Makrellgryte

  • 1 løk
  • 1 ss pepperpasta
  • 1 boks terninger i terninger
  • 2 poteter
  • 1-2 biter makrell (helst fersk)
  • salt
  • malt pepper
  • grønn persille til pynt
  • 2 ss olje

Porsjoner: 2

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Makrellgryte:

Vi renser fisken godt, fjerner tarmen og kutter hodet og halen. Vask den godt og skjær den i 4-5 biter. La det renne. Finhakk løken og ha den i varm olje. Vi skreller potetene, vasker dem og skjærer dem i større biter. Når løken har myknet, tilsett potetene og sluk med nok vann til å dekke dem. Sett på lokket og la det koke i 10 minutter. Ha tomater, paprika og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Hvis tomatene er for sure kan vi tilsette 1/2 ts sukker. Tilsett fiskestykkene, salt, pepper og la stå i ytterligere 5 minutter. Dryss med grønn persille før servering.


Video: Обалденная СКУМБРИЯ! Рыба ТАЕТ во рту, даже косточки! Простой рецепт скумбрии как консервы (Januar 2022).