Dessert eplepai



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Første gangen jeg lagde fyllet, hadde den tid til å avkjøle seg litt. Jeg skrell eplene, rev dem på et stort rivjern, klem deretter de revne eplene fra saften, ha dem i en panne, ha sukker og smør i terninger. Jeg satte pannen på ilden, over svak varme for å stivne, under omrøring av og til, jeg la til rosinene og lot stå til all saften ble dannet. Jeg lot dem avkjøle mens jeg lagde arkene.

Ark: Jeg la de 2 eggene i en bolle, jeg tilsatte sukker og sitronskall og jeg blandet med vispen til det begynte å øke i volum. Hver for seg blandet jeg oljen med melken, melet med bakepulveret. Jeg la over egg, melk og olje og jeg blandet, og deretter innlemmet jeg melet blandet med bakepulver. Jeg eltet til jeg fikk en deig som ikke er hard, men som enkelt kan smøres. Jeg brukte stekebrettet (brettet fra de klassiske ovner, de nye er større) Jeg delte deigen i to like deler, jeg spredte hver del direkte på bakepapiret, jeg la det første arket direkte med bakepapiret i brett, så prikket jeg laken med en gaffel, jeg strakte de herdede eplene, så la jeg det andre arket, jeg snudde arket opp ned slik at jeg kunne skrelle av bakepapiret, jeg prikket også det øverste arket og la brettet i den forvarmede ovnen på 180 grader, er den klar når den begynner å brune pent. Jeg tok brettet ut av ovnen, lot det avkjøle, så porsjonerte jeg kaken. Jeg aner ærlig talt ikke hvordan arket skal komme ut, mitt kom mer "sprøtt" ut, men jeg likte det så sprøtt. Det kan pulveriseres med sukker, etter preferanse.