Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Oppskrift på kirsebær-aprikos-skomaker

Oppskrift på kirsebær-aprikos-skomaker

Ingredienser

Fylling

  • 3 14,5 unse bokser med tertkirsebær i vann, drenert
  • 1 1/2 kopper tørkede aprikoser i terninger
  • 1/2 ts mandelekstrakt
  • 1/4 ts malt krydder

Topping

  • 1/2 kopp fullkornsmel
  • 1/3 kopp ubleket universalmel
  • 3/4 ts bakepulver
  • 2 ts finrevet sitronskall
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • Is eller pisket krem

Oppskriftsforberedelse

Fylling

  • Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør 11x7x2-tommers glassform. Kombiner de neste 5 ingrediensene i en stor bolle; kaste godt. Fordel jevnt i tilberedt fat.

Topping

  • Visp de første 5 ingrediensene i en stor bolle. Rør inn de neste 5 ingrediensene. Skje pålegg over fyllet. Stek skomaker til pålegget er gyllenbrunt og saften fra fyllet bobler tykt i kantene, cirka 50 minutter. Server skomaker varm med is eller pisket krem.

Anmeldelser seksjon

Gjør Cherry Cobbler ved hjelp av tørkede kirsebær?

Still et spørsmål Her er spørsmålene fra fellesskapsmedlemmer. Les videre for å se svarene fra ThriftyFun -fellesskapet eller stille et nytt spørsmål.

Spørsmål: Å lage Cherry Cobbler ved hjelp av tørkede kirsebær?

Jeg leter etter en oppskrift på en kirsebærmaskin med tørket kirsebær.

Svar

Før du lager en skomaker eller pai med tørket frukt, må du småkoke den for å myke den. Jeg ville brukt eplejuice i stedet for vann. Så er det bare å tilsette sukker og litt mel eller maisstivelse som med frukt og ha det i en skorpe.

Spørsmål: Cherry Cobbler med Tørkede Kirsebær?

Jeg skal fikse min første skomaker noensinne! Jeg mottok noen tørkede kirsebær og vil bruke dem i denne skomakeren. Ha en enkel oppskrift for meg som er både søt og sprø.

Svar

De fleste steder anbefaler å fylle opp kirsebærene ved å tilsette kokende vann før du starter.

Dette virker som en god oppskrift til å begynne med.
Bare les instruksjonene i trinn 1 om hvordan du bruker tørkede kirsebær.


En skomakeroppskrift for skomaker: Kirsebær og aprikosskomler

I denne verden er det pai mennesker, terte mennesker og skomaker mennesker.

Pai folk, velsigne sjelen deres, si ting som “bless deres sjeler. ” De bruker forkle og kjøper toalettpapir i Sam ’s klubb.

Tærte mennesker er litt edgier, men ikke mye. Håret er beskåret og de bruker glass med glass. De liker ikke Yanni, men de misliker ham heller ikke. I Sex and the City -termer er terte mennesker Miranda.

Og så er det skomakerfolk. Vi er rustikken, den hendeskitne typen. Vi liker fingermaling og spiser lim. Vi er utålmodige. Vi bryr oss ikke om hvordan det ser ut så lenge det smaker godt. Vi er skomakerfolk.

Det jeg liker med skomaker er at det er så enkelt. Du lager frukten, du lager pålegget, og du er ferdig. Det er også en fin måte å prøve forskjellige frukter og feire sesongen. Bortsett fra at skomaker ikke sier ting som å feire sesongen. ” Pai -folk sier det.

For noen dager siden så jeg aprikoser og kirsebær på Whole Foods. Husker du hvordan jeg fortalte deg å holde øye med hva som skjer i sesongen? Dette var en av de gangene. Så i kveld krypdet jeg bort dit, lastet opp ingrediensene og kom stormende tilbake klar til å lage skomakeren min.

Etter å ha vasket aprikosene og kirsebærene begynte jeg gruveprosessen. Pitting kirsebær er gropene. Jeg prøvde forskjellige teknikker, men til slutt stolte jeg på fingrene mine. Det tok en stund. Her er resultatene:

Nå halverer du og groper aprikosene. Dette var ikke for hardt, jeg brukte en hakkekniv:

Oppskriften jeg brukte (fra Epicurious) får deg til å kaste frukten med sukker, maisstivelse og (ganske ukonvensjonelt) mandelekstrakt. Deretter helte jeg den i bakebollen:

Den bakte i 35 minutter ved 400 grader. Det luktet kjempegodt:

I mellomtiden lagde jeg pålegget. Dette var også lett. Først pisket jeg sammen mel, sukker, bakepulver, natron og salt:

Så skar jeg opp en pinne kaldt smør i firkanter. Legg merke til hvor genial (og beskjeden) jeg er. Jeg halverte smøret på langs, snudde det over, halvert det igjen (dermed kvartet det). Så kuttet jeg horisontalt for å få terninger:

Arbeid smøret i melet med fingrene til det ligner på grovt måltid. Jeg får aldri denne instruksjonen fordi jeg ikke er så godt kjent med grovt måltid. Jeg forestiller meg imidlertid at det grove måltidet ser slik ut:

Sam Neil derimot, ser slik ut:

Her er vår oppskrift slurvet. Du heller i 3/4 kopp kjernemelk og 3/4 kopp kremfløte:

Alt blir ganske skummelt:

Skomakerne jeg vanligvis lager, har smuldret pålegg, dette ville vise seg som kjeks. Det gjorde den faktiske toppingsprosessen (glopping røren til frukten) litt vanskeligere. “Hend deig av avrundede spiseskjeer ” sier oppskriften. Jeg klarte det ok, og det så slik ut:

Deretter bakte jeg i 40 minutter på 375, og det kom til å se slik ut:

Og det var ganske deilig. Jeg var litt bekymret. Jeg trodde kirsebærene ikke ville være kirsebærøye nok. At aprikosene ikke ville være syrlige nok. At pålegget ikke ville være skummelt nok. Men ingenting å bekymre deg for: alt smakte lyst og fantastisk. Dette er en god forsommeroppskrift. Det er hvis du er en skomaker. Og hvem vil ikke være en skomaker? Vi er best.


Kirsebær og aprikosskomaker med kokosnøttkjeks

Jeg elsker en god skomaker- rustikk og slett ikke masete. En trøstende dessert toppet med iskrem, men mer enn en akseptabel frokost servert med yoghurt. Kokoskjeksene er rike og flassete. Rubinfyllingen er vellykket og sprudlende med saftige kirsebær og aprikoser. Denne skomakeren er utrolig tilpasningsdyktig også- du kan leke med hvilken frukt som helst i sesongen. Jordbær + rabarbra, fersken + blåbær og nektariner + bjørnebær er noen av mine favoritter. Jeg har delt en melkefri kokosnøttkjeks, men hvis du foretrekker en mer tradisjonell kjernemelkkjeks, bytt ut kokosoljen med smør og kokosmelken med kjernemelk.

Kirsebær og aprikosskomaker med kokosnøttkjeks- GF, DF

Ingredienser

Kjeks:
1,5 kopper mel (glutenfritt eller til alle formål)
1/4 ts salt
4 ts kokossukker
2 ts bakepulver
6 ss kokosolje, fast og skåret i små biter
3/4 kopp kokosmelk (fjern en spiseskje for siste trinn)

Fylling:
1,5 kilo aprikoser, pitted og skiver
1,5 kilo kirsebær, pitted
1 sitron, skall og saft
1/3 kopp kokossukker
klype salt
2 ss pilrot

Forvarm ovnen til 375. Bland mel, salt, kokossukker, bakepulver i en middels bolle. Tilsett smøret og bland med fingrene til de er på størrelse med små erter. Tilsett kokosmelk (lagre spiseskjeen). Rør lett med en gaffel til blandingen kommer sammen. Uten overarbeid elter du deigen lett i bollen. Rull ut på et lett melet bord og kjevle til omtrent en centimeter tykt. Skjær i åtte 1 ½ sirkler eller firkanter (jeg brukte toppen av en liten krukke.) Rull ut restene om nødvendig.

2. Lag fyllet og topp med kjeks:

I en bakervarer på 9 x 13 tommer eller lignende kaster du kirsebær, aprikos sitronskall og juice, kokossukker og pilrotpulver. Topp med kjeks og pensle med den resterende spiseskjeen kokosmelk.

3. Stek i 40-55 minutter eller til frukten bobler og kjeksene er gyllenbrune. Server varm med en skje med din favorittis.


11 kirsebærskomørketørket kirsebær Oppskrifter

Pære og tørkede Cherry Cobblers med Ginger-Chocolate Chip Biscuit Topping

Pære og tørkede Cherry Cobblers med Ginger-Chocolate Chip Biscuit Topping

Cherry Cobbler With Vanilla Custard Cream (Raw Vegan)

Cherry Cobbler With Vanilla Custard Cream (Raw Vegan)

Pære kirsebærskomler med pålegg av ingefær-sjokolade

HVA ER FORSKJELLEN MELLOM EN CRISP OG EN COBBLER?

Har vi noen gang lurt på hva som egentlig er forskjellen mellom en skarp og en skomaker før vi snakker om hvordan du lager denne oppskriften Cherry Crisp?

Begge desserter blir bakt med et lag fruktfyll og et lag med en slags kringle. Forskjellen mellom bakverkstoppen er det som gjør den sprø eller en skomaker (eller til og med en smuldre!)

  • Skomakere ha en drop-kjeks-pålegg, en paiskare-lignende pålegg, eller til og med en kake-topping (som med Easy Peach Cobbler).
  • Potetgull ha en streusel -pålegg som har havre i, noe som gjør topping og hellipwell sprø!
  • Smuldrer ligner på chips, men tradisjonelt har don & rsquot ikke havre i streuseltoppet, som i Apple Crumble. Selv om linjene er litt uskarpe mellom chips og smuldre i disse dager, og noen ganger brukes navnene om hverandre.

Crisps er min personlige favoritt, men du vet at jeg og rsquoll aldri takker nei til en god skomaker eller smuldre!


Prøv denne enkle oppskriften på Cherry Cobbler i dag

Og husk å legge en skje med vaniljeis på toppen for ekstra deilighet. Nyt!

Her er noen flere deilige skomakeroppskrifter du kan finne på bloggen: Fresh Peach Cobbler, Caramel Apple Pecan Cobbler, Blueberry Cobbler, Peach Blackberry Cobbler, pluss mange flere. Det finnes også deilige fruktskarpe oppskrifter. Sjekk dem også.


21 terte kirsebærskomleroppskrifter

Deep Dish Cherry Cobbler

Deep Dish Cherry Cobbler

Cherry Cobbler

Cherry Cobbler

Apple-Cherry Cobbler

Apple-Cherry Cobbler

Sweet N Tart Cherry Cobbler

Sweet N Tart Cherry Cobbler

Kanelrulle Cherry Cobbler

Cinnamon Roll Cherry Cobbler

Cherry Cobbler (Emeril Lagasse)

Cherry Cobbler (Emeril Lagasse)

Pære kirsebærskomler med pålegg av ingefær-sjokolade

Pære kirsebærskomler med pålegg av ingefær-sjokolade

Pære og tørkede Cherry Cobblers med Ginger-Chocolate Chip Biscuit Topping

Pære og tørkede Cherry Cobblers med Ginger-Chocolate Chip Biscuit Topping

Cherry Cinnamon Cobbler

Kirsebær- og aprikoskake med Amaretto -krem

Denne kirsebær- og aprikoskaken sprer seg med sommerfriske smaker!

Vi ble rammet av en orkan forrige uke med skoleaktiviteter. Det ser ut til at vi nesten hver kveld i uken er på skolen for en eller annen forestilling.

Jeg elsker barna mine, men på slutten av en arbeidsdag er alt jeg vil gjøre å spise en rolig middag hjemme og kanskje tilbringe litt kvalitetstid på sofaen.

Så det å sitte på små stoler laget for barn eller kirkebenker og lytte til endeløs barneoppførelse gjorde at vi ble helt utslitte da en helg kom.

Jeg ønsket ingenting mer enn å forlate London og vandre på landet et stille og idyllisk sted.

Så Brad og jeg lastet barna i bilen og dro til gamle ruiner av et kloster som ble ødelagt på 1500 -tallet av Henry VIII da han bestemte seg for å forlate den katolske kirken og bli kvitt alle klostrene i England.

Dagen ble brukt til å piknikere og leke gjemsel i ruinene.

Etter å ha løpt rundt i ruinene strakte jeg og Brad meg på et teppe som er for smalt for en person og la det og suget solskinnet mens barna fortsatte.

Til slutt, da all maten var spist og ingen stein ble snudd, samlet vi tingene våre og kjørte hjem forbi mer fantastiske rester av engelsk historie ispedd fruktstativer.

Vi gjorde det eneste som var igjen å gjøre. Vi stoppet og hentet en flat med kirsebær fra Kent, så kom vi hjem og stekte denne kirsebær- og aprikoskaken og pisket litt fløte og Amaretto for godt.

Når den etterlengtede frukten endelig er her, vil du ikke legge den på en kake som er mindre enn fantastisk.

Svampen må matche kirsebærene og den rsquo -søte og saftige godheten, og jeg har akkurat oppskriften for deg!

Jeg tror det ikke trengs mange ord for å overbevise deg om at denne svampen er lett, smørrik og myk og smaken, som kommer fra malte mandler, fersk sitronskall og ren vanilje, er bare herlig.

Kast en håndfull kirsebær og aprikoser på toppen, drizzle med honning og du og rsquove skaffer deg en juvelbesatt skjønnhet!

Jeg serverte den med pisket krem ​​tilsatt Amaretto for å markere mandlene, som du kan hoppe over, men jeg ville ikke rsquot hvis jeg var deg!


Se videoen: Video Oppskrift på Kjørvel-is og kefir parfait med krydderkake og kefir-syltet rabarbra (Oktober 2021).