Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Gresskar Pecan Cake oppskrift

Gresskar Pecan Cake oppskrift



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Kake
  • Nøtt- og frøkaker
  • Pecan kake

En fantastisk smakende kake som også er enkel å lage. Nyt til dessert eller ettermiddagste.

265 mennesker lagde dette

IngredienserServerer: 18

  • 425 g gresskarpuré
  • 350 ml fordampet melk
  • 4 egg
  • 300 g sukker
  • 1 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt muskatnøtt
  • 1/4 ts malt ingefær
  • 1/4 ts malt pepper eller malt fedd
  • 1 ts salt
  • 520 g svampekakemiks
  • 120 g hakkede pekannøtter
  • 225 g margarin, smeltet
  • 150 ml dobbel krem, pisket

MetodePrep: 25 min ›Kok: 1 time› Klar om: 1 time 25 min

  1. Forvarm ovnen til 180 C / gass 4. Smør en ildfast form på 23 x 33 cm eller lignende.
  2. I en stor bolle kombinerer du gresskarpuré, fordampet melk, egg, sukker, krydder og salt. Bland godt og fordel i den tilberedte retten.
  3. Dryss svampekakemiks over toppen av gresskarblandingen og klapp ned. Dryss hakkede pekannøtter jevnt over kakeblandingen, og drypp deretter med smeltet margarin.
  4. Stek i 60 til 80 minutter eller til den er ferdig. Topp med pisket pålegg når du skal servere.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(332)

Anmeldelser på engelsk (281)

av Deanna Passero Suppes

WOW !!! Jeg lagde denne kaken på Thanksgiving-middag hos mine svigerforeldre, og det var en suksess. Jeg tror dette kan være mitt viktigste bidrag hvert år. Jeg tok noens forslag om å steke pekannøttene i smør før jeg la det i kaken, og i stedet for margarin brukte jeg usaltet smør (siden en person sa at kaken var litt salt). I stedet for å bruke kremfløte - lagde jeg smulkakekrummer og stekte dem på i løpet av de siste 15 minuttene med baking (for å lage smuler: bruk 2 1/2 kopp mel, 1/2 kopp sukker, 2 ts vanilje, 2 ts kanel 1 1 /2 pinner usaltet smør smeltet - jeg blandet dem alle sammen med hendene og la dem på toppen av pekannøtt/gresskar/kakeblandingen). Smuler, buttery pekannøtter, kakeblanding og gresskarblanding var så utrolig (selv om de fyllte) alle gledet seg over det! Jeg tror at neste år vil jeg kutte ned på sukker og smør, ettersom det er en så søt kake og rik kake å ha en skive er nesten for mye å spise, og det er ikke plass til andre desserter! Takk for denne flotte oppskriften !!! YUMMMM! -29 november 2004

av TWARGA

Jeg lagde dette til et kontorfest, og det fikk strålende anmeldelser. Men når jeg lager det igjen til jul, skal jeg kutte kakemiksen i to. Smuletoppen var så tykk at den måtte spises opp ned for å komme gjennom den. Dessuten vil jeg bruke usaltet smør. I stedet for pisket pålegg smeltet jeg en boks med kremost i glasset og dryppet den over den ferdige kaken. Yum.-12 desember 2004

av susan

Rått! Veldig fin høstdessert. Jeg justerte det litt, og det var fortsatt fantastisk. Jeg reduserte sukkeret til 1 kopp og reduserte smøret til 1/2 kopp. Jeg blandet 1/3 kopp linfrømel inn i kakeblandingen for å gjøre opp for det manglende smøret-en luskende måte å smake på noen tiltrengte omega-3-er. Alle elsket denne desserten, selv min 5-åring. -10. Oktober 2006


Gresskar Spice og Pecan Cake

Denne oppskriften lager både en lagdelt kake og den enkle gresskarkaken avbildet her. For å lage Golden Pumpkin Cake, følg bare de enkle variasjonstrinnene som vises under oppskriften i Tips -delen.

  1. Varm opp ovnen til 350 grader F.
  2. Smør og mel lett en 10-kopps Great Pumpkin Pan (tilgjengelig fra Williams-Sonoma williamssonoma.com) eller 3 runde kakeformer-6, 8 og 10 tommer. (Hvis du lager den lagdelte kaken, planlegg også å doble oppskriften.) Pass på å dekke alle sprekker og hjørner.
  3. Ha alle ingrediensene pluss 3/4 kopp vann i en stor mikseskål og visp med en mikser på middels høy hastighet til røren er jevn.
  4. Fyll kakeformen (e). (For Great Pumpkin Pan, del røren jevnt mellom de to halvdelene for runde kakeformer, del røren jevnt.) Stek til et spyd som er satt inn i midten tester rent-ca. 35 minutter for gresskarkakene 25 minutter for 6-tommers, 30 minutter for 8-tommers, og 35 minutter for 10-tommers lag av den lagdelte kaken. Avkjøl helt på rist før frosting eller pynt.
  5. Klipp gresskarkakehalvdelene før du stabler sammen for å danne den gresskarformede kaken. Stable nivåer, spre frosting mellom lag. For å lage den enkle frostingen vist ovenfor, visp 1 kopp konditorisukker med 2 til 3 ss sitronsaft til det er konsistens av melasse. Drypp over kaken.

Tips og forsterkerteknikker

For å lage Golden Pumpkin Cake med honning og krydder smørkrem: Erstatter Duncan Hines Moist Deluxe smøroppskrift Golden Mix for sjokoladekakemiksen. Reduser vannet som er tilsatt røren til 2/3 kopp. Stek i to 9-tommers brødformer i 35 minutter.


Oppskriftsoppsummering

  • 1 kopp brunt sukker
  • ½ kopp Stevia In The Raw®
  • 1 kopp rapsolje
  • 3 store egg
  • 1 (15 gram) kan 100% ren gresskarpuré
  • 3 kopper allsidig mel
  • 1 ss gresskarpai krydder
  • 2 ts bakepulver
  • 1 kopp karamellis pålegg
  • 2 ss bourbon whisky eller eplejuice
  • ½ kopp hakkede pekannøtter

Varm opp ovnen til 325 grader F. Spray 12-kopps buntpanne med matlagingsspray.

Pisk brunt sukker, Stevia In The Raw, olje og egg til det er kombinert. Pisk inn gresskar.

Tilsett mel, gresskarpai -krydder og bakepulver, slå på LOW til det er blandet. Hell i ferdig kokepanne.

Stek i 60 til 70 minutter til tannpirken som er satt inn i midten kommer ren ut.

Kjør kniven rundt sidene av formen for å løsne kaken, fjern fra formen til risten. Avkjøl helt, ca 1 time.

I mellomtiden kombinerer du karamell og bourbon i en liten bolle. Drypp over avkjølt kake og dryss med pekannøtter.


Gresskar Pecan Crunch Cake Oppskrift

denne kaken ser så god ut. det starter med en gul kakemiks, så det er flott når du ikke har tid til å lage en hjemmelaget kake fra bunnen av. oppskriften og bildet er av McCormick.

  • kake
  • gresskar
  • pekannøtt
  • vanilje
  • gresskar-pai-krydder
  • pekannøtter
  • bake
  • kake
  • gresskar
  • pekannøtt
  • vanilje
  • gresskar-pai-krydder
  • pekannøtter
  • bake

Planlegg dine ukentlige måltider og få automatisk genererte handlelister.

  • 1 boks (15 gram) gresskar
  • 1 boks (12 gram) fordampet melk
  • 3 egg
  • 1 kopp granulert sukker
  • 1/2 kopp godt pakket brunt sukker
  • 6 ts McCormick® Pumpkin Pie Spice, delt
  • 1 ss McCormick® Pure Vanilla Extract
  • 1/4 ts salt
  • 1 pakke (18 1/4 gram) gul kakemiks
  • 1 kopp hakkede pekannøtter
  • 1 kopp (2 pinner) smør, smeltet
  • Kremfløte (valgfritt)
  • .
  • Krydret pekannøtter
  • 1/3 kopp sukker
  • 2 ts McCormick® Pumpkin Pie Spice
  • 1/4 ts salt
  • 1 eggehvite
  • 3 kopper pekannøtter

Ingredienser

  • 1 boks (15 gram) gresskarhoppeliste
  • 1 boks (12 gram) fordampet milkshoppingliste
  • 3 eggliste
  • 1 kopp granulert sukkerhandel
  • 1/2 kopp fastpakket brun sukkerliste
  • 6 ts McCormick® gresskarpai krydder, delt handleliste
  • 1 ss McCormick® ren vaniljeekstrakthandleliste
  • 1/4 ts saltshoppingliste
  • 1 pakke (18 1/4 gram) gul kakeblanding
  • 1 kopp hakket pekannøtterliste
  • 1 kopp (2 pinner) smør, smeltet handleliste (valgfritt) handleliste
  • . handleliste pekannøtter handleliste
  • 1/3 kopp sukkerhandel
  • 2 teskjeer McCormick® gresskarpai
  • 1/4 ts saltshoppingliste
  • 1 liste over eggehviter
  • 3 kopper pecannøveløs halvliste

Hvordan å klare det

  • 1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Bland gresskar, melk, egg, sukker, 5 ts gresskarpai, vanilje og salt i en stor bolle til det er godt blandet. Hell i en 13 x 9-tommers stekepanne som er sprøytet uten stekespray.
  • 2. Bland kakemiks og gjenværende 1 ts gresskarpai -krydder i middels bolle med stålvisp. Dryss tørr kakemiks jevnt over gresskarblandingen. Dryss med pekannøtter. Drypp jevnt med smeltet smør.
  • 3. Stek i 50 minutter eller til den er gyllenbrun. Serveres varm eller ved romtemperatur. Server med pisket krem ​​og krydret pekannøtter, hvis ønskelig. Oppbevar rester av dessert i kjøleskap.
  • Gjør fremover: Forbered deg som angitt. Avkjøl helt dekselet. Sett i kjøleskap over natten. La stå 30 minutter før servering. For å servere, kutt i firkanter med en skarp kniv.
  • .
  • krydret pekannøtter
  • 1. Forvarm ovnen til 250 ° F. Bland sukker, gresskarpai og salt i en liten bolle. Pisk eggehviten i en stor bolle til den er skummende. Tilsett nøtter for å belegge godt. Tilsett krydderblandingen for å belegge nøttene jevnt.
  • 2. Fordel nøtter i ett lag på lett smurt bakeplate.
  • 3. Stek 1 time, rør en gang. Avkjøl litt og bryt fra hverandre. Avkjøl helt. Oppbevares i lufttett beholder i opptil 2 uker
Folk som liker denne retten 12
  • xXxkyokaxXxIngen steder, oss
  • jett2whitUnion City, GA
  • ahmed1Kairo, EG
  • elgab89Toronto, CA
  • 99blazerCT
  • anetamarWinnipeg, CA
  • lilredrytnghoodMercer Island, WA
  • magali777Mexico, MX
  • rosa pastaUpstate, SC
  • jeffsgirlMedford, OR
  • Pluss 2 andreFra rundt omkring i verden!

Wow. Og Holy Cow. Som min (18 år gamle) sønn sa: "Herregud, det er som Punkin 'Pie. Bare en [bleep] av mye bedre."

Gresskarfyllet/basen er mykere, godere og rikere enn den gjennomsnittlige fyllingen av gresskarpai, og pålegget er en enorm forbedring på kjedelig og kjedelig paiskare. Den gule kakemiksen kombinert med gresskarpai krydder gir den et søtt spark. Legg til det dryppede smøret, så får du et salt spark med noen få bitt som får deg til å stønne etter meg mer! (Ja, jeg brukte smør * med * salt, kall meg en fråtser for straff!)

Ett forsiktig ord: Datteren min (Weenitten) og vennen hennes var hjemme da dette kom ut av ovnen. Vi hadde alle en porsjon. Weenit og jeg gikk tilbake i sekunder (hennes venn gjorde det ikke). Ja, Weenit og jeg rullet på bakken, stønnet og beklaget vår mangel på selvkontroll mens venninnen lo lattermildt og hyllet dyder av selvkontroll kontra magesmerter. DET ER RIKTIG. Så lær av vår feil. Vent minst en time før du tar et nytt stykke. Selv om det driver deg til vanvidd å gjøre det. :)


Veibeskrivelse

Varm opp ovnen til 350 grader F.

Skorpe: Kombiner knuste skiver, hakkede pekannøtter og smeltet smør i en stor bolle til blandingen ligner grove smuler. Trykk blandingen jevnt og godt ned i bunnen av 3 smurte og melet 8 eller 9 tommer runde kakeformer.

Kake: Kombiner kakemiks, gresskar, 1/4 kopp smeltet smør, egg og vann i samme bolle. Pisk på blanderen med middels hastighet, skrap bollen ofte, til den er godt blandet. Spred ca 1-1/2 kopper smuldremuler i hver panne.

Stekes i 25 til 30 minutter eller til tannpirken som er satt inn i midten kommer ren ut. Avkjøl 5 minutter, fjern fra formene. Avkjøl helt.

Fylling: Bland pulverisert sukker, smør, kremost og vanilje i en liten bolle. Pisk med mikser av mikseren, skrap bollen ofte til blandingen er jevn. Lag 3 kaker på serveringsfatet, med muttersiden ned, med 1/2 kopp fylling spredt mellom lagene. Med gjenværende fylling, frostsider bare av kaken. Fordel karamell på toppen av kaken slik at det drypper ned langs sidene. Ordne pekannhalvdelene i ringer på toppen av kaken. Oppbevares dekket i kjøleskapet.

Tips: For å fjerne kaken enkelt fra formen, legg en kjølerist på en kakeform og vend den. Kule lag på rist.


Gresskar Pecan Cake

Pumpkin Pecan Cake – en lett smuldret kake fylt med smaker av høst og toppet med ristede pekannøtter og en kanelkremost. Denne oppskriften er lavkarbo, glutenfri, sukkerfri og en Trim Healthy Mama S -oppskrift.

(Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker, som gir meg en liten kompensasjon når du kjøper produktene dine via linkene mine. Takk for støtten!)

Nok en gresskaroppskrift, takk? Ok, kanskje mer enn en. Men nå som vi allerede er en tredjedel av veien gjennom oktober, synes jeg det er helt akseptabelt å fortsette gresskaroppskriftene!

Det er ingen hemmelighet for leserne mine at jeg elsker gresskar (og at mannen min IKKE gjør det)! Egentlig innrømmet han for meg for et par uker siden at det ikke er gresskar han hater, men heller alle krydder som vanligvis følger med!

Uansett, jeg har fremdeles gledet meg over gresskargodbiter. Denne kaken ligner mye på min Pumpkin Bar -oppskrift, men teksturen er ganske annerledes.

Min Pumpkin Bar -oppskrift er ganske tett, men denne kaken er lettere og har en mer delikat smule.

Jeg trodde det var den perfekte kake -konsistensen, og det er absolutt perfeksjon med denne Pumpkin Ice Cream -oppskriften!

Til denne oppskriften la jeg også hakkede pekannøtter til toppen etter frosting av kaken. Jeg tror du også kan tilsette hakkede pekannøtter i røren før du baker kaken. Jeg antar at det kommer an på hvor mye du liker pekannøtter!

Jeg la kanel til min kremost, men en av leserne mine nevnte å bruke lønnekstrakt i frostingen i stedet for kanelen. Det høres fantastisk ut! Jeg vil la oppskriften være slik den er, siden det var slik jeg testet den, men du kan være sikker på at jeg VIL prøve den med lønnesmaken!

Du vil også prøve denne Keto Pumpkin Coffee Cake - den har et dekadent ostekake -lag og er toppet med en deilig streusel -pålegg!

Så, hva trenger du for denne Pumpkin Pecan Cake?

Til kaken:

3/4 kopper bakeblanding
3/4 kopper Xylitol (eller tilsvarende din favoritt søtning)
1/2 ts bakepulver
1 1/2 ts bakepulver
1/4 ts mineral salt
1/4 kopp smeltet kokosolje (jeg bruker raffinert kokosolje, så det er ingen kokosnøttsmak.)
1 ts vanilje
2 egg
1/4 kopp gresskarpuré
1 ts gresskarpai krydder

For frostingen:

1 8 gram kremost, myknet
3 spiseskjeer Gentle Sweet
3 ss tung piskekrem
1/4 ts kanel
½ kopp hakkede pekannøtter som kan drysses på toppen


Forberedelse

Trinn 1

Forvarm ovnen til 325 ° F. Spray en 9X14-tommers ildfast form med non-stick spray.

Visp sammen alle de tørre ingrediensene, sett til side.

Rør smør og sukker i en mikser til det er lyst og luftig.
Tilsett rømme.

Tilsett de tørre ingrediensene til det er blandet. Røren blir tykk.

Visp sammen gresskar, sukker, krydder, salt.
Tilsett eggene og visp, deretter fordampet melk. Sette til side.

Smelt smøret og tilsett de resterende ingrediensene, bland med en gaffel til det er vått og smuldret. Sette til side.

Lag halvparten av røren i den tilberedte formen. (MERK: Jeg hadde utfordringer med dette, da røren glir litt rundt.)
Dryss halve streuselen over røren.

Hell gresskarkremen over kakedeigen og streuselen. MERK: Vaniljesausen vil være veldig tynn, men den vil steke solid.

Tilsett resten av røren på toppen.

Merk: Jeg hadde utfordringer med dette, siden gresskarkremen var veldig tynn. I stedet la jeg til dukker av røren rundt, og gjorde mitt beste for å spre røren.

Topp med resten av streuselen.

Stek i 50 til 60 minutter, eller til en innsatt tannpirker kommer ren ut.

Beskjeder: Kaken ble stekt på 45 minutter og toppen så ut som en skomaker, med bakt gresskarfarge på toppen. Jeg var lettet over å finne ut at kaken ble veldig fuktig, og mens gresskarlaget var mer en virvel, var kaken utmerket. Jeg vil vurdere å tilpasse denne oppskriften til å være muffins, og øse røren med en iskrem. Jeg er ikke sikker på steketiden, men jeg vil gjette 15 til 20 minutter.


Oppskriftsoppsummering

  • ½ kopp hakkede pekannøtter
  • ¼ kopp pakket brunt sukker
  • 2 ss smør, myknet
  • 1 pakke kremost, myknet
  • ⅓ kopp pakket brunt sukker
  • 2 egg
  • ¾ kopp gresskar smør
  • 1 (9 tommer) tilberedt graham cracker skorpe

Kombiner pekannøtter og 1/4 kopp brunt sukker skåret i smør eller margarin med en konditorblender til blandingen er smuldrende. Sette til side.

Pisk kremost ved høy hastighet på en elektrisk mikser til den er jevn. Tilsett 1/3 kopp brunt sukker, slå godt. Tilsett egg ett om gangen, visp godt etter hver tilsetning. Rør inn gresskarsmør. Hell blandingen i skorpe.

Stekes ved 350 grader F (175 grader C) i 40 minutter.

Dryss pecanblandingen over paien. Stek i ytterligere 5 minutter, eller til smør eller margarin og sukker smelter. Avkjøl på rist. Dekk til og avkjøl i minst 4 timer.

Dette gresskarsmøret er en utmerket vertinnepresent, og er et fantastisk pålegg for toast og muffins. Den kan også brukes til å lage en spektakulær feriedessert, Pumpkin Pecan Cheesecake.


  • Forvarm ovnen til 350.
  • Smør og mel en 9x13 ildfast form eller form. Sett kjelen til side.
  • Smelt smøret og sett det til side.

PRO -TIPS - Smør og mel en panne: Så ofte sier en oppskrift "smør og mel en panne", men forklarer nesten aldri hvordan du gjør det. Jeg er her for å hjelpe.

Når jeg trenger å smøre og mel en panne til baking, starter jeg med en spiseskje mykt smør og sprer det med fingrene over hele bunnen og oppover sidene på formen. Avhengig av størrelsen på pannen trenger du kanskje litt mer eller mindre smør.

Dryss deretter en spiseskje eller to mel lett i bunnen av kjelen. Ta nå opp formen og vipp den frem og tilbake og snu den til melet har klistret seg over smøret og dekket innsiden av formen.

Sist snur jeg alltid pannen opp ned på søppeldunken og trykker forsiktig på bunnen for å løsne overflødig mel. Enkel!

PRO -TIPS - Smeltende smør: Den enkleste måten å smelte smør er i mikrobølgeovnen. Skjær smøret i biter omtrent 1 spiseskje hver og legg dem i en mikrobølgeovn som kan tåle mikrobølgeovn. Dekk bollen med en tallerken eller plastfolie.

Smør i mikrobølgeovnen med 50% kraft til det smelter (det tar mellom 30 og 60 sekunder for en pinne eller en frac12 kopp smør). Se nøye etter og stopp mikrobølgeovnen så snart smøret har smeltet. Bruk ovnsvotter for å fjerne bollen.

Alternativt kan du alltid smelte smøret i en liten kjele på svært lav varme på komfyrtoppen.


Gresskar Pecan Kaffekake

1 (15) unse boks med rent gresskar (ikke gresskarblanding)

1 (15,25) unse smør gul kakemiks (jeg bruker Betty Crocker)

2 ts gresskarpai krydder

1 ts natron

Topping ingredienser

1/2 kopp smør, skåret i små biter

Icing Topping (valgfritt)

1/4 kopp melk eller fløte

Forvarm ovnen til 350 grader. Bland smeltet smør, egg, vanilje, gresskar krydder, rent gresskar og bland med en mikser. Tilsett deretter kakemiks (bare den tørre blandingen) og natron og bland alt sammen. Spray en 9X13 -tallerken med kokespray og hell blandingen i pannen.

Deretter kombinerer du alle toppingingrediensene. Det blir mer som en smuldre med smøret i skiver. Smør over toppen av kaken. Klapp ned litt, så det henger fast. Stekes i 25-30 minutter. Min ble ferdig på 30 minutter, men ovnen varierer, så sørg for å sjekke om den tester utført. Fjern fra ovnen og la avkjøle. Hvis du legger til glasur -toppingen, kombinerer du melis og mel og drypper over kaken.