Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Grunnleggende hvitt brød 1,5 lb for brødmaskinoppskrift

Grunnleggende hvitt brød 1,5 lb for brødmaskinoppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Brød
  • loff

Jeg lager dette grunnleggende hvite brødet i min brødmaskin hele tiden. Jeg håper du får god suksess med denne oppskriften, siden den aldri har sviktet meg ennå!

65 personer lagde dette

IngredienserGjør: 1 1,5lb brød

  • 260 ml vann
  • 450 g (1 lb) sterkt hvitt brødmel
  • 2 ss tørket melkepulver
  • 1 ts salt
  • 2 ts rørsukker
  • 30 g smør
  • 1 (7 g) pakke tørket hurtigvirkende gjær

MetodePrep: 20 min ›Kok: 3 timer› Klar om: 3 timer 20 min

  1. Ha alle ingrediensene i brødmaskinen i ovennevnte rekkefølge. Jeg bruker en syklus på maskinen min som tar 3 timer og 20 minutter, eller du kan bruke tidtakermekanismen.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(5)

Anmeldelser på engelsk (5)

Denne oppskriften fungerer hver gang, jeg har til og med tilsatt oliven og fetaost-21. juli 2017

Jeg er så glad for at alle som prøvde dette brødet var fornøyd med resultatet! -12. Juli 2016

Denne brødoppskriften er god, brødet var enkelt å lage, og når det var ferdig var brødet utmerket. Takk.-11. juli 2016


Hva er noen brødmaskinoppskrifter for et 1-pund brød?

For å lage et grunnleggende 1 pund hvitt brød i en brødmaskin, tilsett 1 kopp vann ved romtemperatur, 1 1/2 ss smør, 2 kopper brødmel, 1 ss sukker, 1 ts salt og 1 teskje av brødmaskin gjær til maskinen i den rekkefølgen som er anbefalt av produsenten, og sett brødmaskinen til den grunnleggende brødinnstillingen. Lag rosinmutterbrød ved å legge 1/4 kopp rosiner og 1/4 kopp valnøtter til denne oppskriften.

For å lage et 1 pund brød honninghvete brød, legg 1 kopp pluss 1 ss romtemperatur vann, 3/4 ts salt, 1 1/2 ss smør, 1 ss honning, 3/4 kopp brødmel , 1 1/2 kopper hvetemel og 2 ts brødmaskin gjær i brødmaskinformen. Sett brødmaskinen til hele hvetesyklusen. For best resultat, fjern brødet fra formen så snart som mulig etter steking, og avkjøl det på et rist.

Lag et italiensk urtebrød ved å legge 3/4 teskje hver av merian, timian og basilikum til den grunnleggende hvite- eller honninghveteoppskriften. Lag et hvitløksbrød ved å tilsette 2 ts hvitløkspulver og 1 ss tørket persille til den grunnleggende oppskriften.


Om denne oppskriften

  • Det er en suveren sandwichoppskrift. Brødet er fast, noe som gjør det enkelt å skjære i skiver uten å falle fra hverandre, men fortsatt mykt og mørt, akkurat det du vil ha til smørbrødsbrød. Du kan kutte dette brødet i smørbrødskiver uten å bruke en hjemmebrødskiver.
  • Denne oppskriften lager 1 x 790 gram brød i brødmaskinen eller form deigen slik at den passer til en form på 29 cm x 14,5 cm x 7 cm (høy) og i ovnen.


Country White Bread Oppskrift

Det er hvitt brød og så er det hvitt brød på landet. Så, hva er forskjellen? Country hvitt brød er en variant av hvitt brød som er litt søtere med en lettere tekstur. Dette skyldes sukkervolumet og tilsetning av et egg.

Det er også en god oppskrift på middagsruller som du kan forme og avslutte i ovnen. Det er fantastisk når det ristes og gjør også god fransk toast.

Tilsett alle ingrediensene til brødmaskinen. Velg den grunnleggende brødinnstillingen 1,5 pund brød og middels skorpe.

Hvis du skal bruke denne oppskriften til middagsruller, velg deigsyklusinnstillingen.

Når deigsyklusen er fullført, smelter du et par spiseskjeer smør i hendene og former deigen til 16 baller i samme størrelse.

Dekk til og la heve i 30 til 40 minutter. Stekes i en ovn på 350 ° i 12 til 15 minutter eller til rundstykkene er gyldenbrune og serveres.


Ingredienser

Tilsett ingrediensene i brødformen i den angitte rekkefølgen, og velg det grunnleggende brødet eller hvitt brød med 1,5 pund brød og middels skorpe.

La avkjøle i 10 minutter, og skjær deretter i skiver og server.

Oppskrift på sesamløk bagels

Surdeigsbrødskål Oppskrift


White loaf - Breadmaker oppskrift

Lukt gjæren først, den skal lukte varm og gjær. Hvis det lukter foreldet og muggen, kast det ut og begynn på nytt med fersk gjær.

Brød stiger ikke [løst]

Vi har nylig hatt en rekke feil når vi lagde brød med vår Panasonic brødmaskin - brødet stiger ikke og kommer ut som en husstein.

Etter å ha lest denne artikkelen virker det svært sannsynlig at årsaken er gjæren. Som mange nevnte, ser det ut til at gjæren er årsaken til dette problemet, selv om det er innenfor salgsdatoen. Et par ekstra ledetråder: Den sviktende gjæren hadde en ganske ekkel lukt, ingenting som den behagelige gjærlukten. Også brødet smakte litt søtt, noe det ville gjort hvis gjæren ikke var i stand til å fordøye sukkeret.

Et annet nyttig forslag er å oppbevare gjæren i kjøleskapet, da den er en "levende" ingrediens og kan "drepes".

Å bytte gjær løste problemet. Jeg kan gå tilbake til gjærpakket pakning. Vi lager ferske pizzaer og ferske pittas minst en gang i uken, men det ser ut til at en boks med Allinsons gjær går av før vi kan bruke det hele.

Oppskriftene

En standard oppskrift på hvitt brød som er spesifikk for Panasonic SD253 brødmaskin (og lignende modeller).

Bruk meny 01 Grunnleggende bake (4 timer 5 minutter) på Panasonic SD-ZB2502 automatisk brødmaskin

Det vil nesten sikkert fungere for de fleste brødmakere og er verdt å prøve hvis du har mistet instruksjonsboken din!

Timeren kan brukes til denne oppskriften.

Middels brød

Ingredienser

  • 1 ts tørket aktiv gjær
  • 400 g sterkt hvitt mel
  • 1 ss sukker
  • 20 g smør
  • 1,5 ts salt
  • 280 ml vann - eller i vekt i stedet for volum, 280 g vann

Stort brød

  • 1 ts tørket aktiv gjær
  • 500 g sterkt hvitt mel
  • 1,5 ss sukker
  • 30 g smør
  • 1,5 ts salt
  • 350 ml vann

Ekstra stort brød

  • 1,5 ts tørket aktiv gjær
  • 600 g sterkt hvitt mel
  • 2 ss sukker
  • 40 g smør
  • 2 ts salt
  • 420 ml vann

Metode

  1. Legg ingrediensene i brødmaskinen i den viste rekkefølgen
  2. Velg Stekeprogram (4 timer)
  3. Velg meny 01 Grunnleggende bake (4 timer 5 minutter) på Panasonic SD-ZB2502 automatisk brødmaskin
  4. Velg valgt skorpe -alternativ
  5. Velg passende brødstørrelse for å matche oppskriften [Medium, Large eller Extra large]
  6. Hev og bake (4 timers syklus)

Oppskrift anmeldelse

Ganske bra, og lett å lage

4 /5 Standard brødmaskinoppskrifter er gode, men hvis du har Panasonic brødmaskin og muligheten til 'French Bake', er det langt bedre, men det tar omtrent 6,5 timer! Jerry, aka Chef (diskusjon)

Bla gjennom Cookipedias oppskrifter med Pinterest

Nesten alle Cookipedias oppskriftsbilder er nå lastet opp til Pinterest, som er en veldig praktisk måte å bla gjennom dem, alt i ett stort brett, eller etter individuelle kategorier. Hvis du er en Pinterest -bruker, tror jeg at du vil finne denne funksjonen nyttig.


#strongwhiteflour #tørketaktivgjær #smør #brødmaker #panasonicsd253 #pizza #gjær #brødmakere #bake #pittas #hvitbrød


Etter at du har laget et brød av dette enkle hvite brødet, vil du sørge for at du har nok ingredienser til å minst doble oppskriften neste gang. Og det er enkelt nok til at barna dine kan hjelpe til med måling og elting av deigen. Den eneste vanskelige delen med denne oppskriften er ventetiden på å bake brødet. Du må la deigen hvile i kjøleskapet over natten før du baker den.

For å forberede deigen, begynn med å tilsette sukker og gjær til en kopp varmt vann og sett den til side. Bland deretter mel og salt i en middels bolle (eller en stor bolle hvis du dobler eller tredobler oppskriften). Tilsett gjærblandingen i melblandingen og rør alt sammen.

Gjør en arbeidsflate klar ved å strø et par spiseskjeer mel på den. Elt deigen til den er glatt og elastisk. Legg deretter den elte deigen i en stor plastpose som er dryppet med olivenolje. Pass på at du får all deigen dekket av oljen. Forsegl plastposen og oppbevar den i kjøleskapet over natten.


Tips: Grunnleggende oppskrift på hvitt brød for brødmaskiner

Dette grunnleggende hvite brødet bruker brød mel, som har mer gluten enn vanlig allsidig mel. Det hjelper å gi brødet en bedre tekstur når det hever og baker. I en klype kan du bruke allsidig mel. Brødet vil ikke bli like mørt. Hvis du vil snike deg inn noen fullkorn, kan du bytte 1 kopp mel med fullkornsmel eller nyte denne oppskriften. Bruk hvetemel av elfenben hvis du ikke vil at fargen skal påvirkes for mye. Hvis du velger å bruke et høyere forhold hvetemel, tilsett 1 til 2 ss gluten.

Brødmaskinoppskrifter kan være vanskelige på høyere høyde. Som en generell regel reduserer jeg gjæren til 1 1/2 ts over 4000 fot når jeg lager et brødmaskinbrød.


Grunnleggende hvitt brød

Basic Bread er laget av brødmel, sukker, tørr melk, salt, smør og gjær. Brødmel er godt egnet til bruk i gjærbrød siden det har et høyere gluten- og proteininnhold enn alt mel. Tørr gjær (bare tørket gjærgranulat) endrer mat (spesielt sukker) til karbondioksidbobler. Boblene blir fanget i glutenet, som sammen danner luftig brød.

Disse ingrediensene er for denne modellen. Hvis dette ikke er din brødmaskin, kan du velge blant de tilgjengelige modellene nedenfor.

Hjem Bakeri Virtuoso® Pluss
Brød baker
BB-PDC20

Disse ingrediensene er for denne modellen. Hvis dette ikke er din brødmaskin, kan du velge blant de tilgjengelige modellene nedenfor.

Disse ingrediensene er for denne modellen. Hvis dette ikke er din brødmaskin, kan du velge blant de tilgjengelige modellene nedenfor.

Home Bakery Supreme®
Brød baker
BB-CEC20

Hjem Bakeri Mini
Brød baker
BB-HAC10

Hjem Bakeri Virtuoso®
Brød baker
BB-PAC20

Hjem Bakeri Virtuoso® Pluss
Brød baker
BB-PDC20

Hjem Bakeri Supreme® Breadmaker BBCC-X20

Ingredienser (for BB-CEC20):

  • 1-1/3 kopper vann (320 ml)
  • 4-1/4 kopper brødmel (544g)
  • 4 ss. sukker (46 g)
  • 2 ss. tørr melk (8 g)
  • 2 ts. salt (11,2 g)
  • 2-1/2 ss. smør (35 g)
  • 2 ts. aktiv tørrgjær (5,6 g)

Ingredienser (for BB-HAC10):

  • 2/3 kopp vann (160 ml)
  • 2 kopper brødmel (256 g)
  • 1-1/2 ss. sukker (17 g)
  • 1-1/2 ss. tørr melk (6 g)
  • 1/2 ts. salt (2,8 g)
  • 1 ss. smør (14 g)
  • 1 ts. aktiv tørrgjær (2,8 g)

Ingredienser (for BB-PAC20):

  • 1-1/3 kopper vann (320 ml)
  • 4-1/4 kopper brødmel (544g)
  • 4 ss. sukker (46 g)
  • 2 ss. tørr melk (8 g)
  • 2 ts. salt (11,2 g)
  • 2-1/2 ss. smør (35 g)
  • 2-1/2 ts. aktiv tørrgjær (7 g)

Ingredienser (for BB-PDC20):

  • 1-1/3 kopper vann (320 ml)
  • 4-1/4 kopper brødmel (553g)
  • 4 ss. sukker (48 g)
  • 2 ss. tørr melk (8 g)
  • 2 ts. salt (10 g)
  • 2-1/2 ss. smør (35 g)
  • 2 ts. hurtigstigning gjær (6g)

Se bruksanvisningen til BBCC-X20.

Sørg for at knivbladet (e) er godt festet, og tilsett vann i stekeformen.

Tilsett mel, sukker, tørr melk, salt og smør i bakepannen. Lag en liten innrykk i melet med en skje, og legg gjæren der. Pass på at gjæren ikke berører væske.

Plasser stekeformen i hjemmebakeriet, lukk lokket og sett strømledningen i stikkontakten.

Velg KURS 1 for BB-PDC20-modellen REGULAR BASIC-innstillingen for BB-PAC/CEC/BBCC-X20/V20-modellen eller BASIC BREAD-REGULAR-innstillingen for BB-HAC-modellen, og skorpe-kontroll til ønsket mørke. Trykk Start.

Når bakingen er fullført, holder du inne START/RESET eller CANCEL -knappen for å slå av hjemmebakeriet. Ta ut stekeformen med ovnvotter og rist brødet forsiktig ut.


Vanlige spørsmål: Brødmaskin Sandwichbrød

Kan jeg bruke all melk?

Ja. Hvis du ikke har et halvt og et halvt i huset, må du erstatte mengden som kreves med like mye melk.

Kan jeg bruke vann?

Du kan, men brødet vil ikke være så mykt eller velsmakende.

Kan jeg bruke olje i stedet for smør?

Ja. Brød laget med olje mangler smøraktig smak som jeg synes er herlig, men olje fungerer.

Jeg har ikke gjær. Kan jeg bruke en kombinasjon av bakepulver og sitronsaft?

Nei beklager. Dette brødet krever gjær.


Se videoen: Bread Making with a Machine (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Dryden

    Kunstgrep

  2. Stephenson

    Det er behagelig, denne utmerkede tanken må være nøyaktig med vilje

  3. Gretel

    Absolutely with you it agree. In it something is also I think, what is it good idea.

  4. Mungo

    Can you please tell me where can I read about this?

  5. Sar

    Gratulerer, tanken din er strålende

  6. Layth

    You admit the mistake. I propose to examine.

  7. Kendryek

    Thanks for an explanation, I too consider, that the easier, the better...

  8. Seif

    Jeg beklager, men jeg tror du tar feil. La oss diskutere dette. Email me at PM.

  9. Dieter

    Jeg er sikker på det.



Skrive en melding