Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Elektrisk trykkoker oppskrifter

Elektrisk trykkoker oppskrifter



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hva kan være enklere enn å lage en av disse deilige oppskriftene i din elektriske trykkoker?

Trykkokere lager mat raskt med svært liten innsats.

Hvis du eier en elektrisk trykkoker, så vet du allerede hvilket fantastisk apparat det er; trykkoking er en rask og enkel måte å få et deilig måltid på nesten ingen tid. Trenger du noen oppskrifter på trykkoker som passer perfekt for din elektriske trykkoker? Her er fire vi elsker:

Normalt krever collard greener lange koketider for å mykne. Lag dem i en trykkoker, og de er klare på omtrent 10 minutter. Du kan servere greenene som en siderett til solid mat som svinekoteletter, eller kast denne retten med pasta til et vegetarisk måltid.

Trykkokeren er en fin måte å gjøre kjøttet mørt og saftig på. Dette

Bacony Brødpudding

Hvem visste at du kunne lage brødpudding i en trykkoker? Denne søte og salte puddingen får et snev av salt fra baconet for mye perfekt balansert - og deilig - smak.

Øl-og-sennep trukket Tyrkia

Lag denne enkle kalkunoppskriften i en trykkoker, så er den klar til servering på under en time. Server kalkunen, tilsatt sennep og øl, i en sandwich eller på tortillas.

For flere oppskrifter, besøk vår samling av trykkoker.

Kristie Collado er The Daily Meal’s Cook Editor. Følg henne på Twitter @KColladoCook.


Viktige oppskrifter hver elektrisk trykkoker skal komme med (men gjør ikke det)

Kombiner i en elektrisk trykkoker 1 pund tørkede sorte bønner (ca. 2 kopper), 6 kopper vann, 2 ss smult eller vegetabilsk olje, 1 skrelt og halvert hvitløk, 1 fersk korianderkvist, og 1 1/2 ts salt. Lukk lokket, sett trykket til høyt, og sett timeren i 22 minutter. (Det vil ta omtrent 12 minutter før trykket bygges opp før tilberedningen starter automatisk.) La trykket slippe naturlig når det er gjort (det tar omtrent 23 minutter). Fjern lokket og skru varmen til middels eller stek. Kok opp kraftig, og mos bønner med en potetmaskin eller en stor treskje. Fortsett å lage mat, rør av og til, til væsken tykner, ca 15 minutter. Smak til, og smak til med mer salt om nødvendig. Server toppet med revet cotijaost, fersk koriander, og andre pynt etter eget valg som f.eks reddiker og lime.

Kjøkkenutstyret du ikke trenger å være redd for lenger


Elektrisk trykkoker oppskrifter


Elektrisk trykkoker oppskrifter er en mild påminnelse om at bruk av en elektrisk trykkoker gir deg noen få fordeler du ellers aldri ville hatt glede av. Alle vet allerede at det hemmelige våpenet for å erobre forseggjorte middager som smaker som om du slaver over komfyren hele dagen, da du faktisk ikke hadde mer enn 20 minutter til å piske opp noe flott.

Din elektriske trykkoker kan virke utmerket til du går tom for inspirasjon. Hvis du leter etter noen få grunner til å bruke den elektriske trykkokeren til god bruk, her er noen ideer som vil bli en mild besettelse

#1 Forrett Elektrisk trykkoker Oppskrifter

Forretter er en hit på hver fest. Hvis du vil begynne et godt måltid, er en spredning av fingermat og dips eller bare noe å bite på gode måter å begynne på. Det er lett å bli skremt av tankeprosessen som ser ut til å organisere en stor spredning, men forretter er ikke noe å grue seg over - her er noen ideer som Denne gamle gal anbefaler

Trykkoker Stekt Pepper Hummus

Det er kjent at hjemmelaget hummus er et bedre alternativ enn de overbehandlede alternativene som er kjøpt i butikken.

Laget med en kombinasjon av Garbanzo-bønner, rød paprika, løk og hvitløk, kan du piske hummusen etter bare høytrykksmatlaging i 1 time på din elektriske trykkoker. Resultatet er en velsmakende silkeaktig dukkert som du enkelt kan lagre ved å fryse.

Trykkoker i sørlig stil kokte peanøtter

Denne kokte peanøttene i sørlig stil er en god matbit og en lek å lage. Bare skyll peanøttene under kaldt vann, krydre med kosher salt og kok på høyt trykk i 55-120 minutter- eller til du oppnår den nødvendige ømheten.

Peanøttene er en myk bønnelignende underholdende smak som vil bli en stor hit blant gjestene dine.

#2 Vegetabilsk elektrisk trykkoker oppskrifter

De fleste grønnsaker trenger vanligvis bare noen få minutter (hvis i det hele tatt) til de er klare nok til å spise. Vurder å slå opp en oversikt for veiledning om hvor lang tid du skal la grønnsakene stå igjen i trykkassen. Men bortsett fra det, vil disse oppskriftene slå noen ut av vannet og bli en favoritt blant veganerne -

Ajiaco neger

Dette er en rask og enkel dagbok og fettfri colombiansk grønnsaksuppe. Den er laget med poteter, gulrøtter, mais, fava bønner, erter og buljong. På komfyrtoppen kan det vise seg å være et problem, men med en elektrisk trykkoker koker potetene sammen og gjør suppen kremaktig uten å skjule smaken av grønnsakene. Ingen lager eller meieri er nødvendig.

Trykkoker Miso Risotto

Risotto er en fryktelig tanke, selv for de beste kokkene på grunn av oppmerksomheten den krever. Ved å bruke din elektriske trykkoker kan du imidlertid lage den perfekte risottoen med minimalt med stress og på få minutter.

En kombinasjon av tørr sake, soyasaus, gul Miso -pasta og risottoris og hjemmelaget grønnsak eller kyllingkraft, resultatet er en utrolig kremaktig vegansk risotto.

#3. Kjøtt elektrisk trykkoker oppskrifter

Trykkkokt kjøtt er et delikat tema. Dette er fordi det kan ende opp enten saftig og mørt eller seigt og tørt. Elektriske trykkokere forandrer enkelt spillet med funksjoner som lar deg ganske enkelt forlate kjøttet i komfyrens omsorg for å produsere møre, saftige biffretter på kort tid.

Trykkkokt grillkylling

Serveres med ris og grønne bønner, den trykkokte grillkyllingen gjør det enkelt å spise hverdag. Den lages ved å varme benfrie kyllinglår i trykkoker over middels varme, deretter krydre det med kjøtt og deretter lage mat etter produsentens instruksjoner fra elektriske trykkokere.

Kyllinglår kan ganske enkelt erstattes med et hvilket som helst kyllingsnitt. Bare pass på at du koker kyllingen lenge nok til at sausen ikke blir for vannaktig.

Buffalo Chicken Wings

Selv om de er inspirert av de klassiske buffalo kyllingvingene, er disse Buffalo vingene ikke de berømte stekte Buffalo vingene. I stedet for å steke, blir kyllingen først dampet i trykkoker og ikke stekt. Deretter stekes vingene til de er karamellisert.

De er laget med kyllingvinger, selleri, vanlig helmelkyoghurt og krydder. Med din elektriske trykkoker er matlaging i 10 minutter ved høyt trykk tilstrekkelig tid for perfekt karamelliserte vinger.

#4. Sea Food Elektrisk Trykkoker Oppskrifter

Sjømat og alt det intrikate kan vise seg å være mye mer trøbbel enn du hadde sett for deg. Men med en elektrisk trykkoker sparer du ganske mye stress.

Trykkoker Sushi Ris

Du trodde nok ikke engang at det var mulig, men fremtiden er her! Og den har et brett fullt av sushi ris for å underholde deg underveis.

På bare noen minutter kan du lage superklissete sushi -ris etter standard prosedyre for tilberedning av sushi og tilberedning i omtrent 5 minutter før du ruller nori til risen. Av nori lukkes ikke umiddelbart, og litt vann på kanten skal limes tett.

Trykkoker fisk i en pakke

Pakketilberedning, kjent som en pallion på fransk, er en måte å dampe fisk i sine egne juicer med bare aromater og grønnsaker.

Enkelt pakk fisken inn i et dobbelt lag med ovnspapir og stanniol og damp inn trykket. Dobbel innpakning gir en fantastisk pergamentpakke for presentasjon med trygghet og tinnfolie som gjør at papiret ikke kommer i fare, og gir beskyttelse mot farene som produsentene advarer om når de legger tinnfolie i direkte kontakt med sure matvarer.

#5. Elektrisk trykkoker i ørkenen

Hva med litt overbærenhet uten all trøbbel?

Trykkoker Blackberry Soda

Trykkokning er en fullstendig måte å lage fruktekstrakter som smaker som å ha en slurk av himmelen.

Å lage brus i dette tilfellet innebærer å fange smaken uten mye arbeid. Bare kok i ca 10 minutter, trekk ut saften og hell i en tung kjele og varm opp med sirup og server med sitron.

Vi vil?

På dette tidspunktet innser du sannsynligvis allsidigheten til din elektriske trykkoker, hvis du ikke allerede hadde gjort det. Så hva med å slippe alt annet og bruke komfyren til god bruk?


Tips om bruk av trykkoker

Spesielt hvis du er nybegynner når det gjelder trykkoker, vil disse tipsene være nyttige:

  • Fyll kun trykkokeren til 2/3 av dens kapasitet, ellers blir maten for overfylt til å lage riktig mat.
  • Hold deg til tilberedningstiden, rekkefølgen på ingrediensene og kuttestørrelsene som er beskrevet i oppskriftene, alt dette påvirker hvor lang tid det tar å lage mat, og den riktige kombinasjonen betyr at ingen av ingrediensene dine blir overkokte eller forblir for rå.
  • Hvis du legger til friske urter, vent til maten er ferdig stekt, og tilsett dem like før servering, ellers vil varmen få dem til å visne og miste smaken.

Trykkoker Sauerbraten

(Klikk her for å se den originale oppskriften på thespruceeats.com)

Total tilberedningstid: 110 minutter
Utbytte: 8-10 porsjoner

Ingredienser

Matlagingsinstruksjoner

Trinn 1
For å forberede chucksteken, klipp av overflødig fett fra kantene og tørk det med et papirhåndkle. Gni steken med salt og pepper.

Steg 2
Ha olivenoljen i trykkoker -gryten og la den varme opp i noen minutter. Ha deretter steken i gryten og la lokket være mens det brunes. Snu steken hvert par minutter slik at alle sidene begynner å bli brune.

Trinn 3
Bland vann, rødvineddik, rødvin (eller storfekjøtt), sukker, nellik, salt og laurbærblader i en egen bolle. Sett bollen til side.

Trinn 4
Når steken har brunet på alle sider, tilsett de hakkede gulrøtter, selleri, løk og knuste gingersnap -kaker i gryten rundt steken. Ta eddikblandingen du nettopp har laget, og hell den over alle ingrediensene.

Trinn 5
Sett trykkokerens lokk på gryten og bruk høy temperatur for å heve gryten til høyt trykk. Når det når trykk, stek i 50 minutter. Ikke åpne trykkoker i løpet av denne tiden. For å være trygg, må du låse lokket og lukke trykkventilen.

Trinn 6
Etter at 50 minutter har gått, ta trykkokeren forsiktig av varmekilden og la den sitte i ca 30 minutter, slik at trykket kan redusere naturlig. Etter det kan du fjerne lokket for å se på maten.

Servering

Etter stekingen skal du fjerne alt trykkokerens innhold. Legg det stekte kjøttet på et serveringsfat. For væsken og grønnsakene, server dem enten som de er med steken eller bland dem i en kjøkkenmaskin til de er glatte og hell det over steken.


Wolfgang Puck 8-Quart trykkokermanual

Her er den viktigste informasjonen du trenger å vite for riktig bruk, stell og vedlikehold av din Wolfgang Puck trykkoker. Hvis du har ytterligere spørsmål om din Wolfgang trykkoker eller trenger å se manualen for en av de andre trykkokerene laget av dette merket, kan du se den offisielle manualen.

Før første gangs bruk:

Det du må gjøre før du bruker trykkoker for første gang, er å rengjøre den helt. Følg disse trinnene, og husk alltid å rengjøre den etter hver annen bruk.

  1. Sørg for at trykkokeren er trukket ut og at all emballasje er fjernet
  2. Tørk av utsiden av komfyren med en varm fuktig klut eller et håndkle. Ikke bruk såpe eller kjemikalier på utsiden
  3. Demonter trykkokerens deler. Fjern den indre gryten, tetningspakningen ** og lokket. Rengjør med varmt såpevann, IKKE legg disse bitene i oppvaskmaskinen for rengjøring. Kontroller alltid tetningspakningen og dampventilen før hver bruk for å se etter rifter eller uønskede partikler/opphopning.

** For å fjerne pakningen, trekker du bare opp på den ene siden av ringen og løfter hele stykket. For å fjerne dampventilen dreier du den svarte sirkulære knappen på toppen av trykkokeren mot klokken.


PEANUT SMØRKOPP OSTAKAKE

Ernæring (per skive, gir 12): 332 kalorier, 21,5 g fett (11,6 g mettet), 141 mg natrium, 31 g karbohydrater, 2 g fiber, 24 g sukker, 6 g protein (beregnet med gresk yoghurt i stedet for kremfløte)

Livet er for kort til å aldri nyte et stykke kake igjen - spesielt når kopper med peanøttsmør er involvert. Hvis du er ute etter å krympe midjen, kan du spise gresk yoghurt for krem. Det vil gi den samme rike konsistensen, uten mettet fett.


6. Hvitløk-Dill Deviled Eggs

Trenger du oppskrifter som starter morgenen din, så ta tak i den elektriske trykkokeren. Få det tiltrengte proteinet fra deviled egg for å hjelpe deg i gang for dagen. Den friske dillen gir fantastisk smak til disse uimotståelige forretter.
Mengde: 2 dusin

Ingredienser: 12 store egg, 1 kopp kaldt vann, 1 ts grovmalt pepper, 2 ts Dijon sennep, 4 ts dill pickle relish, 1/4 ts hvitløkspulver, 2/3 kopp majones, 1/8 ts paprika eller cayenne pepper, 2 ts fersk fersk dill, ekstra snitt fersk dill (valgfritt)

  1. Hell først vann i en elektrisk trykkoker. Plasser deretter trekken i komfyren og legg eggene på trekken. Lås lokket og sørg for at ventilasjonen er lukket. Velg deretter innstillingen ‘Manuell ’, juster trykket til LAVT og sett tiden til 5 minutter.
  2. Når det er kokt, la trykket slippe naturlig i ca 5 minutter. Videre må du raskt slippe det gjenværende trykket i henhold til produsentens anvisninger.
  3. Ta en bolle og tilsett isvann. Når du har gjort dette, legg eggene umiddelbart i denne bollen for å avkjøle.
  4. Neste trinn er å kutte eggene i to (på langs). Vær oppmerksom på at du må fjerne åkene og reservere det hvite. Ta en bolle og ha eggeplommene i den. Mos eggeplommene. Tilsett alle de resterende ingrediensene i denne bollen bortsett fra paprika.
  5. Når du har gjort dette, skje eller rør i eggehviter. Der går du! Retten din er klar. Vær oppmerksom på at du må dekke til og sette den i kjøleskap i minst 30 minutter før servering. Etter 30 minutter, krydre den med litt paprika og tilsett eventuelt ekstra fersk dill.

Hot Mama ’s Pepper Jelly Ribs

Sooooo … … … dette innlegget er liksom ikke relatert til hele mitt internasjonale trykkmatlagingseventyr. Jeg ble bare spent og ville dele og legge ut om det. Så det er et slags improvisert innlegg.
Jeg ble nylig introdusert for Pepper Jelly. Noen av dere er kanskje som meg og aner ikke hva Pepper Jelly er. Vel, det er det Google er for! Bare tuller! Men jeg er sikker på at det er mange mennesker som allerede vet hva det er og bruker det regelmessig. Så bar med oss ​​stakkars folk som har blitt fratatt så lenge.


(mer og hellip)


35+ enkle elektriske trykkokeroppskrifter

Hoppet du omsider ombord på Instant Pot -dilla som oss andre? I så fall er du sannsynligvis på utkikk etter noen enkle elektriske trykkokeroppskrifter, eller kanskje har du hatt den umiddelbare gryten sittende på disken en stund nå, og du er bare på utkikk etter noen nye måter å endre middagsrutinen på. Uansett har vi dekket deg med disse 35+ enkle elektriske trykkokeroppskrifter!

Jeg vet at jeg ble skremt av Instant Pot da jeg først kjøpte den. Hvis jeg er helt ærlig, tror jeg at den satt i skapet i godt over et år før jeg endelig bestemte meg for å bryte den ut. Jeg kan ikke huske hva den første oppskriften jeg lagde i trykkokeren var, men jeg husker tydelig at jeg plugget den inn på badet, lukket døren og håpet på det beste. Jeg tenkte at hvis jeg rotet til noe, ville jeg foretrekke at det sprutet over badet og ikke ødela det fine kjøkkenet mitt! HA HA!

Saken er at etter at jeg har brukt min elektriske trykkoker i over et år nå, er det utrolig usannsynlig at noe vil gå galt. Det er det fine med denne moderne oppfatningen av det gamle apparatet. Det er ikke å se på en trykkmåler og prøve å finne ut av ting, det tar all gjetning ut av det for deg!

Jeg elsker å kaste en rask oppskrift på suppe, stek eller pasta i Instant Pot for en lat middag, men den har også så mange andre gode bruksområder. Fra hardkokende egg som skreller som en drøm til å lage en rask porsjon quinoa eller ris, mulighetene er uendelige. Hva er dine favorittoppskrifter å lage i trykkokeren din, eller hva gleder du deg mest til å lage?


Se videoen: Funktionsprüfung-Schnellkochtopf RAPID, Functional check Pressure Cooker (August 2022).