Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Ekte italienere bruker ikke rød pepperflak

Ekte italienere bruker ikke rød pepperflak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hva er den riktige måten å lage tomatsausen på pizzaene som er godkjent av Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN)? Først av alt, teknisk sett er det ikke en saus, men bare skrelte, knuste tomater, og det hele er lagt ut i veldig spesifikke detaljer.

Du kan bruke friske tomater så lenge de er av riktig type (San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, Pomodorini di Corbara og Pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P.). Og du kan bruke hermetiske, skrelte tomater (pomodoro pelato S.Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P.) så lenge de er anstrengt, brutt og homogenisert.

Avhengig av om du lager en margherita eller marinara (med ost eller uten), sleiver du "saus" på og fyller den med olje, mozzarella eller fior di latte, revet ost og basilikum; eller bare tomat, olje, oregano og hvitløk. Du vil tross alt ikke overmanne smaken av osten med oregano og hvitløk.

Salt? Ja. Røde pepper flak? Absolutt ikke.

Dette er reglene, i hvert fall ifølge den ideelle organisasjonen som ble grunnlagt i 1984 av Antonio Pace. I denne interivew, en del av en serie som prøver å løse mysteriet med pizza og pepperflak, Sier Pace at opprinnelsen til den amerikanske tradisjonen med å riste pepperflak på pizza kommer fra en ødelagt kulinarisk tradisjon.

Rød pepperflak finnes i nesten alle pizzeriaer i Amerika. Men hvor begynte denne praksisen? Var det noe italienerne begynte eller er det noe første generasjon italiensk-amerikanere startet? Var det noe som foregikk i Italia ved århundreskiftet?
Det er ikke en italiensk vane. Kanskje var det en vane for de første italienerne som ankom Amerika. Mange kom fra Calabria (en region i Sør -Italia) og hadde for vane å bruke rød pepperflak i kjøkkenet.

I dag bruker italienerne rød pepperflak på pizzaen i Italia i dag?
I Italia bruker vi ikke rød pepperflak på pizza.

Hva synes italienerne om bruk av pepperflak på pizza?
Noen liker det og noen liker det ikke. Det er en komplementær ingrediens, så noen spør om det.

Har The Verace Pizza Napoletana Association et standpunkt om bruk av pepperflak på pizza?
Vi har ingen spesiell holdning. Vi tror at som en komplementær ingrediens bør folk som liker rød pepperflak bruke det som de vil, og være forsiktige med gastronomiske regler.

Er pepperflak noen gang godkjent som en del av sausen til pizza?
Rød pepperflak brukes ikke i sausen til pizza, og faktisk er sausen til pizza ikke en saus, men bare skrelle, knuste tomater.

Bruker du personlig rød pepperflak på pizzaen din?
Jeg liker ikke å legge rød pepperflak på pizzaen min.

I New York City virker det som om pepperflak har blitt synonymt med opplevelsen av å spise en skive. Har du noen kommentarer til denne tradisjonen?
Som med mange andre kulinariske tradisjoner i Amerika, er dette en korrupsjon av de kulinariske tradisjonene importert av de første italienerne som emigrerte dit. Men det virker nå som om det kommer til pizza i USA, at tider endrer seg. Disse ødelagte kulinariske tradisjonene blir korrigert, og folk har begynt å følge den sanne tradisjonen med å lage napolitansk pizza.

Les mer fra denne intervjuserien med fremtredende pizzaioloer og eksperter om spørsmålet om opprinnelsen til bruk av rød pepperflak på pizza: Når møtte pizza rød pepperflak?


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget med hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghetti -sausen med rød pepper er laget av stekt paprika, fløte som lett kan erstattes med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget med hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghetti -sausen med rød pepper er laget av stekt paprika, fløte som lett kan erstattes med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget med hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghettisausen med rød pepper er laget med stekt paprika, fløte som lett kan byttes ut med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget av hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghetti -sausen med rød pepper er laget av stekt paprika, fløte som lett kan erstattes med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget av hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med litt hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghetti -sausen med rød pepper er laget av stekt paprika, fløte som lett kan erstattes med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget med hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med litt hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghetti -sausen med rød pepper er laget av stekt paprika, fløte som lett kan erstattes med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget med hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med litt hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghetti -sausen med rød pepper er laget av stekt paprika, fløte som lett kan erstattes med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget med hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghetti -sausen med rød pepper er laget av stekt paprika, fløte som lett kan erstattes med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget med hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med litt hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghetti -sausen med rød pepper er laget av stekt paprika, fløte som lett kan erstattes med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Ristet rød pepperpasta

Stekt rød pepperpasta er en kremaktig, deilig, søt og fløyelsaktig pasta laget med hjemmelaget stekt paprika og spaghetti. Ren komfortmat laget på under 30 minutter, denne enkle pastaoppskriften er perfekt for en travel hverdag, jeg liker å servere den med litt hjemmelaget hvitløkbrød eller deigballer.

La meg vise deg hvordan du lager denne perfekte kjøttfrie mandagsoppskriften i en enkel trinnvis guide med minimale ingredienser.

Jeg elsker å ha noen glass med hjemmelaget stekt paprika i kjøleskapet eller skapet mitt av og til. Det er et allsidig krydder å ha tilgjengelig, ettersom bruken er uendelig. Det er ikke en ren tilfeldighet at jeg også brukte den som en base for mine pastaretter i stedet for den vanlige tomatbunnen.

Stekt pepperpasta er en å prøve når du er lei av den daglige tomatpastaen. Spaghetti -sausen med rød pepper er laget av stekt paprika, fløte som lett kan erstattes med kokosmelk for å gjøre den vegansk, litt buljong og sauterte aromater. Appelsinsaus er den nye marinanaen!


Se videoen: red hot chili peppers - dani california guitar cover Full Song ダニーカリフォルニア (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Jackie

    Hva skulle vi gjort uten din beundringsverdige idé

  2. Marden

    Foreslå et samtaleemne.

  3. Ector

    Akkurat du har rett

  4. Parsa

    Beklager, jeg presset denne meldingen bort

  5. Ordwin

    Bravo, you're not mistaken :)

  6. Digor

    Very valuable phrase



Skrive en melding