Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Aprikoser laget syltetøy fra Panacris

Aprikoser laget syltetøy fra Panacris


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aprikosene vaskes, deles i to og frøene fjernes. Ha fruktene i en stor bolle, dryss sukkeret over dem, sitronsaften, roter deretter bollen lett, slik at fruktene kombineres med smakene og får stå i ca. 3 timer i hvile. Deretter settes den oppnådde sammensetningen på en stille brann, ca. 2 timer. Vær forsiktig så du ikke blander med skjeen, bare roter bollen av og til.

I mellomtiden bryter du aprikoskjernene med en kjøkkenskive. Kok opp vann i en kjele, tilsett aprikoskjernen når den koker, la den koke kort, sil den deretter under en strøm av kaldt vann og skrell den.

Etter at syltetøyet består testen (dvs. tøm litt syltetøy i litt kaldt vann, hvis det forblir kompakt, er syltetøyet klart!) Tilsett aprikoskjernene, la det koke og slå av varmen.

Den oppnådde syltetøyen legges i steriliserte glass, forsegles, og deretter etterlates i en varm dun med bunnen opp til neste dag. Den lagres i pantryet og konsumeres når det er ønskelig, umiddelbart eller på kalde vinterdager! ;)

Lykke til med det!


Aprikoser laget syltetøy fra Panacris - Oppskrifter

Den velkjente hagen er akkurat den samme kjente fullkornshveten. Grå er rik på vegetabilsk protein og stivelse, er godt fordøyd, inneholder B -vitaminer, kalium, fosfor, jern, kalsium. Den er godt kokt, myk, noe som gjør tilberedningen rask og enkel. Det er sant at ikke alle liker grøt, og den samme typen frokostmat blir fort irriterende. Men dette er ikke noe problem, fordi det er mange retter med hvete.

Synes du eggeplommefatet er enkelt og kjedelig? Finansministeren og statsrådmannen, grev Dmitry Guriev, ville ikke være enig med deg. Det er nettopp til hans ære at Guryev -grøten er oppkalt, for tilberedning av hvilken skummet smelter fra melk og deretter legges på en tallerken ispedd tykk grøt. Tørket frukt, nøtter og syltetøy tilsettes antennen. Guryevs grøt var forresten den mest favorittretten til keiser Alexander III.

Du kan lage en ekte hvetedessert uten å skumme. Bare legg til rosiner, tørkede aprikoser, plommer, nøtter, sjokolade, syltetøy, kondensert melk, ferske bær eller frukt og krydder - gurkemeie, vanilje, kanel, kardemomme, muskat. Ikke gjør grøten for tykk, ikke server den kaldt og unngå dannelse av klumper: hell for dette formen voksen i en liten strøm eller fortynn den i melk eller vann på forhånd.

Denne frokostblandingen er mye brukt til å lage gryteretter, puddinger, kaker og pannekaker. Oppskrifter fra skiver er ikke begrenset til søtsaker. Det legges til supper og salater, og fungerer som en base for dumplings. I noen retter føles ikke denne frokostblandingen engang, for eksempel hvis du har prøvd hvetekli, kan ikke gjestene gjette hva som er laget av denne delikate desserten.

Forbered følgende: Kok først en konsentrert fruktkompott fra bær (f.eks. Blåbær), tørk deretter gjennom en sil og kok på tykk søt hvete basert på den oppnådde massen. Etter det må det raskt avkjøles og piskes med en mikser med maksimal hastighet til massen blir luft. Server med melk eller bare det.

Å bake hvete er ganske enkelt tilberedt, men det viser seg å være veldig delikat og smelter i munnen. Manga matlagingsalternativer stort utvalg, og her er en av dem. Du vil trenge:


Ingredienser Hjemmelaget kake med valnøttsyltetøy og marengs av Simona Callas

Lag 1 (benkeplate Victoria)

  • 150 g mykt smør
  • 150 g sukker
  • 150 g mel www.simonacallas.com
  • 1 ts revet natron
  • revet juice og skall fra 1 passende sitron
  • 4 eggeplommer
  • 2 hele egg
  • vanilje

Lag 2 (søtsurret syltetøy)

Lag 3 (Alcazar -ark)

  • 4 eggehviter
  • en klype salt
  • 100 g strøsukker www.simonacallas.com
  • 1 ss sitronsaft
  • 120 g grovmalt valnøtt
  • 2 ss mel


Sunne oppskrifter på Thermomix for en deilig og næringsrik frokost

Uansett hvilken diett du har, er frokost et måltid du ikke bør ignorere, og nettopp fordi folk har forskjellige preferanser og personlige smaker i maten, er frokost et måltid som kan serveres med mange forskjellige retter. Smak og smak. Fra den klassiske lettsaltede omeletten til veganske smoothies og shakes, de kan alle tilberedes raskt på Thermomix mens du beholder morgenrytmen.

Thermomix tilberedte frokostoppskrifter, som resten av Thermomix-tilpassede oppskrifter, behandles på en sunn måte ved damping, i Varoma eller ved steking. Ingrediensene beholder sin autentiske smak og smak, og egenskapene finnes i det siste preparatet.

En skikkelig frokost skal gi deg mettheten du trenger uten å føle deg tung. Du kan unne deg det du liker ved dette bordet, og fordi du trenger inspirasjon og praktiske oppskrifter, har denne kategorien blitt bygget som lar deg enkelt lage forskjellige og sunne måltider til frokost.

Grunnleggende retter som valnøtt- eller kornmelk, vegansk ost og fløte, syltetøy og pålegg kan tilberedes på forhånd og lagres i kjøleskapet. Til frokost er det bare å ta godbitene ut av kjøleskapet og nyte det sammen med familien.


Buhte eller biter med syltetøy eller magiun

Buhte eller biter med syltetøy eller magiun & # 8211 enkel og deilig oppskrift, forklart trinnvis. Prøv oppskriften på buhte med syltetøy og vaniljesaus, du får en deilig dessert!

Disse buhte & # 8211 eller bucte, i henhold til uttalen av noen & # 8211, er en av desserter av østerriksk-ungarsk opprinnelse som erobret hjertene til folket i Banat og Transylvania for lenge, lenge siden. I min barndom var det en av de mest tilberedte desserter. Buhte gjorde også Buna mea, men de andre barna gikk også ut for å leke med stor buhte, sendt av mødre og bestemødre for å bli delt med andre grådige små i nabolaget. I stor grad ser det ut som noen veldig myke smultringer, fylt med sur syltetøy, bare de er laget i ovnen.

Som barn bet jeg grådig fra luftig deig, tilsmusset nesen vår med melis, nysgjerrig på å finne fyllet. Hva slags syltetøy ville moren til Danut ha satt på? Aprikos eller kanskje bringebær, blandet med valnøtter? Min bestemor fylte rumpa nødvendigvis og bare med plommemagi hun ville heller ikke høre om noe avvik fra oppskriften som ble arvet fra moren. På den tiden var jeg veldig nysgjerrig og til og med ivrig etter de mest varierte fyllene! Kulminasjonen er at jeg med tiden også kom til min bestemors mening: det finnes ingen bedre pinner enn de med plommemagi! Spesielt hvis du legger dem ved siden av og en fløyelsaktig vaniljesaus!

Godteriinspirerte farger

Hva inspirerte meg til å lage buhte -oppskriften akkurat nå? Se, en vakker overraskelse! Jeg mottok nylig fartøyene fra for testing E -post fra Sighișoara. For å være ærlig, da eskene kom, blinket et øyeblikk av frykt gjennom meg. "Hvor skal jeg legge disse?" Det er ikke plass til en nål på kjøkkenet mitt! ” Vel, jeg åpnet pakken. Jeg så skjønnheten i retter i pastellfarger, godteri eller smeltet iskrem, de varmeste og mest delikate nyanser jeg husket fra barndommen. Jeg skjønte med en gang at jeg ville gi opp andre retter i skapene, ikke disse! De emaljerte rettene fra Sighișoara er så vakre og passer så godt til det hvite kjøkkenet mitt, med vernil -hetten, med 8230 ah, med ethvert kjøkken til en jente som brenner for matlaging!

Og de er ikke bare vakre, men også av veldig god kvalitet! Emalje er et luktfritt, fargeløst, antibakterielt glass, lett å rengjøre og regnes som et av de sikreste materialene for matlaging, hvis det oppfyller visse betingelser. Premium Sighişoara e -postfartøyer overholder de strengeste matsikkerhetsbetingelsene, og er i samsvar med de strengeste europeiske forskriftene. Mer om disse fantastiske fartøyene finn ut her og hvis du er interessert i å ha dem på ditt eget kjøkken, må du lete etter det originale produktet (det har EMAIL DE SIGHIȘOARA -logoen inne i fartøyet). Foreløpig er de bare tilgjengelige online, på www.emaildesighisoara.ro.

Jeg går tilbake til oppskriften på buhte, en barndomsoppskrift, som minner meg om en verden i pastellfarger, som mine nye emaljerte retter fremkalte i meg!


Barndomskake: fylte aprikoser

Fylte aprikoser

Aromatisk, fargerik, deilig og uforglemmelig! De er de berømte kakene som våre mødre fortryllet oss med i kommunismens år. Hvem husker hvordan de ble laget? Se nedenfor!

KILDE: REALITATEA.NET

FORFATTER: REALITATEA.NET

Fra ingrediensene nedenfor kommer det rundt 70 stykker aprikoser (men det avhenger vanligvis av størrelsen på kakene du lager).

2 kopper (400 gr) sukker (jeg legger ca 50-60 gr mindre)

1 kopp (250 ml) olje (ikke oliven eller andre smaker)

1 ts bakepulver (jeg legger halvannet her) saltpulver

ferskenlikør (jeg legger appelsiner)

rød og gul matfargestoff (fra væske)

Vanligvis liker jeg å lage deigen av hele gitt mengde, og jeg forbereder bare halvparten, jeg legger resten i posen og legger den i fryseren. Generelt liker jeg å forberede disse ferskenene når jeg vet at jeg har to helligdager eller merkedager ganske nær hverandre (opptil 3 måneder).

Også i kapitlet jeg liker er størrelsen på ballene jeg danner. Jeg tar en liten mengde deig med en teskje og former den med fingrene, men jeg er forsiktig så jeg ikke lager kulene større enn en stor oliven.

Mengden syltetøy du må bruke, sukkeret til pynt, nellikene og myntebladene la jeg igjen uten skriftlige mengder fordi det er ditt valg hvor mye deig du vil bake og hvor mange fersken du får. Så på jobben.

Forvarm ovnen til middels temperatur (350 f eller 180 c) og forbered stekebrettene med vokspapir eller hva du vil. Legg eggene i en bolle sammen med sukkeret og pisk med mikseren til du får en luftig krem, med doblet volum og farge endret til en veldig lys.


Aprikos syltetøy Cornlets

Selvfølgelig er de gode til å slikke fingrene dine, og de er ganske enkle. Og hvis du ikke har aprikossyltetøy for hånden, kan du prøve hva som helst.

Selvfølgelig er de gode til å slikke fingrene dine, og de er ganske enkle. Og hvis du ikke har aprikossyltetøy for hånden, kan du prøve hvilken som helst annen fyll. De som ikke har lest oppskriften vil ikke merke endringen.

det vi trenger:

100 gr sukker
250 g margarin eller usaltet smør
500 gr mel
1 eller
50 ml melk
1 ts bakepulver
1 ts salt
skall av en sitron eller appelsin

for fyllingen:


selvfølgelig aprikos syltetøy


på toppen:


1/2 kopp melk

1/2 kopp sukker

hva vi må gjøre:


Bland først sukker, melk, egg, margarin og sitronskall med en gaffel. Tilsett salt, bakepulver og mel, men fra det stopper vi ca 50 gr for påføring. Elt med hendene, og du må få et sterkere skall.


Mulig skade og kontraindikasjoner for bruk

Produktet er kontraindisert ved individuell intoleranse, diabetes og fedme. Den eneste ingrediensen i syltetøy som kan skade kroppen er sukker.

Fakta: Krystalliserte hvite karbohydrater er vanedannende 8 ganger sterkere enn kokain.

Hver dag dreper milliarder av mennesker seg sakte og spiser tonn sukker. Forskere har erkjent at avhengighet av søtsaker og stivelsesholdige matvarer er en biologisk lidelse. Den styres av hormoner og nevrotransmittere som arbeider med karbohydrater og sukker. Kroppen er vant til å få i seg høye doser karbohydrater og nekter ganske enkelt å jobbe uten.

Hvordan bli kvitt det og hvor mye sukker kan jeg spise? Først av alt, forstå at hvert produkt har sukker. Selv salte eller sure snacks har glukose. Slutt å spise ferdig industriell frokost / snacks / måltider, og spis bare fersk eller tilberedt mat. Balansere kostholdet ditt, spis en rekke matvarer, nyt daglig frukt, mørk sjokolade, frokostblandinger av høy kvalitet og kjøtt. Ikke bekymre deg for ditt daglige sukkerinntak. Du får det fra sunn mat. Denne glukosen kommer ikke i sin rene form, men vil bli supplert med vitaminer og næringsstoffer, noe som vil forbedre kroppens tilstand.

I begynnelsen vil kroppen stå imot. Han er vant til å motta nytelsessentre for dopaminstimulering og uten problemer. Du trenger stor tilbakeholdenhet for å lære kroppen din å nyte vanlig mat.

Må jeg gi opp syltetøy for godt? Ikke. Hvis du ikke kan forestille deg livet ditt uten aprikossyltetøy, så ikke haste med å kaste alle eiendelene dine ut av skapet. I det stille kan du spise noen spiseskjeer søtsaker hver dag. Det viktigste at dette måltidet var 10-15% av kostholdet. De resterende 85-90% bør bare inneholde sunn mat av høy kvalitet.


Aprikos syltetøy, en søt som bestemoren du må lage!

Husker du smaken av produkter laget med kjærlighet av besteforeldre? Her er et eksempel: Aprikos syltetøy er en av de godeste og mest smakfulle søtsakene. I denne oppskriften bruker vi en ingrediens som gir deg en spesiell smak, linfrø.

Duftende og søtt, med et lavt kaloriinntak, er aprikoser noen av de mest elskede fruktene. Fire aprikoser Store er nok til å dekke det daglige behovet for vitamin A, en verdifull og vital antioksidant for kroppen. Disse fruktene er rike på vitamin C, mineraler og sporstoffer. Inneholder kalium og er en utmerket fiberkilde.

I motsetning til andre frukter kan aprikoskjerner konsumeres, og er en ekte cocktail av essensielle fettsyrer, vitamin A og E.
Opprinnelsen til aprikoser er i Kina, hvor dyrking av hester begynte for mer enn 4000 år siden. Fra Kina nådde aprikosene India, og på Great Road oppdaget de Hellas, deretter antikkens Roma, og herfra hele Europa.

Foto: Dulcea & # 539 & # 259 de apricot & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i trenger 15 glass på 400 g:
5,5 kg aprikoser f & # 259r & # 259 s & acircmburi
3.850 kg zah & # 259r brutto
100-150 g furufrø
1 l & # 259m & acircie
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Vask aprikosene, del dem i to, fjern frøene, legg dem i en kjele, dryss med råsukker. Vask dem ved romtemperatur i minst 2-3 timer for å smelte råsukkeret. Av og til blandes lett slik at frukten ikke smuldrer.
Sett kjelen på svak varme og la det småkoke i ca 1 time, til den er søt. 10 minutter før du slår av varmen, hell saften fra ovnen. På slutten legger du til det dannede skummet og tilsetter pinjekjernene, brunet separat.
Fordel syltetøyet i 400 g krukker, som du lukker tett, og legg dem deretter i ovnen oppvarmet til 180 grader. Slukk brannen og sett dem der til neste dag.
Råd! Mengdene som er gitt er for en stor porsjon sødme, men du kan gjøre mindre hvis du vil..

Tilberedning: 4-5 timer Koking: 60 minutter
Re & # 539et & # 259 av Magda E & # 539cu, com. Valea Lupului, jud. Ia & # 537i


Ingredienser

For et brett 28 cm i diameter

180 gram lettsaltede kjeks
& # 8211 100 gram smeltet smør
& # 8211 2 ss melis

750 gram Ricotta -ost som tidligere var tappet i en sil
240 gram granulert sukker
& # 8211 320 gram gresk yoghurt
& # 8211 5 egg
& # 8211 10 milliliter vaniljeekstrakt
& # 8211 1 ss sitronsaft
& # 8211 2 ss maisstivelse

& # 8211 100 gram sjokolade med over 50% kakaomasse
& # 8211 100 gram flytende krem
& # 8211 10 gram smør
& # 8211 5 ss aprikossyltetøy

& # 8211 Mandelflak eller ferdighakkede biter lett stekt