Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Den nesten berømte kokkekonkurransen S. Pellegrino finner det neste store navnet på Kendall College

Den nesten berømte kokkekonkurransen S. Pellegrino finner det neste store navnet på Kendall College


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qi Ai fra Kendall College leverte en andrett som var så god at den tjente en plass i den nasjonale finalen

Qi Ai legger siste hånd på sin vinnende rett.

Restaurantscenen handler alltid om det neste store, fra mattrender til oppfinnsomme kokker. For å finne den neste kjøkkenstjernen, Kendall høyskole var vert for Central Regional S. Pellegrino Nesten Famous Chef Competition.

Studentkokker fra hele regionen serverte sine signaturretter til et panel med fremtredende kokker, inkludert Curtis Duffy fra Nåde, Sarah Grueneberg (tidligere av Spiaggia), og David Posey (tidligere av svarttrost).

Middagen viste betydelig smak og talent, men Qi Ai fra Kendall College gikk av med seieren. Hennes Duo of Duck imponerte dommerne og sikret henne plass i Final Famous Chef -finalen som skal avholdes i Napa Valley, California.

Opprinnelig fra Beijing, deltok Qi Ai i konkurransen med et formidabelt CV. Jobber for tiden under kokkene Carlos Gaytan og Frank Valdez kl Mexique, hun har også jobbet på kjøkkenet kl Everest. Qi Ai skal konkurrere i finalen under veiledning av kokken Grueneberg mot fire andre regionale vinnere i mars.


Se videoen: S. Pellegrino Young Chef 2017 (Kan 2022).