Brokkoli kremsuppe

Foryng deg selv med en krem ​​med brokkolisuppe! Oppskriften, som jeg fant i magasinet Good Food, tilpasset jeg litt til det jeg hadde rundt huset.

  • • 1 liten terning smør
  • • 2 ss olivenolje
  • • en fjerdedel av selleri
  • • 1 hakket løk
  • • 3 kopper vann eller grønnsaksuppe
  • • 8 bunter brokkoli
  • • 1 ts mel
  • • svart pepper, muskatnøtt, malt kummin
  • • 1 ss fløte

Porsjoner: 4

Forberedelsestid: mindre enn 30 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Brokkoli kremsuppe:

Smelt smøret med en spiseskje olivenolje. Fres løk og selleri til det er mykt, tilsett deretter brokkoli, vann (suppe) og la det småkoke til grønnsakene er kokt.


De blander godt med blenderen og tilsettes fra saften de kokte i til suppen har konsistensen som en tykk krem.

Separat, i en liten gryte, stek teskje mel i olivenolje, tilsett fløte og en kopp juice der de kokte grønnsakene, og tilsett deretter litt og litt i fløtesuppen til den når ønsket konsistens (jeg liker den mer væske).

Smak til med salt, pepper, litt muskat og malt kummin (etter smak). Server med krutonger laget av toast smurt med smør blandet med hvitløk og persille.

Nyt måltidet!!


Brokkoli kremsuppe

D. har likt kremsupper siden han var liten (ikke at han ville bli stor nå). Jeg spiste min første fløtesuppe først da jeg var omtrent 20 år gammel. Min flaks er at han spiste brokkoli, erter, blomkål fra begynnelsen, jeg begynte først å like dem sent.

Hvis grønnsakene er blandet, spiser D. nesten hvilken som helst kremsuppe, selv om den er laget av grønnsaker som ikke liker dem særlig godt (tomater, for eksempel & # 8211 Jeg vet, jeg vet, tomater er frukt, ikke grønnsaker ).

Men brokkolikremsuppen er fortsatt hans favoritt. Hvis jeg legger til litt gorgonzola og litt revet parmesanost på toppen & # 8230 er suksess garantert. Og hjemmelagde linfrø og krutonger, krydret med salt, oregano og basilikum fullfører innredningen.

Jeg er den lykkeligste, for brokkolikremsuppen er veldig enkel å lage, og det tar meg ikke mer enn 20 minutter. God appetitt!


Brokkoli kremsuppe

  • 1 brokkoli
  • 1 potet
  • 1,5 liter kyllingsuppe (hvis du ikke har en, kan du lage den med en kyllingbit)
  • 4 fedd hvitløk
  • 10 gram smør
  • 150 milliliter melk
  • 1 spiseskje og en halv fløte
  • 1 ss stivelse (eller hvetemel)
  • salt og pepper etter smak
  • litt sitronsaft
  • 1 ss parmesan


Fremstillingsmetode

Brokkoli kremsuppe

Kok opp 2 l vann, tilsett løk, poteter, selleri rengjort, vasket, kutt i biter, la det

Brokkoli og spinat kremsuppe (grønn suppe)

Vask brokkoli og spinat. Skrell poteter, løk, pastinakk og selleri, vask dem og skjær dem


Fremstillingsmetode

Kok en grønnsaksuppe laget av pasta & acircrnac, gulrot, selleri og potet (ikke glem å legge til en klype salt, ellers får grønnsakene en tørr smak).

Fjern de kokte grønnsakene fra en stor bolle. & Icircn grønnsaksuppe skalde purre og haug med brokkoli vasket og icircn på forhånd.

Bland de kokte grønnsakene med smøret og halvparten av mengden rømme, ved hjelp av blenderen. Tilsett purre og brokkoli gradvis og resten av sm & acircnt & acircnă. Bland til du får en tykk krem.

Tilsett grønnsaksuppen gradvis til du når ønsket konsistens. Match salt- og peppersuppen og server med krutonger.

Brokkoli kremsuppe

Kok opp 2 l vann, tilsett løk, poteter, selleri rengjort, vasket, kutt i biter, la det

Brokkoli og spinat kremsuppe (grønn suppe)

Vask brokkoli og spinat. Skrell poteter, løk, pastinakk og selleri, vask dem og skjær dem


Fremstillingsmetode

Kok en grønnsaksuppe laget av pasta & acircrnac, gulrot, selleri og potet (ikke glem å legge til en klype salt, ellers får grønnsakene en tørr smak).

Fjern de kokte grønnsakene fra en stor bolle. & Icircn grønnsaksuppe skalde purre og haug med brokkoli vasket og icircn på forhånd.

Bland de kokte grønnsakene med smøret og halvparten av mengden rømme, ved hjelp av blenderen. Tilsett purre og brokkoli gradvis og resten av sm & acircnt & acircnă. Bland til du får en tykk krem.

Tilsett grønnsaksuppen gradvis til du når ønsket konsistens. Match salt- og peppersuppen og server med krutonger.

Brokkoli kremsuppe

Kok opp 2 l vann, tilsett løk, poteter, selleri rengjort, vasket, kutt i biter, la det

Brokkoli og spinat kremsuppe (grønn suppe)

Vask brokkoli og spinat. Skrell poteter, løk, pastinakk og selleri, vask dem og skjær dem


Kremet brokkoli og courgette suppe

"Sentralvarme" kan også bety en god suppe. Hvorfor ikke? For denne trenger du for eksempel en halv time, i løpet av denne tiden steker du hvitløk med ingefær og krydrer dem, koker brokkoli og courgette i grønnsaksuppe med litt limesaft, og passerer deretter alt. Enkelt, ikke sant?


Brokkoli og spinatkremsuppe - Nærende oppskrift

Brokkoli er en av vegetarianernes favorittmat, på grunn av det eksepsjonelle næringsinnholdet. Selv om det er ekstremt næringsrikt og sunt, smaker brokkoli ikke veldig attraktivt. Men vi valgte en oppskrift på brokkolikremsuppe som kan friste selv de mest krevende.

Brokkoli og spinatkremsuppe - Nærende oppskrift

Denne oppskriften er veldig lett på magen, 100% naturlig og ideell for de som er på diett, siden den ikke inneholder fett og har svært få kalorier. Det gir kroppen et viktig inntak av vitaminer, og har en litt eksotisk aroma.

• 2-3 bunter kokt brokkoli
• 400 g kokte bønner
• 2 hender med ung spinat
• 1 haug persille
• 1 stor løk
• 1 ss olje
• 2 kopper rismelk (eller kumelk)
• salt, pepper, dill og basilikum

Varm oljen i en panne for å frese løken lett. La det småkoke i 2-3 minutter til løkskalaen blir gylden. Etter å ha kokt brokkolien i noen minutter, bryter du den i mindre biter (og beholder noen biter til senere), som vi legger over løken. Vi heller 2 kopper vann som vi legger saltpulveret i, og vi blander. La alt småkoke i ca 10 minutter.

Etter dette intervallet er det på tide å legge den tidligere hakkede spinaten til suppen. Dekk kjelen med et lokk slik at greenene mykner bedre. Når spinaten er myknet, tilsett de ferdigkokte bønnene og 1 kopp rismelk. Bland godt, og pass deretter suppen med en blender for å få en deilig krem. Hvis vi vil at fløtesuppen skal være tynnere, kan vi tilsette litt mer rismelk. Dryss på salt, pepper, dill og basilikum til slutt.

For å gi suppen en spesiell konsistens, kan vi legge til et par hele kokte brokkolibuketter til slutt. Selleri og gulrøtter kan brukes i stedet for bønner.

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Fremstillingsmetode

Kok en grønnsaksuppe laget av pasta & acircrnac, gulrot, selleri og potet (ikke glem å legge til en klype salt, ellers får grønnsakene en tørr smak).

Fjern de kokte grønnsakene fra en stor bolle. & Icircn grønnsaksuppe skalde purre og haug med brokkoli vasket og icircn på forhånd.

Bland de kokte grønnsakene med smøret og halvparten av mengden rømme, ved hjelp av blenderen. Tilsett purre og brokkoli gradvis og resten av sm & acircnt & acircnă. Bland til du får en tykk krem.

Tilsett grønnsaksuppen gradvis til du når ønsket konsistens. Match salt- og peppersuppen og server med krutonger.

Brokkoli kremsuppe

Kok opp 2 l vann, tilsett løk, poteter, selleri rengjort, vasket, kutt i biter, la det

Brokkoli og spinat kremsuppe (grønn suppe)

Vask brokkoli og spinat. Skrell poteter, løk, pastinakk og selleri, vask dem og skjær dem


Brokkoli og spinatkremsuppe - Nærende oppskrift

Brokkoli er en av vegetarianernes favorittmat, på grunn av det eksepsjonelle næringsinnholdet. Selv om det er ekstremt næringsrikt og sunt, smaker brokkoli ikke veldig attraktivt. Men vi valgte en oppskrift på brokkolikremsuppe som kan friste selv de mest krevende.

Brokkoli og spinatkremsuppe - Nærende oppskrift

Denne oppskriften er veldig lett på magen, 100% naturlig og ideell for de som er på diett, siden den ikke inneholder fett og har svært få kalorier. Det gir kroppen et viktig inntak av vitaminer, og har en litt eksotisk aroma.

• 2-3 bunter kokt brokkoli
• 400 g kokte bønner
• 2 hender med ung spinat
• 1 haug persille
• 1 stor løk
• 1 ss olje
• 2 kopper rismelk (eller kumelk)
• salt, pepper, dill og basilikum

Varm oljen i en panne for å frese løken lett. La det småkoke i 2-3 minutter til løkskalaen blir gylden. Etter å ha kokt brokkolien i noen minutter, bryter du den i mindre biter (og beholder noen biter til senere), som vi legger over løken. Vi heller 2 kopper vann som vi legger saltpulveret i, og vi blander. La alt småkoke i ca 10 minutter.

Etter dette intervallet er det på tide å legge den tidligere hakkede spinaten til suppen. Dekk kjelen med et lokk slik at greenene mykner bedre. Når spinaten er myknet, tilsett de ferdigkokte bønnene og 1 kopp rismelk. Bland godt, og pass deretter suppen med en blender for å få en deilig krem. Hvis vi vil at fløtesuppen skal være tynnere, kan vi tilsette litt mer rismelk. Dryss på salt, pepper, dill og basilikum til slutt.

For å gi suppen en spesiell konsistens, kan vi legge til et par hele kokte brokkolibuketter til slutt. Selleri og gulrøtter kan brukes i stedet for bønner.

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Brokkoli kremsuppe

ingredienser
►800 g brokkoli
►en stor selleri
►2 paprika
►en stor rødløk
►en persillerot
►250 ml matlagingskrem
► en smørbit
►sare
► malt hvit pepper
► et muskatpulver
►boller smaksatt med hvitløk eller vanlig
► juice fra en sitron
►100 g sedertreost
1. Rens og vask grønnsakene godt. Brokkoli oppløses i mindre bunter og kokes i saltet vann i ca 40 minutter. Etter koking, fjern fra silen for å renne av og dryss med sitronsaft.
2. Separat, i en annen gryte, legg resten av grønnsakene og la det småkoke med salt. Deretter kastes løken, og resten av grønnsakene blandes med brokkolien.
3. Tilsett saften der de ble kokt i grønnsakskremen, og få en kremmiddag. Kok opp i ytterligere 10-15 minutter, og tilsett til slutt fløten, sedertre og smør i terninger. Smak til med muskatnøtt, salt og hvit pepper og server med krutonger med smak. De er laget av brød, skåret i terninger, drysset med smeltet smør og hvitløk og persille. Sett i ovnen for å brune og server deretter med fløtesuppe.