We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dette er en perfekt rett til middag, sammen med et glass god vin.
- 500 g ferske skrelle reker
- 100 g tomatjuice fra Heinz
- 100 g smør
- 2-3 ss brunt sukker
- balsamicoeddik
- soyasaus
- Worcestershire saus
- 3 cherrytomater
- knuste chiliflager
- havsalt
- pepper
Porsjoner: 2
Forberedelsestid: mindre enn 30 minutter
OPPSKRIFT FORBEREDELSER Reker med søtsyrlig saus:
For å skrelle en reke, ta tak i hodet mellom tommelen og pekefingeren, og dra og vri den til den kommer av halen. Skrell av bena under, og ta deretter forsiktig av skallet med tærne, og la kjøttet være intakt inni.
Smelt smøret med sukker og rør for å unngå å brenne. Tilsett resten av ingrediensene og smak til den søtere eller mer krydrede smaken. Tilsett reker og litt salt og pepper. La stå på bålet i ca 7 minutter.
God appetitt!
Hvordan lage kalkunbryst med søt og sur saus
I en WOK eller i en høyvegget teflonpanne (brukt til slutten) med 3-4 ss varm olje, tilsett bitene av marinert kalkunkjøtt for å steke (over høy varme), og pass på å blande energisk (ca. 8 minutter) med en slikkepott.
Tilsett bitene av stekt kjøtt, den syrlige sausen som er oppnådd, og la den koke i to til (for å kombinere smakene godt).
Kalkunkjøttmaten med søtsyrsaus blir pyntet på slutten (når bålet stenger) med ferskt hakket persille.
Kalkunbrystet med søtsyrlig saus vil bli servert med en basmatisk kokt ris eller en potetmos.
Hvordan lage svinekjøtt med søt og sur saus
De blir lagt i en bolle svinefilet som vil bli krydret med en saltpulver, pepper, soyasaus og honning (bland med en slikkepott for å holde ingrediensene godt), og la den avkjøles i kjøleskapet.
I en stekepanne stekes de grønnsakene forberedt på forhånd: løk rengjort og kuttet vekter, paprika rengjør frøene og skjær i tynne strimler.
Etter at grønnsakene er stekt, tar du dem ut på en tallerken og legger dem i resten av oljen. marinert svinekjøtt stekt i ca 10-15 minutter på alle sider.
Etter at kjøttet er mykt (brunet), tilsett det grønnsakene stekt på forhånd, ananasbiter sammen med hermetisk sirup, tomatsaus, la alt koke over svak varme ca 30 minutter, til sausen blir til noe vakkert og deilig (kombinasjonen av soyasaus og tomatsaus, er perfekt).
Svin i sursøt-saus kan serveres med en pynt med kokt ris / grønnsaksalat osv. & # 8230
Pakker med krabber og reker i sursøt saus
En oppskrift på Pakker med krabber og reker i søtsyrlig saus fra: kokt reker, gressløk, krabbekjøtt, rømme, skumdeig, olivenolje, ingefær, ananas, brunt sukker, chilipulver, riseddik, stivelsesarorut, brønnkarseblader og gressløk. Sprø pakker som inneholder en kremet sjømatfylling vil passe perfekt til ananas og ingefærsaus.
Ingrediens:
- 150 g kokte, skrelte, tint reker hvis de er frosset
- 2 ss gressløk, hakket
- 100 g ferskt eller hermetisert krabbekjøtt, drenert
- 3 ss skummet søt krem
- svart pepper
- 8 deigark til bakverk, med dimensjoner på 18 & # 21531 cm
- 1 ss olivenolje
- 25 g ingefær konservert i sirup, drenert og skåret i små biter
- 1 ss sirup der ingefæren ble bevart
- 2 skiver hermetisk ananas, tappet og skåret i små biter
- 20 g brunt sukker
- en spiss av cellens pulver
- 1 ss riseddik, hvitvin eller cider
- 1/2 ts arorutstivelse
Fremstillingsmetode:
Forvarm ovnen til 220 ° C. Skjær rekene i store biter og legg dem i en bolle. Tilsett gressløk, krabbekjøtt og fløte over dem. Match paprikaen.
Smør et stykke deig med litt olje. Fordel det andre arket over det første og smør det med olje, kutt deretter på langs for å oppnå to lange strimler, tykkelsen på to ark.
Del krabbeblandingen i 8 like store porsjoner. Legg en del nederst til høyre på stripen, og brett deretter det høyre hjørnet over fyllet for å danne en trekant. Fortsett å pakke inn i en rett vinkel til deigstrimmelen ender, og lukk dermed fyllet i flere lag med deig.
Lag 7 pakker til, gjør det samme ved å bruke 2 deigstrimler for hver pakke. Legg pakkene på et brett, smør med resten av oljen og stek i ovnen ved å sette brettet i midten, 0-25 minutter til deigen blir gylden og sprø.
Det er på tide å lage sausen. Ha alle ingrediensene i en kjele, bortsett fra aroruten. 150 ml vann tilsettes over dem. Sett kjelen på riktig varme og varm til blandingen koker, reduser deretter flammen til lav og la det småkoke i 5 minutter.
Bland aroritten med 2 ts kaldt vann, tilsett sausen og kok opp under konstant omrøring til sausen tykner. Reduser flammen, dekk til og hold den varm. For servering, ordne 2 pakker på hver tallerken og pynt med brønnkarseblader og gressløk. Hell sausen i fire boller som sitter ved siden av platene.
Dagens oppskrift: Donuts fylt med stekte reker og svinekjøtt med søtsyrlig saus
Donuts fylt med stekte reker og svinekjøtt med søtsyrlig saus fra: olivenolje, skrelle reker, grønne løk, hvitløk, ingefærrot, deig, rapsolje, salt, pepper, sukker, eddik og salt.
Ingredienser til donuts:
Donuts fylt med stekte reker og svinekjøtt med søtsyrlig saus
- 1 ss olivenolje
- 500 g reker, skrelt, skrelt og finhakket
- kjøtt fra 4-5 italienske pølser
- 2 grønne løk, finhakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 ss fersk, hakket ingefærrot
- 20 stykker frossen deig
- 3 kopper rapsolje
- salt og pepper
Ingredienser til sausen:
- 4 ss vann
- 4 ss sukker
- 1 ss eddik
- 1 klype salt
Fremstillingsmetode:
Varm olivenoljen i en wok. Tilsett reker, svinekjøtt, løk, hvitløk og ingefær sauté i 5 minutter. smak til med salt og pepper.
Ordne deigen i et enkelt lag. Ta med en liten bolle med vann nær arbeidsflaten.
Smør ytterkantene på pakkene. Tilsett deretter en spiseskje av kjøttblandingen og bøy kantene.
Varm også rapsoljen i woken og stek smultringene i et minutt. Fjern på tørkepapir for å absorbere overflødig olje.
I mellomtiden forbereder du sausen ved å sette alle ingrediensene i en liten kjele over middels varme. Kok til sausen tykner. Server donuts med sursøt saus.
Reker med søt og syrlig saus og grillet liten
ingredienser
1 pose frosne reker., 12 små (til grilling)., 1 kg poteter (til bakte naturlige poteter)., 50 gr smør., 2 ss rømme., 1/2 sitron (for klemming, dvs. 2 ss. sitronsaft)., 2 ss ekstra jomfru olivenolje (for temperering av reker)., 2 ss pestosaus (Agnesi Pesto grønn saus)., salt, nykvernet rosa pepper, tørket estragon, tørket rosmarin.
Vanskelighet: lav | Tid: 1t 30 min
Reker i søt og sur rosévinsaus
Jeg kan si at jeg tilberedte den deiligste rekesausen jeg noen gang har spist, uten å overdrive i det hele tatt. Reker er blant mine favoritt sjømat, men jeg har alltid følt at det mangler noe vesentlig i sausen. Så etter mange forsøk fant jeg den perfekte kombinasjonen.
- 500 gram reker
- 80 ml tørr rosévin
- 2 ss solsikkeolje
- 2 ss sweet chilisaus
- 1 ss riseddik
- 1 ss honning
- 1 ss søt sennepsaus
- 1 ts granulert hvitløk
- 1 ts wok krydder (ingen bazacons i dem)
- koriander / persille.
Denne oppskriften varer ikke mer enn 15 minutter, men jeg garanterer at den har en helt nydelig smak. I en wok (du kan også bruke en vanlig panne) ha ca 2 ss solsikkeolje og la den varme godt.
Når oljen er varm, tilsetter du granulert hvitløk og wok -krydder og sauterer i 30 sekunder, og deretter legger du reker. Stek rekene i denne aromatiske oljen i 5 minutter, tilsett deretter vinen, sweet chillisausen, honningen og den sennepsausen, rør lett, og la alt stå på middels varme (trinn 6 på den elektriske kokeplaten) i ca 5 minutter.
Etter denne tiden legger vi til den viktigste ingrediensen, nemlig riseddik, som vil gi den en veldig behagelig syrlig smak. La det stå på bålet i ytterligere 2 minutter og slå det av. Du kan servere dem som sådan med litt koriander eller persille drysset på toppen eller med basmatiris.
For at denne oppskriften skal bli like deilig, anbefaler jeg at du kjøper kvalitets riseddik og søt sennepsaus, selv om prisene kan være litt peppede. Bruk under ingen omstendigheter eplecidereddik eller annen type, da smaken er ekstremt forskjellig.
Kikerter med søt og sur saus
Jeg valgte å lage denne oppskriften til fredag, som er fastedagen vår, Kikerter med søt og sur saus, erstatte kjøtt med kikerter. Jeg liker også versjonen med svinekjøtt eller kyllingbryst, men også denne versjonen som er fastelavnet er deilig. Spesielt siden vi nå går inn i juletiden, synes jeg det er en veldig god oppskrift å endre menyen.
Andre anbefalinger for fasteoppskrifter finner du på bildene nedenfor hvis du klikker på titlene i bildet.
Marokkansk stuing med Naut
Bønnekjøttboller
Pasta med bønner
Marokkansk stuing med Naut
Bønnekjøttboller
Pasta med bønnerLa oss se hva vi trenger. Vi bruker en 250 ml kopp som måleenhet.
Kikerter med søtsyrlig saus og # 8211 ingredienser
1/4 kopp olje
1 Hermetisert Naut & # 8211 SunFood
1 hvitløk
3 paprika foretrekker å ha forskjellige farger (rød, gul, grønn)
1 mellomstor gulrot
1 ananas kompott i terninger & # 8211 SunFood
1/2 kopp ananasjuice fra kompott
1/2 kopp ketchup
2 ss eddik
2 ss soyasaus
1/4 kopp honning
salt. pepper
1 ss matstivelse
kokt ris som pynt
Kikerter med søt og sur saus & # 8211 Tilberedning
Gulroten rengjøres og vaskes. Skrell paprikaen og vask den. Skrell løken. Alt dette blir kuttet i tynne strimler. Varm oljen i en dypere panne eller panne, og kok de hakkede grønnsakene i 5-6 minutter. Tilsett grønnsakene og de tidligere drenerte kikertene. Tilsett ananasbitene, ananasjuice, ketchup, honning, eddik og soyasaus. Kok 4-5 minutter slik at grønnsakene og ananas forblir litt sprø, ikke for myke (ca. 5 minutter).
Stivelsen oppløses i 3/4 kopp vann og helles over sausen i pannen og lar den koke i to eller tre minutter. Smak til med salt, pepper etter smak, men vi kan tilsette ketchup eller honning avhengig av smaken på hver av dem hvis du vil. På slutten legger jeg 3 ss sweet chilisaus (valgfritt). Server med kokt ris, men kan også serveres med risnudler hvis du vil.
Lent søtsaker finner du i anbefalingene nedenfor hvis du klikker på tittelen i bildene.
Rask eplekake
Tort de Mæra
Unge croissanter med borscht
Rask eplekake
Tort de Mæra
Unge croissanter med borschtVi venter på deg med oss på Instagram -siden.
Hvis du prøver oppskriftene våre og legger ut på Instagram, kan du sette hashtaggen #bucatareselevesele, slik at vi også kan se dem.
Du kan også finne oss på Youtube -kanalen - Bucataresele Vesele, der vi venter på at du skal abonnere !!
Takk skal du ha!!
Søt og sur saus
sursøt saus
Søt og sur saus er en rett som passer til ulike snacks, ris og asiatiske retter. For en sunn søt og sur saus, uten konserveringsmidler, lær å lage den på kjøkkenet ditt. [..] Annen informasjon om: sursøt saus, sauser, tomatsaus
Hvordan lage en søt og sur saus
sursøt saus
Den søte og sure sausen er en asiatisk rett, veldig allsidig og derfor veldig attraktiv på kjøkkenet. Du kan bruke den til svinekjøtt, storfekjøtt, kylling, med grønnsaker, ris, fisk eller andre retter. [..] Annen informasjon om: matlagingstips, saus, sursøt saus
Fennikel med søt og sur saus
sursøt saus
Fennikel med søtsyrlig saus er en spesiell rett som har en spesiell aroma. Det er raskt og enkelt å tilberede og vil glede gjestene dine. [..] Annen informasjon om: fennikel, sursøt saus, fennikeloppskrifter
Søt og sur saus med plommer og ananas
sursøt saus
Plommer kan også brukes til å tilberede en deilig saus med en søtsyrlig smak. Sammen med ananas og soyasaus vil de gi denne retten en spesiell smak, som kan følge med kjøttretter, men også forskjellige desserter. [..] Annen informasjon om: soya, ananas, plomme, saus
Kinesisk mat: søt og sur svinekjøttbiff
sursøt saus
Hvis du liker ananas kjøttretter, kan du prøve en søt og sur svinekjøttbiff med ananas og paprika saus. Det er en enkel kinesisk oppskrift å lage. Ingredienser til søt og sur svinekjøttbiff 450 gr svinekjøtt 1 ss vegetabilsk olje 1 pepper [..] Annen informasjon om: wok, svinekjøtt, kjøtt, ananas, kinesisk mat
Kyllingvinger med søtsyrlig saus, perfekt for helgen
sursøt saus
Vingene med søtsyrlig saus vil erobre deg fra den første smaken. Det myke interiøret og det sprø utsiden, pakket inn i en søtsyrlig saus, er den perfekte kombinasjonen for en helg sammen med familie og kjære. I tillegg er det enkelt å tilberede, og etter at du har prøvd det en gang, vil denne kyllingen definitivt bli din favoritt. [..] Annen informasjon om: kyllingvinger, kyllinger
Juleoppskrift: kyllingsaus med soya til forrett
sursøt saus
Kylling og soyasaus er en rett som er spesifikk for retter som serveres på fester, i boller omgitt av kjeks, toast, etc. Sausen er velsmakende og passer til juleselskapet. [..] Annen informasjon om: løk, saus, forrett, hvitløk, kylling, hasselnøtter, juleoppskrifter, forrettssaus, sesamolje, skummet ost
Juleforrett med kylling, sesam og ost
sursøt saus
Hvis du vil lage noen spesielle snacks til julebordet, kan du prøve en oppskrift på forretter med kylling, sesam og ost [..] Annen informasjon om: Juleforretter, kylling, sesam, ost, spinatløk, spinat
Osterull med chutney
sursøt saus
Osterull med chutney kan tilberedes som en forrett til høytidsmåltider. [..] Annen informasjon om: rulle, chutney, ost, ostevals
Kalorier Søt asiatisk sur ris Tid å smake
sursøt saus
[..] Annen informasjon om: kalorier, mineraler, vitaminer
Sprø kyllingfingre i ovnen
sursøt saus
Hvis du vil lage en rett til alles smak, tilbered sprø kyllingfingre. De ser oppsiktsvekkende ut, er veldig velsmakende og spises raskt. Server dem med en krydret saus. [..] Annen informasjon om: kyllingbryst, smør, fingre, hvitløk, kylling, kjeks, pisket melk, sesam, kyllingoppskrifter, bakte oppskrifter
Appelsin og tyttebærsaus
sursøt saus
Appelsin- og tranebærsausen er en konsistent saus, med en søtsyrlig smak, ideell for både søte og salte retter. Den passer perfekt til kalkunbiff, sammen med sprø bakte poteter. [..] Annen informasjon om: oppskrifter sauser, sauser, appelsiner, tyttebær, appelsinsaus
Sichuan reker, en deilig og diettoppskrift
sursøt saus
Reker er en av de sunneste matvarene, både på grunn av seleninnholdet - som er kreft og Omega 3 -syrer - som forhindrer for tidlig aldring, og for deres antiinflammatoriske effekt. I tillegg er de veldig velsmakende og har den fordelen at de ikke inneholder skadelig kolesterol. [..] Annen informasjon om: diettoppskrifter, reker, rekeroppskrifter, Sichuan reker
Bær dessert
sursøt saus
Desserten med bær er søtsyrlig, veldig velsmakende og velduftende med litt timian. Denne retten vil være til alles smak. [..] Annen informasjon om: søtsaker, dessert, bær
Banansalat
sursøt saus
Visste du at du også kan lage en banansalat av bananer, ikke bare drikke og søtsaker? Her er en oppskrift på en banansalat, med en søtsyrlig dressing, som bedre vil fremheve aromaen av frukt og nøtter. [..] Annen informasjon om: bananer, salat, smør, egg
Kinesisk mat: sur og søt kylling
sursøt saus
Søt og sur kylling er en kinesisk rett laget av grønnsaker og bryst uten bein. Oppskriften er enkel, fordi ingrediensene er laget i samme panne. [..] Annen informasjon om: kylling, kjøtt, paprika, kinesisk mat
5 måter å lage kyllingvinger på
sursøt saus
Alle gleder seg over noen sprø kyllingvinger, servert som en enkel matbit eller et måltid med venner. Kyllingvinger kan tilberedes på mange måter, og resultatet er alltid så appetittvekkende som mulig. Du kan lage grillede kyllingvinger, i en kjele, i ovnen, i [..] Annen informasjon om: kylling, biff, kjøtt, oppskrifter
5 deilige sommersauser til grillet biff
sursøt saus
Grillet biff er sommerens stjernemat, men den ofte banale smaken av kjøttet tilberedt på denne måten kan forsterkes og smaksettes med noen av de mest delikate og smakfulle sommersausene. Selv om grillet kjøtt er egnet for mange krydder og krydder som det kan smaksatt med, er det noen spesielle sommersauser som umiddelbart gir liv til de "svake" smakløkene fra så mye varme! [..] Annen informasjon om: sauser, biff, biff saus, sausoppskrifter, grillet biff
5 deilige karamelldesserter
sursøt saus
Karamell er en enkel hjemmelaget saus og billig, tilgjengelig for alle. Ved hjelp av en karamellsaus kan du smake desserter, du kan bruke den som fyll eller som pålegg til forskjellige kaker og is. [..] Annen informasjon om: søtsaker, kaker, dessert, kulinariske tips, karamelldessert
4 klassiske sauser som enhver kokk må vite hvordan de skal tilberede
sursøt saus
For å få tittelen "perfekt husmor", lær å lage hjemme de mest kjente sausene for sunn og pen mat. Hjemmelagde sauser er mer naturlige og næringsrike, uten konserver og kan serveres fra forretter til snacks, salater og hovedretter. [..] Annen informasjon om: hollandaisesaus, bolognesesaus, worcestershire saus, sauser, sausoppskrifter, tartarsaus
Hemmelighetene til det thailandske kjøkkenet: krydret smak og sammensmelting av sterke smaker
sursøt saus
Det thailandske kjøkkenet har klart å bli like elsket som indisk eller italiensk de siste årene. Hva er hemmeligheten hennes? Først og fremst de ferske ingrediensene, tilberedt så kort tid som mulig, og for det andre de fantastiske krydderne som skaper uimotståelige kombinasjoner for smaksløkene. Kan en amatør eller nybegynner kokk lage thailandsk mat hjemme? Definitivt ja! Du må bare kjenne de små hemmelighetene bak de beste "rettene". [..] Annen informasjon om: matlagingstips, thailandsk mat, krydret smak, sammensmelting av smaker
6 frukter brukt i hovedretter
sursøt saus
Fruktene har blitt hemmeligheten bak smaken til mange hovedretter i mange internasjonale retter. Frukt brukes ofte i desserter eller spises som snacks, og har raskt tatt sin plass i retter med grønnsaker, kjøtt eller ost. De har blitt ekte delikatesser i matlaging og har bidratt til spesifisiteten eller "signaturen" til mange kjente retter i verden. [..] Annen informasjon om: mat, kulinariske tips, hovedretter, frukt, fruktbruk
Tunfisk på en bønneseng, med karamellisert løk og babymais
sursøt saus
Vil du imponere familie og venner med dine gastronomiske talenter, men har du ikke lyst til å tilbringe for mye tid på kjøkkenet? Kokken Liviu Balint, merkeambassadør Podravka for Vegeta -merker og hermetisk fisk fra Eva, anbefaler en deilig oppskrift, sofistikert, men lett å tilberede, som du ikke kan gå galt med. Hermetisert tunfisk i kombinasjon med flere andre ingredienser er den ideelle løsningen for et raskt og enkelt måltid. Faktisk er fisk en av de mest anbefalte matvarene av ernæringsfysiologer, uansett om du vil gå ned i vekt eller vil ha et balansert kosthold. [..] Annen informasjon om: babymais, tunfisk på bønneseng, rask oppskrift, tunfisk
6 cocktailer verdig Hollywood
sursøt saus
Hvis du vil overraske gjestene dine med raffinerte drinker, konsumert av Hollywood -skuespillere, avslører vi noen hemmelige oppskrifter på deilige cocktailer. Gjestene dine vil sikkert bli overrasket over den fortryllende smaken av disse drikkene, og vil for enhver pris prøve å få deg til å avsløre de fantastiske ingrediensene du brukte til å lage dem. [..] Annen informasjon om: cocktailer, drinker, kulinariske tips, hollywood, cocktailoppskrifter
Pisk de 2 eggene i en mellomstor bolle, tilsett deretter litt vann, 3 ss maisstivelse, 50 g brødsmuler, salt og pepper.
Gi rekene gjennom den oppnådde blandingen, deretter gjennom resten av brødsmulene, plassert på en flat tallerken. Sett rekene i fryseren i cirka 30 minutter for å unngå å skrelle skorpen under steking.
Etter en halv time, varm oljen i en panne og stek rekene til de er gylne.
Den søte og sure sausen oppnås ved å blande alle ingrediensene i en kjele på bålet. Etter at sukkeret har smeltet, tilsett 1 teskje stivelse blandet med litt vann og la sausen stå på ilden i ytterligere 3 minutter.
