Nutellasagna

Forvarm ovnen til 425 grader F.

Bekled en stekeplate med et stykke bakepapir.

Bland 3 eggeplommer og vann i en egen bolle for å vaske egg til butterdeig og sett til side. (3 eggeplommer til 3 ss vann.)

I en elektrisk mikser med padleinnretning blandes mascarponeosten, de 5 andre eggeplommene og konditorisukker til det er kombinert og tyknet. Sette til side.

Pensle de ytre kantene av butterdeigen med eggeskyllingen, vær forsiktig så du ikke legger for mye.

Ta en skje med Nutella og fordel den jevnt på butterdeigen, pass på å ikke komme noen langs eggeskyllede kanter.

Legg forsiktig et annet butterdeig på toppen, og legg kantene på linje. På dette laget vil du gjøre det samme og pensle eggvask rundt kantene på butterdeigen.

Ta deretter en skje med mascarponeblanding og fordel jevnt, forsiktig så du ikke får den på eggvaskede kanter.

Gjenta, vekslende mellom egg-vasket lag, mascarpone og Nutella, til det øverste laget er bare butterdeig.

Trykk ned kantene for å sikre at den er forseglet hele veien og at det ikke er noen lekker mascarpone. Pensle toppen med eggeskyll og sett i ovnen i 25–35 minutter til deigen har blåst opp og blitt gyllenbrun.

Server varmt og støv med melis.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire høytiden i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli skikkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nuddelkugel og den ble til Nutella -lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. ”

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstatt de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten med nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli leverer brett med nutellasagna i New York City, eller du kan prøve å lage din egen ved å følge en standard lasagneoppskrift og erstatte de søte ingrediensene. Uansett kan dette bli en stor hit ved bordet ditt.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire ferien i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli skikkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nudelkugel og den ble til Nutella lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. ”

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstatt de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten med nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli leverer brett med nutellasagna i New York City, eller du kan prøve å lage din egen ved å følge en standard lasagneoppskrift og erstatte de søte ingrediensene. Uansett kan dette bli en stor hit ved bordet ditt.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire høytiden i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli skikkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nuddelkugel og den ble til Nutella -lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. ”

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstatt de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten med nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli leverer brett med nutellasagna i New York City, eller du kan prøve å lage din egen ved å følge en standard lasagneoppskrift og erstatte de søte ingrediensene. Uansett kan dette bli en stor hit ved bordet ditt.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire ferien i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli skikkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nuddelkugel og den ble til Nutella -lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. ”

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstatt de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten med nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli leverer brett med nutellasagna i New York City, eller du kan prøve å lage din egen ved å følge en standard lasagneoppskrift og erstatte de søte ingrediensene. Uansett kan dette bli en stor hit ved bordet ditt.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire ferien i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli skikkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nudelkugel og den ble til Nutella lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. ”

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstatt de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten med nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli leverer brett med nutellasagna i New York City, eller du kan prøve å lage din egen ved å følge en standard lasagneoppskrift og erstatte de søte ingrediensene. Uansett kan dette bli en stor hit ved bordet ditt.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire høytiden i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli skikkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nuddelkugel og den ble til Nutella -lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. ”

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstatt de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten med nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli leverer brett med nutellasagna i New York City, eller du kan prøve å lage din egen ved å følge en standard lasagneoppskrift og erstatte de søte ingrediensene. Uansett kan dette bli en stor hit ved bordet ditt.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire høytiden i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli skikkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nudelkugel og den ble til Nutella lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. ”

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstatt de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten med nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli leverer brett med nutellasagna i New York City, eller du kan prøve å lage din egen ved å følge en standard lasagneoppskrift og erstatte de søte ingrediensene. Uansett kan dette bli en stor hit ved bordet ditt.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire ferien i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli skikkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nuddelkugel og den ble til Nutella -lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. ”

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstatt de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten med nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli leverer brett med nutellasagna i New York City, eller du kan prøve å lage din egen ved å følge en standard lasagneoppskrift og erstatte de søte ingrediensene. Uansett kan dette bli en stor hit ved bordet ditt.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire høytiden i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli skikkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nuddelkugel og den ble til Nutella -lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. "

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstatt de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten med nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli leverer brett med nutellasagna i New York City, eller du kan prøve å lage din egen ved å følge en standard lasagneoppskrift og erstatte de søte ingrediensene. Uansett kan dette bli en stor hit ved bordet ditt.


Hvorfor du trenger Nutellasagna for å feire høytiden i år

Nutella + lasagne = nutellasagna, AKA den beste feriedesserten noensinne.

—-De fleste italiensk-amerikanere vet at ferien ikke er den samme uten lasagne på bordet.

Vi sier ikke at det er noe galt med den tradisjonelle versjonen av rød saus - men herregud, sjekk ut denne dessertversjonen.

Nutellasagna, tankene til Allison Robicelli, co-chef/eier av Robicelli's Bakery i Brooklyn, New York, er tingene feriedessertdrømmer er laget av.

"I stedet for å bruke ricotta bruker vi en ricotta cannoli -krem. Og så i stedet for å bruke tomatsaus, legger vi til Nutella, sier Robicelli til ABC News. "Det er en knust hasselnøttpralin i stedet for parmesanost og små biter sjokolade for å gi den den knase. Og selvfølgelig lasagnenudler. ”

Robicelli, sammen med mannen sin og medkokken Matt, kom med desserten som en del av bakeriets "Jump the Shark Summer" der de prøvde å finne frem til de sprøeste mash-up desserter som er mulig.

“Vi fikk stadig forespørsler fra pressen om den neste cronut- eller ramenburgeren, og det begynte å bli veldig dumt. Vi følte at bakverk begynte å bli virkelig gimmicky, så vi bestemte oss for at vi hver uke i sommer skulle finne på det dummeste, mest latterlige, gimmicky vi kunne tenke oss og ha det gøy med, sier Robicelli. "Jeg var som om vi er italienere og fra Sør -Brooklyn, så la oss lage en italiensk nudelkugel og den ble til Nutella lasagne, og så moset vi ordene. Alt gikk perfekt sammen. ”

Robicelli gjør nutellasagna akkurat slik du ville lage en klassisk versjon, bare erstattet de søtere ingrediensene og avslutt den med marshmallows i stedet for mozzarellaost.

"Min favorittdel av lasagne er det brente stykket på siden, og du kan egentlig ikke få den brente delen med Nutella, så vi la til marshmallows for å få det mer amerikansk og kugelaktig," forklarte hun.

Siden debuten av nutellasagna i august i bare en uke, sa Robicelli at de stadig har fått forespørsler om at den skal bringes tilbake, og julen føltes riktig for henne.

"Det er veldig matpornisk og kom fra et dumt sted, men det utviklet seg virkelig til noe veldig meningsfullt for oss på grunn av sammenhengen mellom vår kultur og det å være fra Brooklyn og være italiensk," sa hun. “Da jeg vokste opp, var julen ikke jul uten min bestemors lasagne. Ferien har ikke vært den samme siden hun døde for fire år siden, så tanken på å lage noe som holder henne tilbake i julen for meg er veldig søt. Det er som konditorversjonen av tingen min bestemor pleide å gi meg. ”

Robicelli’s is delivering trays of the nutellasagna within New York City, or you can attempt to make your own by following a standard lasagna recipe and substituting the sweet ingredients. Either way, this could be a big hit at your table.