books © 2014.


Disse varme, luftige middagsrullene som er skilt ut, er lykke å spise og en kule å lage

Jeg har ikke mange gode minner fra skolekafeteria -lunsjer. Det er to hovedårsaker til det. En, mamma pakket maten min mesteparten av tiden, og to, da jeg tok del i det som var på menyen, var det ganske uryddig. Det var imidlertid et skinnende unntak: rullene.

Den dag i dag kan jeg praktisk talt lukte og smake på de myke, myke underverkene. Visst, noen mennesker kan sette pris på minnet om hjemmelagde rundstykker som er kjærlig bakt av mødre eller bestemødre. Moren min har imidlertid alltid vært mer kakebaker enn brødbaker, så rullene fra barneskolen har som standard og kjærlighet levd videre i minnene mine.

Det skal være med på å forklare hvorfor når jeg sier at disse Pillowy Pull-Apart Dinner Rolls minner meg om hva jeg hadde den gang, er det det ultimate komplimentet.

Med andre ord kan disse myke, gylne, smørblåste dråpene bare være drømmene dine. I likhet med maisbrødoppskriften jeg publiserte i fjor, kommer oppskriften fra kokebokforfatteren Elinor Klivans perle av en bok "Fast Breads: 50 Recipes for Easy, Delicious Bread." Rullene bakes vakkert i hverandre, noe som bidrar med både høyde og et attraktivt uttrekkbart utseende. Enda bedre, deigen kommer raskt og enkelt sammen i en stavmikser, med bare en relativt kort hevning etter at de har blitt formet.

Oppskriften er akkurat det du kan legge til i Thanksgiving -repertoaret ditt. Lag deigen om morgenen, la den heve, og nyt som gjestene dine oh og aah når du presenterer dem med et brett varmt brød. (Tro meg, basert på reaksjonene til mine kolleger, de vil gjøre det.) Ikke bli overrasket om dette er rullene dine venner og familie sammenligner med alle andre nå og for alltid.

Oppskriftsnotater: Den formede deigen trenger 45 minutter for å heve ved romtemperatur. Rullene kan lages 2 dager i forveien og oppbevares i en plastpose ved romtemperatur. For å servere, varm opp rullene uten lokk i en 275-graders ovn til de er varme, ca 10 minutter.

Skaler og få en skrivervennlig versjon av oppskriften her.

Ingredienser

  • 4 ss (1/2 pinne/63 gram) usaltet smør, skåret i biter, pluss mer for smøring av pannen og smeltet for børsting
  • 1 1/2 kopper (360 milliliter) helmelk
  • 1/4 kopp (50 gram) sukker
  • 4 1/2 kopper (643 gram) ubleket universalmel
  • 2 1/4 ts øyeblikkelig gjær (en pakke på 7,5 gram/0,25 gram)
  • 1 ts kosher salt
  • 2 store egg

Trinn 1

Smør en 15 x 10 x 1 tommers gelépanne, strekk deretter med bakepapir og smør papiret.

Har du laget denne oppskriften? Ta et bilde og tag oss på Instagram med #eatvoraciously.

Steg 2

I en liten gryte over middels varme, varm de 4 ss smør, melk og sukker til ca 130 grader på et øyeblikkelig termometer.

Trinn 3

I en stativblander utstyrt med padleinnretningen, bland 2 kopper (284 gram) mel, gjær og salt på lav hastighet til det er kombinert. Tilsett den varme melkeblandingen og bland til kombinert og glatt, bland deretter på lav hastighet i ca 2 minutter, til en jevn, løs deig har dannet seg. Dekk bollen med plastfolie og la deigen hvile i 10 minutter.

Trinn 4

Tilsett eggene med miksmotoren på lav hastighet og bland til den er innarbeidet. Tilsett de resterende 2 1/2 koppene (359 gram) mel og fortsett å blande i ca 6 minutter. Til å begynne med vil deigen se fillete ut, men den blir jevn etter flere minutters blanding. Deigen blir myk og trekker seg vekk fra sidene av bollen.

Trinn 5

Bruk om lag 2 1/2 ss (48 gram) deig til hver rulle, form hver porsjon (mel mel håndflatene lett mellom hver forming, om nødvendig) til en jevn 1 3/4 tommers ball. For å oppmuntre den beste hevingen, prøv å danne en "glutenkappe" ved å trekke toppen av deigen ned og rundt hver kule før du klemmer og forsegler rundt bunnen. Legg rundstykkene på den tilberedte formen, med avstand mellom dem på 3/4 tommer fra hverandre i fire rader på seks. Dekk til med et rent kjøkkenhåndkle og la heve i 45 minutter. Rullene vil se puffete ut og vil nesten være rørende, men det meste av hevingen vil skje under stekingen.


Se videoen: iPhone X. Распаковка и первый взгляд (Januar 2022).