Patacones


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ta disse grønne bananene som ikke er søte, skrell dem ganske hardt, tilsett noen dråper sitron på dem slik at de ikke blir svarte.

Grønne bananer (platano) brukes bare til mat og salater, ikke spist som andre gule bananer.

Skrell og skjær bananene i skiver, legg dem i en spesiell form og komprimere dem, i form av en sirkel, etter at de har flatet ut, salt og pepper dem, legg dem i en stekepanne.

Stek på begge sider, fjern fra pannen på absorberende servietter for å fjerne overflødig fett.

Server som tilbehør til hovedretten.

God appetitt,


Banan republikk

Bananer spiller en nøkkelrolle i Ecuador. De opprettholder økonomien over tid (Ecuador eksporterer fem millioner tonn i året, noe som gjør den til verdens største eksportør av bananer) og gir grunnlaget for utallige oppskrifter. Bananer er en del av popkulturen. I kystbyen Machala er den største årlige begivenheten Feira Mundial del Banana (World Banana Festival), som kulminerer med at en heldig jente blir kronet reina del banano (banan queen).

Du vil støte på bananer og planter i mange former og former mens du reiser her, så husk disse populære rettene:

  • Briller tørket, tørket plantain chips en god matbit eller tilbehør til supper og ceviches.
  • Grønne paier Pasta laget av grønn plantaindeig og ofte fylt med ost.
  • Majado av grønn persille, paprika og ost av fisk, ofte dekket med et stekt egg. Populær til frokost.
  • Plant Patacones grovt, knust, stekt i tyggebiter.
  • Green Bolts Pahare av kake og kake, ofte fylt med ost eller kjøtt.
  • Tigrillo EN lim av fylling, servert med egg og ost og ofte pølser eller biff.

Besøk vulkanene med barna og # 8211 Poas Volcano i Costa Rica

Du snakket nylig om hvor viktig jeg synes det er å veve aktiviteter som gir glede til de store sammen med de som gir glede til de minste. Vel, jeg tror det er nødvendig å legge til en liste over de som tilfredsstiller begge generasjoner, en ny aktivitet og besøk til vulkaner.

Kjærligheten til lettelsen skapt av vulkaner ble født spesielt på vintrene på Kanariøyene, hvor vi var like fascinert av både den enorme Teide som imponerende så mot byen # de2222nostru & # 8221 & # 8211 Puerto de la Cruz og svarte strender, med vulkansk sand, lavafelt eller mat tilberedt direkte i geotermisk varme (Lanzarote). Selv om det ikke er den første vulkanen vi besøker, er det den første aktive vulkanen der vi når toppen, sammen med de små, som er store nok til å være klar over hva vi gjør. Samtidig er det første gang vi ser krateret til en aktiv vulkan i all sin prakt, og ikke hvilken som helst, men en av de største aktive kratrene i verden, med en diameter på 1,6 km.

Dessuten er et slikt besøk en leksjon for de som fortsetter utdanningen av de minste utover barnehagen / skolen eller for de som driver med noen form for verdensskole / unschooling / homeschooling og, selvfølgelig, for voksne som brenner for natur, geologi og geografi. .

Som vi allerede har fortalt deg, begynte eventyret vårt i Alajuela -området, der vi tilbrakte de to første dagene, til vi var omtrent på spindelen. Etter å ha fløyet og reist i 26 timer til vi nådde målet vårt, fant vi et sted å overnatte i nærheten av flyplassen og begynte å bli kjent med Costa Rica, stedet som vil være vert for oss i de kommende ukene. Og så flyttet vi til Central Volcanic Cordillera -området, inn Poas -massivet.


Jeg liker reker og avokado sammen, fordi jeg synes sitrusmakene til begge fungerer perfekt sammen. Og med mangosalsa får du en sødme som omslutter alt. Det er en lett og frisk vri av klassikeren!

For et perfekt tillegg til Margarita Monday's agenda! Disse quesadillaene er krydret, ostete, urolige, og hvis du ikke har fått med deg, er de deilige. Margarita -blandingen gir en veldig god sitrussmak, vanskelig å slå!

#SpoonTip: Finn den beste tequilaen du kan bruke til margarita quesadillas!