Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

The Food Almanac: tirsdag 26. november 2013

The Food Almanac: tirsdag 26. november 2013



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fest gjennom historien
I dag i 1789 feiret amerikanerne den første Thanksgiving. President George Washington forkynte dagen for takknemlighet for en rekke ting, blant dem vedtakelsen av den amerikanske grunnloven. På den tiden var store fester-enda større enn det vi gjør nå-måten man feiret saker som dette på. Så ble født middagen som alltid har vært kjennetegnet på Thanksgiving Day. I dag i 1846 startet Sarah Josepha Hale, redaktør for et kvinneblad, en kampanje for å få Thanksgiving erklært som en permanent nasjonal helligdag. Hun ville overtale Abraham Lincoln til å gjøre det i 1863-igjen, akkurat på denne datoen.

Matkalender
Dette er Grillet østersdag. På denne tiden av året i Mexicogolfen har vannet avkjølt nok til at østers kan forlate gytedagene sine og begynne å fylle seg opp. De tåler å grille uten å krympe dramatisk. Å grille østers på skallet er ikke noe nytt, men for rundt femten år siden ble Dragos versjon et legendarisk spisefenomen. Dusinvis av restauranter har etterlignet det. Oppskriften på deres røyebrakte østers er enkel nok: det er hvitløkssmør med noen urter, pepper og parmesanost på toppen. Noe av smøret renner av sidene av skjellene og flammer opp i det åpne ild, slikker over toppen av østers og etterlater en røykfylt smak. Du kan lage dem hjemme hvis du har a) en god kilde til østers, 2) noen til å åpne dem, og III) en veldig varm grill.

Gourmet Gazetteer
Bacon Hill er en ikke -inkorporert by i feriestedet i upstate New York, elleve miles øst for Saratoga Springs. Det er en kilometer vest for Hudson -elven, på et brett 175 over elven. Ganske naturskjønt. De nærmeste restaurantene ligger to miles sør i Schuylerville, hvor Randy's er det foretrukne spisestedet. Den geologiske Bacon Hill ligger i den andre enden av staten, i Finger Lakes vindistrikt. Den skogkledde bakken stiger til 1620 fot.

Spiselig ordbok
no brochette, Fransk, adj .--På en spyd, fransk stil. Retter og brosjetter er kjent som pinchos i Spania, shish kebab i Midtøsten, souvlaki i Hellas og satays i Fjernøsten. De kan grilles, stekes eller settes opp på et rotisserie. Fordelen med metoden er at den bruker matbiter som er for små til å tilberedes praktisk hvis de er løse. Den vanligste brosjetten i New Orleans involverer østers, som vanligvis stekes og nappes med brunt smør til en forrett.

The Old Kitchen Sage Sez:
Hvis du legger uåpnede østers på en varm grill, åpnes de etter en kort stund. Det sparer arbeidet med å åpne dem (ikke en lett jobb), men det virker for meg som om noe er tapt i prosessen.

Annals Of Food Transportation
I dag i 1867 patenterte J.B. Sutherland nedkjølt jernbanevogn. Det muliggjorde frakt av ferskt kjøtt og råvarer over store avstander, særlig til Vesten. Etterkommerne av kjøleskapbilen-nedkjølte fraktbeholdere-kan sees stablet opp på skip og jernbanevogner den dag i dag.

Mat navn
Den britiske supergruppen Krem (Eric Clapton, Ginger Baker og Jack Bruce) holdt sin avskjedsopptreden i Royal Albert Hall i dag i 1968.. Kaptein James Cook landet på Maui på Sandwichøyene (Hawaii nå), den første europeeren som gjorde det. Amerikansk tennisproff Jay Berger tjente seg opp i dag i 1966. Amerikansk matematiker Norbert Wiener dukket opp ved hans opprinnelse i 1894. Han skapte begrepet og begrepet "kybernetikk". . Robert H. Curry, Louisiana statsrepresentant og borgerkrigsveteran, ble født i dag i 1842.

Ord å spise av
"Jeg elsket moren min veldig godt, men hun var ikke en god kokk. De fleste kalkuner smaker bedre dagen etter; moren min smakte bedre dagen før. I huset vårt var Thanksgiving en tid for sorg."-Rita Rudner, Amerikansk komiker.

"Hvis du ikke elsker livet, kan du ikke glede deg over en østers; det er et sjokk av friskhet og antydninger fra menneskets alder, en gjennomtrengende intuisjon av havet og alt dets ugress og bris."-Eleanor Clark, Amerikansk forfatter.

Ord å drikke av
"Hvor vakkert det ville være å drikke rent vann, hvis det bare var synd!"-Italiensk folkemunn.


University of Evansville

Tom Benson, daglig leder i WUEV, har blitt overrakt prisen IMPACT Employee of the Month Award fra desember 2013. Tom, utdannet ved UE, kom på jobb ved universitetet i 2001.

Tom er kjent for å være en sann mentor for studenter som jobber med WUEV og AcesTV, og hjelper dem med å oppnå mer effektivt og kreativt arbeid. Han går utover sitt tildelte ansvar som daglig leder - han er alltid villig til å hjelpe en medarbeider eller en student. Tom jobber hele tiden hardt for å promotere universitetet og er en viktig del av University of Evansville -teamet.

Kommende arrangementer

Gratis makulering av papir på stedet av Piranha Mobile Shredding kommer tilbake til campus igjen! Alle UE -studenter, lærere, ansatte og alumner kan dra nytte av denne gratis tjenesten ved å ta med papir til Piranha -lastebilen på Koch parkeringsplass. Papir vil bli makulert utenfor stedet.

Så hvis papirhaugene tar over kontoret, hjemmet eller rommet ditt, er det på tide å samle de gamle filene, kvitteringene, kansellerte sjekkene, skatteskjemaene osv. Du trenger ikke å ta ut stifter eller binders. Unngå identitetstyveri ved å ha konfidensiell informasjon ødelagt permanent. Vennligst ingen telefonbøker, blader eller aviser. Vær også oppmerksom på at det er en 100lb. papirgrense per besøk (antall besøk er ikke begrenset).

UE Bookstore tilbyr 15% rabatt på alle UE-klær og gavekjøp 25.-27. November. Varer som allerede er i salg er unntatt ekstra rabatt. Bokhandelen stenger kl. 27, november og åpner ikke igjen før mandag 2. desember for ferien. Vennligst planlegg kjøpene dine deretter.

Info du burde vite

Hvis du planlegger et campusarrangement med mat i dag eller i morgen, vennligst gi beskjed til Housekeeping innen 10:30 i morgen. De vil rydde bort matrelaterte søppel før universitetet stenger i morgen ved middagstid for Thanksgiving -ferien. For å kontakte Housekeeping, ring ekst. 2045 eller send dem en e -post på [email protected] eller [email protected]

Med virkning umiddelbart øker smalgrensene fra $ 50 til $ 100. Forhåpentligvis vil det økte beløpet bedre tjene behovene til vårt campusfellesskap.

Treningssenterets åpningstider for Thanksgiving Break er:
Tirsdag 26. november - 06:30 - 19:00 (ingen kveldssvøm)
Onsdag, 27. november - 08:00 - Middag (ingen åpen svømmetur)
Torsdag 28. november - Stengt
Fredag ​​29. november - Stengt
Lørdag 30. november - Stengt
Søndag 1. desember - Stengt
Mandag 2. desember - CV med vanlige timer - 06:30 - 22:00

PRIDE leter etter studentkonkurrenter til sitt 11. årlige dragshow. Både solo- og gruppeakter aksepteres. Premiene inkluderer et Kanpai -gavekort på 50 dollar, Jeannie's Gelato i et år og en Gattitown -utflukt for fire, inkludert buffé. Send e -post til [email protected] for informasjon. Påmeldingsfrist er på onsdag!

Campus -juletrærne blir levert uken vi kommer tilbake fra Thanksgiving -pausen (2. desember og 3. desember). Når trær er på plass og satt opp, bør dekoratører ringe Jayne Schnacke på ekst. 2775 for å ordne henting og lagring av de tomme kassene.

The Intramural Dept. leter etter basketball -tjenestemenn for den kommende sesongen. Send e -post til Seth Woodason @sw227 @evansville.edu hvis du er interessert.

UE Libraries vil følge følgende timeplan i Thanksgiving -pausen. Kontakt William Louden, universitetsbibliotekar, med spørsmål på 812.488.2376 eller [email protected]

& bull tirsdag 26. november kl. 07.45 og kl. 22.00.
& bull onsdag 27. november: 07:45 og ettermiddag
& bull torsdag 28. november: STENGT
& bull fredag ​​29. november: STENGT
& bull lørdag 30. november: STENGT
& bull søndag 1. desember kl. 15.00 & ndash 1 am

Vanlige timer gjenopptas mandag 2. desember.

Gratulerer

Musikkterapistudentene Sara Graham (senior), Tyler Vest (junior) og Melanie Brison (musikkterapipraktikant) holdt nylig en presentasjon på American Music Therapy Association & rsquos årlige konferanse i Jacksonville, FL. Presentasjonen, med tittelen & ldquo & lsquoGonna Take a Sentimental Journey & rsquo: Musical Life Review, & rdquo oppsummerte et spesielt prosjekt de fullførte våren 2013 som en del av en musikkterapi practicum -oppgave.

Institutt for musikk var nylig vert for den årlige & quotKEY & quot (Keyboard Education for Youth) -konkurransen, sponset av Greater Evansville Music Teachers Association. Over 100 studentpianister (5-18 år), lærere og foreldre var på campus for konkurransen og foredraget. UE piano majorene Jerren Shidler, Meghan Messer, Joe Effinger, Elizabeth Long, Olivia Price, Ashley Sliment, Victoria Geisz, Vickie Huber, Alaina McPherson og Amanda McCandless bisto med arrangementet.

Seniorsosiologiske hovedfag, Sarah Spalding og Chelsea Clifton, sammen med Mari Plikuhn, assisterende professor i sosiologi, presenterte sitt arbeid med tittelen "Bridging the Gap: Perceptions of Young Adults on Aging and Interactions with Older Adults" på de årlige vitenskapelige møtene i Gerontological Society of America fredag ​​22. november i New Orleans, Louisiana.

University of Evansville har mottatt nasjonal anerkjennelse for virkningen den har på livet til militære veteraner. U.S. News & amp World Report har rangert UE #4 blant Midtvesten regionale universiteter i sin første & ldquoBest Colleges for Veterans & rdquo rankings.

Den nye rangeringen, designet for å hjelpe veteraner med å gå en høyskoleutdanning under Post-9/11 GI Bill, gir informasjon om skoler som tilbyr fordeler som undervisning og bolighjelp til veteraner og aktive tjenestemedlemmer. Totalt sett rangerte rangeringen 234 skoler i 10 kategorier.

For å lære mer om denne æren, klikk her.

University of Evansville basketballlag for kvinner produserte et par andre omganger, men det var ikke nok til å overvinne et 16-punkts pause-underskudd, da Purple Aces falt for å være vert for UT Martin, 93-77, på Elam Center Mandag kveld i Martin, Tenn.

Freshman Sara Dickey bundet et karrierehøyde med 23 poeng og junior Mallory Ladd scoret et sesonghøyde 21 poeng til tempo Evansville (3-4), men UT Martin (4-2) fikk en høyde på 34 poeng fra Heather Butler, som Butler endte 11-for-20 fra feltet og 4-for-7 fra lang rekkevidde.

Junior Kat Taylor endte også på tosifre for essene med 10 poeng, og fersken Dakota Weatherford la til seks poeng og fem assists på lag.

Skyhawks stolte på Tiara Caldwell i begynnelsen, da hun scoret 10 av UTMs første 14 poeng og holdt UT Martin åpen en tidlig, 14-9, fordel i konkurransens fem første minutter.

Ashia Jones avsluttet et tidlig 7-0-løp for Skyhawks med en fade-away-hopper klokken 12:15, slik at UTM kunne øke fordelen til 21-11. UE var i stand til å svare med et eget løp, da nybegynner Kenzie Gustin tappet en treer for å trekke Evansville innen seks på 23-17 med 9:46 igjen i den første omgangen.

Etter at UT Martin gjenvunnet en ledelse på 30-19 ved 8:15-målet, kunne essene kontre og kutte ledelsen tilbake til fem, 35-30, da sophomore Laura Friday koblet på en treer fra venstre ving litt over tre minutter senere.

Skyhawks hadde igjen et svar, ettersom Butler og Newsome drev med 17-6 for UTM for å avslutte omgangen og UT Martin tok en ledelse på 52-36 inn i garderoben, etter en stjal og en opplegg av Newsome i de siste øyeblikkene. av de første 20 minuttene.

UT Martin skjøt imponerende 52,5 prosent fra gulvet i første omgang, og tappet 21 av sine 40 skuddforsøk i første omgang, inkludert et 5-for-11-merke fra trepunktsland. Evansville skjøt 40,0 prosent i første omgang (12-for-30), men Skyhawks dominerte malingen og scoret essene, 32-12, i banen i omgangen.

UE gjorde justeringer i pausen og begynte å angripe kurven tidlig i andre omgang, noe som førte til et 9-2 Evansville-løp. Ladd klarte å tømme back-to-back-treere ved 14:42-målet, før Dickey trimmet UTM-fordelen til 61-55 på et frikast på Aces ' neste besittelse.

Newsome presset UT Martin's ledelse tilbake til tosifre på 70-59 ved å konvertere et par straffekast med 10:39 som viste på klokken, men nok en gang var UE i stand til å gå på en scoring og trakk seg tilbake innen seks, 72-66, da Weatherford gjorde ett av to straffekast med drøye åtte minutter igjen av kampen.

Butler avsluttet andre omgang på samme måte som hun avsluttet den første, da hun begynte å ta ledelsen og motvirket Evansville 's-løp med en dyp tre fra venstre ving på neste besittelse, før hun startet et 15-7 løp til sette UT Martin tilbake foran, 87-73, med bare 3:30 igjen av kampen for å forsegle seieren.

Skyhawks ledet i nesten alle statistiske kategorier, da de overgikk essene, 40-32, scoret UE, 46-28, i malingen og gjorde 17 UE-omsetninger til 20 poeng. UTM scoret også 10 andre sjanse poeng og holdt Evansville poengløs i overgangen, mens han scoret åtte poeng på pause.

Essene skjøt en sesonghøy 45,5 prosent fra feltet (25 mot 55), inkludert et klipp på 52,0 prosent i andre omgang (13 for 25), men UT Martin avsluttet kvelden med 50,7 prosent (34) -for-67) og sank 10 trepoengere.

Essene vil se seg tilbake når de kommer tilbake til Ford Center for sitt årlige utdanningsdagskamp mot IPFW-fienden onsdag 4. desember kl. 11.00.

I en 5-0-start på sesongen 2013-14 tar Purple Aces menn og rsquos basketballag turen nordover til Bloomington for å møte Indiana University på tirsdag i Assembly Hall.

For de som ikke klarer turen, vil konkurransen bli sendt på TV på Big Ten Network med tips satt til 20.00. ET. Du kan også stille inn på 91,5 WUEV.

En annen kamp viste seg å være nok en seier da Purple Aces brølte til sin femte seier på rad for å åpne sesongen da de tok ned Anderson med en 91-68 finale. For første gang i sin hovedtrenerkarriere ved University of Evansville har Marty Simmons vunnet fem kamper på rad, ettersom han har essene på 5-0. For programmet er det den første seiersrekken på fem kamper eller mer siden en serie på ni kamper fra 11. desember 1999 til 12. januar 2000. Det er bare den andre 5-0-starten siden 1965-66 med andre som kom i 1986-87, ville en 6-0 start være den første siden essene gikk 29-0 i NCAA-sesongen 1964-65.

Med 29 poeng mot Anderson ble Balentine den første UE-spilleren siden nåværende hovedtrener Marty Simmons har lagt ut fem 20-poengs kamper på rad for å starte sesongen. Balentine er rangert som fjerde i landet med å score 29,6 poeng per kamp mens han er blant de fem beste i MVC, og skytter 59,4%. Balentine har vært ekstremt nøyaktig, totalt som kulminerte i hans 10-av-11 skyteinnsats mot Anderson.

Med bare fem kollegiale kamper under beltet, har Duane Gibson passet inn og har allerede laget historie på kort tid. Med 10 assists mot Valparaiso og 11 hjelpere kontra Anderson, ble Gibson det første esset siden Reed Crafton som registrerte tosifrede assists i påfølgende kamper Crafton gjorde det i tre strake kamper i 1989, inkludert NCAA-seieren over Oregon State (3/10/ 89-10 vs. Dayton, 3/11/89-11 mot Xavier, 3/17/89-10 mot OSU). Cleveland-produktet ble fjerde på laget med 11 poeng per kamp sammen med et teamhøyde 5 returer/kamp og totalt 35 assists.

En annen som bidrar til den effektive offensive starten på året har vært Ryan Sawvell. Junioren kommer fra den beste to-kampers strekningen i karrieren da han kombinerte for å skyte 13-av-19 på vei til 29 poeng. The Mundelein, Ill. Native er en karriere på 58,2% skytter, den summen ville sette ham på fjerdeplass på UE & rsquos all-time-liste.

Hoosiers går inn tirsdag og rsquos-kamp med et 5-1-poeng og kommer fra et 59-58-nederlag i hendene på nr. 18 UConn i siste kamp i 2K Sports Classic i New York, de er nr. 25 i denne uken Trenere Avstemming. Yogi Ferrell leder an for IU med 19,5 poeng per kamp, ​​en sammenlagt som er nummer to i de ti store han avsluttet med et laghøyde på 19 poeng mot Huskies. Noah Vonleh har hakk 12,8 PPG mens Will Sheehey står på et jevnt 12/spill. Indiana er en defensivt tenkende tropp, 14. i landet i skytespill, slik at motstandere kan treffe bare 35,9% av sine forsøk de er enda bedre på glasset, og legger 44 returer per kamp, ​​åttende i NCAA.

Indiana eier en perfekt 8-0-rekord i serien mot Purple Aces, hvor den siste var 94-73 seier på Ford Center 16. november 2011. IU er 2-0 mot UE i Assembly Hall, inkludert 85 -73 seier 21.11.10.

Basketballaget ved University of Evansville menn og rsquos feide Missouri Valley Conference ukentlige priser mandag da D.J. Balentine ble kåret til Ukens spiller og Duane Gibson tok æren av nykommeren.

Nr. 1-scoreren i MVC og fjerde sammenlagt i nasjonen økte til tallene sine da de lilla essene rullet til en perfekt uke og en 5-0-start i 2013. D.J. Balentine var i gjennomsnitt 30 poeng per kamp da essene beseiret et par konferansemestre fra forrige sesong: Mercer og Valparaiso etterfulgt av en seier over Anderson. Sophomore åpnet uken med enda en 29-poengs innsats mot Mercer da han slo ned 14 av 15 frispark.

Mot Valparaiso satte han karrieren høyt med 32 poeng på 8-14 skyting (6-8 3-poeng) og gjorde alle ti straffekast. Han fullførte uken mot Anderson med sin fjerde kamp på 29 poeng denne sesongen da han tappet 10 av 11 skudd, alle tre treys og seks frikast. For uken skjøt han 61% fra gulvet, 71,4% fra langt hold og banket ned utrolige 30 av 31 frispark.

I bare sin femte kamp i en Evansville -uniform fortsatte førsteårsstudenten Duane Gibson å lage historie. Med 10 assists mot Valparaiso etterfulgt av 11 kontra Anderson, ble Gibson den første UE -spilleren siden Reed Crafton i 1989 for å registrere dobbeltsifrede assists i to kamper på rad. I essene tre kamper denne uken, alle seire (inkludert to over forsvarende konferansemestre fra 2012-13), Cleveland-innfødte i gjennomsnitt 11,7 poeng per kamp, ​​4,3 returer og 9 assists mens de spilte 31,7 minutter og skjøt 58,8%.

Han begynte uken med sin beste offensive kamp mot Mercer, og la 23 poeng på 6-9 skyting mens han tappet 11 av 12 straffekast og registrerte 7 returer og 6 assist. Hans sterke uke fortsatte med 12 poeng, 10 assists og 6 returer i Valparaiso -kampen før han avsluttet med 11 assists i seieren over Anderson.

Balentine og Gibson ser ut til å holde farten i gang mens de lilla essene tar seg til Bloomington for tirsdag og rsquos -kamp mot IU.

Freshman ved University of Evansville Sara Dickey ble kåret til Missouri Valley Conference Women & rsquos Basketball Newcomer of the Week i en kunngjøring fra ligakontoret mandag ettermiddag. Æren er den første av en Purple Aces & rsquo kvinner og rsquos basketballspiller denne sesongen og den første karrieren MVC-ære for Dickey.

Dickey hadde et gjennomsnitt på 20,5 poeng per kamp i et par seire for Evansville denne uken, og scoret 22 poeng i Ess & rsquo-seieren over Ball State, før han fulgte opp med en 19-poengs innsats i en seier på Austin Peay. Mot kardinalene sank førsteårsvakten tre skudd bak buen og endte 6-for-15 fra gulvet for et kamphøyde på 22 poeng. I det samme spillet samlet hun to returer og et par assists.

Søndag kveld & rsquos seier over Lady Govs, Montezuma, Ind., Native ledet alle spillerne med 19 poeng, gikk 9-mot-24 fra gulvet med fire assists. På sesongen har Dickey scoret i tosifre i alle seks kampene for UE og ligger på fjerdeplass i MVC ved å score 17,5 poeng per konkurranse.


Bok utgitt i 1640 Setter rekord på auksjon

Den hadde allerede rekord som den første boken som ble trykt på engelsk i Nord -Amerika. Nå rommer den to: Den er også den dyreste boken som noensinne er solgt på auksjon.

Det lille salmvolumet, en av bare 11 som er kjent for å eksistere av omtrent 1700 trykt av puritanere fra 1600-tallet i Massachusetts, gikk på 14 165 000 dollar på auksjon tirsdag.

Kjøperen av Bay Psalm Book, som det er kjent, var David M. Rubenstein fra Carlyle Group, et investeringsselskap i Washington. Rubenstein har kjøpt en rekke historiske dokumenter de siste årene, inkludert en kopi av Magna Carta for 21 millioner dollar i 2007 (eller 23,7 millioner dollar i dag, justert for inflasjon).

Han la sitt bud på telefon fra Australia og fortalte auksjonarius, David N. Redden fra Sotheby's, at han planla å låne det ut til biblioteker over hele landet for å vise det, og til slutt ordnet et langsiktig lån til en av dem.

"Hans intensjon er ikke å ta slike gjenstander hjem," sa Redden.

Prisen, som inkluderte auksjonshusets premie, satte rekord for en bok som ble solgt på auksjon, og slo 11,54 millioner dollar som ble betalt i 2010 for en kopi av John James Audubons “Birds of America” (tilsvarer 12,39 millioner dollar i dag).

Bay Psalm Book ble utgitt i 1640, mer enn et og et halvt århundre etter de første Gutenberg -biblene og 20 år etter at pilegrimene hadde landet i Plymouth. Det var den første boken som ble vist av en trykkpresse som hadde blitt sendt over fra England. Presseoperatøren var en låsesmed som tilsynelatende lærte mens han gikk: noen av sidene var innbundet i feil rekkefølge. På bunnen av en skrev noen: "Snu bladet tilbake."

Bilde

"Det er en av de tingene der det er 11 kjente eksemplarer, så det er en av de hellige gralene for boksamlere," sa Michael Inman, kurator for sjeldne bøker ved New York Public Library, denne måneden. (Biblioteket eier en av de 10 andre eksemplarene. Den ble solgt på Sotheby's i London i 1855 for 19 skilling, som Mr. Inman anslår var 1 900 britiske pund eller omtrent 3 075 dollar.)

Puritanerne, som foraktet King James -versjonen av Bibelen, oversatte salmene fra hebraisk. De mente at oversettelsene deres skulle synges a cappella - i kirken eller hjemme.

Kopien som ble solgt på tirsdag hadde tilhørt Boston Old South Church. Gjennom årene har menigheten inkludert Samuel Adams, kolonialpatriot som var fetter til president John Adams, og Elizabeth Vergoose, en skrivekone som antas å være moren til barnerimene. Ministrene inkluderte Thomas Prince, barnebarnet til den siste guvernøren i Plymouth Colony.

Prince var også en boksamler som lagret samlingen sin i kirkens kroker og kroker. Hans New England-bibliotek, som han kalte det, inkluderte tilsynelatende to eksemplarer av Bay Psalm Book, ifølge Sotheby's (hvis kuratorer stiller spørsmål ved om han klarte å skaffe fem, som noen beretninger sier). Kirken sendte begge eksemplarene til Boston Public Library for oppbevaring i 1866, den andre kopien selges ikke.

Menigheten stemte i fjor om å selge ett eksemplar for å betale for departementer og reparasjoner av kirkens bygning fra 1875. Kirkens historiker, et mangeårig medlem av menigheten, sa opp stillingen for å protestere mot salget, og en etterfølger ble navngitt.

Selv om salmemengden ikke førte til et estimat før salget på $ 15 millioner til $ 30 millioner, sa kirkens seniorminister, pastor Dr. Nancy S. Taylor, at hun var "begeistret for den prisen."

"Vi kunne ikke være lykkeligere med kjøperen, vi kunne ikke være lykkeligere med beløpet," sa hun. "Dette er utrolig. For et år siden lurte vi på om vi kunne få 5 millioner dollar for det. Vi visste ikke. "


Se videoen: 21 November 2013 (August 2022).