Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Mezze Rigatoni med sverdfisk og svarte oliven

Mezze Rigatoni med sverdfisk og svarte oliven


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser

  • 3/4 pund sverdfiskbiff, omtrent en tomme tykk
  • Havsalt og nykvernet svart pepper, etter smak
  • 4 ss ekstra virgin olivenolje, eller mer om nødvendig
  • 1/2 middels løk, tynt skiver
  • 1 hvitløksfedd, skåret i tynne skiver
  • 2 kopper hermetiske hele tomater, helst San Marzano, drenert og grovhakket
  • 1/2 ts smuldret tørket rød chilipepper
  • 1/3 kopp grovhakkede pitted sorte oliven, gjerne Gaeta, niçoise eller taggiasca
  • 2 ss saltet kapers, skyllet og hakket
  • 1 pund mezze rigatoni eller annen kort, stubby pasta
  • 1/2 kopp blandet hakket flatbladpersille og fersk basilikum

Veibeskrivelse

Tørk sverdfisken med tørkepapir og smak til med salt og svart pepper. Varm opp en stekepanne til den er veldig varm. Tilsett 2 ss olje og sett sverdfisken umiddelbart i pannen, kok i 3 til 4 minutter til det har dannet seg et vakkert gyllent sear på den ene siden. Vend deretter biffen og stek i 3 minutter til, og deretter skal sverdfisken være gjennomstekt, men ikke overkokt. Når fisken er ferdig, fjerner du den fra pannen og legger til side.

I en separat stor skillet stor nok til å holde alle ingrediensene, inkludert pasta, kombinerer du de resterende 2 ss olje med løk og hvitløk og setter skilleten på svak varme. Kok under omrøring til grønnsakene er myke, men ikke la dem brune. Så snart løken og hvitløken er myk, tilsett de hakkede tomatene i kjelen, øk varmen og kok raskt til tomatene er myke og smelter til en saus. Rør inn chilipepper, oliven og kapers, sammen med ca 2 kopper vann. Dekk til pannen og la det småkoke forsiktig i ca 30 minutter.

Mens sausen koker, bryter du sverdfisken i biter.

Når tomatsausen er ferdig kokt, må du bringe en stor gryte med vann til å koke. Tilsett salt og pasta og kok.

Rør ¼ kopp persille-basilikumblandingen i tomatsausen, smak til og juster krydderet. Tilsett sverdfiskbitene i sausen og fortsett å putre sausen forsiktig mens pastaen koker. La pastaen steke i bare 6 minutter. Hell av, kast pastaen i sausen og kok i ytterligere 5 minutter. Server umiddelbart, pyntet med den resterende ¼ kopp persille-basilikumblandingen.

Ernæringsfakta

Porsjoner 6

Kalorier per porsjon 466

Folatekvivalent (totalt) 26µg7%


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“half sleeves ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta av Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“halv ermer ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“half sleeves ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“half sleeves ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“half sleeves ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“half sleeves ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta av Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“half sleeves ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“halv ermer ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“half sleeves ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Mezze maniche pasta en kongelig, men billig mat

De Mezze Maniche pasta av Pastificio Artigianale Lagano faller på alle måter i kategorien pasta av høy kvalitet. Generelt er Mezze Maniche -pastaen også kjent som “friars ermer ”. De skylder navnet sitt på klærne de har på seg i den varme sesongen. Av denne grunn er de ideelle med spesielt sommeroppskrifter, basert på ferske og lette ingredienser, selv om formen gjør dem egnet også til viktigere krydder.

Disse Mezze Maniche (“halv ermer ”) er pasta i form av et kort, stripet rør, for bedre å beholde sausen. Et historisk, originalt og deilig format! Benedetto Cavalierier anerkjent over hele verden for den unike smaken og kvaliteten på pastan hans. Fortsett å lese for å oppdage mer interessante fakta og oppskriften til Meze Maniche,


Se videoen: Barilla Rigatoni med zucchini och paprikasås (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Jooseppi

    Are you seriously?

  2. Vishakar

    sorry, it's cleaned

  3. Mazukora

    Dette er den dyrebare setningen

  4. Zololkis

    I agree with you, thank you for an explanation. As always, all just brilliant.



Skrive en melding