Oppskrifter på cocktailer, brennevin og lokale barer

Ostekake med pesto og Thermomix cherrytomater

Ostekake med pesto og Thermomix cherrytomater


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oppskrift Ostekake med pesto og thermomix cherrytomater av av 23-09-2015 [Oppdatert 04-09-2018]

Rå, tilberedt ostekake kan også være søt eller salt. Til denne smakfulle versjonen valgte jeg å fylle ostekaken med en duftende basilikumpesto og smakfulle confit -tomater. Resultatet er ikke bare det du ser, men også det du vil prøve;) Så her er oppskriften med Thermomix du må følge for å lage pesto -ostekaken med confiterte tomater.

Metode

Slik lager du pesto- og cherrytomatost med termomixen

Ha smøret i kannen og smelt det ved 70 °, 2 min., Hastighet. 2. Legg den deretter til side.
Ha kjeksene i kannen (det er ikke nødvendig å rengjøre den) og hakk i 20 sek., Hastighet. Turbo.
Tilsett smeltet smør i de smuldrede kjeksene og bland i 10 sek., Hastighet. 7.

Hell hele blandingen i en springform. Komprimer basen godt og skaper et snev av kant.
La den hvile i kjøleskapet i 30 minutter.

Imens forbereder du kremost.
Ha philadelphia, ricotta, parmesan, salt og pepper i den rene kannen og bland i 30 sek., Vel 6.
Tilsett også pestoen (her finner du min oppskrift for å lage den med termomixen) og arbeider ytterligere 30 sek., Vel 4.

Ta basen fra kjøleskapet og hell pestokremen i den.
Jevne godt ut, og la den hvile i kjøleskapet i minst 2 timer.

I mellomtiden kan du forberede confiterte tomater: vask tomatene og del dem i to.
Legg dem på en stekeplate kledd med bakepapir, med snittet opp, og dryss dem med: brunt sukker, timian, salt, pepper og olje. Stek deretter ved 120 ° C i ca 1 time og 30 minutter.

La tomatene avkjøles, ta deretter ostekaken ut av kjøleskapet, vend den ut av formen på et serveringsfat, pynt den med confiterte tomater og server.


Tørket tomatpesto med og uten Thermomix

Tørket tomatpesto med og uten Thermomix er et veldig deilig og lett å tilberede krydder: et par minutter og pestoen din er klar!

Den er perfekt for krydder av pasta første retter, men også crostini, rustikke pizzaer, briochebrød og syret produkter generelt. Elskere av tørkede tomater kan ikke unngå å prøve det! En liten mengde tørket tomatpesto med Thermomix og uten vil gi rettene en uimotståelig smak!

Blant annet kan du også forberede den i mengder, porsjonere den i glass og fryse den ned, slik at du alltid kan ha den tilgjengelig hele året, når du vil bruke den i preparatene!

I oppskriften vil jeg indikere fremgangsmåten med Thermomix, men på grunn av enkelheten kan den også tilberedes med en blender eller matprosessor. Prøv den, og du vil aldri forlate den!

La oss gå videre til oppskriften umiddelbart og se hvordan den tørkede tomatpestoen tilberedes med og uten Thermomix!

abonnere på nyhetsbrevet

N.B. HUSK Å BEKREFTE NYHETSBESKRIVELSEN DIN POST!


Denne oppskriften er for Thermomix TM31 og TM5

For pestoen

  • 60 g basilikumblader (vasket og tørket godt)
  • 20 g pinjekjerner
  • 80 g parmesanost
  • 1 fedd hvitløk
  • 120 g ekstra jomfru olivenolje
  • Salt etter smak.

For bechamel

Å sette sammen

  • 350 g lasagneplater
  • 500 g mozzarella
  • 50 g revet parmesanost
  • 300 g cherrytomater

Ostekake med pesto og thermomix cherrytomater - Oppskrifter

Trapani pesto har gammel opprinnelse. Det ble født i havnen i Trapani som en omarbeidelse av den liguriske aglta av Trapani -folket som hadde utvekslinger med genuesskip fra øst. De tilpasset oppskriften med landets produkter (tomater og mandler) og skapte en virkelig deilig saus som jeg anbefaler deg å prøve!

INGREDIENSER for 2 personer:

200 g trofie
12 basilikumblader
3 modne tomater
30 g skallede mandler
1 fedd hvitløk
ekstra jomfru olivenolje
salt og pepper

Hakk alle ingrediensene i en blender en om gangen: mandler, deretter basilikum med hvitløk, deretter de skrellede tomatene.
Kombiner alle ingrediensene ved å tilsette en klype salt, et dryss pepper og olje for å gjøre sausen kremaktig og homogen.
Kok trofien i rikelig med saltet vann og avløp når den er al dente, tilsett 2 ss kokevann til pestoen.
Bland pastaen med sausen, server og server.

6 kommentarer:

bra Zu! en deilig første sommer.

denne pestoen er fantastisk !!

Ha det! Men hvilken godhet denne pestoen, virkelig et emblem for Middelhavet, veldig bra! Jeg lukter allerede duften, og jeg er sulten, selv på denne tiden. takk for oppskriften og vi sees snart!

Hyggelig, Trapani -pestoen, med disse trofiene da, hyggelig også introduksjonen til retten, jeg liker oppskrifter som forteller en historie, en tradisjon eller en omarbeiding, bra.
P.s. Totòs setning er vakker, jeg kan bare si meg enig med ham

God! gode Zulia! på forumet ble det lagt ut en pesto med ricotta, og for en tid siden hadde en venn lagt den sicilianske pestoen med tørkede tomater.


Denne oppskriften er for Thermomix TM31 og TM5

Til eggdeig

Til dressingen

  • 60 g pinjekjerner
  • 60 g fersk basilikum + etter smak
  • 40 g parmesanost
  • 20 g pecorino romano
  • Et fedd hvitløk
  • 60 g ekstra jomfru olivenolje + etter smak
  • Salt etter smak.
  • 300 g strukket bacon
  • 800 g sauericotta
  • 100 g fersk krem
  • 200 g vintomater
  • Revet parmesanost etter smak

Abborrefilet med pestosaus, cherrytomater og balsamico

En smakfull oppskrift. egentlig!
Takk til den talentfulle Francesco 82 i bloggen La cucina degli angeli.
Til dressingen
20 cherrytomater
30 gr basilikumpesto (jeg hadde tilberedt det for noen dager siden)
20 gr balsamico
20 gr ekstra jomfru olivenolje
Salt etter smak.

For fisken
1 abborrefilet (eller havbrudd havabbor osv.)
Salt etter smak.
20 gr ekstra jomfru olivenolje
1 ubehandlet sitron
en teskje tørket timian
800 gram vann
1 ts grovt salt

Forbered dressingen. I en bolle, legg tomatene i to, pestoen, balsamicoeddiken, salt og pepper olivenolje, la det småkoke i 30 minutter. omtrent.
Vask fisken under rennende vann, klær varomaklokken med vått og presset bakepapir, legg fisken på toppen og salt ved å legge på toppen, noen tynne skiver sitron og timian.
Hell saltet vann i kannen og tilsett noen sitronskiver, legg varomaen på toppen og kok i 20 min. temp. varoma vel 1.
Etter at tiden har gått, sjekk tilberedningen.
Legg fisken i et serveringsbrett og hell sausen og cherrytomater, pluss noen skiver sitron og basilikum.


TROFIE AL PESTO MED TOMATO OG MOZZARELLA

for en glede denne oppskriften! Jeg elsker alle smakene som er samlet her! Ha en fin helg, et stort kyss!

Det er en veldig enkel rett, men av en unik godhet! God helg til deg også! Et stort kyss

Du gjorde meg sulten selv på denne tiden! Et kyss.

Det er alltid riktig tidspunkt for en god tallerken med pasta! -) Et stort kyss til deg

mmm som meg smaker! Jeg hadde virkelig lyst til å lage pesto.

Da kan du eksperimentere med denne retten også!

hva en fin frisk fersk rett. innbydende :)

Ta på vannet jeg kommer: D! For et skue av tricolor pasta. Et stort kyss, god søndag

Kom igjen, jeg vil virkelig like det! Et stort kyss :)

Hallo! Jeg fant bloggen din gjennom en gjensidig matblogger og fanget tittelen. Ja, det er sant, italienere spiser bedre, ikke vi! )
Dette er en vakker og trøstende rett, jeg vil gjerne ha en tallerken full! Jeg er din nyeste følger. Jeg gleder meg til ditt besøk! Velsignelse min kjære, din stekte, Catherine

Hei Catherine, velkommen til bloggen min. Tittelen på bloggen min er ironisk, men sant, men du kan spise godt overalt, vil bare ha det! Besøk bloggen din, vi sees snart!

En første duftende, delikat og å spise med øynene, så vel som bloggen din! Gratulerer, virkelig gratulerer med denne vakre bloggen!
Jeg har allerede fordypet meg i dine følgere, klar til å følge hver oppskrift!

Takk Noemi, du er så søt og velkommen på bloggen min! Jeg vil gjerne besøke din! Ser deg snart!

En deilig og velduftende rett. Gratulerer også med flotte bilder. Alltid veldig bra, en klem

Takk Paola, du er alltid veldig kjær og snill! Et stort kyss :)

mmm en veldig innbydende rett! Veldig bra

hvilke farger denne retten! og hvilke smaker. Veldig innbydende!

Faktisk husker de vårt elskede og litt mishandlede flagg :)

Veldig gode, innbydende og virkelig bemerkelsesverdige bilder :) Gratulerer, et stort kyss!

Takk kjære Valentina, en klem

ekte og smakfulle smaker, jeg liker denne pastaen, en klem SILVIA

Trofien tilberedt på denne måten er deilig, bildene er vakre. God kveld Daniela.

Takk Daniela, god kveld til deg

virkelig et vidunder dette først! enkelt og fullt av fantastiske ingredienser! veldig bra som alltid: - *** god uke! en klem

Takk Giovanni, du er alltid veldig kjær. Et stort kyss

Denne retten er fantastisk, den har vakre farger, så må pestoen med mozzarella være en ganske god kombinasjon. veldig bra!

Hei Vale, prøv denne retten, du vil bli overrasket over hvor god den er!

Vakker (og veldig god!) Denne pastaen som tar opp fargene på flagget vårt! :-)

Det er sant at det representerer det beste fra kjøkkenet vårt, og det husker dessuten fargene på vårt elskede flagg!

God morgen kjæreste! tilgi meg hvis jeg var fraværende i disse dager .. men mellom restaureringen av ferien, kofferter og forskjellige ting klarte jeg å være veldig lite online! denne retten er flott. frisk og ekte, gitt at mozzarella er et av meieriproduktene jeg absolutt elsker, og jeg ville spise tonnevis av det. mmm hvem vil ha galskap i morges med denne fantastiske parabolen i glans! komplimenter! Fantastisk! en klem:*

Kjære Simona, ikke bekymre deg, jeg vet godt at disse øyeblikkene skjer når du ikke har tid til nesten noe, jeg vet noe. Det viktige er å alltid finne hverandre igjen, og jeg er glad for å ha funnet deg igjen etter ferien. Jeg omfavner deg, vi sees snart!: *


Forberedelse

sett inn "lukket lokk" pesto, olje, krydret cherrytomater, hakk 10 sekunder ved hastighet 5 og stek 3 minutter ved 120 grader hastighet "setting for søt blanding" tilsett ris og rist et minutt "Drift mot klokken" hastighet "setting for søt blanding" . sett inn vannet og kok 15 minutter ved 100 grader hastighet "setting for søt blanding" "Drift mot klokken" . til slutt rører du inn parmesanen. tjene


Lett jordbær ostekake: lett, god og veldig rask å lage!

Der ostekake det er en kake som du kan finne tusen versjoner av: med eller uten matlaging, med fløte eller uten krem, med sjokolade eller frukt.

Jeg har klart det med noen ricotta og av gresk yogurt, derfor uten krem ​​& # 8230 på en slik måte at den inneholder mengden fett og kalorier & # 8230 er en versjon av ostekake definitivt lys, derfor lett, sunt og veldig velsmakende. Den har omtrent 200 kcal, mindre enn halvparten av den tradisjonelle versjonen!

Min ostekake er ikke bare superenkel, men den er også superrask å lage! Det krever ikke matlaging, men bare noen få timers hvile i kjøleskapet!

Du kan dekorere den med jordbær, med din favorittfrukt, eller med en sjokoladesaus (selv om det ikke er veldig lyst & # 8230), eller bare med noen mørke sjokoladekrøller!

For å lage denne lette kremfrie ostekaken kan du bruke Thermomix, eller en elektrisk mikser og en mikser. Nedenfor finner du begge oppskriftene.


Ostekake med pesto og thermomix cherrytomater - Oppskrifter


Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann. Ha 200 m fløte, sukker og ricotta i en bolle og bland alt sammen. Ha de resterende 200 ml fløte i en liten bolle og la den varme i mikrobølgeovnen eller i en kjele, når kremen er varm, fjern den fra varmen eller mikrobølgeovnen og tilsett de nå myke glassplatene og la dem smelte under omrøring . Når de er helt smeltet, tilsett fløten i den tidligere tilberedte ricotta- og fløteblandingen og bland.

På dette tidspunktet deler vi deigen i 4 boller i en bolle og tilsett 3 ts pulverkaffe, i en annen bolle 4 ts eller mer RIGONI DI ASIAGO hasselnøttkrem, tilsett dråper sjokolade i den andre bollen, mens den siste lar den være hvit. og før du serverer de hvite skivene dekker vi dem med FIOR DI FRUTTA med kirsebær fra RIGONI DI ASIAGO.
/> />
Hell fløten i formen og sett den tilbake i kjøleskapet i ca 2/3 timer. Når de er kjølne, fjerner du hver skive forsiktig og legger på tallerkener, dekorerer som du vil og serverer.

29 kommentarer:

Det er fantastisk. Og også veldig grådig. Hei Daniela.

Hvor fantastisk! Alle kan ta den skiven de foretrekker.
Denne formen er fantastisk!

det er rett og slett fantastisk. og hvor mange forskjellige smaker !!

denne enkeltporsjonsformen er fabelaktig .. den gjør ostekake vakrere!

Perfekt oppskrift, skiver x skiver virkelig, skaperen var strålende. Gratulerer, desserten er veldig grådig.

En fantastisk idé. Gratulerer, en klem

den allerede porsjonerte formen er veldig behagelig! og denne fargerike og forskjellige ostekaken er vakker

av golly, men det er så vakkert! du får mange vakre "forskjellige" fra hverandre :-)

Virkelig perfekt, gratulerer og god helg !!

dette er en "perfekt" mugg .. du var veldig flink. med disse herlighetene er du fristende. God dag

En skikkelig godbit! Rigoni syltetøy er en garanti!
Bra gjort!

Kyss og god helg

vakker, for enhver smak. komplimentiiiiiiiiiii

vakkert med alle disse deilige variasjonene. kyss!

Virkelig perfekt og super grådig !! Visste du hvordan du bruker denne vakre formen til det fulle !! Bra gjort! Et stort kyss kjære og gode helg. ^ _ ^

grådig, vakker, perfekt. kyss og god w.e.

vakkert, vakkert og originalt. veldig bra ^ _ ^

fantastisk, jeg ville smake på alle skivene! veldig vakker
store kyss

For et show. ostekake alltid. jeg elsker formen jeg vil ha den.
kyss og natt

Ha det!
Hyggelig å møte deg!
Jeg la meg til blant dine følgere hvis du vil, forbi meg, en måte å bli kjent med hverandre og lese nye oppskrifter.

Hvis du vil, kan du besøke nettstedet:
www.oraviaggiando.it

Denne guiden er klar for lanseringen av det nye fellesskapet & quot; Gourmondo & # 174 & quot; et nytt MØTested for matlagingsentusiaster: mulighet til å publisere OPPSKRIFTER, mulighet til å rapportere restauranter som ennå ikke er gjennomgått, mulighet til å samhandle med andre NaGou, mulighet til å motta gratis middager og mye mer.

registreringen er enkel:
http://www.oraviaggiando.it/iscriviti-gratuitamente-oraviaggiando.html

Perfekt.
Jeg tar oppskriften, flott presentasjon og supergrådig.
Glad uke.
Et stort kyss.

Perfekt.
Jeg tar oppskriften, flott presentasjon og supergrådig.
Glad uke.
Et stort kyss.

veldig fin versjon. komplimenter!

Absolutt å smake. og da er den allerede delt i skiver. den ene ligner min. Jeg liker! Et kyss stefy

Denne ostekaken er virkelig perfekt. komplimenter.

hei og god uke.

det er ikke ille å lage personlige skiver, kreativiteten frigjør seg og er mer grådig


Video: Nochmals Pesto, so gut Thermomix #einfach (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Kilar

    Du tar feil. Enter Vi diskuterer det. Skriv til meg i PM.

  2. Talib

    Hvorfor er det så få temaer på bloggen om krisen, du bryr deg ikke om dette spørsmålet?

  3. Deogol

    Jeg beklager, men jeg tror du tar feil. Enter vil vi diskutere. Skriv til meg i PM, vi snakker.

  4. Mara

    Det er den vanlige betingelsen

  5. Zulumi

    Unnskyld at jeg blander meg inn, men etter min mening er det en annen måte å avgjøre et spørsmål på.

  6. Daibhidh

    I agree, your thought is just great

  7. Yuki

    Hvilke nødvendige ord... super, en fantastisk idé



Skrive en melding