Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

5 nye måter å bruke et isterningbrett på

5 nye måter å bruke et isterningbrett på

Hvordan dette vanlige verktøyet kan være en underholdende livredder

Ikke kast bort en urt igjen!

Med så mange høyteknologiske kjøleskap der ute i dag med innebygde isterningsmaskiner, ser det ut til at den klassiske frysestiften, isterningbrettet, dessverre blir utdatert og ubrukelig. Tenk om igjen! Dette plastverktøyet har mye mer potensial enn å bare gjøre flytende vann til fast is. Det er en fest som er avgjørende, slik at du alltid kan være klar for gjester. Her er fem måter å bruke dette allsidige verktøyet som vil gjøre matlagingsopplevelsen både raskere og enklere:

1. Frys urter i olivenolje: Hakk friske urter etter eget valg og legg dem i isbitbrettet. Fyll deretter brettet med olivenolje for å lage smakfulle terninger. Når du begynner å lage middag eller en festrett, er det bare å stikke en terning i en panne og steke grønnsaker og/eller kjøtt til perfeksjon.
2. Lag kaffeterninger til iskaffe: Spesielt i sommermånedene liker alle et forfriskende glass iskaffe. Men når isbitene smelter i sommervarmen før du kan ta en slurk, sitter du igjen med et rennende glass joe. Neste gang du lager en kopp fersk kaffe, hell den i et isbitbrett og frys den til ditt neste glass, så selv om terningene smelter, er det bare mer kaffe du har igjen!
3. Lag sjokolade-dekket jordbær i en klype: Bare fyll brettet med smeltet sjokolade, ha i et jordbær og frys ned for siste minutt-gjester (eller for en sen kveldsmat).
4. Frys hjemmelagde sauser: Etter å ha lagt ned så mye krefter på å lage en saus fra bunnen av, enten det er marinara eller pesto, vil du ikke la noe av det gå til spill. Frys sausen i et isterningbrett, så har du alltid smak til ditt neste måltid.
5. Frys hjemmelaget kakedeig: Neste gang du forbereder måltider i uken eller har noen få minutter, pisk opp en omgang kakedeig og ha den i isterningbrettet. Porsjonene er allerede atskilt, og du vil alltid ha deig til en ettermiddagssnack eller gjester i siste liten.