Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Er hendene dine for store til å passe i en brikkepose? McCoy har du dekket

Er hendene dine for store til å passe i en brikkepose? McCoy har du dekket



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Disse nye chipsene er kun for menn

McCoy's annonserer sine nye "mannlige" chip -poser, som er bredere og kortere enn tradisjonelle poser, med øl og dart.

Til slutt er det en chippose som ikke blir hendene dine fettete, og som er rettet mot menn med store hender.

McCoy har introdusert en ny serie med "unikt mannlige mannchips", ifølge Design taxi. Mens han designet produktet selskapet beholdt, var størrelsen på en manns hender i tankene, noe som ga den nye vesken en bredere åpning.

Andre potetgullposer er lengre og har en liten åpning. Sjetongene er ikke fylt helt til toppen, så når vi graver etter dem, berører hendene innsiden av posen og gjør dem fete.

Dette er første gang et brikkeselskap har markedsført produktet mot et bestemt kjønn. Liker ikke både menn og kvinner chips? Hva med kvinner med lange negler eller små hender, noen alternativer for dem?

Tilogmed design av posen ble designet for å være mannligere. Tidligere var det en skinnende brun nyanse med gull, svart og hvit skrift. Nå er den mattbrun med bare sparsom svart skrift.

På toppen av alt reklameres posen med to øl og noen dartpiler. Mannlig nok for deg?


Campingutstyr som gjør alt (bortsett fra å sette opp teltet)

Med parker og campingplasser som sakte åpner igjen over hele landet, ønsker mange familier å prøve camping i sommer. Så enten du leter etter en helg eller en uke, er det noen produkter der ute som virkelig kan gjøre livet ditt (og campingplassen) mye enklere. Fra spesialtelt og babysenger for de yngste bobilene til grønne produkter som holder ditt økologiske fotavtrykk til et minimum, har denne listen alt. Bla gjennom for litt campinginspirasjon!


BBQ bakte Rutabaga chips

  • Forfatter: Lindsay Cotter
  • Forberedelsestid: 10 min
  • Koketid: 30 min
  • Total tid: 40 minutter
  • Utbytte: 4 porsjoner 1 x

Beskrivelse

Enkel BBQ Bakt Rutabaga Chips. Sunn, paleo/vegansk vennlig.

Ingredienser

  • 2 store rutabagas eller 3 små til mellomstore (omtrent på størrelse med en knyttneve)
  • 1 – 1,5 ss olivenolje eller avokadoolje. For sprøere chips, bruk kokosolje eller avokadospray
  • 1 ss krydder etter eget valg (sjekk ingrediensene for skjult sukker/gluten)
  • Dash av havsalt og svart pepper
  • Valgfri 1/8 ot 1/4 ts hvitløk eller løkpulver
  • Fersk koriander og sitron/lime kiler til servering
  • valgfrie pålegg – Rød pepperflak. Revet hard ost (utelatt for paleo/vegan)
  • Dipping saus alternativer: Paleo ranch dressing, tomatsaus, krydret ketchup, aoili

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 450 F. Vask og skjær rutabagas i fine skiver. En mandolinskiver fungerer best å kutte i ca 1/4 til 1/2 i tykke eller skiver. Jo tynnere skivene, desto raskere blir de stekt.
  2. Legg alle krydder og oljer i en liten bolle eller ziplock -pose.
  3. Kle forsiktig rutabagachipsene i bollen med olje og krydder eller i posen.
  4. Legg dem flate på et bakepapir og fordel jevnt. Sett i ovnen.
  5. Hvis sjetongene dine er veldig tynne, må du sjekke dem ofte slik at de ikke brenner seg. Stek i 25 minutter, snu dem halvveis.
  6. Etter 25 minutter, reduser du til 350 F og steker i ytterligere 5-10 minutter til de er sprø. Dekk til hvis de begynner å brenne på kantene.
  7. Stekes lenger eller kortere for at strukturen skal bli mer eller mindre sprø.
  8. Fjern til ovnen og la avkjøle.
  9. Overfør til bolle eller tallerken. Smak til med ekstra rød pepperflak eller røkt havsalt hvis ønskelig.

Merknader

Natriumnivået avhenger av hvilken type krydder/krydder som brukes

Ernæring

  • Serveringsstørrelse: 1
  • Kalorier: 100
  • Sukker: 5 g
  • Fett: 3g
  • Mettet fett: 0g
  • Karbohydrater: 12 g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 2g
  • Kolesterol: 0 mg

Stikkord: rutabagas, bakte chips, veggie chips, glutenfri, paleo, hele30

Har du laget denne oppskriften?

Merk @cottercrunch på Instagram og hashtag det #cottercrunch

Uansett, tilbake til historien min. Siden kiwien ikke foretrekker søte poteter, var jeg fast bestemt på å få ham som rutabagas, av hensyn til min ernæringsnerd. Jeg tok på meg den magiske matlagingshatten og gikk på jobb på kjøkkenet. Bare meg og noen rutabagas.

Vel, hva vet du, bare litt skiver, terninger og grillkrydder, og du har fått deg en trommelrulle, vær så snill.

Bakte rutabagachips som ser ut som søtpotetgull og smaker enda bedre.

Rutabagas blir nå ønsket velkommen med åpne armer i Cotter -husstanden. . Noe som er bra fordi deilige oppskrifter er morsommere når du kan dele dem med dine nærmeste, vel noen ganger dele!

Neste gang skal jeg prøve å lage en rutabaga mos eller rutabaga ris. Ohhh se vår blomkål, rutabaga øker spillet ’s! Haha, hei til Meatless Monday ya ’ll!

Favoritt rotgrønnsak? Har du prøvd bakt rutabaga ennå? GJØR DET!

[clickToTweet tweet = ” Prøv rutabagas med denne ENKELE grillbakte Rutabaga Chips -oppskriften! #paleo #vegan #whole30 & #8243 quote = & #8221 Prøv rutabagas! LETT BBQ -bakte Rutabaga -chips. ”]

MER HELE 30 GODKJENTE OPPSKRIFTER HER!

Denne oppskriften er en del av vår samling av Easy Whole 30 Approved Recipes. Sjekk det ut!

Relaterte innlegg

Hei, jeg ’m Lindsay! Glutenfri ernæringsspesialist, matfotograf og forfatter av Nourishing Superfood Bowls og måltidsguru! Jeg vil elske å kjenne deg mer! Følg meg på Instagram, Facebook, Pinterest, og legg igjen en kommentar nedenfor.

Har et spørsmål? Bruk ctrl+f eller ⌘+f på datamaskinen din eller funksjonen “finn på side og#8221 i telefonens nettleser for å søke etter eksisterende kommentarer!


Dead Starter vs. Live Starter: Jeg matet min forrett, og så steg den til det doble og ble helt tømt - er den død?

Du trenger ikke hjelp med surdeigsstarter – som faktisk høres ut som en helt sunt surdeigsforrett! Det du beskriver er stigning og fall syklus av en aktiv surdeigsstarter.

Det er nettopp slik surdeigsforretter oppfører seg etter fôring, og hver forrett vil virke litt annerledes. Det er viktig å kjenne starteren din og bli kjent med dens vaner.

Begynn å ta notater om observasjonene dine, og snart vil du legge merke til en trend. Kanskje din dobler seg i størrelse innen seks timer og deretter kollapser i løpet av seks timer, eller kanskje fire, eller kanskje åtte. Uansett, hvis forretten din når som helst dobler i størrelse, er den sunn og aktiv.

Det er faktisk veldig vanskelig å drepe en surdeigsforrett. Mange ganger når vi tror at den er død eller dør, er alt den trenger, flere back-to-back feedings for å få den tilbake på kurs. Ikke gi opp starteren din enda! Den trenger bare en liten TLC for å få den tilbake til rettigheter.


De 10 beste felttestede sunne snacksene for barn

Vi håper disse morsomme og lettlagde snacksene for barn kan føre til mange glade mager og smilende ansikter.

1. Love With Food Healthy Snack Abonnementskasser

Vil du ha smakfulle og sunne snacks levert hver måned? For en begrenset periode tilbyr Love With Food 40% avslag på din første Deluxe Snack Box! Pluss – for hver eske du kjøper, donerer de et måltid til en lokal matbank på dine vegne. Få 40% RABATT på din første boks her!

Deluxe Snack Box Unboxing Video:

2. Vannmelon hele fruktpopsikler

Popsicles trenger ikke å være fullpakket med sukker for å smake søtt og deilig, og Nourishing Meals har en enkel oppskrift for å bevise det. Disse godbitene er laget av ren og god vannmelon, blåbær, jordbær, kiwi, fersken og kirsebær.

Feel-good faktum: Fri for skadelige fargestoffer, disse rene popsene blir ikke små munner røde.

3. Rå squashruller med valnøttkjøtt

Forbered grønnsaker på interessante måter for å vekke barns interesse. Disse courgetter med valnøttkjøtt fra Veggies Don't Bite er morsomme for de små å spise til en ettermiddagssnacks, spesielt hvis de alltid er nysgjerrige på mammas sushi.

Feel-good faktum: Pakket med flere grønnsaker, gir disse snacksene en fantastisk mulighet til å introdusere barna for verden av spiselige planter.

4. SunRype Fruit to Go

Hvis du er på reise eller bare har det travelt, kan du fortsatt gi barna en sunn helfruktgodhet med SunRype’s Fruit to Go-barer. Hver bar er fullpakket med ekte fruktpuréer og smak som slår enhver bearbeidet fruktmatbit. I tillegg har disse snacksene ikke peanøtter eller nøtter, så de er perfekte for familier med allergi.

Feel-good faktum: Barene har ikke tilsatt sukker.

5. Guacadile Dip

De beste snacksene for barn trekker ut alle stoppene på presentasjonen. Denne oppskriften fra Fork & amp Beans gjør avokadohalvdeler til krokodilleansikter som vil glede både barn og voksne. (Du er aldri for gammel til å ha litt Guacadile Dip!)

Feel-good faktum: Det gode fettet i avokado vil holde de små magen mett og glad i flere timer.

6. Sukkerfrie lavkarbo granola barer

Pakk hjertesunne nøtter og frø i fiberfylte snacks som barna vil elske. Disse stolpene fra Sugar-Free Mom smaker like godt som alle bearbeidede granola-barer, og alle bearbeidede godteribarer for den saks skyld.

Feel-good faktum: Disse stolpene har ikke tilsatt sukker - bare sunne ingredienser for jevn, vedvarende energi.

7. Somersaults Sea Salt Crunchy Bites

Somersaults lager sunne nøttfrie snacks til barn. De er perfekte hvis den lille er allergisk, eller hvis du bare er forsiktig. Disse lettsaltede snacksene er laget av solsikkefrø, sesamfrø og fullkornsmel. I tillegg er de sunne bittene den perfekte størrelsen for små hender og små munner.

Feel-good faktum: Disse snacksene har 8% av den anbefalte daglige verdien av vitamin E.

8. Banan Orange Fruit Roll-Ups

Superforeldre, forbered deg på din neste utfordring: lage dine egne sunne fruktsnacks. Disse fruktige rundstykkene fra Healthy Little Cooks krever bare bananer, appelsinjuice og kanel. Hva venter du på? Det er mye sunt, fruktig mellommåltid i barnas fremtid.

Feel-good faktum: Disse hjemmelagde fruktrullene holder barna fra å spise usunn frukttygg med mye konserveringsmidler og tilsetningsstoffer.

9. Sjokoladehummus

Kan du ikke få barna til å prøve den garlicky hummusen som er flettet med pinjekjerner? Prøv denne søte, barnegodkjente hummusoppskriften fra Super Healthy Kids i stedet. For å lage en sjokoladeaktig versjon av standard hummus, erstatter kakaopulver hvitløk, og nøttesmør erstatter tahinimasse.

Resultatet er en sunn hummus du ikke trenger å lokke barna til å spise. Det smaker fantastisk på alle slags frukt du kan tenke deg.

Feel-good faktum: Pakket med kikerter og nøttesmør, gir denne snacken rikelig med substans sammen med det søte. Dette bidrar til å unngå sukkerrus.

10. Hjemmelagde kringler

Lukten kan være utrolig fristende, men vi oppfordrer deg til å hoppe over kringletstativet og dra hjem for å lage dine egne kronglete godbiter. Når du har sett hvor enkelt det er å lage dine egne sunne kringler, vil du aldri spise de forfalskningene med smørsmak igjen. Få en god oppskrift fra For the Love of Cooking.

Feel-good faktum: Disse kringlene er laget av rene og enkle ingredienser - ingen delvis hydrogenerte oljer eller rare tilsetningsstoffer.

11. Mikrobølgeovn Green Pizza Pitas

Du kan ikke stoppe barna fra å ha lyst på pizza, men du kan levere en pizza med et alvorlig ernæringsmessig slag. Gni litt olivenolje på en helhvita pitalomme. Dekk pitas med hakket baby spinat. Topp alt med en blanding av strimlet mozzarella og sveitsisk ost, pluss en klype hvitløksalt. Mikrobølgeovn pita i omtrent et minutt eller til osten er boblende.

Feel-good faktum: Denne pizzaen vil sette barna til å elske - til og med begjære - grønne ting.

12. Toskansk Kale Bites

Hvis du tror at du aldri får barna til å spise grønnkål, har du ikke prøvd denne fantastiske oppskriften fra Teach Eat Love, som inneholder grønnkål i en nuggety, barnevennlig form.

Feel-good faktum: Grønnkål er fylt med vitamin K, et næringsstoff som hjelper unge kropper med å bygge bein.

13. Granola bark

Vanlig granola er kjedelig. Granola bark er spennende! Bare tilsett et egg og mandelmel i en klassisk granola -blanding, stek det i en panne og del opp bitene. Lær hvordan du lager Granola Bark fra Every Day Annie.

Feel-good faktum: Havrebunnen av denne granola barken leverer drømmelaget av fiber og protein, og gir en sunn dose ren energi.

14. Fersk frukt med sitronsukker

Gjør det One Hungry Mama gjør, og gjør frisk frukt til næringsstett "godteri" med tilsetning av sitrussukker, som du kan lage av sitrusskall og sukker. Mens sitrus sukker fortsatt er sukker, kan det bare få barna til å spise mer frisk frukt.

Feel-good faktum: Denne snacken kan være klar på sekunder - raskere enn at den lille kan bygge et stolstårn som fører til godterihyllen.

15. Safe + Fair – Abby’s Cookies

Du kan føle deg godt om å gi barna en spesiell godbit når den er laget av rene ingredienser. Abby’s Chocolate Chip cookies vil få deg og din lille til å smile. De nøttfrie kakene er laget med fyll og næringsrikt fullhvete mel, og er trygge for de som er allergiske mot peanøtter og nøtter.

Feel-good faktum: Abbys informasjonskapsler er laget med ikke-GMO (genetisk modifiserte organismer) ingredienser.

16. Eggebakte ovnsbiter

Følg anvisningene til Family Fresh Meals og legg noen egg i muffinsformer og stek dem for å lage en ren og enkel snack til barna. Egg har en mild smak barna elsker, og du kan legge til favorittpåleggene halvveis i baking for å gjøre godbiten ekstra spesiell.

Feel-good faktum: Egg er fullpakket med kolin som støtter sunn cellefunksjon.

17. Butterfly Snack Bags

Her er en annen kjærlig matbit som går utover presentasjonen. Pakk sunne snacks i en plastpose og klipp den i to med en pyntet klesnål for å lage sommerfuglsnacks barna dine kommer til å like. Få instruksjonene fra Menu Musings of a Modern American Mom.

Feel-good faktum: Med denne søte presentasjonen kan du få barna til å spise stort sett hvilken som helst sunn matbit du ønsker.

18. Frosne yoghurtknapper

The Lady Behind the Curtain lager søte små knapper uten annet enn en plastpose og litt yoghurt. (Hun bruker også en fryser, men vi tipper at det ikke vil være et problem!)

Feel-good faktum: Disse små knappene ser ut som godteri, men de er laget av yoghurt og ingenting annet, så de er super sunne.

19. Agurk Caterpillar Snack

Å lage disse agurklarvene fra Super Healthy Kids kan umulig være enklere. Du skjærer bare en haug med grønnsaker, ordner dem på en tallerken og legger ut litt fettfattig ranchdressing.

Feel-good faktum: Sunne agurker med mild smak er den perfekte veggieinnføringen for barn.

20. Apple -informasjonskapsler

Fang den deilige magien til en informasjonskapsel ved å bruke en epleskive, peanøttsmør uten sukker og sjokoladeflis. Du kan gjøre de lagringsmødrene fruktbaserte "informasjonskapslene" raskere enn peanøttsmør og gelésmørbrød, og få en sunn matbit til barna dine på få sekunder.

Feel-good faktum: Denne snacken har lite tilsatt sukker, og den tilfredsstiller barns sug etter informasjonskapsler i et snev av skarpt, forfriskende eple.

21. Søtpotetkjeks med 5 ingredienser

Lag sunne kjeks som barna dine vil be om igjen og igjen. Denne knekkedeigen fra Yummy Mummy Club er rask og enkel å lage, og gir deg god tid til å kutte ut noen former barna dine ønsker.

Feel-good faktum: Den søte poteten i disse kjeksene gir en sunn dose vitamin A og karotenoider til snacktiden.

22. Rosmarin Pastinakkfries

Introduser barna for en rekke grønnsaker tidlig, og de vil være mer åpne for å prøve mange nye matvarer når de vokser opp. Pastinakk, en velsmakende blanding av gulrot og potet, er den perfekte barnevennlige grønnsaken å prøve, spesielt i form av disse smakfulle rosmarinfrites fra Kitchen Prep.

Feel-good faktum: Fiberfylte pastinakk vil fylle barna fort, så det er mindre sannsynlig at de overdoserer stivelsesholdige pommes frites.

23. Mikrobølgeovn Blomkål & amp; ost

Gi videre den mikrobølgeovnsmakaronen og osten og prøv denne sunnere, fra grunnen av ostete blomkåloppskriften fra Add a Pinch. Mikrobølgeovn gresk yoghurt, blomkål og ost for på en magisk måte å transformere ingrediensene til en trøstende bolle med godhet barna vil elske.

Feel-good faktum: Blomkål smaker ingenting som sitrusfrukter, men den er full av immunforsterkende vitamin C.

24. Hele hvete pepperkakeruller

Øk næringsinnholdet i en kanelrulle for å lage en sunn matbit barna dine vil ha, og du vil ikke føle deg skyldig i å servere dem. Disse kanelrullene fra Fit Mitten Kitchen er laget med ingredienser fra hele maten, og fyller barna slik at de ikke vil bli fristet til å tappe ned et helt brett med sukkertette godbiter.

Feel-good faktum: Det er ikke noe morsomt i disse kanelboller - ingen konserveringsmidler, fete oljer eller mais sirup.

25. Grønn Smoothie Snackbarer

Barn er kanskje ikke villige til å spise en grønn smoothie, men de vil sannsynligvis spise disse grønne smoothie-barene fordi de har en søt, kakelignende tekstur. Disse Lean Green Bean -barene har en kraftblanding av spinat, søtpotet, yoghurt og andre sunne ingredienser som kommer sammen for å lage en søt bar som barna vil sluke (og det er bra).

Feel-good faktum: Denne søte godbiten er den perfekte måten å bearbeide litt spinat til barnas dietter.

26. No-Bake Rice Treat Bites

Punch opp den klassiske, sprø risgodbiten med barn, med frysetørket jordbær. I tillegg til å inkludere litt mer frukt i barnas dietter, trenger ikke disse søte bittene å stekes, så du kan ha en tallerken klar på bare noen få minutter. Oppskriften fra Cottor Crunch finner du her.

Feel-good faktum: Disse søte godbitene pakker inn litt ekstra vitamin C i en matbit som lett kan fylles med tomme kalorier.

27. Quick Baby Kale Quesadillas

Fordel hermetiske søte poteter på boks på en fullkorns tortilla. Dekk potetene med grønnkål og en håndfull mozzarellaost, og legg deretter en annen tortilla på toppen. Mikrobølgeovn i ett minutt for å lage en mild barnevennlig quesadilla med et snev av sødme.

Feel-good faktum: Sunne søte poteter er fullpakket med vitamin A.

28. Stekte honningbananer

Bananer er flotte i seg selv, men forvandler dem til en super-spesiell godbit ved å lage dem i en skillet med litt honning. Hvem visste at bananer kunne smake enda bedre? Barna dine vil sluke disse snacksene, og du vil gjerne la dem gjøre det. Få oppskriften fra Rachel Schulz.

Feel-good faktum: Honning-søte bananer er den perfekte stand-in for mindre sunt godteri.

29. Bananblandinger

The Gracious Wife ruller bananer i sunne sprø risblandinger og peanøttsmør for å lage helt enkle snacks med barnevennlig smak, protein og sunne næringsstoffer. Bare behold de tre ingrediensene for hånden, slik at du kan være klar til å piske opp noen sunne snacks med et øyeblikk.

Feel-good faktum: Bananer er fullpakket med vitamin B6 som hjelper hjernen til å fungere.

30. Nærende sjokoladekaker

Disse informasjonskapslene krever et solid mandelmåltid i stedet for mel, kokosnøttolje i stedet for smør, mørk sjokoladeflis eller kakaonibs i stedet for halvsøte småbiter og rå honning i stedet for sukker. Fylt med så mange gode ingredienser, blir en klassisk sjokoladekake til en næringsrik søt matbit som er perfekt for barn ... og kanskje til og med voksne.

Feel-good faktum: Fylt med så mange gode ting, er denne kaken mer enn dessert, den er en perfekt snack når som helst.

Hva er din favoritt sunne snacks for barn? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor!


Costco sunne snacks

Simple Mills Almond Flour Crackers

Disse mandelmelkjeksene er naturlig glutenfrie! I tillegg smaker de deilig med hummus eller ost. På den sunnere siden med færre ingredienser. En familiefavoritt for mine glutenfrie familiemedlemmer og slektninger.

Mager pop

Noen ganger treffer et popcorn - og det er ok! Jeg er en popcorn -elsker. Det er min godbit og et bedre valg enn mange chips fylt med rare ingredienser. Skinny Pop tilfredsstiller det crunch -suget og bare noen få ingredienser – økologisk popcorn, organiske solsikkeoljer og havsalt.

Off the Beaten Path Veggie Crisps

Veggies chips er en annen velsmakende matbit. Nei, disse kan ikke erstatte de daglige grønnsakene dine, men de tilfredsstiller godbitene eller lager en fin knasende side med en salat eller sandwich. Et alternativ til potetgull, vi elsker Off the Beaten Path Veggie Crisps på Costco.

Terra søte potetgull

Disse chipsene er min favoritt. Jeg er en søtpotetelsker, og dette er min go-to-chip. Barna mine elsker dem også. Igjen, jeg foreslår ikke at chips er en stor del av ditt daglige kosthold, men når du vil ha noe knasende, er disse søte potetgullene fra Terra et must-ha for ditt pantry.

Kirkland økologisk eplesaus

Eplesaus kommer godt med når den søte tanden din starter. Costcos eple -saus fra Kirkland er økologisk og inneholder enkle, rene ingredienser.


Apple Cinnamon Raised Donuts

Jeg aldri skru ned en smultring. Eller to. Maple bars er min skyldfølelse, og jeg går frem og tilbake mellom å foretrekke kakemunninger og hevet, men en ting er klart for meg: de må stekes for å være uimotståelige. Bakte donuts er fine, men. . . de er bare ikke det samme.

Jeg elsker eplecider kake donuts, og tenkte på muligheten for å legge eple til en hevet doughnut. (Nei, nei, ikke biter som eplefritter.) Ville tilsetningen av eplemos forstyrre gjærens økning? Mannen syntes det var en dårlig idé, men ombestemte seg raskt da han smaksprøvde et halvt dusin eller så.

Her er noen glasert og noen sukker. Ser du den mørke smultringen i midten? Jeg kan ha forlatt den i oljen for lenge. Likevel smakte det godt!

Denne oppskriften skaper en veldig myk deig. Myk og smidig, og. . . vi vil . . . Jeg vil skrive poesi om hvordan det føles! Det krever litt delikathet i håndteringen, men gevinsten er en utrolig lett, luftig smultring. Faktisk vil mange av dem få omtrent 24 smultringer og en haug med smultringhull. De er best den dagen de laget, men kan fryses i noen uker, så ikke føler at du må sette deg ned og spise to dusin av dem (selv om jeg gjorde mitt beste).

Åh, og det er en grunn til at butikk kjøpte donuts kommer i en pappeske! Hvis du legger disse i en lufttett plastpose, blir de tøffe. Jeg finner ut at de gjør det godt løst dekket med folie.

  • DONUTER:
  • 1 kopp helmelk
  • ⅓ kopp sukker pluss & frac12 ts, delt
  • 8 gram eplemos (omtrent en kopp)
  • & frac12 kopp eplecider (eller du kan bruke eplejuice)
  • 1 og frac12 ts kanel (mer å smake)
  • & frac12 ts muskatnøtt (mer å smake)
  • 1 og frac12 ts salt
  • ⅓ kopp veldig varmt vann
  • 2 pakker aktiv tørrgjær
  • 2 egg
  • 6 og frac12 kopper allsidig mel
  • & frac12 kopp smør, myknet og kuttet i 8-10 skiver
  • matolje - mye av det! Minst 2 tommer dypt i gryten. (Jeg bruker peanøttolje.)
  • GLAZE (VALGFRITT):
  • 2 kopper melis
  • & frac14 kopp eplecider (litt mer om nødvendig for å lage en tynn glasur)
  • 1 ts marengspulver (valgfritt for en fastere glasur)
  • SUKKERTOPP (valgfritt)
  • bland 1 kopp sukker og 1 ss kanel og rull varme smultringer i blandingen.
  1. I en middels gryte på middels høy varme, skyll melk ved å koke den opp. Fjern når du ser bobler rundt kanten på formen.
  2. Tilsett sukker, eplesaus, eplecider, kanel, muskat og salt. Sette til side.
  3. I en stor bolle (en solid stavmikser anbefales) kombineres det varme vannet, gjæren og resten og frac12 ts sukker. La det sitte til det er skummende - ca 5 minutter.
  4. Tilsett melkeblandingen i bollen og rør for å kombinere. Tilsett egg, ett om gangen, og pisk godt mellom eggene.
  5. Tilsett 5 kopper mel, en kopp om gangen (bytt til en deigkrok hvis du bruker en mikser) og visp i 2 minutter.
  6. Tilsett smør, en skive om gangen, visp etter hver tilsetning.
  7. Tilsett resten av melet langsomt og elt det i maskin i 5 minutter. (Hvis det eltes for hånd, skje deigen ut på et melet overflate og elt i 7-8 minutter.) Deigen blir veldig myk og danner ikke en ball. Skrap i en stor smurt bolle og dekk til. La heve til det doble, ca 1 time.
  8. Vend deigen ut på en rikelig melet overflate. Vend om for å dekke begge sider lett med mel, og klapp til et rektangel. Rull forsiktig ut ca 855 cm tykke. Bruk en smultringkutter eller en stor og liten rundkutter til å kutte ut smultringene. Prøv å holde dem tett sammen. Bruk en skje til å fjerne hullene mens du går, og legg dem på et lett melet underlag.
  9. Når alle smultringene er kuttet ut, fjerner du skrapene. De kan rulles på nytt en gang, men jeg anbefaler ikke å kutte ut smultringer. De blir litt tøffe, og lite attraktive. Men du kan kutte flere hull ut av skrapene.
  10. Dekk smultringene med et kjøkkenhåndkle og la dem heve til de er puffete. (Ca 45-60 minutter.)
  11. Varm opp olje til 365 F. Bruk et termometer ofte, juster varmen etter behov for å holde temperaturen konsekvent. Bruk en tynn metallspatel til å skyve noen smultringer om gangen inn i den varme oljen, og la dem alltid få plass til å flyte og bevege seg i oljen. Stek til den er gyllenbrun (ca. 1 minutt) og vend smultringen for å lage den andre siden. Fjern med en hullseskje eller edderkopp, og legg den på kjølestativer dekket med tørkepapir.
  12. Mens den fortsatt er varm, visp sammen glasuringrediensene (hvis du bruker) og dypp toppen av hver smultring, og legg den på en rist for å tørke.
  13. Alternativt kan du ganske enkelt kombinere sukker og kanel og rulle de varme smultringene i blandingen.

Jeg hadde ikke eplecider, så brukte eplejuice. Den er litt søtere, men fungerte fortsatt bra.

Tilsett eplemos, krydder og eplecider i brent melk.

Kombiner varmt vann, gjær og sukker og la det boble. Rør inn melkeblandingen.

Bland inn egg ett om gangen.

Tilsett 5 kopper mel, men ikke slik! Jeg er sikker på at du ikke vil være så opptatt med å ta bilder at du glemmer å sette vakt på mikseren, ikke sant? (Du burde ha sett MEG. OG GULVET!)

NÅ tilsett smøret, bit for bit. Jeg vet, det virker rart, hva? Men å tilsette smøret etter at flertallet av melet gjør en stor forskjell i tekstur. Stol på meg. Deretter legger du til det resterende melet for å lage en veldig myk deig.

Ser du hvor myk deigen er? Den kommer ikke rent fra bollen, men hvis du bruker fingrene til å lokke den ut i den smurte bollen, bør den ikke holde seg til hendene. Myk, men samarbeidsvillig!

Når deigen har hevet, dump den på en melet overflate. Snu den for å belegge begge sider med hvetemel og rull den forsiktig ca 1/3-tommers tykk.

Kutt ut! I stedet for å rulle på nytt (noe som gir mindre enn ønskelige resultater), kutter du flere smultringhull med skrapene. Eller noen små former. Jeg brukte en liten blomsterkutter på noen.

Dekk til og la heve til det er puffet i ca 45-60 minutter.

Bruk en metallspatel til å skyve ned i dyp olje og minst 2 tommer ca 365 F. Kok noen smultringer om gangen, bare til de er gyllenbrune. Fjern med en skje eller edderkopp.

Smultringhullene er den beste delen!

Legg på kjølerister dekket av papirhåndklær.

Visp opp litt glasur og dypp de varme smultringene. (Marengspulveret er helt valgfritt. Jeg liker bare en fastere glasur.) Eller rull smultringene i kanelsukker.

Ikke siter meg om dette, men jeg er ganske sikker på at smultringhull ikke har kalorier.

Her ’s til en varm, koselig, overbærende høytid. Ønsker deg glede,


Hvordan varme opp pullmanbrødet?

  • Forvarm ovnen til 350 ° F (177 ° C). Dette er den beste temperaturen for å varme opp brød. Enhver varmere og brødet kan brenne raskt. En lavere temperatur vil kreve lengre steketid, noe som resulterer i tørt brød. Hvis du vil ha et mykt interiør med en seig skorpe, er 350 ℉ (175 ℃) veien å gå.
  • Spray litt vann på brødet eller dekk brødet med en aluminiumsfolie (slik at brødet ikke blir tørt når det bakes)
  • Plasser brødet i den forvarmede ovnen og stek i ca 10 minutter.Du får brød når det er nybakt. Større brød kan kreve ytterligere 5 minutter med baking.
  • Hvis du vil gjøre brødet fuktig, varmt og seigt, så kan du damp brødet.
  • Rist brødet i en brødrister.

Hvilke pålegg til Albondigas suppe?

La oss være ærlige, noen av de beste delene av meksikanske supper er påleggene! Denne Albondigas -suppen trenger ikke mye, men den er deilig med tillegg av:

  • Lime juice: vekker smaken av hele suppen med en lys sitrus.
  • Rømme: tilfører en fantastisk kremhet og forfriskende smak. Du kan også bruke fettfri rømme eller gresk yoghurt.
  • Koriander: legger til en frisk, lystig teft.
  • Avokado: hakket eller skiver avokado legg til en fantastisk kremhet. Jeg foretrekker hakket slik at jeg kan få en bit avokado i hver skje.
  • Pico de gallo: en skje pico de gallo er ikke nødvendig, men gir en friskhet som jeg elsker, ellers er ferske hakkede tomater fantastiske.
  • Varm saus: for å tilpasse varmen i Albondigas suppe.


51 enkle kjøkkenhacks som vil forandre livet ditt

Du sier at bokhyllen din har en egen kokebok -seksjon (eller at du har en egen kokebokhylle)? Har du en hel rekke oppskriftsnettsteder som er bokmerket og matlagingsapper lastet ned? Du har allerede prøvd alle online matlagingskursene du kan finne? Det & rsquos nr vei noen av disse triksene er nye for deg? Vi vedder på at du og rsquoll fortsatt finner noe nyttig i denne listen, og sannsynligvis noen ting, i hvert fall.

Og, OK, kanskje har disse kjøkkenhackene vunnet og kan endre livet ditt på en måte jeg vant i lotteriet, og jeg fant nettopp ut at jeg var gravid og på en måte. Og kanskje du har sett noen av disse før. Men vi har blandet det litt og dekket mye territorium her & mdashfrom å lage over kjøleskapet ditt til den enkleste iskremen du & rsquoll noensinne har laget (ingen matlaging eller fancy dimser kreves). For ikke å snakke om fine triks for spiselige boller, måter å gjøre unitasker -gadgets til multitaskere, og til og med hvordan du redder brente informasjonskapsler.

1. Lag egg i mikrobølgeovnen

Er du lei av å spise et middelmådig måltid med tørr yoghurt eller en granola som inneholder mye mer sukker enn du trenger? Møt din nye morgen beste venn: mikrobølgeovnen. Finn ut hvordan du lager en frokost-av-mester i bare noen få enkle trinn, pluss hjelp av minimalt utstyr (en tallerken eller bolle som kan vaskes i mikrobølgeovn). På under 5 minutter kan du lage eggerøre, eller til og med stekte egg (hallo huevos rancheros på skrivebordet og stekt egg-taco!), I den tiden det ville ta deg å bestille den dyre koppen havregryn. Arbeidsdagen din er i ferd med å bli mye bedre.

2. Del kjøttdeig før frysing

Gjør dette med kjøttdeig, kalkun og kylling og svinekjøtt, og du kan bare bryte av så mye du trenger uten å tine hele pakken. Se flere gode oppbevaringstips for fryseren mens du prøver det.

3. Gjenbruk Pickle Brine

Legg skiver av fersk agurk i flisestørrelse i rester av saltlake i glasset og oppbevar dem i kjøleskapet i noen dager for å lage knasende raske pickles. (Du kan også slippe inn andre grønnsaker som grønne bønner, hvitløk, gulrøtter eller reddiker. For best resultat, kok sammen disse grønnsakene før sylting for å fremskynde prosessen.) Men det er ikke alt du kan gjøre med sylteagurk og mdashsee ni flere måter å bruke den resterende sylteagurken.

4. Fukt fingrene for å fjerne eggeskall

Fotokreditt: Somrudee Doikaewkhao / EyeEm / Getty Images

Villige skallbiter i ditt sprukne egg? Legg fingeren i vann før du går etter den. Vann fungerer som en magnet, og skallet vil feste seg til fingeren uten å måtte jage det rundt bollen.

5. Gjør Limp Selleri skarp igjen

Klipp toppen og bunnen av sellerien (kutt den av roten hvis den fortsatt er festet) og slipp stilkene oppreist i en mugge eller krukke med iskaldt vann for å bli sprøtt igjen. Du kan også lagre selleri som dette så snart du tar det med hjem og mdashasparagus også. Isvannstrikset virker også for å få opp sliten brokkoli, blomkål, salat og spinat.

6. Make Crispy Bacon without the Mess

Photo Credit: Hana Asbrink

Forget about the cast iron skillet. Line a baking sheet with heavy-duty aluminum foil (or two layers of foil) that has been crimped at 1-inch intervals to create a disposable bacon rack&mdashor place an actual wire rack over the foil if you have one. Then cook the bacon in the oven&mdashthe easiest, cleanest, and best way to do it. Elevating the bacon keeps it out of the grease and allows hot air to circulate around the strips, so they cook and crisp evenly.