Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Cricketmel: Den nyeste ingrediensen med høy proteininnhold

Cricketmel: Den nyeste ingrediensen med høy proteininnhold


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Når du forteller en vits og ikke hører annet enn sirisser som kvitrer som svar, er det trygt å si at viten din enten var ikke -eksisterende eller feilaktig. Alternativt, hvis du ikke kan sove på grunn av en bestemt person cricket -kvitring like utenfor soveromsvinduet ditt, kan det være lurt å slå den cricket ned i smithereens slik at den stopper den indernale racketen. Dette konseptet er grunnlaget for det som kan vise seg å være den siste trenden for sunt kosthold, om enn på en måte som er mye mindre raserinspirert og mer miljøfokusert ernæringsbasert.

Klikk her for å se 9 land som er modige nok til å spise insekter uten sjokoladebelegg.

Det er riktig, folkens: Cricketmel er her, og det flyr hopping (det er sånn vi alltid har oppfattet crickets å bevege seg, i utvidede, mellomstore fluhopper) på vei inn i spissen for sunne spisere og miljøbevisste folk. Men hvorfor nå?

Med legitimasjon som en høy proteinfordøyelighet og maksimalt 80 prosent kroppsvektspisbarhet (sammenlignet med 55 prosent for kylling og 40 prosent for storfe), er det lett å se hvorfor insekter som sirisser er en virkelig kilde til kalorier av høy kvalitet. Krekler er også en kilde til komplette proteiner, og de har dobbelt så mye protein som storfekjøtt og nesten tre ganger så mye som kylling. De har også dobbelt så mye jern som spinat, så ta det, Popeye.

Du vil ha mer? Crickets er også bra for miljøet. Kyr krever 2000 liter vann per pund, mens bare en gallon er nødvendig av sirisser. Oh, og du får også 60 kilo cricketprotein fra 100 kilo fôr i motsetning til magre fem kilo biffprotein eller 30 kilo kyllingprotein for samme mengde fôr.

Du tenker kanskje fortsatt for deg selv, “Wow, det høres flott ut. Jeg elsker miljøet og protein! Men det er ingen måte i fire-bevinget, seksbeint helvete jeg kan spise en insekt. ”

EN rapport fra handlingsprogrammet for avfall og ressurser (WRAP) bemerker denne aversjonen og sier at det er en ubestridelig "yuck -faktor" for mange mennesker når de står overfor begrepet å spise insektproteiner som cricketmel. "Vestlig holdning til entomofagi (forbruk av insekter av mennesker) er vanligvis negativ," heter det i rapporten. De fleste insekter oppfattes som urene og potensielt sykdomsramte.

Denne oppfatningen er virkelig misforstått og kanskje drevet av science fiction, skrekkfilmer og generell skremmende om det ukjente. (Har du noen gang sett Candyman? Uvirkelig.) Uavhengig av din personlige holdning til entomofagi, vil sirisser virkelig være en del av fremtidens bærekraftige kosthold, enten du liker det eller ikke, så litt åpensinnet kan være nødvendig for å holde planeten vår viril.

Med lavere krav til arealbruk enn matkilder som kyllinger, kyr og svin, er insekter en god løsning på pågående problemer knyttet til over-oppdrett av vår skjøre planet. WRAP -rapporten sier at vellykket innlemmelse av sirisser og andre insekter i kostholdet vårt vil kreve mye forbrukeraksept, men at en endring i tankegangen for å spise insekter kan være mer mulig ettersom planetens miljøintegritet blir mer og mer ustabil:

"Suksess for nye generasjoner proteinkilder vil kreve forbrukeraksept," sier WRAP -rapporten. "Det har blitt vist at miljøhensyn kan spille en rolle i å endre holdninger, selv om det nylig har blitt tatt opp insektproteinmel i Nord -Amerika har vært et svar på ernæringsmessige fordeler. "

Disse ernæringsmessige fordelene, som ble berørt tidligere, er en av de mange grunnene til at det er over to milliarder mennesker spiser allerede insekter. Og etter hvert som hver dag går og insektbaserte matvarer som cricketmel får mer og mer fart i kretser utdannet om bærekraft og sunt kosthold, blir det lettere å finne cricketmelbaserte produkter i butikker i nærheten av deg. Cricketpasta, cricket milkshakes, og cricket protein barer finnes i restauranter og dagligvarebutikker over hele landet. Vi har til og med sett Exos proteinbarer for cricketmel i våre lokale Wegmans rett ved siden av Quest -barer og Clif Bars.

Som et bølgende orkester av sirisser (ja, det visste vi ikke en gruppe sirisser ble kalt et orkester til nå heller), kryper og kvitrer insektprotein inn i samtidens matkultur. Vi oppfordrer deg til å se forbi eventuelle negative følelser du måtte ha for entomofagi, og vurdere de miljømessige fordelene ved å spise høyprotein cricketmel. Og den beste delen? En liten meksikansk birdy fortalte oss at informasjonskapsler laget med cricketmel smaker helt normalt, akkurat som vanlige kaker.

Den medfølgende lysbildeserien er levert av The Daily Meal -bidragsyter Hayden Field.


Proteinrik julekake med cricketmel

'Det er sesongen å bli ... Sunt! Borte er dagene med å føle skyldfølelse etter å ha spist store mengder julegodter. Vi har den perfekte proteinpakkede løsningen som garantert vil være snakkis for din anledning! Vi håper du liker vår lille bonusoppskrift denne julen, og vi takker alle for støtten det siste året. God jul!

Jeg har bestemt meg for å begynne en tradisjon (med start i år) med å lage julekaker til familien vår, med en oppskrift vi jobbet med for å være litt annerledes enn den vanlige kombinasjonen av "blandet frukt". Selvfølgelig måtte det være en overdådig julekake, og den måtte også inneholde noen få unike ingredienser, en av dem er tydeligvis Cricket Mel! Den dagen jeg bestemte meg for å lage de første kakene og teste noen oppskrifter, så jeg inn i brennevinskapet vårt og vi hadde ingen brennevin ... men jeg ville ikke la det stoppe meg. SÅ jeg så gjennom noen av mine favorittbrennevin og plukket ut en flaske Thompson Whisky. Det er en fin mørk, torvdråpe, og visste at den ville være perfekt, og igjen gjøre denne kaken noe litt ut av esken!

Vi nevnte sunt tidligere ... det kan være en stor overdrivelse, men denne kaken har fortsatt mye mer å gjøre for bruk av Cricket Mel. Umiddelbart øker det proteininnholdet, tilfører alle de omega -fettsyrene, B12, jern og kalsium. Så det er et skritt i riktig retning, og det er ikke som om vi har denne typen godbiter hele året.

Å bruke Cricket Mel i denne oppskriften var veldig bra, ettersom vi er ute etter et ganske tett ferdig produkt uansett, så vi ikke trenger å bekymre oss for å påvirke kakenes oppgang.

Å bruke cricketmel i oppskrifter som dette er en veldig enkel måte å få fordelene av å spise insekter. Som høye proteinnivåer, B12, alle 9 omega -fettsyrer, jern og kalsium. Cricketmel er en bærekraftig og svært fordelaktig proteinform. For å finne ut mer om fordelene med å spise insekter, gå til vår informasjonsside her.

DENNE JULEKAKEN ER:
Fruktig
Sprit
Rik
Fuktig
Festlig
Høy i protein
Morsomt å lage
+ Har fantastisk cricketmel

FRUKTBLANDING
1 kopp hver sultanas, rosiner og ampurbær
1/2 kopp svisker, terninger
1/2 kopp dadler, hakket
1/2 kopp fiken, hakket
1/2 kopp blandeskall
2 ss syltetøy, appelsin
1 ss sitronskall
1 ss appelsinskall
1 eple, skrelt og revet
1/2 kopp whisky

KAKE
100 g usaltet smør, myknet
1/4 kopp brunt sukker, løst presset
3 egg
1 1/2 kopp standardmel
1/2 kopp cricketmel
2 ss kakao
1 ts kanel
1 ts blandet krydder
1/2 ts salt
75 g mørk sjokolade, hakket

MARZIPAN
2 kopper malte mandler
1/2 kopp sukker
1/2 kopp melis
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruktblanding. Bland fruktingrediensene i en stor bolle, hell over 1/2 av whiskyen og bland. Dekk til, og la stå i 24 timer, hell over gjenværende whisky og bland igjen. Du kan la den stå slik i opptil tre uker, bare husk å røre den daglig.

2. Kake. Forvarm ovnen til 150 ° C. Smør en 20 cm firkantet kakeform, og kle med et dobbelt lag bakepapir. Vikle et dobbelt lag avispapir rundt utsiden av formen og bind med snor. Dette vil sikre at kantene på kaken ikke brenner/tørker ut. Ellers bruk en kakeform av tre som dette.

3. Bruk en elektrisk mikser til å krem ​​smør og sukker. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Brett gjennom siktet mel, cricketmel, kakao, krydder og salt. Brett gjennom hakket sjokolade og den tilberedte fruktblandingen.

5. Ha blandingen i den tilberedte formen, glatt toppen og press den jevnt ut i alle områdene i formen. Stek i 3 timer. La den avkjøles helt før du tar den ut av formen.

6. Marsipan. Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Vend ut på lett melet benk og kne til den danner en ball. Kjevle ut mellom to ark bakepapir. (Tegn en firkant på 20 cm på baksiden av bakepapiret, så jeg vet den nøyaktige størrelsen med eventuelt overflødig materiale. Legg marsipan over kaken og pynt med nøtter, ingefær eller noe du har. Vær kreativ!

Du kan bake kakene uker før jul for å lindre stresset i siste liten. Bare hell over litt whisky hver fjortende dag.


Har du laget denne oppskriften?

Vi elsker å se kreasjonene dine ved å bruke cricketmel, så tag oss på instagram @eatcrawlers og #eatcrawlers.


Proteinrik julekake med cricketmel

'Det er sesongen å bli ... Sunt! Borte er dagene med å føle skyldfølelse etter å ha spist store mengder julegodter. Vi har den perfekte proteinpakkede løsningen som garantert vil være snakkis for din anledning! Vi håper du liker vår lille bonusoppskrift denne julen, og vi takker alle for støtten det siste året. God jul!

Jeg har bestemt meg for å begynne en tradisjon (fra og med i år) med å lage julekaker til familien vår, med en oppskrift vi jobbet med for å være litt annerledes enn den vanlige kombinasjonen av blandet frukt. Selvfølgelig måtte det være en overdådig julekake, og den måtte også inneholde noen få unike ingredienser, en av dem er tydeligvis Cricket Mel! Den dagen jeg bestemte meg for å lage de første kakene og teste noen oppskrifter, så jeg inn i brennevinskapet vårt og vi hadde ingen brennevin ... men jeg ville ikke la det stoppe meg. SÅ jeg så gjennom noen av mine favorittbrennevin og plukket ut en flaske Thompson Whisky. Det er en fin mørk, torvdråpe, og visste at den ville være perfekt, og igjen gjøre denne kaken noe litt ut av esken!

Vi nevnte sunt tidligere ... det kan være en stor overdrivelse, men denne kaken har fortsatt mye mer å gjøre for bruk av Cricket Mel. Umiddelbart øker det proteininnholdet, tilfører alle de omega -fettsyrene, B12, jern og kalsium. Så det er et skritt i riktig retning, og det er ikke som om vi har denne typen godbiter hele året.

Å bruke Cricket Mel i denne oppskriften var veldig bra, ettersom vi er ute etter et ganske tett ferdig produkt uansett, så vi ikke trenger å bekymre oss for å påvirke kakenes oppgang.

Å bruke cricketmel i oppskrifter som dette er en veldig enkel måte å få fordelene av å spise insekter. Som høye proteinnivåer, B12, alle 9 omega -fettsyrer, jern og kalsium. Cricketmel er en bærekraftig og svært fordelaktig proteinform. For å finne ut mer om fordelene ved å spise insekter, gå til vår informasjonsside her.

DENNE JULEKAKEN ER:
Fruktig
Sprit
Rik
Fuktig
Festlig
Høy i protein
Morsomt å lage
+ Har fantastisk cricketmel

FRUKTBLANDING
1 kopp hver sultanas, rosiner og ampurbær
1/2 kopp svisker, terninger
1/2 kopp dadler, hakket
1/2 kopp fiken, hakket
1/2 kopp blandeskall
2 ss syltetøy, appelsin
1 ss sitronskall
1 ss appelsinskall
1 eple, skrelt og revet
1/2 kopp whisky

KAKE
100 g usaltet smør, mykt
1/4 kopp brunt sukker, løst presset
3 egg
1 1/2 kopp standardmel
1/2 kopp cricketmel
2 ss kakao
1 ts kanel
1 ts blandet krydder
1/2 ts salt
75 g mørk sjokolade, hakket

MARZIPAN
2 kopper malte mandler
1/2 kopp sukker
1/2 kopp melis
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruktblanding. Bland fruktingrediensene i en stor bolle, hell over 1/2 av whiskyen og bland. Dekk til, og la stå i 24 timer, hell over gjenværende whisky og bland igjen. Du kan la det være slik i opptil tre uker, bare husk å røre det daglig.

2. Kake. Forvarm ovnen til 150 ° C. Smør en 20 cm firkantet kakeform, og kle med et dobbelt lag bakepapir. Vikle et dobbelt lag avispapir rundt utsiden av formen og bind med snor. Dette vil sikre at kantene på kaken ikke brenner/tørker ut. Ellers bruk en kakeform av tre som dette.

3. Bruk en elektrisk mikser til å krem ​​smør og sukker. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Brett gjennom siktet mel, cricketmel, kakao, krydder og salt. Brett gjennom hakket sjokolade og den tilberedte fruktblandingen.

5. Ha blandingen i den tilberedte formen, glatt toppen og press den jevnt ut i alle områdene i formen. Stek i 3 timer. La den avkjøles helt før du tar den ut av formen.

6. Marsipan. Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Vend ut på lett melet benk og kne til den danner en ball. Kjevle ut mellom to ark bakepapir. (Tegn en firkant på 20 cm på baksiden av bakepapiret, så jeg vet den nøyaktige størrelsen med eventuelt overflødig materiale. Legg marsipan over kaken og pynt med nøtter, ingefær eller noe du har. Vær kreativ!

Du kan bake kakene uker før jul for å lindre stresset i siste liten. Bare hell over litt whisky hver fjortende dag.


Har du laget denne oppskriften?

Vi elsker å se kreasjonene dine ved å bruke cricketmel, så tag oss på instagram @eatcrawlers og #eatcrawlers.


Proteinrik julekake med cricketmel

'Det er sesongen å bli ... Sunt! Borte er dagene med å føle skyldfølelse etter å ha spist store mengder julegodter. Vi har den perfekte proteinpakkede løsningen som garantert vil være snakkis for din anledning! Vi håper du liker vår lille bonusoppskrift denne julen, og vi takker alle for støtten det siste året. God jul!

Jeg har bestemt meg for å begynne en tradisjon (med start i år) med å lage julekaker til familien vår, med en oppskrift vi jobbet med for å være litt annerledes enn den vanlige kombinasjonen av "blandet frukt". Selvfølgelig måtte det være en overdådig julekake, og den måtte også inneholde noen få unike ingredienser, en av dem er tydeligvis Cricket Mel! Den dagen jeg bestemte meg for å lage de første kakene og teste noen oppskrifter, så jeg inn i brennevinskapet vårt og vi hadde ingen brennevin ... men jeg ville ikke la det stoppe meg. SÅ jeg så gjennom noen av mine favorittbrennevin og plukket ut en flaske Thompson Whisky. Det er en fin mørk, torvdråpe, og visste at den ville være perfekt, og igjen gjøre denne kaken noe litt ut av esken!

Vi nevnte sunt tidligere ... det kan være en stor overdrivelse, men denne kaken har fortsatt mye mer å gjøre for bruk av Cricket Mel. Umiddelbart øker det proteininnholdet, tilfører alle de omega -fettsyrene, B12, jern og kalsium. Så det er et skritt i riktig retning, og det er ikke som om vi har denne typen godbiter hele året.

Å bruke Cricket Mel i denne oppskriften var veldig bra, ettersom vi er ute etter et ganske tett ferdig produkt uansett, så vi ikke trenger å bekymre oss for å påvirke kakenes oppgang.

Å bruke cricketmel i oppskrifter som dette er en veldig enkel måte å få fordelene av å spise insekter. Som høye proteinnivåer, B12, alle 9 omega -fettsyrer, jern og kalsium. Cricketmel er en bærekraftig og svært fordelaktig proteinform. For å finne ut mer om fordelene ved å spise insekter, gå til vår informasjonsside her.

DENNE JULEKAKEN ER:
Fruktig
Sprit
Rik
Fuktig
Festlig
Høy i protein
Morsomt å lage
+ Har fantastisk cricketmel

FRUKTBLANDING
1 kopp hver sultanas, rosiner og ampurbær
1/2 kopp svisker, terninger
1/2 kopp dadler, hakket
1/2 kopp fiken, hakket
1/2 kopp blandeskall
2 ss syltetøy, appelsin
1 ss sitronskall
1 ss appelsinskall
1 eple, skrelt og revet
1/2 kopp whisky

KAKE
100 g usaltet smør, myknet
1/4 kopp brunt sukker, løst presset
3 egg
1 1/2 kopp standardmel
1/2 kopp cricketmel
2 ss kakao
1 ts kanel
1 ts blandet krydder
1/2 ts salt
75 g mørk sjokolade, hakket

MARZIPAN
2 kopper malte mandler
1/2 kopp sukker
1/2 kopp melis
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruktblanding. I en stor bolle, bland ingrediensene til fruktblandingen, hell over 1/2 av whiskyen og bland. Dekk til, og la stå i 24 timer, hell over gjenværende whisky og bland igjen. Du kan la den stå slik i opptil tre uker, bare husk å røre den daglig.

2. Kake. Forvarm ovnen til 150 ° C. Smør en 20 cm firkantet kakeform, og kle med et dobbelt lag bakepapir. Vikle et dobbelt lag avispapir rundt utsiden av formen og bind med snor. Dette vil sikre at kantene på kaken ikke brenner/tørker ut. Ellers bruker du en trekakeform som denne.

3. Bruk en elektrisk mikser til å krem ​​smør og sukker. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Brett gjennom siktet mel, cricketmel, kakao, krydder og salt. Brett gjennom hakket sjokolade og den tilberedte fruktblandingen.

5. Ha blandingen i den tilberedte formen, glatt toppen og press den jevnt ut i alle områdene i formen. Stek i 3 timer. La den avkjøles helt før du tar den ut av formen.

6. Marsipan. Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Vend ut på lett melet benk og kne til den danner en ball. Kjevle ut mellom to ark bakepapir. (Tegn en firkant på 20 cm på baksiden av bakepapiret, så jeg vet den nøyaktige størrelsen med eventuelt overflødig materiale. Legg marsipan over kaken og pynt med nøtter, ingefær eller noe du har. Vær kreativ!

Du kan bake kakene uker før jul for å lindre stresset i siste liten. Bare hell over litt whisky hver fjortende dag.


Har du laget denne oppskriften?

Vi elsker å se kreasjonene dine ved å bruke cricketmel, så tag oss på instagram @eatcrawlers og #eatcrawlers.


Proteinrik julekake med cricketmel

'Det er sesongen å bli ... Sunt! Borte er dagene med å føle skyldfølelse etter å ha spist store mengder julegodter. Vi har den perfekte proteinpakkede løsningen som garantert vil være snakkis for din anledning! Vi håper du liker vår lille bonusoppskrift denne julen, og vi takker alle for støtten det siste året. God jul!

Jeg har bestemt meg for å begynne en tradisjon (fra og med i år) med å lage julekaker til familien vår, med en oppskrift vi jobbet med for å være litt annerledes enn den vanlige kombinasjonen av blandet frukt. Selvfølgelig måtte det være en overdådig julekake, og den måtte også inneholde noen få unike ingredienser, en av dem er tydeligvis Cricket Mel! Den dagen jeg bestemte meg for å lage de første kakene og teste noen oppskrifter, så jeg inn i brennevinskapet vårt og vi hadde ingen brennevin ... men jeg ville ikke la det stoppe meg. SÅ jeg så gjennom noen av mine favorittbrennevin og plukket ut en flaske Thompson Whisky. Det er en fin mørk, torvdråpe, og visste at den ville være perfekt, og igjen gjøre denne kaken noe litt ut av esken!

Vi nevnte sunt tidligere ... det kan være en stor overdrivelse, men denne kaken har fortsatt mye mer å gjøre for bruk av Cricket Mel. Umiddelbart øker det proteininnholdet, tilfører alle de omega -fettsyrene, B12, jern og kalsium. Så det er et skritt i riktig retning, og det er ikke som om vi har denne typen godbiter hele året.

Å bruke Cricket Mel i denne oppskriften var veldig bra, ettersom vi er ute etter et ganske tett ferdig produkt uansett, så vi ikke trenger å bekymre oss for å påvirke kakenes oppgang.

Å bruke cricketmel i oppskrifter som dette er en veldig enkel måte å få fordelene av å spise insekter. Som høye proteinnivåer, B12, alle 9 omega -fettsyrer, jern og kalsium. Cricketmel er en bærekraftig og svært fordelaktig proteinform. For å finne ut mer om fordelene med å spise insekter, gå til vår informasjonsside her.

DENNE JULEKAKEN ER:
Fruktig
Sprit
Rik
Fuktig
Festlig
Høy i protein
Morsomt å lage
+ Har fantastisk cricketmel

FRUKTBLANDING
1 kopp hver sultanas, rosiner og ampurbær
1/2 kopp svisker, terninger
1/2 kopp dadler, hakket
1/2 kopp fiken, hakket
1/2 kopp blandeskall
2 ss syltetøy, appelsin
1 ss sitronskall
1 ss appelsinskall
1 eple, skrelt og revet
1/2 kopp whisky

KAKE
100 g usaltet smør, myknet
1/4 kopp brunt sukker, løst presset
3 egg
1 1/2 kopp standardmel
1/2 kopp cricketmel
2 ss kakao
1 ts kanel
1 ts blandet krydder
1/2 ts salt
75 g mørk sjokolade, hakket

MARZIPAN
2 kopper malte mandler
1/2 kopp sukker
1/2 kopp melis
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruktblanding. I en stor bolle, bland ingrediensene til fruktblandingen, hell over 1/2 av whiskyen og bland. Dekk til, og la stå i 24 timer, hell over gjenværende whisky og bland igjen. Du kan la den stå slik i opptil tre uker, bare husk å røre den daglig.

2. Kake. Forvarm ovnen til 150 ° C. Smør en 20 cm firkantet kakeform, og kle med et dobbelt lag bakepapir. Vikle et dobbelt lag avispapir rundt utsiden av formen og bind med snor. Dette vil sikre at kantene på kaken ikke brenner/tørker ut. Ellers bruk en kakeform av tre som dette.

3. Bruk en elektrisk mikser til å krem ​​smør og sukker. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Brett gjennom siktet mel, cricketmel, kakao, krydder og salt. Brett gjennom hakket sjokolade og den tilberedte fruktblandingen.

5. Ha blandingen i den tilberedte formen, glatt toppen og press den jevnt ut i alle områdene i formen. Stek i 3 timer. La den avkjøles helt før du tar den ut av formen.

6. Marsipan. Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Vend ut på en lett melet benk og kne til den danner en ball. Kjevle ut mellom to ark bakepapir. (Tegn en firkant på 20 cm på baksiden av bakepapiret, så jeg vet den nøyaktige størrelsen med eventuelt overflødig materiale. Legg marsipan over kaken og pynt med nøtter, ingefær eller noe du har. Vær kreativ!

Du kan bake kakene uker før jul for å lindre stresset i siste liten. Bare hell over litt whisky hver fjortende dag.


Har du laget denne oppskriften?

Vi elsker å se kreasjonene dine ved bruk av cricketmel, så tag oss på instagram @eatcrawlers og #eatcrawlers.


Proteinrik julekake med cricketmel

'Det er sesongen å bli ... Sunt! Borte er dagene med å føle skyldfølelse etter å ha spist store mengder julegodter. Vi har den perfekte proteinpakkede løsningen som garantert vil være snakkis for din anledning! Vi håper du liker vår lille bonusoppskrift denne julen, og vi takker alle for støtten det siste året. God jul!

Jeg har bestemt meg for å begynne en tradisjon (fra og med i år) med å lage julekaker til familien vår, med en oppskrift vi jobbet med for å være litt annerledes enn den vanlige kombinasjonen av blandet frukt. Selvfølgelig måtte det være en overdådig julekake, og den måtte også inneholde noen få unike ingredienser, en av dem er tydeligvis Cricket Mel! Den dagen jeg bestemte meg for å lage de første kakene og teste noen oppskrifter, så jeg inn i brennevinskapet vårt og vi hadde ingen brennevin ... men jeg ville ikke la det stoppe meg. SÅ jeg så gjennom noen av mine favorittbrennevin og plukket ut en flaske Thompson Whisky. Det er en fin mørk, torvdråpe, og visste at den ville være perfekt, og igjen gjøre denne kaken noe litt ut av esken!

Vi nevnte sunt tidligere ... det kan være en stor overdrivelse, men denne kaken har fortsatt mye mer å gjøre for bruk av Cricket Mel. Umiddelbart øker det proteininnholdet, tilfører alle de omega -fettsyrene, B12, jern og kalsium. Så det er et skritt i riktig retning, og det er ikke som om vi har denne typen godbiter hele året.

Å bruke Cricket Mel i denne oppskriften var veldig bra, ettersom vi er ute etter et ganske tett ferdig produkt uansett, så vi ikke trenger å bekymre oss for å påvirke kakenes oppgang.

Å bruke cricketmel i oppskrifter som dette er en veldig enkel måte å få fordelene av å spise insekter. Som høye proteinnivåer, B12, alle 9 omega -fettsyrer, jern og kalsium. Cricketmel er en bærekraftig og svært fordelaktig proteinform. For å finne ut mer om fordelene ved å spise insekter, gå til vår informasjonsside her.

DENNE JULEKAKEN ER:
Fruktig
Sprit
Rik
Fuktig
Festlig
Høy i protein
Morsomt å lage
+ Har fantastisk cricketmel

FRUKTBLANDING
1 kopp hver sultanas, rosiner og ampulbær
1/2 kopp svisker, terninger
1/2 kopp dadler, hakket
1/2 kopp fiken, hakket
1/2 kopp blandeskall
2 ss syltetøy, appelsin
1 ss sitronskall
1 ss appelsinskall
1 eple, skrelt og revet
1/2 kopp whisky

KAKE
100 g usaltet smør, myknet
1/4 kopp brunt sukker, løst presset
3 egg
1 1/2 kopp standardmel
1/2 kopp cricketmel
2 ss kakao
1 ts kanel
1 ts blandet krydder
1/2 ts salt
75 g mørk sjokolade, hakket

MARZIPAN
2 kopper malte mandler
1/2 kopp sukker
1/2 kopp melis
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruktblanding. I en stor bolle, bland ingrediensene til fruktblandingen, hell over 1/2 av whiskyen og bland. Dekk til, og la stå i 24 timer, hell over gjenværende whisky og bland igjen. Du kan la den stå slik i opptil tre uker, bare husk å røre den daglig.

2. Kake. Forvarm ovnen til 150 ° C. Smør en 20 cm firkantet kakeform, og kle med et dobbelt lag bakepapir. Vikle et dobbelt lag avispapir rundt utsiden av formen og bind med snor. Dette vil sikre at kantene på kaken ikke brenner/tørker ut. Ellers bruker du en trekakeform som denne.

3. Bruk en elektrisk mikser til å krem ​​smør og sukker. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Brett gjennom siktet mel, cricketmel, kakao, krydder og salt. Brett gjennom hakket sjokolade og den tilberedte fruktblandingen.

5. Ha blandingen i den tilberedte formen, glatt toppen og press den jevnt ut i alle områdene i formen. Stek i 3 timer. La den avkjøle helt før du snur den ut av formen.

6. Marsipan. Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Vend ut på lett melet benk og kne til den danner en ball. Kjevle ut mellom to ark bakepapir. (Tegn en firkant på 20 cm på baksiden av bakepapiret, så jeg vet den nøyaktige størrelsen med eventuelt overflødig materiale. Legg marsipan over kaken og pynt med nøtter, ingefær eller noe du har. Vær kreativ!

Du kan bake kakene uker før jul for å lindre stresset i siste liten. Bare hell over litt whisky hver fjortende dag.


Har du laget denne oppskriften?

Vi elsker å se kreasjonene dine ved å bruke cricketmel, så tag oss på instagram @eatcrawlers og #eatcrawlers.


Proteinrik julekake med cricketmel

'Det er sesongen å bli ... Sunt! Borte er dagene med å føle skyldfølelse etter å ha spist store mengder julegodter. Vi har den perfekte proteinpakkede løsningen som garantert vil være snakkis for din anledning! Vi håper du liker vår lille bonusoppskrift denne julen, og vi takker alle for støtten det siste året. God jul!

Jeg har bestemt meg for å begynne en tradisjon (med start i år) med å lage julekaker til familien vår, med en oppskrift vi jobbet med for å være litt annerledes enn den vanlige kombinasjonen av blandet frukt. Selvfølgelig måtte det være en overdådig julekake, og den måtte også inneholde noen få unike ingredienser, en av dem er tydeligvis Cricket Mel! Den dagen jeg bestemte meg for å lage de første kakene og teste noen oppskrifter, så jeg inn i brennevinskapet vårt og vi hadde ingen brennevin ... men jeg ville ikke la det stoppe meg. SÅ jeg så gjennom noen av mine favorittbrennevin og plukket ut en flaske Thompson Whisky. Det er en fin mørk, torvdråpe, og visste at den ville være perfekt, og igjen gjøre denne kaken noe litt ut av esken!

Vi nevnte sunt tidligere ... det kan være en stor overdrivelse, men denne kaken har fortsatt mye mer å gjøre for bruk av Cricket Mel. Umiddelbart øker det proteininnholdet, tilfører alle de omega -fettsyrene, B12, jern og kalsium. Så det er et skritt i riktig retning, og det er ikke som om vi har denne typen godbiter hele året.

Å bruke Cricket Mel i denne oppskriften var veldig bra, ettersom vi er ute etter et ganske tett ferdig produkt uansett, så vi ikke trenger å bekymre oss for å påvirke kakenes oppgang.

Å bruke cricketmel i oppskrifter som dette er en veldig enkel måte å få fordelene av å spise insekter. Som høye proteinnivåer, B12, alle 9 omega -fettsyrer, jern og kalsium. Cricketmel er en bærekraftig og svært fordelaktig proteinform. For å finne ut mer om fordelene med å spise insekter, gå til vår informasjonsside her.

DENNE JULEKAKEN ER:
Fruktig
Sprit
Rik
Fuktig
Festlig
Høy i protein
Morsomt å lage
+ Har fantastisk cricketmel

FRUKTBLANDING
1 kopp hver sultanas, rosiner og ampurbær
1/2 kopp svisker, terninger
1/2 kopp dadler, hakket
1/2 kopp fiken, hakket
1/2 kopp blandeskall
2 ss syltetøy, appelsin
1 ss sitronskall
1 ss appelsinskall
1 eple, skrelt og revet
1/2 kopp whisky

KAKE
100 g usaltet smør, mykt
1/4 kopp brunt sukker, løst presset
3 egg
1 1/2 kopp standardmel
1/2 kopp cricketmel
2 ss kakao
1 ts kanel
1 ts blandet krydder
1/2 ts salt
75 g mørk sjokolade, hakket

MARZIPAN
2 kopper malte mandler
1/2 kopp sukker
1/2 kopp melis
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruktblanding. I en stor bolle, bland ingrediensene til fruktblandingen, hell over 1/2 av whiskyen og bland. Dekk til, og la stå i 24 timer, hell over gjenværende whisky og bland igjen. Du kan la den stå slik i opptil tre uker, bare husk å røre den daglig.

2. Kake. Forvarm ovnen til 150 ° C. Smør en 20 cm firkantet kakeform, og kle med et dobbelt lag bakepapir. Vikle et dobbelt lag avispapir rundt utsiden av formen og bind med snor. Dette vil sikre at kantene på kaken ikke brenner/tørker ut. Ellers bruker du en trekakeform som denne.

3. Bruk en elektrisk mikser til å krem ​​smør og sukker. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Brett gjennom siktet mel, cricketmel, kakao, krydder og salt. Brett gjennom hakket sjokolade og den tilberedte fruktblandingen.

5. Ha blandingen i den tilberedte formen, glatt toppen og press den jevnt ut i alle områdene i formen. Stek i 3 timer. La den avkjøles helt før du tar den ut av formen.

6. Marsipan. Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Vend ut på lett melet benk og kne til den danner en ball. Kjevle ut mellom to ark bakepapir. (Tegn en firkant på 20 cm på baksiden av bakepapiret, så jeg vet den nøyaktige størrelsen med eventuelt overflødig materiale. Legg marsipan over kaken og pynt med nøtter, ingefær eller noe du har. Vær kreativ!

Du kan bake kakene uker før jul for å lindre stresset i siste liten. Bare hell over litt whisky hver fjortende dag.


Har du laget denne oppskriften?

Vi elsker å se kreasjonene dine ved å bruke cricketmel, så tag oss på instagram @eatcrawlers og #eatcrawlers.


Proteinrik julekake med cricketmel

'Det er sesongen å bli ... Sunt! Borte er dagene med å føle skyldfølelse etter å ha spist store mengder julegodter. Vi har den perfekte proteinpakkede løsningen som garantert vil være snakkis for din anledning! Vi håper du liker vår lille bonusoppskrift denne julen, og vi takker alle for støtten det siste året. God jul!

Jeg har bestemt meg for å begynne en tradisjon (fra og med i år) med å lage julekaker til familien vår, med en oppskrift vi jobbet med for å være litt annerledes enn den vanlige kombinasjonen av blandet frukt. Selvfølgelig måtte det være en overdådig julekake, og den måtte også inneholde noen få unike ingredienser, en av dem er tydeligvis Cricket Mel! Den dagen jeg bestemte meg for å lage de første kakene og teste noen oppskrifter, så jeg inn i brennevinskapet vårt og vi hadde ingen brennevin ... men jeg ville ikke la det stoppe meg. SÅ jeg så gjennom noen av mine favorittbrennevin og plukket ut en flaske Thompson Whisky. Det er en fin mørk, torvdråpe, og visste at den ville være perfekt, og igjen gjøre denne kaken til noe litt ut av esken!

Vi nevnte sunt tidligere ... det kan være en stor overdrivelse, men denne kaken har fortsatt mye mer å gjøre for bruk av Cricket Mel. Straight away it bumps up the protein content, adds all of those omega fatty acids, B12, Iron and calcium. So it’s a step in the right direction and its not like we are having this sort of treat all year round.

Using Cricket Flour in this recipe was really great as we are after a pretty dense finished product anyway so we didn’t have to worry about affecting the rise of the cake.

Using cricket flour in recipes like this is a really easy way to get the benefits of eating insects. Like high levels of protein, B12, all 9 omega fatty acids, iron and calcium. Cricket Flour is a sustainable and highly beneficial form of protein. To find out more about the benefits of eating insects head to our information page here.

THIS CHRISTMAS CAKE IS:
Fruity
Boozey
Rich
Moist
Festive
High in protein
Fun to make
+ Has awesome Cricket Flour

FRUIT MIX
1 cup each sultanas, raisins & currants
1/2 cup prunes, diced
1/2 cup dates, chopped
1/2 cup figs, chopped
1/2 cup mix peel
2 tbsp marmalade, orange
1 ss sitronskall
1 tbsp orange zest
1 apple, peeled and grated
1/2 cup whiskey

KAKE
100g unsalted butter, softened
1/4 cup brown sugar, loosely pressed
3 egg
1 1/2 cup standard flour
1/2 cup cricket flour
2 tbsp cocoa
1 ts kanel
1 tsp mixed spice
1/2 ts salt
75g dark chocolate, chopped

MARZIPAN
2 cups ground almonds
1/2 cups caster sugar
1/2 cup icing sugar
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruit Mix. In a large bowl, mix together the fruit mix ingredients, pour over 1/2 of the whisky and mix. Cover, and leave for 24 hours, pour over remaining whisky and mix again. You can leave it like this for up to three weeks, just remember to stir it daily.

2. Cake. Preheat oven to 150°C. Grease a 20cm square cake tin, and line with a double layer of baking paper. Wrap a double layer of newspaper around the outside of the tin and tie with string. This will ensure that the edges of the cake don't burn/dry out. Other-wise use a wooden cake tin like this.

3. Using an electric mixer to cream the butter and sugar. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Fold through the sifted flour, cricket flour, cocoa, spices and salt. Fold through chopped chocolate and the prepared fruit mix.

5. Transfer mixture into the prepared tin, smoothing the top and pressing it evenly into all areas of the tin. Bake for 3 hours. Allow to cool completely before turning out of the tin.

6. Marzipan. In a large bowl, mix together all ingredients. Turn out onto lightly floured bench and kneed until it forms a ball. Roll out between two sheets of baking paper. (Draw a 20cm square on the topside of the baking paper so I know the exact size with having any excess to trim off. Lay marzipan over cake and decorate with nuts, ginger or anything you have. Get creative!

You can bake the cakes weeks before Christmas to alleviate last minute stress. Just pour over some whisky fortnightly.


Har du laget denne oppskriften?

We love to see your creations using cricket flour, so tag us on instagram @eatcrawlers and #eatcrawlers.


High Protein Christmas Cake with Cricket Flour

’Tis the season to be… Healthy! Gone are the days of feeling guilty after eating copious amounts of Christmas treats, we have the perfect protein packed solution that is sure to be the talking point of your occasion! We hope you enjoy our little bonus recipe this Christmas, and we thank everyone for the support over the past year. God jul!

I have decided to begin a tradition (starting this year) of making Christmas cakes for our family, with a recipe we worked on to be a little different from the standard ‘mixed fruit’ combination. Of course it had to be a boozy Christmas cake, and it also had to include a few unique ingredients, one obviously being Cricket Flour! On the day I decided to make the first cakes and test some recipes, I looked into our liquor cabinet and we didn’t have any brandy… but I wasn’t going to let that stop me. SO I looked through some of my favourite spirits and plucked out a bottle of Thompson Whisky. It is a nice dark, peaty drop, and knew that it would be perfect, and again make this cake something a little out of the box!

We mentioned healthy earlier… that may be a big of an exaggeration, but still this cake has much more going for it from the use of the Cricket Flour. Straight away it bumps up the protein content, adds all of those omega fatty acids, B12, Iron and calcium. So it’s a step in the right direction and its not like we are having this sort of treat all year round.

Using Cricket Flour in this recipe was really great as we are after a pretty dense finished product anyway so we didn’t have to worry about affecting the rise of the cake.

Using cricket flour in recipes like this is a really easy way to get the benefits of eating insects. Like high levels of protein, B12, all 9 omega fatty acids, iron and calcium. Cricket Flour is a sustainable and highly beneficial form of protein. To find out more about the benefits of eating insects head to our information page here.

THIS CHRISTMAS CAKE IS:
Fruity
Boozey
Rich
Moist
Festive
High in protein
Fun to make
+ Has awesome Cricket Flour

FRUIT MIX
1 cup each sultanas, raisins & currants
1/2 cup prunes, diced
1/2 cup dates, chopped
1/2 cup figs, chopped
1/2 cup mix peel
2 tbsp marmalade, orange
1 ss sitronskall
1 tbsp orange zest
1 apple, peeled and grated
1/2 cup whiskey

KAKE
100g unsalted butter, softened
1/4 cup brown sugar, loosely pressed
3 egg
1 1/2 cup standard flour
1/2 cup cricket flour
2 tbsp cocoa
1 ts kanel
1 tsp mixed spice
1/2 ts salt
75g dark chocolate, chopped

MARZIPAN
2 cups ground almonds
1/2 cups caster sugar
1/2 cup icing sugar
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruit Mix. In a large bowl, mix together the fruit mix ingredients, pour over 1/2 of the whisky and mix. Cover, and leave for 24 hours, pour over remaining whisky and mix again. You can leave it like this for up to three weeks, just remember to stir it daily.

2. Cake. Preheat oven to 150°C. Grease a 20cm square cake tin, and line with a double layer of baking paper. Wrap a double layer of newspaper around the outside of the tin and tie with string. This will ensure that the edges of the cake don't burn/dry out. Other-wise use a wooden cake tin like this.

3. Using an electric mixer to cream the butter and sugar. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Fold through the sifted flour, cricket flour, cocoa, spices and salt. Fold through chopped chocolate and the prepared fruit mix.

5. Transfer mixture into the prepared tin, smoothing the top and pressing it evenly into all areas of the tin. Bake for 3 hours. Allow to cool completely before turning out of the tin.

6. Marzipan. In a large bowl, mix together all ingredients. Turn out onto lightly floured bench and kneed until it forms a ball. Roll out between two sheets of baking paper. (Draw a 20cm square on the topside of the baking paper so I know the exact size with having any excess to trim off. Lay marzipan over cake and decorate with nuts, ginger or anything you have. Get creative!

You can bake the cakes weeks before Christmas to alleviate last minute stress. Just pour over some whisky fortnightly.


Har du laget denne oppskriften?

We love to see your creations using cricket flour, so tag us on instagram @eatcrawlers and #eatcrawlers.


High Protein Christmas Cake with Cricket Flour

’Tis the season to be… Healthy! Gone are the days of feeling guilty after eating copious amounts of Christmas treats, we have the perfect protein packed solution that is sure to be the talking point of your occasion! We hope you enjoy our little bonus recipe this Christmas, and we thank everyone for the support over the past year. God jul!

I have decided to begin a tradition (starting this year) of making Christmas cakes for our family, with a recipe we worked on to be a little different from the standard ‘mixed fruit’ combination. Of course it had to be a boozy Christmas cake, and it also had to include a few unique ingredients, one obviously being Cricket Flour! On the day I decided to make the first cakes and test some recipes, I looked into our liquor cabinet and we didn’t have any brandy… but I wasn’t going to let that stop me. SO I looked through some of my favourite spirits and plucked out a bottle of Thompson Whisky. It is a nice dark, peaty drop, and knew that it would be perfect, and again make this cake something a little out of the box!

We mentioned healthy earlier… that may be a big of an exaggeration, but still this cake has much more going for it from the use of the Cricket Flour. Straight away it bumps up the protein content, adds all of those omega fatty acids, B12, Iron and calcium. So it’s a step in the right direction and its not like we are having this sort of treat all year round.

Using Cricket Flour in this recipe was really great as we are after a pretty dense finished product anyway so we didn’t have to worry about affecting the rise of the cake.

Using cricket flour in recipes like this is a really easy way to get the benefits of eating insects. Like high levels of protein, B12, all 9 omega fatty acids, iron and calcium. Cricket Flour is a sustainable and highly beneficial form of protein. To find out more about the benefits of eating insects head to our information page here.

THIS CHRISTMAS CAKE IS:
Fruity
Boozey
Rich
Moist
Festive
High in protein
Fun to make
+ Has awesome Cricket Flour

FRUIT MIX
1 cup each sultanas, raisins & currants
1/2 cup prunes, diced
1/2 cup dates, chopped
1/2 cup figs, chopped
1/2 cup mix peel
2 tbsp marmalade, orange
1 ss sitronskall
1 tbsp orange zest
1 apple, peeled and grated
1/2 cup whiskey

KAKE
100g unsalted butter, softened
1/4 cup brown sugar, loosely pressed
3 egg
1 1/2 cup standard flour
1/2 cup cricket flour
2 tbsp cocoa
1 ts kanel
1 tsp mixed spice
1/2 ts salt
75g dark chocolate, chopped

MARZIPAN
2 cups ground almonds
1/2 cups caster sugar
1/2 cup icing sugar
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruit Mix. In a large bowl, mix together the fruit mix ingredients, pour over 1/2 of the whisky and mix. Cover, and leave for 24 hours, pour over remaining whisky and mix again. You can leave it like this for up to three weeks, just remember to stir it daily.

2. Cake. Preheat oven to 150°C. Grease a 20cm square cake tin, and line with a double layer of baking paper. Wrap a double layer of newspaper around the outside of the tin and tie with string. This will ensure that the edges of the cake don't burn/dry out. Other-wise use a wooden cake tin like this.

3. Using an electric mixer to cream the butter and sugar. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Fold through the sifted flour, cricket flour, cocoa, spices and salt. Fold through chopped chocolate and the prepared fruit mix.

5. Transfer mixture into the prepared tin, smoothing the top and pressing it evenly into all areas of the tin. Bake for 3 hours. Allow to cool completely before turning out of the tin.

6. Marzipan. In a large bowl, mix together all ingredients. Turn out onto lightly floured bench and kneed until it forms a ball. Roll out between two sheets of baking paper. (Draw a 20cm square on the topside of the baking paper so I know the exact size with having any excess to trim off. Lay marzipan over cake and decorate with nuts, ginger or anything you have. Get creative!

You can bake the cakes weeks before Christmas to alleviate last minute stress. Just pour over some whisky fortnightly.


Har du laget denne oppskriften?

We love to see your creations using cricket flour, so tag us on instagram @eatcrawlers and #eatcrawlers.


High Protein Christmas Cake with Cricket Flour

’Tis the season to be… Healthy! Gone are the days of feeling guilty after eating copious amounts of Christmas treats, we have the perfect protein packed solution that is sure to be the talking point of your occasion! We hope you enjoy our little bonus recipe this Christmas, and we thank everyone for the support over the past year. God jul!

I have decided to begin a tradition (starting this year) of making Christmas cakes for our family, with a recipe we worked on to be a little different from the standard ‘mixed fruit’ combination. Of course it had to be a boozy Christmas cake, and it also had to include a few unique ingredients, one obviously being Cricket Flour! On the day I decided to make the first cakes and test some recipes, I looked into our liquor cabinet and we didn’t have any brandy… but I wasn’t going to let that stop me. SO I looked through some of my favourite spirits and plucked out a bottle of Thompson Whisky. It is a nice dark, peaty drop, and knew that it would be perfect, and again make this cake something a little out of the box!

We mentioned healthy earlier… that may be a big of an exaggeration, but still this cake has much more going for it from the use of the Cricket Flour. Straight away it bumps up the protein content, adds all of those omega fatty acids, B12, Iron and calcium. So it’s a step in the right direction and its not like we are having this sort of treat all year round.

Using Cricket Flour in this recipe was really great as we are after a pretty dense finished product anyway so we didn’t have to worry about affecting the rise of the cake.

Using cricket flour in recipes like this is a really easy way to get the benefits of eating insects. Like high levels of protein, B12, all 9 omega fatty acids, iron and calcium. Cricket Flour is a sustainable and highly beneficial form of protein. To find out more about the benefits of eating insects head to our information page here.

THIS CHRISTMAS CAKE IS:
Fruity
Boozey
Rich
Moist
Festive
High in protein
Fun to make
+ Has awesome Cricket Flour

FRUIT MIX
1 cup each sultanas, raisins & currants
1/2 cup prunes, diced
1/2 cup dates, chopped
1/2 cup figs, chopped
1/2 cup mix peel
2 tbsp marmalade, orange
1 ss sitronskall
1 tbsp orange zest
1 apple, peeled and grated
1/2 cup whiskey

KAKE
100g unsalted butter, softened
1/4 cup brown sugar, loosely pressed
3 egg
1 1/2 cup standard flour
1/2 cup cricket flour
2 tbsp cocoa
1 ts kanel
1 tsp mixed spice
1/2 ts salt
75g dark chocolate, chopped

MARZIPAN
2 cups ground almonds
1/2 cups caster sugar
1/2 cup icing sugar
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt

1. Fruit Mix. In a large bowl, mix together the fruit mix ingredients, pour over 1/2 of the whisky and mix. Cover, and leave for 24 hours, pour over remaining whisky and mix again. You can leave it like this for up to three weeks, just remember to stir it daily.

2. Cake. Preheat oven to 150°C. Grease a 20cm square cake tin, and line with a double layer of baking paper. Wrap a double layer of newspaper around the outside of the tin and tie with string. This will ensure that the edges of the cake don't burn/dry out. Other-wise use a wooden cake tin like this.

3. Using an electric mixer to cream the butter and sugar. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning.

4. Fold through the sifted flour, cricket flour, cocoa, spices and salt. Fold through chopped chocolate and the prepared fruit mix.

5. Transfer mixture into the prepared tin, smoothing the top and pressing it evenly into all areas of the tin. Bake for 3 hours. Allow to cool completely before turning out of the tin.

6. Marzipan. In a large bowl, mix together all ingredients. Turn out onto lightly floured bench and kneed until it forms a ball. Roll out between two sheets of baking paper. (Draw a 20cm square on the topside of the baking paper so I know the exact size with having any excess to trim off. Lay marzipan over cake and decorate with nuts, ginger or anything you have. Get creative!

You can bake the cakes weeks before Christmas to alleviate last minute stress. Just pour over some whisky fortnightly.


Har du laget denne oppskriften?

We love to see your creations using cricket flour, so tag us on instagram @eatcrawlers and #eatcrawlers.