Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

19 Proteinrike grønnsaker og hvordan du kan spise mer av dem

19 Proteinrike grønnsaker og hvordan du kan spise mer av dem

Når du tenker på protein, kan det hende du tenker på biff eller kylling. Men hvis du ikke er en stor kjøttspiser, har du andre alternativer for å sikre at du får den anbefalte mengden protein som kroppen din trenger.

Ikke bekymre deg, for det er mange proteinerike grønnsaker som er tilgjengelige året rundt. De kan nytes hver for seg alene som siderett, eller i forskjellige oppskrifter til en mettende hovedrett.

1. Brokkoli

TOTALT PROTEIN: 4,26 gram per 1 stilk (medium)

Det er en grunn til at foreldrene dine alltid ba deg spise de små grønne trærne. I tillegg til protein, tilbyr brokkoli fyllfibre, vitamin K og C og mer.

Det er en grunn til at foreldrene dine alltid ba deg spise de små grønne trærne. I tillegg til protein, tilbyr brokkoli fyllfibre, vitamin K og C og mer.

Oppskrifter du kan prøve:

Magic Broccoli fra RecipeTin Eats

Stekt broccoli med pekannøtter fra Slim Palate

2. Gul søt mais

TOTALT PROTEIN: 4,68 gram per 1 stort øre

Søt mais er like næringsrik som smakfull. Se etter fersk mais om sommeren, eller bruk den frosne versjonen for oppskrifter året rundt.

Oppskrifter du kan prøve:

Søt mais, courgette og fersk mozzarellapizza fra hvor søt den er

Sweet Corn Chowder fra Maebells

3. Potet

TOTAL PROTEIN: 5 gram per 1 middels potet (med skinn)

Den pålitelige spud får en dårlig rap. Den er faktisk fullpakket med protein og vitamin C og B-6. Ekstra poeng hvis du spiser huden!

Oppskrifter du kan prøve:

Sunn to ganger bakte poteter fra bFeedme

Bakte potetskiver fra hjemmelaget eventyr

4. Edamame

TOTAL PROTEIN: 18 gram per 1 kopp

Hvis du normalt bare spiser edamame på din lokale sushirestaurant, er det på tide å begynne å nyte det hjemme. Den er fullpakket med sunt planteprotein, vitaminer og mineraler. Oppskrifter du kan prøve:

Spicy Sesam Edamame fra The Salty Tomato

Sprø parmesan hvitløk Edamame fra hjemmelaget Hooplah

5. Linser

TOTAL PROTEIN: 18 gram per 1 kopp

Linser er teknisk sett ikke en grønnsak. De er faktisk en puls, funnet i belgfrukterfamilien. Men du finner ikke et bedre alternativ når det gjelder et billig, lett tilgjengelig, vegetarvennlig protein. Bonus: Tørre linser koker opp på bare 15 minutter!

Oppskrifter å prøve;

Red Lentil Taco Soup fra Connoisseurus Veg

Fire hjørner linsesuppe fra mine nye røtter

6. Grønne erter

TOTAL PROTEIN: 8,5 gram per 1 kopp

Hvis du tror at grønne erter er grøtaktig og lite appetittvekkende, er du ikke alene. Men de er allsidige og kan være et deilig tillegg til mange oppskrifter.

Oppskrifter du kan prøve:

Green Monster Veggie Burger fra Vegan Heaven

Knasende brente grønne erter fra Super Healthy Kids

7. Asparges

TOTAL PROTEIN: 2,9 gram per 1 kopp

Ingenting sier våren som ferske asparges. Prøv disse deilige spydene stekt, grillet eller dampet. Du kan til og med pakke dem inn i bacon for en proteinfylt godbit.

Oppskrifter du kan prøve:

Reke og asparges stekepanne med sitronsaus fra hjemmelagde minner

Bacon innpakket karamellisert sesam asparges fra hvor søtt det er

8. rosenkål

TOTAL PROTEIN: 3 gram per 1 kopp

Hvis du hatet rosenkål som barn, kan det være på tide å prøve dem igjen. De er deilig stekt, dampet eller til og med strimlet i en salat.

Oppskrifter du kan prøve:

Stekte rosenkål med spekeskinke og epler fra tilbake til røttene

Spirer av søte poteter fra A Healthy Life for Me

9. Artisjokker

TOTAL PROTEIN: 4 gram per 1 artisjokk

Artisjokker er en populær ingrediens i et hjertesunt middelhavskost. De er allsidige nok til å nyte i en salat, og er også deilige dampede eller bakte.

Oppskrifter du kan prøve:

Bakt Artisjokk Kylling fra Inspired Dreamer

Enkel artisjokk, spinat og urtefrittata fra Linda Wagner

10 Brokkoli Raab

TOTAL PROTEIN: 1,27 gram per 1 kopp

Brokkoli raab, også kjent som rapini, er populær i italiensk matlaging. Den fungerer godt sautert som en siderett, eller du kan prøve den innlemmet i andre retter som pasta og egg.

Oppskrifter du kan prøve:

Garlicky Broccoli Raab i italiensk stil fra She Loves Biscotti

Brokkoli Raab og Egg Pizza fra The Tart Tart

11. Avokado

TOTAL PROTEIN: 2,67 gram per 1 avokado (medium)

Du kan gjøre mye mer med avokado enn bare å lage guacamole. Prøv det i en pudding eller smoothie for en kremaktig, tykk og proteinfylt vri.

Oppskrifter du kan prøve:

Vanilje og honning Avokadopudding fra The Iron You

Guacamole Deviled Eggs fra hverdagsretter

12. Blomkål

TOTAL PROTEIN: 2,05 gram per 1 kopp (hakket)

Du kan gjøre mye mer med blomkål enn å bare dekke den med ost. Prøv den i en suppe eller stekt for en smakfull siderett.

Oppskrifter du kan prøve:

Blomkålhasselnøttsuppe fra What's Cooking Good Looking

Balsamic Glassed Blomkål fra Cupcakes og Grønnkål Chips

13. Arugula

Denne salatstiften har en overraskende høy mengde protein per porsjon. Utover salat, prøv det i pasta, på toppen av pizza eller med egg.

Oppskrifter du kan prøve:

Linguine med rucola, hvitløk og parmesan fra Gimme Some Oven

Gruyere, Fig Jam og Arugula Frokostsmørbrød fra How Sweet It Is

14. Mungbønner

TOTAL PROTEIN: 12 gram per 1/4 kopp (tørr)

Mungbønner er en del av belgfrukterfamilien og tilbyr rikelig med proteiner per porsjon. De er også en god kilde til jern og fiber.

Oppskrifter du kan prøve:

Mung Bean og Coconut Curry fra The Muffin Myth

Spirede Mung Bean Burgers fra Holy Cow Vegan

15. Limabønner

TOTAL PROTEIN: 6,84 gram per 100 gram

Denne lille belgveksten gir et næringsrikt slag. Selv om du ikke liker smaken, kan du vurdere å spise dem for kalium, fiber og jern.

Oppskrifter du kan prøve:

Bakte Limabønner i middelhavsstil fra skjegg og panser

Herbed Lima Bean Hummus fra Recipe Girl

16. Kålrot Greens

TOTAL PROTEIN: 2,34 gram per 10 gram

Kålrot er populær i mange sørlige retter, og er fullpakket med vitaminer og mineraler. For en vri, erstatt spinat eller grønnkål med kålrot i oppskrifter.

Oppskrifter du kan prøve:

Fennikel med kålrot fra Naturally Ella

Kålrot Grønn dukkert fra Lana’s Cooking

17. Okra

TOTAL PROTEIN: 1,93 gram per 1 kopp

Hvis du leter etter en ny grønnsak å prøve, bør du vurdere okra. Du kan legge den til supper, stuinger og til og med karri for en sprø smak.

Oppskrifter du kan prøve:

Cornmeal Fried Okra fra A Sweet Pea Chef

Fisk og Okra Curry fra One Bite More

18. Sopp

TOTAL PROTEIN: 2,97 gram per 1 kopp

Sopp er mer enn bare en pizza topper. De har bare 20 kalorier per kopp, men er fullpakket med protein, kalium og annen godhet som bekjemper sykdom.

Oppskrifter du kan prøve:

Vin og timian sopp fra Veggie Belly

Stekt sopp og Romaine salat fra Cookin Canuck

19. Rødbeter

TOTAL PROTEIN: 2,2 gram per 1 kopp

Neste gang du lager noe med rødbeter, ikke kast de grønne bladene! Du kan bake eller steke dem, eller kaste dem i en grønn smoothie for et næringsrikt løft.

Oppskrifter du kan prøve:

Beet Green and Mushroom Frittata fra Fig and Honey

Bakte rødbeter fra Chips fra Eat Thrive Grow

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Healthline.com 11. mars 2016


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise rikelig med muskelbyggende proteiner. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt med å skitne opp det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise rikelig med muskelbyggende proteiner. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt med å skitne opp det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise rikelig med muskelbyggende proteiner. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt og skitne opp i det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise rikelig med muskelbyggende proteiner. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt og skitne opp i det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise rikelig med muskelbyggende proteiner. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt og skitne opp i det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise mye muskelbyggende protein. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt og skitne opp i det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise mye muskelbyggende protein. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt med å skitne opp det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise rikelig med muskelbyggende proteiner. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt og skitne opp i det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise mye muskelbyggende protein. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt med å skitne opp det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.


43 beste proteinrike oppskrifter som alle kan lage mat

Du vil spise rikelig med muskelbyggende proteiner. Du vil spise rent. Du vet, i ditt hjerte, at det å lage din egen mat er veien å gå.

Men du vil ikke tilbringe hele natten på kjøkkenet ditt med å skitne opp det skjeve tårnet.

Jeg vet hvordan du har det. Derfor har jeg samlet 43 av de beste proteinrike oppskriftene som ALLE kan lage mat. Det er frokost, lunsj, middag og dessert, pluss alternativer for en rekke dietter.

Sjekk oppskriftene og finn linkene nedenfor.