Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

15 kjendisbryllupsmiddager (lysbildefremvisning)

15 kjendisbryllupsmiddager (lysbildefremvisning)

Disse kjendisene feiret sin store kjærlighet med god mat

I 2011, Reese Witherspoon og Jim Toth gift og feiret sammen med venner og familie i et bryllup med landstema i Ojai, California. Deres mottakelse ble servert av James Beard prisvinnende kokk Suzanne Goin av Lucques, en ærverdig middelhavsrestaurant i Los Angeles. Menyen fremhevet nattens landstema: to omfavnende hester toppet den trykte menyen, med parets initialer, R+J, under.

Gjestene valgte mellom en endivesalat servert med Meyer -sitroner, fava -bønner og svarte oliven eller en avokado -forrett med blodappelsiner. Entrées inkluderte en villstripet bass, en sennepsgrillet kylling og et vegetarisk kurs med haricot vert med hasselnøtter. En urtestekt lammefat ble servert med gulrotpuré og vårgrønnsaker. Til dessert fikk gjestene gjette hva som ville komme - menyen rett og slett sa, "Bare vent!" Nattens overraskelse endte opp med å være noen søte valg: en fire-lags hvit smørkremkake som var fylt med sitronfyll, en sjokoladekake og et s’mores-bord.

Etter at feiringen var over, var det gjester begavet burlap-sekker fylt med lokal honning for å koble sammen med varme pecan-ribs-scones fra lokale Knead Baking Company.

Reese Witherspoon og Jim Toth

I 2011, Reese Witherspoon og Jim Toth gift, og feiret med venner og familie i et bryllup med landstema i Ojai, California. Til dessert ble gjestene igjen til å gjette hva som ville komme neste-menyen rett og slett sa, "Bare vent!" Nattens overraskelse endte opp med å være noen søte valg: en fire-lags hvit smørkremkake som var fylt med sitronfyll, en sjokoladekake og et s’mores-bord.

Etter at feiringen var over, var det gjester begavet burlap-sekker fylt med lokal honning for å koble sammen med varme pecan-ribs-scones fra lokale Knead Baking Company.

Justin Timberlake og Jessica Biel

Shutterstock/Featureflash

I 2012, Justin Timberlake og Jessica Biel utvekslet løfter i en romantisk seremoni på feriestedet Borgo Egnazia i Fasano, Italia. Deres angivelig Bryllup på 6,5 millioner dollar var intet mindre enn ekstravagant, og middagen var dekadent, men smakfull. Kvelden begynte med cocktailer og hors d'oeuvres som hummer i kålrot og mini caprese -salater, alle servert utendørs på sitt nydelige sted. Under den formelle middagen ble det servert et fire-retters utvalg av italiensk mat, inkludert biff og havabbor. Før gjestene likte en vakker bryllupskake, byttet de gir fra hoved til dessert med tradisjonell italiensk affogato - en skje med vaniljeis toppet med et skudd espresso.

Donald Trump og Melania Knauss

Shutterstock/Helga Esteb; Jessica Chou

Donald Trump gift modell Melania Knauss i 2005, i en ikke overraskende overdådig seremoni. Hver detalj av deres luksuriøse bryllup var over toppen, fra stedet-en ballsal i Louis XIV-stil i Palm Beach, Fla.,-ned til de gullkantede middagsfatene. For å mate deres massive gjesteliste ble 6000 appetittvekkere laget av en hær som ble overvåket av kjendisrestaurant Jean-Georges Vongerichten. For å drikke ble gjestene servert bare de aller beste: Cristal champagne. Kokken fra spillestedets Mar-a-Lago pleide å være en ganske enkel hovedrett av en salat og filet mignon, mens den var overdådig Cedric Barbaret-orkestrert Grand Marnier sjokolade trøffelkake (dekorert med 3000 håndlagde glasurer) avsluttet kvelden på en ekstravagant lapp.

Matthew McConaughey og Camila Alves

Shutterstock/s_bukley

Til sommerbryllupet deres i 2012, Matthew McConaughey og hans mangeårige kjæreste Camila Alves knyttet knuten i løpet av en tre-dagers tropisk øy og Texas-tema feiring på eiendommen deres i Austin, Texas. Til ære for brudens brasilianske arv ble brasiliansk kjøtt som topp- og bunnbiff, kylling pakket i bacon og svinekjøttpølser med ostebrød alle servert av brasiliansk steakhouse Estancia Churrascaria. I stedet for en bryllupskake valgte paret å servere en rekke desserter. Neste dag, kjendiskokk Guy Fieri forberedt a Sørlig fest av klassikere som bryst, languster og stekt okra.

Nicole Richie og Joel Madden

Shutterstock/s_bukley

I 2010, Nicole Richie og Joel Madden giftet seg i en vinter-tema seremoni i Beverly Hills, California. For å holde feiringen intim, holdt paret festen hjemme hos faren Lionel Richie. For å starte den forseggjorte natten ble en elefant introdusert for gjestene og ledet inn i teltområdet utendørs.

Kokk Wes Lieberher hadde ansvaret for nattens fancy matmeny: salaten inkluderte panerte geitostpatties, treviso radicchio og stekte rødbiter av rød og gull. Det andre kurset var en hjemmelaget butternut squash ravioli med en brun smør salviesaus, og for hovedretten fikk gjestene muligheten til en filet mignon med en trøffelsopp risotto eller en brent ahi tunfisk i en wasabi fløtesaus med linser Le Puy og rødbeter. I tillegg til en utsmykket bryllupskake i hvitt og gull, ble det også servert en dessertbuffé.

Ellen DeGeneres og Portia de Rossi

Shutterstock/s_bukley

Mindy Weiss planlagt Ellen Degeneres og Portia de Rossi intimt bryllup i bakgården i 2008. Siden de begge er veganere, deres personlige kokk David Silberkleit sørget for nattmenyen. Gjestene likte vegetabilske vårruller til å begynne med, og miniatyr veganske glidebrytere. Deres veganske bryllupskake med rød fløyel ble laget av West Hollywood bakeri Sweet Lady Jane. Dagen etter dro paret til en favoritt vegansk restaurant i Los Angeles Ekte mat daglig.

Chelsea Clinton og Marc Mezvinsky

Shutterstock/mistydawnphoto

Chelsea Clinton Bryllup i 2010 til Marc Mezvinsky inneholdt en vegansk-vennlig meny, med et kjøttalternativ for kjøttetende gjester. Mens forberedelsene ble gjort, forårsaket menyen mye snakk i media på grunn av kostholdet hennes: hun er begge deler vegan og glutenintolerant, så menyen på en eller annen måte måtte imøtekomme behovene hennes, samtidig som gjestene ble fornøyd. Til slutt ble gjestene tilbudt en meny med gårdsfrisk salat, risotto, gressmatet økologisk storfekjøtt og grillet fisk. De vanilje og mørk sjokolademousse kake av La Tulipe Desserts ble imidlertid tilberedt glutenfri, så hun kunne glede seg over det også.

Prins William og Kate Middleton

Shutterstock/Featureflash

Under dronningens mottakelse for Prins William og Kate Middleton Bryllup i 2011 ble det servert en kongelig lunsj med favoritt klassisk britisk mat. De 10 000 kanapeer ble tilberedt av 21 kokker som bare brukte ingredienser fra Storbritannia, og det hele ble orkestrert av kongelig kokk Mark Flanagan. Forrettene inkluderte en kornisk krabbesalat servert på sitronblini, en presset andeterrin, geitost og karamelliserte valnøttroulader, miniatyrkress og aspargesterter, Skotske langoustines, røkt hyse fiskekaker, miniatyr Yorkshire puddinger med stekte oksefilet, vaktelegg med sellerisalt og smakfulle bakte fingermatvarer som ostestrå. Etterpå ble søtsakene servert: en operakake, bringebærminikaker, rabarbercrème brulée -tarteletter, pasjonsfruktpraliner, melkesjokoladepraliner og ganache trøfler av mørk sjokolade. For å vaske det hele ned med stil, ble gjestene skjenket Pol Roger NV Brut Reserve Champagne.

Prins Albert og Charlene Wittstock

Shutterstock/Helga Esteb; Wikimedia Commons/Br1.com

For deres kongelige bryllup i 2011, Prins Albert og Charlene Wittstock ansatt kjendiskokk Alain Ducasse for å imøtekomme feiringen deres. Kokken med tre Michelin-stjerner skapte en lokal, bærekraftig og etisk Middelhavsmeny for natten. Ducasse kommenterte nattens kulinariske tema og sa: "Det kommer til å være som essensen av Middelhavet, smaken, luktene og fargene ... fersk linfisket fisk, hagegrønnsaker og frukt til dessert." Da de spurte om lokalt, mente de det virkelig: til og med honningen kom fra Monacos bikuber, og fisken ble alle fanget på snor bare timer før bryllupet. Tomater, paprika og courgette ble samlet fra Prince Alberts gård. Det eneste aspektet av menyen som ikke kom fra Monaco var alkoholvalget: champagne fra Nordøst -Frankrike ble servert sammen med sørafrikansk rødvin, for å hedre brudens hjemland.

Drew Barrymore og Will Kopelman

Shutterstock/DFree; Rob Stark Photography

Drew Barrymore og Will Kopelman bandt sommeren 2012 i en feiring planlagt av Yifat Oren, som hadde tilsyn med den mat-sentriske feiringen. Kokker Jon Shook og Vinny Dotolo fra Los Angeles haunts Dyr og Sønn av en pistol sørget for hummerrullen og svinekjøttboller. Naomi Pomeroy, av Topp kokkemestere berømmelse, presenterte gjestene med Gåselever serveres på rosa pepperkorn shortbread, og en biff tartare med vaktelegg. Isbiter med stemorsblomstblomster dekorerte drinker, for å leke med nattens blomstertema. Gjestene ble også tilbudt Barrymores egne nylig lanserte Barrymore Wines. Hovedmåltidet var imøtekommet av restauranten Lucques, som presenterte en familiemiddag i landlig stil med stekt kylling og biff.

Anne Hathaway og Adam Shulman

Shutterstock/Joe Seer

Anne Hathaway og Adam Shulman arrangerte bryllupsrepetermiddag i restauranten på Ventana Inn, i Big Sur, California. Femti gjester ble med paret for å nyte en treretters meny som inkluderte organiske rødbeter, håndhøstede dykker kamskjell, lammekjøtt fra Colorado, et ostekurv med Saint-André trippelkrem servert med honning og panna cotta fra kokos og ingefær. Den pittoreske utsikten over Stillehavet og de omkringliggende fjellene gjorde destinasjonen til et perfekt sted for bryllupet med rustikt tema dagen etter. Menyen på deres miljøvennlig bryllupsdagen fulgte et lignende tema: gjestene ble presentert bærekraftige matvalg, inkludert veggie burgere og trøffelmakaroni og ost, etterfulgt av cupcakes.

Alec Baldwin og Hilaria Thomas

Shutterstock/s_bukley

Sommeren 2012, Alec Baldwin og Hilaria Thomas ble gift i den legendariske St. Patrick's Cathedral på Manhattan. Selv om de leide ikke inn en bryllupsplanlegger for å orkestre feiringen, serverte de fortsatt en flott meny. Gjestene fortsatte fra seremonien til NYUs Kimmel Center (alma mater til både bruden og brudgommen), hvor gjestene alle ble matet lokale jordbær med ruccola, deretter gitt muligheten til en steket kveite med trøfler, organisk sopp og basilikumolje, eller grillet kylling eller en vegetabilsk Napoleon. For å fullføre kvelden ble to bryllupskaker-en glutenfri-presentert av Deborah Lauren av bygodteri og konfekt.

Mark Zuckerberg og Priscilla Chan

iStockPhoto/Guillaume Paumier

Når Mark Zuckerberg gift Priscilla Chan i 2012 antok mange at de ville kaste en overdådig seremoni (à la Sean Parker), men bryllupet i hjemmet deres var til slutt lavmælt. Middagsmenyen deres inkluderte utvalg fra lokale restauranter Fuki Sushiog meksikansk spisested, Palo Alto Sol. Til dessert likte alle Burdick sjokolademus - et romantisk preg: paret hadde delt søtsakene på sin første date.

Paul McCartney og Nancy Shevell

Shutterstock/Helga Esteb

I 2011, Paul McCartney (en kjent vegetarianer) og Nancy Shevell Knyttet knuten på Old Marylebone rådhus i London. Etterpå fortsatte bryllupsfesten til McCartneys St. John's Wood -hjem, hvor middagen ble servert. En vegetarisk meny ble presentert for gjestene, som startet med en ruccola og basilikumsalat, etterfulgt av en geitostpolenta, salte terter og dumplings. Etter at tallerkenene var ryddet, ble en hylleblomstcrème fraiche med blandede bær hentet sammen med to Posh Puds Patisserie -bryllupskaker: en sjokoladekake og et vegansk eple -alternativ.

Sofia Coppola og Thomas Mars

Shutterstock/s_bukley; ChadKeig

Sommeren 2012, Sofia Coppola gift Phoenix frontmann Thomas Mars i en intim seremoni i Coppolas besteforeldres italienske hjemby Bernalda. Etter utveksling av løfter satt gjestene ved utebordene sine og spiste et typisk gourmet sør -italiensk måltid. Hvert kurs presenteres lokale råvarer -lokale oster, fiken, salater, pasta, fisk og svinekjøtt-sammen med deres familieeide vinmerke. Måltidet ble avsluttet med en vanilje og chantilly bryllupskake laget av kokken på Magna Grecia hotel.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.


Disse var så velsmakende for mengden arbeid som ble lagt ned i å lage dem (nesten ingenting)! Jeg elsket hvordan honningen fungerte som et lim mellom den knasende brødpinnen og den silkeaktige skinken. & Quot

& kopier 2021 Discovery eller dets datterselskaper og tilknyttede selskaper.

Del denne oppskriften:

Ingen resultater

Hei der!

Leter du etter en av dine favorittoppskrifter? Du vil legge merke til at oppskriftsboksen nå kalles SPARER og oppskriftene dine er organisert i SAMLINGER.

I tillegg kan du nå finne alle dine private notater direkte på oppskriftssiden under instruksjonene.