Kake med plommer og ost

benkeplate : Bland eggehvitene i en bolle, tilsett sukkeret gradvis, eggeplommene en etter en, oljen, melken og til slutt blandet melet med bakepulver. Hell i rektangulære brettet (24 * 36 cm), som jeg la bakepapir i. Sett til side og forbered kremen.

Vask plommene, del dem i 2 og fjern frøene. Vi tørker av overflødig vann fra plommene med et papirhåndkle.

Krem : Bland eggehvitene med hardt skum, tilsett 50 g sukker og sett til side. Separat, i en annen bolle, bland hytteosten med 50 g sukker. Vi blander de to komposisjonene med en skje, ved å snu den nedefra og opp.

Vi smører denne kremen med en skje over benken i brettet. Legg halvparten av plommene på toppen fra sted til sted, og dryss deretter de 2 ss sukker over dem. Stek i 30 minutter.

La avkjøle, dryss melis på toppen, skjær med en kniv dynket i varmt vann og server.

Absolutt nydelig!

Fullt verdt et forsøk.


Kake med plommer og epler

Carmenica sendte en annen oppskrift til konkurransen vår "Vi venter på våren med søtsaker".

Åpne Sfatulparintilor.ro Nyhetsbrev hver dag, finn dagens ingrediens og send oppskriften din med den ingrediensen! Du kan vinne en barnesengmadrass fra Vreaumobila.ro eller en pannekakemaskin fra Sfatulparintilor.ro.

Ingrediens:
2 store epler
7-8 plommer
4 egg
100 g sukkerhoste
150 g mel
3 ss melk
75 ml solsikkeolje
1/2 ts bakepulver
1/2 ts natron
en teskje kanel
to ss melis

Fremstillingsmetode
Vi skreller eplene, fjerner ryggraden og skjærer dem i tynne skiver.
Vi vasker plommene godt, bryter dem i to og fjerner frøene!
Pisk eggene, tilsett sukker og pisk i ytterligere 3-4 minutter, hell deretter olje og melk.
Homogeniser godt.
Det siktede melet blandes med bakepulver og natron, tilsettes deretter over sammenvispet egg.
Bakgrunn et brett med bakeplate og hell sammensetningen, spredt overalt og nivå med en skje.
Fra sted til sted legger vi halvdeler av plommer, og rundt plommene legger vi skiver av epler. Dryss malt kanel på toppen.
Sett brettet i den forvarmede ovnen og stek i 10 minutter på høy varme, deretter 15 minutter på passende flamme.
Avkjøl kaken i formen, skjær den deretter i ruter og støv med melis.


Lignende oppskrifter:

Plomme dumplings

Oppskrift på potetboller fylt med plommer, tilberedt med hvitt mel, smult, egg og brødsmuler, smaksatt med kanel

Tørket plommemat

Tørket plommemat, tilberedt løk, vin, olje og mel

Potetboller med plommer

Potetboller fylt med plommer, tilberedt med egg, mel, sukker, smør og brødsmuler

Grønnsakssalat med plommer

Vegetabilsk salatoppskrift tilberedt med gulrøtter, agurker, tomater, selleri, epler og plommer.


Plomme kake

Plommekaken er en av de hjemmelagde kakene som kan lages til sent på høsten.

Raskt, enkelt, uten bakepulver, natron eller annet vekstmiddel, det er veldig enkelt og lett og godt med flott passasje til alle!


  • 6 egg
  • 250 g hvitt mel
  • 250 g sukker
  • 400 g plommer
  • 40 ml olje
  • en pose med vaniljesukker
  • 2 ss sitronsaft
  • litt salt

Fremstillingsmetode

Skill eggehvitene fra eggeplommene.

Bland eggeplommene med oljen, som majones. Tilsett vaniljesukker.

Bland eggehviten med en klype salt, tilsett deretter sukkeret i tre trinn, bland etter hvert trinn.

Bland til sammensetningen er fast, den danner pigger ved berøring og sukkeret er fortynnet.

Tilsett sitronsaft og eggeplommer med olje.

Homogeniser ved å røre forsiktig nedenfra og opp, samtidig som du beveger bollen som du blandet i, sirkulært.

Tilsett det tidligere siktede melet og til slutt plommene i terninger du tidligere har pulverisert med melet.

Homogeniser alt ved å blande forsiktig, lett med en slikkepott til alt er perfekt innarbeidet,

Hell komposisjonen for plommekaken i et 20 x 30 cm brett og nivå med en slikkepott.

Sett brettet i den forvarmede ovnen og stek kaken på trinn 2, ved 155 grader (lav varme for gassovnen) i 45-50 minutter eller til den består tannpirktesten og er litt gylden på overflaten.


Oppskrift: Ostekake med plommer

Tilberedningskake med ost og plommer
Eggene blandes med sukkeret til det løser seg. Tilsett oljen gradvis, deretter melk, 1 vanilje og mel blandet med bakepulver.

Forberedelse av toppen til kaken med ost og plommer

En tredjedel av benkeplatesammensetningen stopper. De to andre delene helles i en smurt panne og dekkes med mel.
Hytteosten blandes med 2 ss sukker og 1 vaniljesukker. Tilsett rosiner og bland godt. Ostesammensetningen blandes deretter med den andre delen av den gjenværende deigen.

Forbered ostesammensetningen

Sammensetningen av cottage cheese helles over benkeplaten i brettet (brettdimensjoner brukes
25 x 35 cm)

Tilberedningskake med ost og plommer

Plommene skrelles og legges på toppen av ostesammensetningen i brettet og drysses med kanelpulver.

Ostekake med plommer

Kaken med ost og plommer stekes i ca 40-45 minutter. Når den er kokt, la den avkjøle og del den deretter.


Fremstillingsmetode

Egg, ved romtemperatur, blandet med en klype salt.

Tilsett sukker gradvis, bland dem til du får et skum.

Hell oljen i en tynn tråd, deretter melken.

Sikt melet, bland det med bakepulveret.

På slutten inkorporerer vi disse i sammensetningen ovenfor, men også vanilje.

Smuldret ost, bland det med egg og sukker.

Tilsett vanilje, kokos og bland.

Vi vasker plommene og fjerner frøene.

Vi kutter dem enten i halvdeler eller i kvartaler, avhengig av hvor store de er.

Bakgrunn en 24/37 brett med bakepapir, hell toppkomposisjonen.

Ta osten med en skje og legg den over deigen.

På slutten legger vi plommestykkene.

Sett kaken i den varme ovnen, ved passende temperatur.

La det stå til det er brunt på toppen, gjør tannpirktesten. Det tar omtrent 40-45 minutter å bake kaken.


Kake med plommer, nøtter og cottage cheese i deigen

Deigen lages ekstremt fort, og for dette må du bruke food processor.

Sett osten, egget, søtningsmiddelet, melken, oljen, romessensen i bollen til roboten. Vi starter roboten og lar den gjøre jobben sin, maksimalt 1 minutt, til ingrediensene er godt blandet, og resultatet er en ekstremt fin kremost. Bland mel med salt, bakepulver, natron. Tilsett de tørre ingrediensene til de våte, gradvis, 2-3 ss om gangen, slå på roboten og la den gjøre jobben sin i noen sekunder. Ingrediensene blandes umiddelbart, vi gjentar operasjonen til vi er ferdig med melet som skal innarbeides og vi har en fast og ikke-klebrig deig. Med en slikkepott snur vi deigen på et bakepapir, vi drysser litt olje over deigen, og med kjevelen sprer vi et deigark like mye som brettet vi baker kaken i.

Vi legger deigen med bakepapiret i brettet, på toppen pulverer vi deigen med malt kanel, over kanelen legger vi halver av plommer med den oppskårne siden ned, vi pudrer plommene med kanel, og på toppen drysser vi litt råsukker. Sett brettet i ovnen oppvarmet til 160 grader C, i 40-45 minutter.


20 minutter før, det vil si omtrent halve tiden, drysset vi hakkede valnøtter på toppen. Sett brettet i ovnen til resten av tiden er utløpt. La kaken avkjøles i porsjoner og server, eller kok opp ca 70 ml vann, la den avkjøle litt (ikke koke), tilsett 1 ss honning. Hell denne sirupen over den varme kaken, la den avkjøles helt eller til sirupen har absorbert, del og server. Det er en fryd! Måtte det være nyttig for deg !!


MARMERT KAKE MED OST OG PLUMS

Ansvaret for denne oppskriften ligger utelukkende på fru Madalina Andrada Husasan.

Fremstillingsmetode

Trinn 1: Tilberedningsmetoden er klassisk, og vi må begynne med smør (nødvendigvis mykt) og sukker. Jeg brukte pulverisert sukker denne gangen for å gjøre livet mitt lettere, og for å redusere tiden for å blande sukker med smør.
Ok, etter å ha blandet smøret med sukkeret, tilsett eggeplommene en etter en og bland godt etter hver.
Tilsett siktet mel sammen med bakepulveret, vekselvis med melken, og bland på lav hastighet.
Pisk eggehvitene hardt med en klype salt, og bland dem deretter lett inn i sammensetningen. Så langt ikke noe vanskelig.

Trinn 2: Del sammensetningen i to deler, hvor like de enn er. Jeg forlot litt mer for den brune delen, fordi jeg tenkte at hvis den er nede, vil det ta mer mengde å se like høy ut som den hvite. Jeg vet ikke om det jeg sier er fornuftig, men det var det jeg tenkte: P. Ok, så i (litt) mer del tilsett de to spiseskjeene kakao og bland lett.

Trinn 3: Tapeter et firkantet brett på 24 / 24 cm med bakepapir og hell den brune delen. Legg den hvite delen forsiktig over den og nivå den.
Vi skjærer plommene i kvartaler og "stikker" dem i brettet fra sted til sted. Stekes ved 170 grader i 25-30 minutter, du ser avhengig av hvordan det svelger, brunt, lukter på kjøkkenet. Cang er klar, ta den ut på en grill for å avkjøle.

Trinn 4: For kremen putter vi alle ingrediensene i blenderen og blander dem godt, det nytter ikke å komplisere oss selv og ta dem en etter en fordi vi ville komplisere oss unødvendig. Fordel kremen over den avkjølte kaken, del den og legg en halv plomme på toppen av hver skive, og det var omtrent det.

Trinn 5: I utgangspunktet tenkte jeg på å dekorere med karamell, men jeg sa at det ikke ville være fornuftig å laste det ekstra, og fruktene er mer effektive, spesielt når det er sesong. Så jeg holdt meg til frukten! Enkelt og raskt, slik ville jeg karakterisert denne kaken. men jeg vil også legge til - selvfølgelig - deilig! Det kunne vært annerledes ???


Ingredienser Kake med plommer og valnøtter

Ingredienser

  • 5 eggeplommer
  • 300 g mel
  • 200 g sukker
  • 100 ml olje
  • 150 ml yoghurt (jeg legger hjemmelaget)
  • 10 g bakepulver
  • litt salt
  • en teskje vaniljeessens

Slik tilbereder du kaken med plommer og valnøtter

For å starte, legg eggeplommene i en bolle sammen med sukker og salt.

Bland til sukkeret er fortynnet.

Tilsett oljen, litt etter litt, under stadig omrøring. Tilsett yoghurt, vanilje og bland.

Bland melet med bakepulveret, sikt dem og legg det enkelt inn i sammensetningen.

Tapeter et 25/30 cm brett med bakepapir. Fordel sammensetningen jevnt.

Legg plommehalvdelene på toppen, skrell ned.

Sett brettet i den forvarmede ovnen (minst 5 minutter før) og stek kaken på trinn 2, ved 175-180 grader, i ca 30 minutter. Kaken skal være litt brun.

Mens du baker, bland eggehvitene og tilsett sukker gradvis. Stopp når sukkeret er helt fortynnet og skummet er fast.

Bland lett malte valnøtter.

Etter 30 minutter fjerner du kaken og sprer eggehviten raskt jevnt.

Stek kaken med plommer og valnøtter i ytterligere 15 minutter, til marengsen gyller litt.


Ostfylling:

  • 500 gr kvarkost
  • 50 gr mykt smør
  • 120 gr sukker
  • 4 egg
  • 30 gr stivelse
  • revet skall av 1 sitron
  • 1 ts sitronsaft
  • 9-10 plommer
  • 1/2 ts kanel
  • 1 ts sukker

Ha i alle ingrediensene, bortsett fra eggene, og bland lett. Tilsett ett egg om gangen og bland bare til det er innarbeidet.

Forvarm ovnen til 160 grader.

Vi fordeler deigen for hånd i et brett smurt med litt olje og pulverisert med mel. Hell deretter osten, og legg forsiktig plommehalvdelene på toppen. Dryss litt kanel blandet med sukker på toppen av hver plomme. Stek i 50-55 minutter til den begynner å bli brun på kantene. La det deretter avkjøles. Nyt!


Video: Откровения. Массажист 16 серия (September 2021).