Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

10 galne iskremsmaker rundt om i verden (lysbildefremvisning)

10 galne iskremsmaker rundt om i verden (lysbildefremvisning)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lox, hvit trøffel og kaviar, denne listen leser som en oppskrift på en internasjonal potluck i stedet for en iskremliste

Nova Lox (Max and Mina’s, USA)

Du kan spise dessert til brunsj kl denne lille butikken i Queens som teller Al Roker og Rosie O'Donnell blant fansen. Nova lox starter som de fleste andre smaker med en vaniljebunn, men det er de ukonvensjonelle blandingene-nova lox, kremost og salt-som gjør det ekstraordinært.

Kaviar (Philippe Faur, Frankrike)

Med retter som den populære brasmen med kaviaris laget av 60 prosent hvit stør Alverta Royal Petrossian kaviar, overskrider iskrem dessertmenyen kl. Restauranten til Philippe Faur. Faur tilbyr sorbet i iskrembutikkene sine, men du trenger ikke reise til Frankrike for denne luksusen - han sender bestillinger utenlands i spesiell emballasje som holder seg kald i opptil 72 timer.

Hvit trøffelgelato (Bella Gelateria, Canada)

Trøffel og kaviar høres ut som overkill, men Bella Gelateria eier James Coleridge kjenner isen sin. Coleridge, som tok med seg både den tekniske og folks valgpris på 2012 Florence Gelato Festival, tilfører gelato -basen hans hvit trøffel og svart kaviar for en vanvittig rik opplevelse.

Røkelse (Oman)

Selv om den produserer eteriske oljer i USA Trygve Harris ble opprinnelig tiltrukket av dette Midtøsten -treet for sin aroma, og han fant snart at det også var en populær ingrediens for iskrem. Røkelse brukes til meditasjon, og godbiten gir den samme kjølende effekten med krydret oransje notater. Harris serverer det hver sommer på en stand på Omans største røkelsesmarked.

Sennep (Waitrose Supermarkets, U.K.)

Ofte overskygget av ketchup, har sennep endelig sitt eget søkelys i Michelin-stjernekokken Heston Blumenthal's iskremlinje funnet på Waitrose supermarkedskjede. Smaken inneholder Pommery korn sennep og sukker for en søt/salt kombinasjon.

Spaghetti og ost (Heladeria Coromoto, Venezuela)

Spaghetti og ost - ja, med ekte spaghetti og ost - er bare en av mer enn 1000 smaker som tilbys på Heladeria Coromoto. Den venezuelanske butikken holder Guinness rekordbok standard for det største utvalget av iskremsmaker i verden. Det er 60 smaker på rotasjon hver dag, inkludert tunfisk, pølse og Diet Coke.

Salat (Japan)

Dieters i Japan har en beste venn i salat iskrem. Jordbærbunnen med salat, agurker, tomater og paprika får avlaten til å føles litt mer dydig, og den er allment tilgjengelig i supermarkeder. De som leter etter noe enda galere kan søke i fryseren etter smaker av hestekjøtt, blekksprut og karri.

Hummus (Legenda Ice Cream, Israel)

Israels allestedsnærværende spredning trenger ikke pita lenger på Legenda Ice Cream i Jaffa. Butikkene hummus iskrem inneholder malt kikerter, tahini, vanilje og sukker. Resultatet er en søt smak på hummus som smaker lik halva, en dessert med tahini og honning.

Brystmelk (The Icecreamists, U.K.)

Iskremskapere har eksperimentert med geitemelk før, men London handler Iskremistene (siden stengt) trakk overskrifter i 2011 da den eksperimenterte med morsmelk. "Baby Gaga" inneholdt morsmelk fra betalte donorer smaksatt med vanilje og sitronskall. Selv om butikken sa at den screenet og pasteuriserte melken, konfiskerte byregjeringen i London produktet i en periode etter lanseringen av offentlige bekymringer om sikkerhet. Serveret i et martini -glass, kostet den kontroversielle scoopen 22,50 dollar.

Bacalao (Heladeria Lares, Puerto Rico)

Yelp/Paul M

Bacalao, eller salt torsk, er den viktigste ingrediensen i den Puerto Ricanske fiskestuen. På Heladeria Lares i den lille byen Lares er det også en populær iskremsmak. Kombiner det med arroz con habichuelas (ris med stuede bønner) til et iskaldt, salt måltid.


Deilige, skumle, krypende snacks rundt om i verden

FN vil at vi bare skal komme over det. vår indre cringe-respons på å spise insekter, det vil si. Våre seksbeinte naboer har fått den korte enden av pinnen fra skumle mennesker, spesielt som en matkilde som kan løse problemene med økende fattigdom, forurensning og mangel på landbruksressurser for å mate en voksende befolkning på syv milliarder (som innen 2050 vil være rundt ni milliarder).

Entomolog (insektspesialist) og mester for insektædere overalt Marcel Dicke forklarte i en TED -tale at amerikanere allerede spiser mye mer insekter enn de skjønner: minst 500 gram av de skumle krypene knuses i bearbeidet mat hvert år. Nei, det er ikke en konspirasjon - under tilberedning og pakking av mange bearbeidede matvarer kommer insekter ganske tilfeldig inn i blandingen, og derfor tillater USDA et visst forhold i all mat fra peanøttsmør (50 insektfragmenter tillatt per 100 gram) til ketchup (30 fruktflueegg per 100 gram). Det er tillatt fordi det å spise insekter ikke er dårlig for helsen din. det er faktisk veldig, veldig bra for deg.

Bugs er en sammenlignbar proteinkilde til svinekjøtt, storfekjøtt og kylling, de er også en utmerket kilde til annen ernæring, og serverer alt fra mineraler til vitaminer til fettsyrer og fiber. De fleste insekter, som melorm, inneholder også en tilsvarende mengde omega-3 fettsyrer som i fisk. Mopani-larver har også et jerninnhold som varierer fra 31-77 milligram per 100 gram tørrvekt mot bare seks milligram per 100 gram tørrvekt i storfekjøtt. Insekter produserer også mye mindre avfall og er langt mer miljøvennlige enn kjøttproduksjon.

FNs mat- og landbruksorganisasjon forteller oss til og med at det er mer enn 1900 spiselige insektarter på planeten, så med avtagende avling og matressurser er det fornuftig å bare spise flere insekter. Mange land rundt om i verden gjør allerede det. Faktisk er 36 afrikanske land "entomofagiske" (det vil si at de spiser insekter), det samme er 23 i Amerika, 29 i Asia og til og med 11 i Europa. Rå termitter er en populær velsmakende godbit i Uganda, sprø stekte gresshopper er en vanlig snackmat i Thailand, i Mexico gjør myre larver en nøttaktig deilig matbit, og i Sør -Afrika liker mange å spise grillede Mopane -ormer.

Det er ikke et rent utenlandsk konsept, enten har insekter faktisk kravlet inn på amerikanske menyer i årevis. I California serverer en lokal konditor en rekke insekter som er dekket av godteri, fra sjokolade-dyppede skorpioner til insekt-sukkersukker-alt sammen laget med ekte insekter. Og i New York tilbyr en lokal meksikansk restaurant en rekke insektretter, inkludert elendige taco som er stablet høyt med sprø tørkede gresshopper.

Insekter er virkelig fremtidens seksbenede kjøtt, og når du kommer over den første aversjonen din, er det bare fornuftig å lage et måltid av dem, og det kan også være ganske velsmakende. Her er noen av de mest delikate skumle, krypende snacks og retter fra hele verden.


Deilige, skumle, krypende snacks rundt om i verden

FN vil at vi bare skal komme over det. vår indre cringe-respons på å spise insekter, det vil si. Våre seksbeinte naboer har fått den korte enden av pinnen fra skumle mennesker, spesielt som en matkilde som kan løse problemene med økende fattigdom, forurensning og mangel på landbruksressurser for å mate en voksende befolkning på syv milliarder (som innen 2050 vil være rundt ni milliarder).

Entomolog (insektspesialist) og mester for insektædere overalt Marcel Dicke forklarte i en TED -tale at amerikanere allerede spiser mye mer insekter enn de skjønner: minst 500 gram av de skumle krypene knuses i bearbeidet mat hvert år. Nei, det er ikke en konspirasjon - under tilberedning og pakking av mange bearbeidede matvarer kommer insekter ganske tilfeldig inn i blandingen, og derfor tillater USDA et visst forhold i all mat fra peanøttsmør (50 insektfragmenter tillatt per 100 gram) til ketchup (30 fruktflueegg per 100 gram). Det er tillatt fordi det å spise insekter ikke er dårlig for helsen din. det er faktisk veldig, veldig bra for deg.

Bugs er en sammenlignbar proteinkilde til svinekjøtt, storfekjøtt og kylling, de er også en utmerket kilde til annen ernæring, og serverer alt fra mineraler til vitaminer til fettsyrer og fiber. De fleste insekter, som melorm, inneholder også en tilsvarende mengde omega-3 fettsyrer som i fisk. Mopani-larver har også et jerninnhold som varierer fra 31-77 milligram per 100 gram tørrvekt mot bare seks milligram per 100 gram tørrvekt i storfekjøtt. Insekter produserer også mye mindre avfall og er langt mer miljøvennlige enn kjøttproduksjon.

FNs mat- og landbruksorganisasjon forteller oss til og med at det er mer enn 1900 spiselige insektarter på planeten, så med avtagende avling og matressurser er det fornuftig å bare spise flere insekter. Mange land rundt om i verden gjør allerede det. Faktisk er 36 afrikanske land "entomofagiske" (det vil si at de spiser insekter), det samme er 23 i Amerika, 29 i Asia og til og med 11 i Europa. Rå termitter er en populær velsmakende godbit i Uganda, sprø stekte gresshopper er en vanlig snackmat i Thailand, i Mexico gjør myre larver en nøttaktig deilig matbit, og i Sør -Afrika liker mange å spise grillede Mopane -ormer.

Det er ikke et rent utenlandsk konsept, enten har insekter faktisk kravlet inn på amerikanske menyer i årevis. I California serverer en lokal konditor en rekke insekter som er dekket av godteri, fra sjokolade-dyppede skorpioner til insekt-sukkersukker-alt sammen laget med ekte insekter. Og i New York tilbyr en lokal meksikansk restaurant en rekke insektretter, inkludert elendige taco som er stablet høyt med sprø tørkede gresshopper.

Insekter er virkelig fremtidens seksbenede kjøtt, og når du kommer over den første aversjonen din, er det bare fornuftig å lage et måltid av dem, og det kan også være ganske velsmakende. Her er noen av de mest delikate skumle, krypende snacks og retter fra hele verden.


Deilige, skumle, krypende snacks rundt om i verden

FN vil at vi bare skal komme over det. vår indre cringe-respons på å spise insekter, det vil si. Våre seksbeinte naboer har fått den korte enden av pinnen fra skumle mennesker, spesielt som en matkilde som kan løse problemene med økende fattigdom, forurensning og mangel på landbruksressurser for å mate en voksende befolkning på syv milliarder (som innen 2050 vil være rundt ni milliarder).

Entomolog (insektspesialist) og mester for insektdyr overalt Marcel Dicke forklarte i en TED -tale at amerikanere allerede spiser mye mer insekter enn de skjønner: minst 500 gram av de skumle krypene knuses i bearbeidet mat hvert år. Nei, det er ikke en konspirasjon - under tilberedning og pakking av mange bearbeidede matvarer kommer insekter ganske tilfeldig inn i blandingen, og derfor tillater USDA et visst forhold i all mat fra peanøttsmør (50 insektfragmenter tillatt per 100 gram) til ketchup (30 fruktflueegg per 100 gram). Det er tillatt fordi det å spise insekter ikke er dårlig for helsen din. det er faktisk veldig, veldig bra for deg.

Bugs er en sammenlignbar proteinkilde til svinekjøtt, storfekjøtt og kylling, de er også en utmerket kilde til annen ernæring, og serverer alt fra mineraler til vitaminer til fettsyrer og fiber. De fleste insekter, som melorm, inneholder også en tilsvarende mengde omega-3 fettsyrer som i fisk. Mopani-larver har også et jerninnhold som varierer fra 31-77 milligram per 100 gram tørrvekt mot bare seks milligram per 100 gram tørrvekt i storfekjøtt. Insekter produserer også mye mindre avfall og er langt mer miljøvennlige enn kjøttproduksjon.

FNs mat- og jordbruksorganisasjon forteller oss til og med at det er mer enn 1900 spiselige insektarter på planeten, så med avtagende avling og matressurser er det fornuftig å bare spise flere insekter. Mange land rundt om i verden gjør allerede det. Faktisk er 36 afrikanske land "entomofagiske" (det vil si at de spiser insekter), det samme er 23 i Amerika, 29 i Asia og til og med 11 i Europa. Rå termitter er en populær velsmakende godbit i Uganda, sprø stekte gresshopper er en vanlig snackmat i Thailand, i Mexico gjør myre larver en nøttaktig deilig matbit, og i Sør -Afrika liker mange å spise grillede Mopane -ormer.

Det er ikke et rent fremmedkonsept, enten har insekter faktisk kravlet inn på amerikanske menyer i årevis. I California serverer en lokal konditor en rekke insekter som er dekket av godteri, fra sjokolade-dyppede skorpioner til insekt-sukkersukker-alt sammen laget med ekte insekter. Og i New York tilbyr en lokal meksikansk restaurant en rekke insektretter, inkludert elendige taco som er stablet høyt med sprø tørkede gresshopper.

Insekter er virkelig fremtidens seksbenede kjøtt, og når du kommer over den første aversjonen din, er det bare fornuftig å lage et måltid av dem, og det kan også være ganske velsmakende. Her er noen av de mest delikate, skumle, krypende snacks og retter fra hele verden.


Deilige, skumle, krypende snacks rundt om i verden

FN vil at vi bare skal komme over det. vår indre cringe-respons på å spise insekter, det vil si. Våre seksbeinte naboer har fått den korte enden av pinnen fra skumle mennesker, spesielt som en matkilde som kan løse problemene med økende fattigdom, forurensning og mangel på landbruksressurser for å mate en voksende befolkning på syv milliarder (som innen 2050 vil være rundt ni milliarder).

Entomolog (insektspesialist) og mester for insektdyr overalt Marcel Dicke forklarte i en TED -tale at amerikanere allerede spiser mye mer insekter enn de skjønner: minst 500 gram av de skumle krypene knuses i bearbeidet mat hvert år. Nei, det er ikke en konspirasjon - under tilberedning og pakking av mange bearbeidede matvarer kommer insekter ganske tilfeldig inn i blandingen, og derfor tillater USDA et visst forhold i all mat fra peanøttsmør (50 insektfragmenter tillatt per 100 gram) til ketchup (30 fruktflueegg per 100 gram). Det er tillatt fordi det å spise insekter ikke er dårlig for helsen din. det er faktisk veldig, veldig bra for deg.

Bugs er en sammenlignbar proteinkilde til svinekjøtt, storfekjøtt og kylling, de er også en utmerket kilde til annen ernæring, og serverer alt fra mineraler til vitaminer til fettsyrer og fiber. De fleste insekter, som melorm, inneholder også en tilsvarende mengde omega-3 fettsyrer som i fisk. Mopani-larver har også et jerninnhold som varierer fra 31-77 milligram per 100 gram tørrvekt mot bare seks milligram per 100 gram tørrvekt i storfekjøtt. Insekter produserer også mye mindre avfall og er langt mer miljøvennlige enn kjøttproduksjon.

FNs mat- og jordbruksorganisasjon forteller oss til og med at det er mer enn 1900 spiselige insektarter på planeten, så med avtagende avling og matressurser er det fornuftig å bare spise flere insekter. Mange land rundt om i verden gjør allerede det. Faktisk er 36 afrikanske land "entomofagøse" (det vil si at de spiser insekter), det samme er 23 i Amerika, 29 i Asia og til og med 11 i Europa. Rå termitter er en populær velsmakende godbit i Uganda, sprø stekte gresshopper er en vanlig snackmat i Thailand, i Mexico gjør myre larver en nøttaktig deilig matbit, og i Sør -Afrika liker mange å spise grillede Mopane -ormer.

Det er ikke et rent utenlandsk konsept, enten har insekter faktisk kravlet inn på amerikanske menyer i årevis. I California serverer en lokal konditor en rekke insekter som er dekket av godteri, fra sjokolade-dyppede skorpioner til insekt-sukkersukker-alt selvfølgelig laget med ekte insekter. Og i New York tilbyr en lokal meksikansk restaurant en rekke insektretter, inkludert elendige taco som er stablet høyt med sprø tørkede gresshopper.

Insekter er virkelig fremtidens seksbenede kjøtt, og når du kommer over den første aversjonen din, er det bare fornuftig å lage et måltid av dem, og det kan også være ganske velsmakende. Her er noen av de mest delikate skumle, krypende snacks og retter fra hele verden.


Deilige, skumle, krypende snacks rundt om i verden

FN vil at vi bare skal komme over det. vår indre cringe-respons på å spise insekter, det vil si. Våre seksbeinte naboer har fått den korte enden av pinnen fra skumle mennesker, spesielt som en matkilde som kan løse problemene med økende fattigdom, forurensning og mangel på landbruksressurser for å mate en voksende befolkning på syv milliarder (som innen 2050 vil være rundt ni milliarder).

Entomolog (insektspesialist) og mester for insektdyr overalt Marcel Dicke forklarte i en TED -tale at amerikanere allerede spiser mye mer insekter enn de skjønner: minst 500 gram av de skumle krypene knuses i bearbeidet mat hvert år. Nei, det er ikke en konspirasjon - under tilberedning og pakking av mange bearbeidede matvarer kommer insekter ganske tilfeldig inn i blandingen, og derfor tillater USDA et visst forhold i all mat fra peanøttsmør (50 insektfragmenter tillatt per 100 gram) til ketchup (30 fruktflueegg per 100 gram). Det er tillatt fordi det å spise insekter ikke er dårlig for helsen din. det er faktisk veldig, veldig bra for deg.

Bugs er en sammenlignbar proteinkilde til svinekjøtt, storfekjøtt og kylling, de er også en utmerket kilde til annen ernæring, og serverer alt fra mineraler til vitaminer til fettsyrer og fiber. De fleste insekter, som melorm, inneholder også en tilsvarende mengde omega-3 fettsyrer som i fisk. Mopani-larver har også et jerninnhold som varierer fra 31-77 milligram per 100 gram tørrvekt mot bare seks milligram per 100 gram tørrvekt i storfekjøtt. Insekter produserer også mye mindre avfall og er langt mer miljøvennlige enn kjøttproduksjon.

FNs mat- og landbruksorganisasjon forteller oss til og med at det er mer enn 1900 spiselige insektarter på planeten, så med avtagende avling og matressurser er det fornuftig å bare spise flere insekter. Mange land rundt om i verden gjør allerede det. Faktisk er 36 afrikanske land "entomofagiske" (det vil si at de spiser insekter), det samme er 23 i Amerika, 29 i Asia og til og med 11 i Europa. Rå termitter er en populær velsmakende godbit i Uganda, sprø stekte gresshopper er en vanlig snackmat i Thailand, i Mexico gjør myre larver en nøttaktig deilig matbit, og i Sør -Afrika liker mange å spise grillede Mopane -ormer.

Det er ikke et rent fremmedkonsept, enten har insekter faktisk kravlet inn på amerikanske menyer i årevis. I California serverer en lokal konditor en rekke insekter som er dekket av godteri, fra sjokolade-dyppede skorpioner til insekt-sukkersukker-alt selvfølgelig laget med ekte insekter. Og i New York tilbyr en lokal meksikansk restaurant en rekke insektretter, inkludert elendige taco som er stablet høyt med sprø tørkede gresshopper.

Insekter er virkelig fremtidens seksbenede kjøtt, og når du kommer over den første aversjonen din, er det bare fornuftig å lage et måltid av dem, og det kan også være ganske velsmakende. Her er noen av de mest delikate, skumle, krypende snacks og retter fra hele verden.


Deilige, skumle, krypende snacks rundt om i verden

FN vil at vi bare skal komme over det. vår indre cringe-respons på å spise insekter, det vil si. Våre seksbeinte naboer har fått den korte enden av pinnen fra skumle mennesker, spesielt som en matkilde som kan løse problemene med økende fattigdom, forurensning og mangel på landbruksressurser for å mate en voksende befolkning på syv milliarder (som innen 2050 vil være rundt ni milliarder).

Entomolog (insektspesialist) og mester for insektædere overalt Marcel Dicke forklarte i en TED -tale at amerikanere allerede spiser mye mer insekter enn de skjønner: minst 500 gram av de skumle krypene knuses i bearbeidet mat hvert år. Nei, det er ikke en konspirasjon - under tilberedning og pakking av mange bearbeidede matvarer kommer insekter ganske tilfeldig inn i blandingen, og derfor tillater USDA et visst forhold i all mat fra peanøttsmør (50 insektfragmenter tillatt per 100 gram) til ketchup (30 fruktflueegg per 100 gram). Det er tillatt fordi det å spise insekter ikke er dårlig for helsen din. det er faktisk veldig, veldig bra for deg.

Bugs er en sammenlignbar proteinkilde til svinekjøtt, storfekjøtt og kylling, de er også en utmerket kilde til annen ernæring, som serverer alt fra mineraler til vitaminer til fettsyrer og fiber. De fleste insekter, som melorm, inneholder også en tilsvarende mengde omega-3 fettsyrer som i fisk. Mopani-larver har også et jerninnhold som varierer fra 31-77 milligram per 100 gram tørrvekt mot bare seks milligram per 100 gram tørrvekt i storfekjøtt. Insekter produserer også mye mindre avfall og er langt mer miljøvennlige enn kjøttproduksjon.

FNs mat- og jordbruksorganisasjon forteller oss til og med at det er mer enn 1900 spiselige insektarter på planeten, så med avtagende avling og matressurser er det fornuftig å bare spise flere insekter. Mange land rundt om i verden gjør allerede det. Faktisk er 36 afrikanske land "entomofagøse" (det vil si at de spiser insekter), det samme er 23 i Amerika, 29 i Asia og til og med 11 i Europa. Rå termitter er en populær velsmakende godbit i Uganda, sprø stekte gresshopper er en vanlig snackmat i Thailand, i Mexico gjør myre larver en nøttaktig deilig matbit, og i Sør -Afrika liker mange å spise grillede Mopane -ormer.

Det er ikke et rent fremmedkonsept, enten har insekter faktisk kravlet inn på amerikanske menyer i årevis. I California serverer en lokal konditor en rekke insekter som er dekket av godteri, fra sjokolade-dyppede skorpioner til insekt-sukkersukker-alt sammen laget med ekte insekter. Og i New York tilbyr en lokal meksikansk restaurant en rekke insektretter, inkludert elendige taco som er stablet høyt med sprø tørkede gresshopper.

Insekter er virkelig fremtidens seksbenede kjøtt, og når du kommer over den første aversjonen din, er det bare fornuftig å lage et måltid av dem, og det kan også være ganske velsmakende. Her er noen av de mest delikate skumle, krypende snacks og retter fra hele verden.


Deilige, skumle, krypende snacks rundt om i verden

FN vil at vi bare skal komme over det. vår indre cringe-respons på å spise insekter, det vil si. Våre seksbeinte naboer har fått den korte enden av pinnen fra skumle mennesker, spesielt som en matkilde som kan løse problemene med økende fattigdom, forurensning og mangel på landbruksressurser for å mate en voksende befolkning på syv milliarder (som innen 2050 vil være rundt ni milliarder).

Entomolog (insektspesialist) og mester for insektædere overalt Marcel Dicke forklarte i en TED -tale at amerikanere allerede spiser mye mer insekter enn de skjønner: minst 500 gram av de skumle krypene knuses i bearbeidet mat hvert år. Nei, det er ikke en konspirasjon - under tilberedning og pakking av mange bearbeidede matvarer kommer insekter ganske tilfeldig inn i blandingen, og derfor tillater USDA et visst forhold i all mat fra peanøttsmør (50 insektfragmenter tillatt per 100 gram) til ketchup (30 fruktflueegg per 100 gram). Det er tillatt fordi det å spise insekter ikke er dårlig for helsen din. det er faktisk veldig, veldig bra for deg.

Bugs er en sammenlignbar proteinkilde til svinekjøtt, storfekjøtt og kylling, de er også en utmerket kilde til annen ernæring, og serverer alt fra mineraler til vitaminer til fettsyrer og fiber. De fleste insekter, som melorm, inneholder også en tilsvarende mengde omega-3 fettsyrer som i fisk. Mopani-larver har også et jerninnhold som varierer fra 31-77 milligram per 100 gram tørrvekt mot bare seks milligram per 100 gram tørrvekt i storfekjøtt. Insekter produserer også mye mindre avfall og er langt mer miljøvennlige enn kjøttproduksjon.

FNs mat- og landbruksorganisasjon forteller oss til og med at det er mer enn 1900 spiselige insektarter på planeten, så med avtagende avling og matressurser er det fornuftig å bare spise flere insekter. Mange land rundt om i verden gjør allerede det. Faktisk er 36 afrikanske land "entomofagøse" (det vil si at de spiser insekter), det samme er 23 i Amerika, 29 i Asia og til og med 11 i Europa. Rå termitter er en populær velsmakende godbit i Uganda, sprø stekte gresshopper er en vanlig snackmat i Thailand, i Mexico gjør myre larver en nøttaktig deilig matbit, og i Sør -Afrika liker mange å spise grillede Mopane -ormer.

Det er ikke et rent fremmedkonsept, enten har insekter faktisk kravlet inn på amerikanske menyer i årevis. I California serverer en lokal konditor en rekke insekter som er dekket av godteri, fra sjokolade-dyppede skorpioner til insekt-sukkersukker-alt selvfølgelig laget med ekte insekter. Og i New York tilbyr en lokal meksikansk restaurant en rekke insektretter, inkludert elendige taco som er stablet høyt med sprø tørkede gresshopper.

Insekter er virkelig fremtidens seksbenede kjøtt, og når du kommer over den første aversjonen din, er det bare fornuftig å lage et måltid av dem, og det kan også være ganske velsmakende. Her er noen av de mest delikate, skumle, krypende snacks og retter fra hele verden.


Deilige, skumle, krypende snacks rundt om i verden

FN vil at vi bare skal komme over det. vår indre cringe-respons på å spise insekter, det vil si. Våre seksbeinte naboer har fått den korte enden av pinnen fra skumle mennesker, spesielt som en matkilde som kan løse problemene med økende fattigdom, forurensning og mangel på landbruksressurser for å mate en voksende befolkning på syv milliarder (som innen 2050 vil være rundt ni milliarder).

Entomolog (insektspesialist) og mester for insektædere overalt Marcel Dicke forklarte i en TED -tale at amerikanere allerede spiser mye mer insekter enn de skjønner: minst 500 gram av de skumle krypene knuses i bearbeidet mat hvert år. Nei, det er ikke en konspirasjon - under tilberedning og pakking av mange bearbeidede matvarer kommer insekter ganske tilfeldig inn i blandingen, og derfor tillater USDA et visst forhold i all mat fra peanøttsmør (50 insektfragmenter tillatt per 100 gram) til ketchup (30 fruktflueegg per 100 gram). Det er tillatt fordi det å spise insekter ikke er dårlig for helsen din. det er faktisk veldig, veldig bra for deg.

Bugs er en sammenlignbar proteinkilde til svinekjøtt, storfekjøtt og kylling, de er også en utmerket kilde til annen ernæring, og serverer alt fra mineraler til vitaminer til fettsyrer og fiber. De fleste insekter, som melorm, inneholder også en tilsvarende mengde omega-3 fettsyrer som i fisk. Mopani-larver har også et jerninnhold som varierer fra 31-77 milligram per 100 gram tørrvekt mot bare seks milligram per 100 gram tørrvekt i storfekjøtt. Insekter produserer også mye mindre avfall og er langt mer miljøvennlige enn kjøttproduksjon.

FNs mat- og landbruksorganisasjon forteller oss til og med at det er mer enn 1900 spiselige insektarter på planeten, så med avtagende avling og matressurser er det fornuftig å bare spise flere insekter. Mange land rundt om i verden gjør allerede det. Faktisk er 36 afrikanske land "entomofagiske" (det vil si at de spiser insekter), det samme er 23 i Amerika, 29 i Asia og til og med 11 i Europa. Rå termitter er en populær velsmakende godbit i Uganda, sprø stekte gresshopper er en vanlig snackmat i Thailand, i Mexico gjør myre larver en nøttaktig deilig matbit, og i Sør -Afrika liker mange å spise grillede Mopane -ormer.

Det er ikke et rent utenlandsk konsept, enten har insekter faktisk kravlet inn på amerikanske menyer i årevis. I California serverer en lokal konditor en rekke insekter som er dekket av godteri, fra sjokolade-dyppede skorpioner til insekt-sukkersukker-alt sammen laget med ekte insekter. Og i New York tilbyr en lokal meksikansk restaurant en rekke insektretter, inkludert elendige taco som er stablet høyt med sprø tørkede gresshopper.

Insekter er virkelig fremtidens seksbenede kjøtt, og når du kommer over den første aversjonen din, er det bare fornuftig å lage et måltid av dem, og det kan også være ganske velsmakende. Her er noen av de mest delikate, skumle, krypende snacks og retter fra hele verden.


Deilige, skumle, krypende snacks rundt om i verden

FN vil at vi bare skal komme over det. vår indre cringe-respons på å spise insekter, det vil si. Våre seksbeinte naboer har fått den korte enden av pinnen fra skumle mennesker, spesielt som en matkilde som kan løse problemene med økende fattigdom, forurensning og mangel på landbruksressurser for å mate en voksende befolkning på syv milliarder (som innen 2050 vil være rundt ni milliarder).

Entomolog (insektspesialist) og mester for insektædere overalt Marcel Dicke forklarte i en TED -tale at amerikanere allerede spiser mye mer insekter enn de skjønner: minst 500 gram av de skumle krypene knuses i bearbeidet mat hvert år. Nei, det er ikke en konspirasjon - under tilberedning og pakking av mange bearbeidede matvarer kommer insekter ganske tilfeldig inn i blandingen, og derfor tillater USDA et visst forhold i all mat fra peanøttsmør (50 insektfragmenter tillatt per 100 gram) til ketchup (30 fruktflueegg per 100 gram). Det er tillatt fordi det å spise insekter ikke er dårlig for helsen din. det er faktisk veldig, veldig bra for deg.

Bugs er en sammenlignbar proteinkilde til svinekjøtt, storfekjøtt og kylling, de er også en utmerket kilde til annen ernæring, og serverer alt fra mineraler til vitaminer til fettsyrer og fiber. De fleste insekter, som melorm, inneholder også en tilsvarende mengde omega-3 fettsyrer som i fisk. Mopani-larver har også et jerninnhold som varierer fra 31-77 milligram per 100 gram tørrvekt mot bare seks milligram per 100 gram tørrvekt i storfekjøtt. Insekter produserer også mye mindre avfall og er langt mer miljøvennlige enn kjøttproduksjon.

FNs mat- og landbruksorganisasjon forteller oss til og med at det er mer enn 1900 spiselige insektarter på planeten, så med avtagende avling og matressurser er det fornuftig å bare spise flere insekter. Mange land rundt om i verden gjør allerede det. Faktisk er 36 afrikanske land "entomofagiske" (det vil si at de spiser insekter), det samme er 23 i Amerika, 29 i Asia og til og med 11 i Europa. Rå termitter er en populær velsmakende godbit i Uganda, sprø stekte gresshopper er en vanlig snackmat i Thailand, i Mexico gjør myre larver en nøttaktig deilig matbit, og i Sør -Afrika liker mange å spise grillede Mopane -ormer.

It's not a purely foreign concept, either insects have actually been crawling onto U.S. menus for years. In California a local confectioner is serving up a range of candy covered insects, from chocolate-dipped scorpions to insect candy suckers -- all made with real insects, of course. And in New York a local Mexican restaurant offers a range of insect dishes, including tacos piled high with crispy dried grasshoppers.

Insects really are the six-legged meat of the future, and once you get over your initial aversion, making a meal of them just makes good sense, and can be quite tasty too. Here are some of the most delicious creepy crawly snacks and dishes from around the world.


Delicious Creepy Crawly Snacks Around the World

The United Nations wants us to just get over it. our inner cringe-response to eating insects, that is. Our six-legged neighbors have been getting the short end of the stick from squeamish humans, particularly as a food source which could solve the problems of growing poverty, pollution, and the lack of agricultural resources to feed a growing population of seven billion (which by 2050 will be around nine billion).

Entomologist (bug specialist) and champion for insectivores everywhere Marcel Dicke explained in a TED talk that Americans are already eating a lot more insects than they realize: at least 500 grams of the creepy crawlies are crushed into their processed food every year. No, it's not a conspiracy -- during the preparation and packaging of many processed foods, bugs do make their way into the mix quite by accident, and so the USDA allows for a certain ratio in all food from peanut butter (50 insect fragments allowed per 100 grams) to ketchup (30 fruit fly eggs per 100 grams). It's allowed because, really, eating insects is not bad for your health. it's actually really, really good for you.

Bugs are a comparable protein source to pork, beef, and chicken they're also an excellent source of other nutrition, serving up everything from minerals to vitamins to fatty acids and fiber. Most insects, such as mealworms, also contain a comparable amount of omega-3 fatty acids to that in fish. Also, Mopani caterpillars have an iron content that ranges from 31-77 milligrams per 100 grams of dry weight versus only six milligrams per 100 grams of dry weight in beef. Insects also produce a lot less waste and are far more environmentally friendly than meat production.

The United Nations Food and Agricultural Organization even tells us there are more than 1,900 edible insect species on the planet, so with dwindling crop and meat food resources, it makes sense to just eat more insects. Many countries around the world are already doing just that in fact, 36 African countries are "entomophagous" (meaning they eat insects), as are 23 in the Americas, 29 in Asia, and even 11 in Europe. Raw termites are a popular tasty treat in Uganda, crispy fried locusts are a common snack food in Thailand, in Mexico ant larvae make a nutty delicious bite, and in South Africa many people enjoy eating grilled Mopane worms.

It's not a purely foreign concept, either insects have actually been crawling onto U.S. menus for years. In California a local confectioner is serving up a range of candy covered insects, from chocolate-dipped scorpions to insect candy suckers -- all made with real insects, of course. And in New York a local Mexican restaurant offers a range of insect dishes, including tacos piled high with crispy dried grasshoppers.

Insects really are the six-legged meat of the future, and once you get over your initial aversion, making a meal of them just makes good sense, and can be quite tasty too. Here are some of the most delicious creepy crawly snacks and dishes from around the world.


Se videoen: Hverdagsluksus på pinne. Prøv Crème! (Juni 2022).