Amish løkskake



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jeg var litt skeptisk til å lage denne oppskriften. Kanskje fordi navnet tilsier at det er en dessert. Selv om den har en kake som kvalitet, er det sikkert en smakfull mat med den store mengden sauterte løk. Og valmuefrø, paprika og rømme gir denne Amish -kaken en helt fantastisk og særegen smak.MER+MINDRE-

1

spiseskje mørkt brunt sukker, pakket

1

spiseskje bakepulver

1

ss granulert sukker

2

kopper (4 pinner) usaltet smør

3/4

middels løk, hakket

Skjul bilder

  • 1

    Stek løken forsiktig i 1/2 kopp (1 pinne) av smøret i ca 10 minutter. Rør inn valmuefrø, paprika, salt og pepper og fortsett å steke til løken er gyllenbrun. Sette til side.

  • 2

    Bland mel og maisstivelse, sukker og bakepulver i en bolle. Tilsett 1-1/4 kopper (2-1/2 pinner) av det gjenværende smøret og gni inn for å lage myke smuler (dette kan gjøres i en kjøkkenmaskin). Tilsett 3 av eggene, ett om gangen, bland godt og tilsett deretter melken til en klebrig deig.

  • 3

    Pisk de to siste eggene med det resterende 1/4 kopp (1/2 pinne) smør. Pisk inn rømme og brunt sukker.

  • 4

    Smør en 10-tommers rund kakeform. Fordel deigen i formen. Dekk med løkblandingen og rømmeblandingen. Stekes i en forvarmet ovn på 350 ° F i 20-25 minutter. Avkjøl litt, og server i skiver

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften


Amish Løk Kake eller brød

Denne rike, fuktige salte kaken har en løk-valmuefrø, men det er bare begynnelsen. Det er en tett kake laget av hvitt mel, egg, smør, melk og rømme. Det perfekte tilbehør til enhver frokost, lunsj eller middag. Det er en fantastisk forandring fra vanlig brød servert med et måltid. Du kan servere dette brødet som en side med kjøtt, gryteretter, suppe, chili eller toppskiver med ost. Amish Onion Cake/Bread lager en fantastisk grillet ostesmørbrød.


Amish Onion Patties Oppskrift

Sønnen min elsker løkringer kan spise dem hver dag hvis vi lar ham ha like god smak og tar mye mindre tid å lage mat med mye mindre rot.

  • amish
  • matlaging
  • billig
  • løk
  • lett
  • løkringer
  • steke
  • amish
  • matlaging
  • billig
  • løk
  • lett
  • løkringer
  • steke

Planlegg dine ukentlige måltider og få automatisk genererte handlelister.

  • 3/4 kopp mel
  • 1 ss sukker
  • 1 ss maismel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ts salt (juster saltet etter familiens smak, jeg bruker bare 1 teskje)
  • 3/4 kopp melk
  • 2 og 1/2 kopper hakket løk ca 2 små løk
  • olje til steking

Ingredienser

Hvordan å klare det

  • Bland sammen tørre ingredienser
  • tilsett melk og rør
  • røren blir tykk
  • tilsett løk og bland godt
  • varme 1/2 tommers olje i skillet over middels høy varme
  • slipp røren etter spiseskjeer i varm olje
  • flate litt ut
  • brun på begge sider til den er fin og sprø
  • tømmes på tørkepapir
  • som min sønn uttrykker det nå, sluk dem
Folk som liker denne retten 121
  • aspidistra24Ingen steder, oss
  • clintbyrneIngen steder, oss
  • bubbascookiesIngen steder, oss
  • ærlig taltIngen steder, oss
  • PhyllCIngen steder, oss
  • wcfieldsIngen steder, oss
  • JJKRCRJRLIngen steder, oss
  • Annabella3491Ingen steder, oss
  • lovebreezyFargerik, CO
  • NanaMackIngen steder, oss
  • Pluss 111 andreFra rundt omkring i verden!

Wow utrolig. Tracy her Fra Østerrike vil jeg si en stor takk og takknemlighet til DR. AKERECO av alle stavehjul over hele verden for å bringe tilbake mannen min som forlot meg og barna i nesten seks måneder i løpet av to dager etter å ha fulgt alle instruksjonene som ble gitt til meg. Jeg er veldig takknemlig for å gjenopprette freden i mitt ekteskapelige hjem, og jeg ber om at Gud allmektig gir deg styrke og visdom til å fortsette å hjelpe flere mennesker som har lignende forhold og ekteskapsproblemer som mitt. For hjelp kan du kontakte ham nå via e -post og mobilnummer nedenfor.
E -post: [email protected]

WhatsApp -nummer: +2348148822140

Jeg lagde disse i dag og wow, de er deilige. Imidlertid vil jeg bruke 1/2 ts. salt neste gang jeg lager disse fordi de var litt for salte for meg.

Det eneste jeg gjorde annerledes var å rive løken som ga patties en mer intens løksmak. Den tilsatte væsken fra løken gjorde røren litt tynnere der patties sprer seg fint på egen hånd. Imidlertid tømte jeg det meste av væsken fra løken før jeg la dem i røren.


Elementer som brukes til å lage denne oppskriften:

lager 6 (3 tommer diameter patties)

Ingredienser

6 ss mel til alle formål

1 1/2 ts granulert sukker

1/2 ts malt svart pepper

1 1/4 kopp finhakket løk

peanøtt- eller rapsolje til steking

valgfritt garnityr: rømme og hakket gressløk

Veibeskrivelse

I en middels bolle kombinerer du mel, sukker, maismel, bakepulver, salt og pepper.

Tilsett melk og rør til det ikke er noen klumper igjen, rør inn løken.

I en 10-tommers støpejern eller nonstick-skillet over middels varme, varm opp omtrent 1/2-tommers olje til tuppen av en treskje bobler når den legges i oljen.

Stek 1/4-kopps porsjoner, 3 om gangen, i flere minutter til den er brun på første side, snu deretter forsiktig og stek til den andre siden er brun.

Fjern fra skillet og tøm på papirhåndkle i 1 minutt, og overfør deretter til et avkjølingsstativ for å holde dem sprø.


Amish Oppskrifter for paier

Eplet er en viktig Pennsylvania nederlandsk mat og finnes i mange Amish -oppskrifter. Tørkede epler danner grunnlaget for mange typiske retter. Hver høstfat med epler omdannes til cider. Apple smør er en av Pennsylvania nederlandske matvarer som har funnet nasjonal aksept.

Å lage eplesmør er en sak hele dagen, og har luften av en ferie til seg. Tidligere, tidlig på morgenen, pleide naboene å samles og begynne å skrelle enorme hauger av epler som vil være nødvendige. Snart ville den store kobber -eple -smørkokeren bli brakt ut og satt opp over en vedfyr. Eplesmør krever konstant omrøring for å forhindre brenning. Røring kan imidlertid være lett arbeid for en gutt og en jente når de er unge og dagen er lys og verden er full av løfter. I skumringen er eplesmøret laget, nabolagsnyhetene blir oppdatert og sulten er blitt drevet så mye lenger unna for den kommende vinteren.

Maten er rikelig og appetitten er solid i det nederlandske Pennsylvania -landet. Disse tradisjonelle Amish -oppskriftene er relativt enkle, og i motsetning til de fleste regionale matlagingene er ingrediensene lett tilgjengelige. Best av alt, uansett hvem som gjør dem, er resultatene fantastiske. '


Oppskriftsoppsummering

  • 2 kopper potetmos
  • 1 kopp allsidig mel
  • 1 løk, terninger
  • 1 egg
  • ½ ts malt svart pepper
  • ½ ts salt
  • ½ kopp vegetabilsk olje, eller etter behov

Bland potetmos, mel, løk, egg, svart pepper og salt sammen i en bolle til rørekonsistensen er.

Varm vegetabilsk olje i en skillet over middels varme. Slipp 4-tommers sirkler av røren i varm olje. Stek til de er gyllenbrune, ca 5 minutter på hver side. Fjern med en skje og skyll på tørkepapir. Gjenta med resterende røre.


Walisisk løkkake med caerphilly

I en stor panne, varm en knott av smøret med en skvett olje. Når smøret er skummende, tilsett løk, purre og litt krydder og kok i 15 minutter til løken er myk og klissete, rør av og til. Smør en 22 cm kakeform eller ildfast form (alternativt kan du sette kaken sammen i formen du allerede bruker hvis den er ovnfast).

Smelt det gjenværende smøret i en egen panne. Kast de skivede potetene med smeltet smør og rikelig med krydder. Varm opp ovnen til 200C/180C vifte/gass 6.

Ordne potetskivene over bunnen av fatet i en spiral eller i konsentriske sirkler. Topp med litt av løkblandingen, dryss over et lag med ost og fortsett lagvis, avslutt med en siste runde potetskiver. Trykk godt ned med hendene for å komprimere lagene. Stek i 45–50 minutter til potetene er gyllenbrune og møre med folie hvis kaken begynner å få for mye farge. Vend ut på et fat som skal serveres.

OPPSKRIFTSTIPS
HVORDAN BRUKE VENSTRE

Stek kiler av walisisk løkekake til de er sprø og varme, server deretter med bacon og posjerte egg til en brunsj. Alternativt kan du lage purre- og potetkaker. Grovhakk rester av den walisiske løkkaken, og ha på midten av sirkler av ferdigrullet mørdeig. Pensle kantene med sammenpisket egg, og krymp deretter sammen. Pensle toppene med mer egg, legg dem på en stekeplate og stek ved 200C/180C vifte/gass 6 i 25-30 minutter til de er gyllenbrune.


Fredag ​​2. januar 2015

Kjøtt #14

Kjøttboller med soppsuppe

2,5 kilo hamburger
1/2 kopp hakket løk
1,5 kopp knekkebrød
3 egg
2 bokser soppsuppe og nok melk til å lage en saus
2,5 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 kopp catsup
1/2 kopp fløte
2 kopper hvilken som helst grønnsak du foretrekker (vi gikk for rosenkål)

Bland alle ingrediensene unntatt grønnsaks- og soppsuppe, og form til små kuler .. Brun kjøttboller og ha i en ildfast form. Tilsett soppsuppe til dryppene i pannen. Tilsett nok melk til å lage en saus. Rør til det er oppvarmet. Sausen tykner når den koker. Tilsett grønnsak. Hell suppe over kjøttboller og grønnsaker. Dekk til og stek ved 325 grader fpr 1 time og 15 minutter.


Walisisk løk kake

Varm omtrent en fjerdedel av smøret i en stor panne, sett over middels varme. Svett løkene med litt salt og rosmarinkvist. Kok sakte på svak varme med lokk på i ca 20 minutter. Fjern rosmarin og sett til side.

Varm opp ovnen til 190C/170C vifte/gass 5. Skrell potetene og skjær umiddelbart i skive-tynne skiver direkte i en bolle som inneholder resten av det varme smøret. Smak til med salt og pepper. Jo tynnere poteter, jo bedre blir retten. Ikke vask dem når de er skiver, da du vil at hele stivelsen skal holde potetene sammen.

Bekled en ovnfast, non-stick stekepanne med en runde bakepapir. Lag potetene pent inn i fatet i en sirkel, litt overlappende. Bunnen av pannen blir presentasjonssiden. Fortsett å ha i halvparten av potetene, og tilsett deretter de smeltede løkene. På toppen av løken fortsetter du med potetene til alt er oppbrukt. Sett pannen på middels varme og begynn forsiktig å farge bunnen av fatet i 5 minutter, overfør deretter til ovnen og stek i 45-50 minutter til potetene er myke.

Ta den ut av ovnen og la den hvile i 10 minutter. Vend på et serveringsfat, og skjær det deretter i terninger med en veldig skarp kniv.


Redaktørens notater og bilder på Perfect Zucchini Patties

Zucchini er en sommerstift i Amish -hagene. Skrell og riv til patties!

Du kan lage Perfect Zucchini Patties med helt grunnleggende ingredienser. Noen Amish lager sine egne hjemmelagde versjoner av Bisquick, men du bruker bare de kjøpte tingene til denne oppskriften.

Og stek deretter i smør. Du må kanskje steke hver side i 5 minutter for den første omgangen, men når du er i gang, bør to minutter på hver side over middels varme gjøre det.

Nyt dyppet på ranch eller spis på en sandwich med et tykt stykke tomat og ost eller andre hagegodter!

Noen av mine ble grensebrent, men jeg trodde de faktisk var den beste smaken. Denne oppskriften lagde omtrent 6 store patties, men du kan enkelt doble eller tredoble oppskriften hvis du vil ha mer!


Se videoen: Invited To Amish Dinner (August 2022).