Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

For et godt kornalternativ, prøv bokhvete

For et godt kornalternativ, prøv bokhvete

Sterk bokhvete kan betraktes som et korn for kulinariske formål, men det er faktisk et fruktfrø som er relatert til rabarbra. Skallfrøene, kjent som groats, er tilgjengelige ristede (disse kalles noen ganger kasha) eller rå, og figurerer fremtredende i de tradisjonelle kjøkkenene i Russland og Polen.

Bokhvedemel, som franskmennene bruker til å lage pannekaker, er også flott i andre bakevarer. Bokhvete er fullt av fiber og antioksidanter, og er også en god kilde til mangan og magnesium, i tillegg til en komplett proteinkilde (den inneholder alle de essensielle aminosyrene). I tillegg er bokhvete en trygg kornerstatning for mennesker med cøliaki, da den er glutenfri.

For å sikre friskhet, kjøp bokhvete gryn og mel i butikker med god omsetning; hjemme, lagre gryn i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted. Beholdt på denne måten vil de holde seg friske i seks måneder til et år. Bokhvete mel bør oppbevares i kjøleskapet, der det vil vare i opptil seks måneder. For å lage bokhvete, skyll først gryn under rennende vann for å fjerne smuss og rusk, tilsett deretter en del bokhvete i to deler kokende vann eller buljong. Når væsken har kokt opp, senk varmen, dekk til og la det småkoke i ca 30 minutter.

Allsidig bokhvete er et flott tillegg til retter til alle tider på dagen. Om morgenen kan du lage en dampende gryte med bokhvete i stedet for din vanlige havregryn, eller kombiner bokhvedemel med et glutenholdig mel, som hvete, for å lage pannekaker, pannekaker eller muffins. Bokhvete gryn kan tjene som en base for sideretter eller salater, tar stedet for ris, hvetebær eller bygg.

La dem småkoke med sauterte løk og sopp og kast med sløyfepasta for å gjøre trøstende jødisk kasha varnishkes. Eller bruk kokt bokhvete for å legge til næring og tekstur til supper eller gryteretter. Bokhvete nudler (eller soba), vanligvis laget med en blanding av bokhvete og hvetemel, fungerer godt i asiatiske retter smaksatt med soyasaus og sesamolje samt i vestlige tilberedninger med ferske urter og parmesanost.


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det tilfeldigvis en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte ferien ved slutten av året. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte denne høstferien. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det tilfeldigvis en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte denne høstferien. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte denne høstferien. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det tilfeldigvis en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte ferien ved slutten av året. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte denne høstferien. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det tilfeldigvis en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte denne høstferien. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte denne høstferien. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte ferien ved slutten av året. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Glutenfrie korn: Bokhvete 101

Bokhvete er en av de glutenfrie korn som mange mennesker ikke er kjent med. Imidlertid er det en av de mest næringsrike, og det er SÅ allsidig! På grunn av dette vil jeg introdusere deg for dette superpseudokornet og hvordan du lager mat med bokhvete!

Hei venner! Håper du er opptatt av å nyte denne høstferien. Jeg ønsket å komme inn her for et siste glutenfritt superkornpost! Oppbevar denne helseklumpen med informasjon i ryggpakken. Den er perfekt for når du skal forberede et måltid eller trenger en tilbakestilling etter ferien. Mmm k?

Når det er sagt, gir bokhvete (kasha) en velsmakende og koselig varm frokost om vinteren. Jeg vil snakke mer om det og Kasha (ristet bokhvete nedenfor).


Se videoen: JADAM Lecture Part 7. The Core Technology of Base Fertilizer. Ask Nature! (Januar 2022).