Coquito

Denne rike og kremete rumspikede Coquito er en klassisk Puerto Rico-cocktailoppskrift. Coquito-oppskriften vår lager en stor batch, så den er perfekt å servere et stort publikum eller å individuelt batch og gi som gaver.

  • 56 oz søtet kondensert melk
  • Fordampet melk på 48 oz
  • 24 oz krem ​​av kokosnøtt (for eksempel Coco Lopez)
  • 4 ts Vaniljeekstrakt
  • 4 ts malt kanel
  • 1 ts Bakken muskatnøtt
  • 750 ml Hvit, añejo eller krydret rom
  • Pynt: Kanelstikker
  1. Tilsett alle ingrediensene bortsett fra rom i en kasserolle over middels varme.

  2. La det surre under omrøring hele tiden.

  3. Fjern fra varmen, la avkjøle og rør inn rom.

  4. Overfør til flasker (pass på at minst en kanelstang går i hver flaske), forsegle og oppbevar i kjøleskapet.

  5. Server over isen i steinglass.

  6. Pynt med 2 kanelstenger.


Se videoen: Aprendiendo Español con Coquito Santillana - Spanish (Januar 2022).