Stone-Fruit Sangria


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser

Fruktpuré

  • 2 ss fersk sitronsaft

Sangria

  • 2 750 ml flasker avkjølt tørr rosé (som Côtes de Provence)
  • 2 kopper avkjølt hylleblomstlikør (for eksempel St-Germain)
  • 1/2 vaniljestang, halvert på langs

Oppskriftsforberedelse

Fruktpuré

  • Skrell steinfrukt. Halver, grop og grovhakk.

  • Legg hakket frukt i en miniprosessor eller blender; tilsett sitronsaft. Puré til glatt. Overfør til en stor kanne eller krukke.

Sangria

  • Tilsett rosé og hylleblomstlikør til fruktpuréen i muggen; skrap inn frø fra vaniljestang; legg til bønne. Halver og grop alle steinfrukter. Skjær frukt, bortsett fra kirsebær, i 1/2 "båter. Tilsett all frukt i muggen. Chill i minst 1 time og opptil 2 dager.

  • Fyll glass med is; hell i sangria og frukt for å fylle glassene 2/3 fulle. Topp med musserende vann. Rør rundt og server.

  • Kok opp en middels kjele med vann. Bruk tuppen av en stivkniv til å lage 2 grunne 1 "snitt for å danne et X på bunnen av frukten.

  • Tilsett frukt i vannet og kok til huden begynner å skrelle tilbake for hver X, 30-60 sekunder.

  • Overfør frukt til en middels bolle med isvann ved hjelp av en skje. la avkjøle. Skrell frukt med en stivkniv og fingrene.

  • Hvis du ikke bryr deg om glatte overflater for presentasjonsformål, skreller den skarptannede skrellerens skarptannede kanter raskt og enkelt myk frukt.

, Bilder av Christopher Baker

Næringsinnhold

En porsjon inneholder: Kalorier (kcal) 220 Fett (g) 0 Mettet fett (g) 0 Kolesterol (mg) 0 Karbohydrater (g) 22 Kostfiber (g) 1 Totalt sukker (g) 18 Protein (g) 1 Natrium (mg) ) 0Avsnitt om anmeldelser

Sommer Stone Fruit Sangria

Før vi flyttet, hadde jeg en fast forankret ide om hvordan landskapet i det nordvestlige Stillehavet så ut. Jeg forestilte meg endeløse gråtoner, tilstøtende grumsete greener og dype blues – en palett bygget av smaragdfarger av furuskog og skyggefull undervekst, havets og lydens stålblå vann under en alltid dempet himmel. Eller kanskje vi bare så på for mange sesonger av Drapet.

En temperert, helt nydelig sommer, full av lyse dager og milde kvelder hadde virkelig ikke falt meg inn. Jeg tror jeg virkelig forventet at Seattle -vinteren skulle hilse på oss ved ankomst i august. Som høres så dumt ut å si. Og mens jeg om en måned vet at det uunngåelige, overskyede klimaet kommer, og som omgir oss med skydekke og regn i flere måneder og måneder, for øyeblikket nyter jeg ganske enkelt den søte, enkle himmelen av de siste sommerdagene.

Da jeg sist bekjente besettelsen min for sommerbær, var jeg ikke helt ærlig. Eller i det minste ikke gi deg hele bildet. Mens jeg har samlet blåbær og bjørnebær hver uke på bondemarkedet som en gal person, strekker mine råvarer seg også til sommerfrukter. Ferskener (både gul og hvit), de søte små doughnutferskenene, nektarinene, plommene (både rød og svart), pluots … Alle pryder for tiden kjøkkenbenkene våre. Jeg kan bare ikke få nok.

Denne uken inviterte de gode på Williams-Sonoma meg til å lage en forfriskende sangria-oppskrift på slutten av sommeren. Av hensyn til å gjøre fersken hamstring til god bruk, pisket jeg opp en stor mengde hvit sangria. Tradisjonelt er sangria laget med vin, hakket frukt og brennevin eller appelsinlut (ofte Grand Marnier). Ferskenene i det siste har vært fantastisk – super saftig og smakfull –, så jeg bestemte meg for å bytte ut den ekstra spriten for litt fersk ferskenjuice. Jeg beholdt den hakkede frukten (de sprudlende fruktbitene i bunnen av glasset er for gode til å slippe), men den intense tilsatte smaken av ferskt fersken tok fersken til et annet nivå.

Når det kommer til safting av fersk frukt, er det et par forskjellige retninger du kan gå i. Kaldpresset juicepresse trekker ut mest juice, ved hjelp av en knusende og pressemekanisme for å produsere næringsrik, smakfull fersk juice. Høyhastighets juicere er raskere (som navnet tilsier), og resulterer i juice med mindre fruktig konsistens. Du kan til og med bruke en profesjonell blender med høy hastighet (for eksempel en Vitamix) å blande frisk frukt i juice av hele maten, men avhengig av frukttype kan dette gi en tykkere, mer smoothie-lignende (og fiberrik!) tekstur. Sjekk Williams-Sonoma & juicerens referanseside, som fremhever noen av disse forskjellige stilene, og er en fin primer på juicetyper og merker som er tilgjengelige på markedet.

Uansett hvordan du juice det, er denne sangriaen som sommer i en flaske og en cocktail som bare tigger for å spise al fresco. God Labor Day -helg!

Dette innlegget er i samarbeid med Williams-Sonoma. Takk for at du støtter selskapene som holder Swoon Kitchen i gang!


Stone Fruit Sangria

Fersken, nektariner og plommer kommer sammen i en deilig fruktig og forfriskende blanding av hvitvin og musserende cider som gir deg den søte og forfriskende sangria -smaken du elsker uten å slå deg på rumpa!

Jeg lagde denne sangriaen på slutten av en lang uke. Jeg hadde tenkt å lage det tidligere, så fersken, nektarinene og plommene jeg hadde tenkt å bruke ble begge redusert i antall og lukter deilig moden. Og det viste seg at det var den absolutt største tingen for denne drinken.

Med tradisjonell sangria legger du til et slags søtningsmiddel, enten det er brunt sukker eller vanlig sukker eller noe annet. Når frukten er moden, er det sukker i den i spader, så du trenger ikke å tilsette søtningsmiddel.

I stedet tar du en av hver av frukten, hakker dem, hiver dem i en blender og purerer dem til all den søte godheten er frigjort. Deretter legger du til vinen, en flaske musserende eplecider og resten av den hakkede frukten for en akkurat søt nok slurk av himmelen.

Du trenger ikke pynten, men jeg elsker å kutte av et par rosmaringrener fra rosmarinbussen min. Det gir bare litt herby godhet til den søte smaken og vekker smaksløkene dine. Helt valgfritt, men jeg synes det er fantastisk.

Stone Fruit Sangria

Ingredienser
  • 2 flasker sauvignon blanc
  • 1 flaske musserende eplecider
  • 3 modne gule fersken
  • 3 modne nektariner
  • 3 modne plommer
  • kvister fersk rosmarin til pynt
Veibeskrivelse

Sangria av alle slag serveres best kjølt, og det er ikke helt uvanlig å se at den serveres på steinene, selv om folk er bekymret for at den vil fortynne drikken. Siden dette er en hvit sangria, og vi vanligvis nipper til den på sitt dekk mens sønnen vår sover, når dagen er varm, serverer jeg den med rikelig med is.

Og noen ganger, tro det eller ei, å fortynne en drink er greit. Det er det fine med å være på min alder og du er ferdig med å bevise hvor mange dumme ting du kan gjøre, og hver drink trenger ikke slå deg på rumpa.

Skål til helgen, og ønsker dere alle en god dag!

Prøvde du denne oppskriften? Tagg @homefrontcooking eller bruk #homefrontrecipes på Instagram slik at vi kan vise deg litt kjærlighet!


Stone Fruit Sangria

Jeg elsker fersken, nektariner, plommer og alle andre steinfrukter fra sommeren og jeg elsker vin. Sangria kombinerer de to for å lage en deilig og vakker drink … dette er en no-brainer.

Tradisjonelt er spansk sangria laget med vin, hakket frukt, litt sukker eller søtningsmiddel og en skvett konjakk. Selv om det i dag er utallige varianter av denne populære drikken. Jeg har til og med hørt om sangria som bare blander vin, frukt og en flaske Coca-cola. Uansett hvilken versjon du støter på, er en ting de alle har til felles, hakket frukt.

Med steinfrukter allment tilgjengelig og i sesong, ønsket jeg å lage en sangria som fremhevet sommerens dusør. Jeg brukte en blanding av alle steinfrukter jeg kunne finne: fersken, nektariner, aprikoser og pluots. Jeg hadde veldig lyst til å legge til kirsebær, men jeg hadde ikke flaks for å finne noen til en grei pris. Som du kan se, kan du bruke hvilken frukt du vil. Forelsket i fersken, bare bruk fersken. Hater aprikoser, ikke inkluder dem.

Når du har valgt fruktene dine, kutt dem i båter av lignende størrelse og legg dem i en stor mugge. Hell litt ferskenbrennevin og en hel flaske rosevin i kannen. Tilsett litt sukker og rør innholdet til sukkeret er oppløst. Dekk til kannen og la den marinere i kjøleskapet i omtrent en halv time (eller mer hvis du kan vente).

Jeg liker å bruke ferskenbrennevin for å injisere mer smak av steinfrukt. Vanlig brennevin fungerer også, og er sannsynligvis mer alkoholholdig kraftig. Sangria er avledet fra det spanske ordet for blod, “sangre, ” og er derfor vanligvis mørkerødt i fargen. Roséviner er mye lettere enn røde, men litt mer robuste enn hvite. Jeg tror det gjør roser perfekt for de varmere månedene.

Du vil ende opp med et blek rødt sammensetning med frukt som er fylt med alkohol. Legg til dette punktet, hvis du er klar til å servere sangria, tilsett 2 kopper brus for å lette drikken. Server sangria over is og pynt med mynte. Sørg for å helle i litt frukt for hver porsjon. Bortsett fra å drikke sangria, er det beste å gumle på de vinbløtlagte fruktene.

Sangria er en klassisk sommercocktail som er perfekt for utendørs underholdning. Det er en oppdatert og finere alkoholholdig fruktpunch. Så sofistikert som drikken høres ut, er den latterlig enkel å lage. Glem de ferdiglagde sangria-flaskene som finnes på supermarkedet, som ikke kan sammenlignes med det du kan lage hjemme.

Nyt de gjenværende sommernettene med denne steinfruktsangriaen!

Stone Fruit Sangria

Ingredienser:

2 aprikoser, halvert, pitted og skåret i små båter

1 nektarin, halvert, pitted og skåret i små kiler

1 fersken, halvert, pitted og skåret i små kiler

1 pluot, eller plomme, halvert, pitted og skåret i små kiler

1- 750 ml flaske rosévin (jeg brukte Coppola Sophia Rosé. Den er tilgjengelig på Costco, Target og de fleste store butikkene.)

1/4 kopp ferskenbrennevin eller ferskenlikør

1. I en stor mugge kombinerer du oppskåret aprikos, nektarin, fersken og pluot. Tilsett vin, ferskenbrennevin og sukker. Rør for å kombinere. Dekk kannen med lokk eller plastfolie. La den stå kaldt i kjøleskapet i minst 30 minutter (eller opptil 8 timer).

2. Tilsett kullsyre før servering. Hvis det er ønskelig, sukker du glassene. Tilsett is og hell i sangria. Avslutt med mynteblader til pynt og tilført farge.

Maryanne ’s Chic Tips: Underholdende for et stort publikum? Du kan enkelt doble eller tredoble denne oppskriften. Ikke bry deg om å bruke en dyr flaske vin. Du vil endre smaken med tilsetning av sukker og brus. Så lenge du bruker moden frukt, blir sangria deilig.

Jeg er alltid nysgjerrig på andre varianter av frukt i sangria. Del dine favorittkombinasjoner med meg! Jeg vil gjerne høre om det.


Stone Fruit Sangria

Mannen min sier at jeg er ordfull. Og selv om jeg hater å innrømme det, har han rett. Men for å være ærlig for meg, er han advokat, livet hans handler om ord, og det å være konsis er avgjørende for hans suksess. Det skjønner jeg helt. For ham er ordene valgt strategisk. Argumenter er vunnet (og tapt) om valg av ord. Men etter 18 års ekteskap kan jeg ta dette “tilbakemelding” kjærlig.

Jeg har tatt det han sa til meg, og jeg har bestemt meg for å være mer oppmerksom på ordligheten min når jeg skriver noen av blogginnleggene mine. Men jeg er også lite sta og på grunn av det, noen ganger treg til å tilpasse seg. Vær overbærende. Så foreløpig vil jeg fokusere på å gjøre drinkinnleggene mine litt strammere og mer konsise. Dette virker som en logisk start, og sant å si burde cocktailen i disse innleggene være stjernen. Så fremover kan cocktailpostene mine være kortere enn før, slik at drinken kan skinne lysere.

Sangria er noe jeg har blogget om før. Jeg har alltid elsket ting så lenge det ikke er altfor søtt. Mens jeg nyter en forfriskende hvit sangria, foretrekker mannen min vanligvis den røde variasjonen. Denne steinfruktsangriaen er nesten en krysning mellom de to. Et fint kompromiss. Konjakk, kombinert med aprikoskonserver, tilfører mer karakter og dybde, så den er mer smakfull enn den tradisjonelle hvite sangriaen, men ikke så intens som en rød. Dette er den perfekte sangriaen å nippe til når vi gradvis går fra sommer til høst, så fortsett å nippe til dette for sesongen.

Selve steinfruktsangriaoppskriften min er relativt grei, men bruker den strålende, saftige steinfrukten i sesongen akkurat nå. Hvis du spør meg, er det ren sipping nytelse. Så fortsett, nyt litt, husk det er en langhelg og la det stå på, det har vært et langt seks måneder med COVID -dvalemodus for oss.


Stone Fruit Sangria

Etter min mening er Sangria den ultimate sommerdrinken. Vin og alkohol-tilført frukt sammen på en varm juli ettermiddag? Jævla magisk. Og siden sommeren er høysesongen for steinfrukt, er det perfekt fornuftig å sette dem i en festlig drink til solen.

Enhver steinfrukt vil gjøre, men dette Stone Fruit Sangria inneholder mine favoritter: kirsebær, plommer og nektariner.

Moscato var smaken som fikk meg til å bli hekta på vin. Den nesten godteri-lignende smaken gjør den så lett å drikke, noe som kan være en dårlig ting på en maraton Beer Pong-kveld med vennene dine.

Stol på meg. Moscato er derfor jeg bruker øl på disse nettene nå. Levetid, vennene mine.

For å være ærlig, vil enhver vin gjøre for denne sangriaen. Jeg brukte nesten en plommebasert rød i stedet, men jeg ville virkelig at det visuelle av frukten skulle skille seg ut, så jeg tok et par av de (altfor mange) hvite flaskene fra vinskapet mitt, og det kan hende at det har sneket seg et raskt glass før du heller det i min nydelige nye Mason -dispenser. Så, alt du har for hånden vil være bra, bare gå med din smak.

BESTILL VÅR #1 BESTE SELLER -KOKBOK!

Eller, hvis ikke, prøve å drikke det i moderate mengder, for hvis du er som meg, vil for mye vin sende deg inn i en sommersøvn.


Stone Fruit Sangria og Arancinis

Sommeren betyr tid sammen med venner og familie hjemme, i parken eller ved sjøen. Dette inkluderer rikelig med grilling, og masse is og cocktailer! Vi elsker til og med å gå til stranden, siden dagene er så varme og deilig forfriskning er nødvendig for å bli delt med familie og venner! Barn elsker sitronaden sin på noen av disse morsomme feiringene! Vi har hatt et sitrontre i hagen vår de siste 3 årene, så jeg har hjemmelaget sitroner gjennom året for å lage sitronade! Jeg elsker å lage limonader med forskjellige smaker, og om sommeren bruker vi alle de forskjellige sommerfruktene til å lage forskjellige sammensetninger som Strawberry Hibiscus, Berry Mint eller Peach Ginger lemonade, etc.

Forankret i tradisjon og familieverdier, er J. Lohr Vineyards & amp Wines et prisbelønt vinmerke som tilbyr et robust utvalg av viner for hver palett. J. Lohr Vineyards & amp Wines har dekar land i Arroyo Seco, Santa Lucia -høylandet i Monterey County, Paso Robles og Napa Valley. De spesialiserer seg på Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Pinot Noir. Vingården ble startet på 1970 -tallet av Jerry Lohr, og det er fascinerende å se hvor mye den har vokst, og etablerte sitt navn i vinindustrien som et av de mest respekterte vinmerkene. Jeg føler meg beæret over å samarbeide med dette innflytelsesrike vinmerket for å lage en forrett med en deilig sangria som inneholder Seven Oaks Cabernet Sauvignon, en fantastisk strukturert Cabernet Sauvignon.

Når det gjelder forfriskninger for voksne, hvem liker ikke en god sangria om sommeren ?! En forfriskende hvit eller rød passer fantastisk til sommerens steinfrukter, eller du kan bruke friske bær til å lage en kick-ass sangria som er perfekt for en sommerfest! Jeg brukte steinfrukter, sammen med bringebær for en levende farge, og en enkel sirup som har tilført smaker av fersken og kardemomme. Jeg lagde også en forrett til å gå sammen med denne fruktige sangriaen: Saffron Arancini og Beet Arancini, med en fullkorn sennep Aioli.

Sangria er ganske enkel å sette sammen. J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon gir fantastisk fylde og fruktighet til sangriaen, som suppleres med steinfrukter og et snev av kardemomme. Ha alle ingrediensene sammen i en mugge utenom det glitrende vannet. La den marinere over natten for å la alle fruktsmakene fylle vinen. Rett før festen eller samlingen, tilsett det glitrende vannet for sprudlingen!

Sangriaen passer så godt til arancini. Jeg lagde to typer arancini av samme risotto! Jeg lagde en betearancini med kokte og revne rødbeter, og ga den den nydelige magenta fargen, og jeg lagde safranarancinien med vakker safran fra Spania, og ga den den gylne, oransje fargen. Tilberedt og avkjølt risotto over natten er laget til små baller, deretter fylt med en liten terning mozzarella, belagt med mel, eggeskylling og pankobrødsmuler. Den fryses deretter i en halv time før den stekes til perfeksjon og serveres fersk med hele senneps -aioli som tar det til neste nivå!

Denne forretten, sammen med sangria, er en fin måte å feire med venner eller familie på en vakker sommerdag. Jeg håper du får prøve denne oppskriften.

Ha en fantastisk sommer med dine kjære! Ler, drikk, elsk og vær glad.


Stone Fruit Sangarita

Jeg elsker cocktailhybrider, ikke sant? Hvorfor ha en margarita og deretter også sangria, når du kan gifte dem sammen til en fantastisk drink? Jeg gir deg: SANGARITA. Og fordi det er sommer, skal vi gjøre det supergodt med alle de vakre steinfruktene. ALLE SAMMEN.

Seriøst, alle sammen. Jeg brukte nektariner, pluots, plommer, kirsebær og noen andre tilfeldige hybrider som jeg ikke visste eksisterte. Aprium? Plumcot? MELD MEG PÅ. Jeg elsker steinfrukt. SÅ MYE. Vent, jeg glemte fersken. Søren.

Vet du hva jeg ikke glemte? The Exotico Tequila Reposado. ALDRI GLEM DET. Noen gang.

Så hva går egentlig inn i en Sangarita? Tequila. Mye tequila. Med litt hjelp fra rosé og litt appelsinlikør. Og som vi etablerte: mye steinfrukt.

Så la oss grave i å lage dette vakre glassglasset, skal vi?

STENFRUKT SANGARITA

Slik lager du Stone Fruit Sangria (dagen før):

6 oz. rosévin, pinker jo bedre, IMO

4 små steinfrukter som nektarin, plomme, pluot etc. pitted og skiver

6 kirsebær, pitted og skiver

Bland alle ingrediensene i en krukke, rist godt og sett i kjøleskapet over natten, rist av og til.

For å lage hver av fire margaritas:

1,5 oz. Stone Fruit Sangria -blanding (anstrengt, reserverer den spritfrukt som skal tilsettes senere)

flere skiver av den sprø sangria -frukten (eller ferske skiver frukt)

Pynt: noen ferske kirsebær + saltkant

Prep glass ved å kjøre en lime kile rundt det, og dyppe glass i grovt salt. Fyll glasset med is.

Tilsett is, tequila, sangria -væske og limesaft i en shaker, og rist til den er avkjølt. Sil blandingen i glass, ha i drikkende frukt og pynt med ferske kirsebær.

Som vanlig skal jeg bare legge til en liten liten merknad om at du skal nyte Exotico Tequila og kyllinger på en ansvarlig måte. For eksempel, ikke la fjærkre gå over frukt du kommer til å drikke i en drink eller i munnen. Gjør det for en fotografering i tungen, sikkert. Bare vær sikker på at alle frukter som blir håndtert av en kylling, blir matet til kyllingen (naturligvis først avgitt), og ikke til mennesker.

Og til slutt: Exotico Tequila. Legg den i Margarita, legg den i din Sangria, legg den i din Sangarita. Det er allsidig sånn.

** Dette er et sponset innlegg i samarbeid med Exotico Tequila kun beregnet for et publikum på 21+.


Smirnoff i denne sommeren Sangria

Når du serverer en stor batchcocktail for en mengde, er det en åpenbar motivasjon for å bruke en rimeligere alkohol for å holde kostnadene nede, men hva med smaken? Smirnoff var så trygg på at vi blindt ville velge smaken på vodka nr. 21 fremfor konkurrenter som var nesten doble og tredoblede kostnaden, at de ikke blinket da vi fortalte dem at vi ville legge ut resultatene uansett. (Jeg var den eneste som var nervøs!)

Britt var sikker på at hun visste hvilken som var hennes favoritt vodka, og det var tilfeldigvis en av flaskene vi smakte imot Smirnoff, så jeg var ekstra nysgjerrig på å se om hun kunne plukke det ut i en blind line -up.

En god vodka skal være smakløs og ren og skarp på paletten, luktfri skal ikke lukte hard eller for sterk og glatt, ikke grov eller kornet. Det burde også ikke stå igjen. Prøve A var $ 30 -flasken, prøve B var Smirnoff (til $ 12 per flaske), og prøve C var flasken på $ 20.

Konklusjonen? Både Katie og Britt valgte Smirnoff som sin favoritt og flasken $ 30 (prøve A) som deres minst favoritt! Gal eller ?! Til 2,5 ganger prisen og med et fancy merkenavn som alle kjenner, forventet jeg definitivt ikke at prøve A skulle komme inn sist.


Stone Fruit White Sangria

Denne hvite sangriaen er en perfekt cocktail for underholdning om sommeren. Steinfrukter som fersken, plommer og nektariner er et flott tillegg til denne fruktige, forfriskende drikken.

Det jeg liker mest med sangria er dens skjønnhet, smak og allsidighet. Siden det skjer mye i sangria, går de finere notene av vinen ofte tapt, så jeg skal innrømme at jeg bruker en rimelig vin til denne oppskriften. Du er kanskje kjent med "two buck Chuck" fra Trader Joe's kalt Charles Shaw. Det koster faktisk rundt $ 2 flasken (derav kallenavnet!). Jeg bruker Pinot Grigio, men hvitvin vil fungere. Det er ingen regler for å lage sangria så lenge du legger til sjenerøse porsjoner med frisk frukt. Hvis du liker en søtere blanding, tilsett litt sukker. Hvis du liker mer sitrus, tilsett sitron- og limeskiver eller litt appelsinjuice. Jeg legger til diett 7-up for å gjøre det boblende, men du kan også bruke club soda. Bare bland og smak til du er fornøyd med resultatene - og sørg for å lage dobbelt så mye som du tror du trenger! Hver porsjon, 133 kalorier, 0 fett og 5 Weight Watchers POINTS PLUS.

Chill Time: 4 timer eller over natten


Ingredienser

6 fersken, plommer eller nektariner, eller din favorittkombinasjon av steinfrukter, halvert, pitted og skiver ¼-tommers tykke biter

1½ kopp juice – Prøv Ocean Spray’s Cran-Peach juice, eplejuice eller hvit druesaft

1 eller 2 bokser diett 7-up eller diett Sprite, etter smak

¼ kopp appelsinlikør, for eksempel Cointreau eller appelsinjuice

1 flaske (750 ml) Trader Joe’s Charles Shaw Pinot Grigio, Chardonnay eller din favoritt hvitvin


Bruksanvisning

1. Kombiner frukt, juice, appelsinlikør og vin i en stor mugge. Sett i kjøleskap i minst 4 timer (eller opptil 12 timer).

2. Like før servering rør inn 7-up. Hell sangriaen i isfylte glass. Sørg for at hvert glass får rikelig med frukt.

Serverer 8 (ca 1½ kopper hver)


Mat Fakta

Dryppefrukter, kjent for de fleste av oss som steinfrukter, er alle tynne skinnede frukter med et saftig, mykt kjøtt og hard stein eller frø i midten. Disse inkluderer frukt som plommer, kirsebær, fersken, nektariner og aprikoser.


Helsefordeler

Fersken og nektariner inneholder begge en god mengde vitamin C, små mengder fiber og er kalorifattige.

Plommer er en god kilde til kalium. De inneholder litt vitamin C, A og E.


Shoppingtips

Du finner Ocean Spray’s Cran-Peach i juicegangen til de fleste supermarkeder.

Det er så mange varianter av fersken, plommer og nektariner du kan bruke. Jeg bruker en kombinasjon av hvite og gule fersken, nektariner og røde og svarte plommer.


Erstatningstips

Nøkkelen til å holde denne sangriaen hvit er å bruke en lys juice. Eple eller hvit druesaft smaker også godt i denne oppskriften.

Lag denne sangria alkoholfri ved å bytte hvit druesaft eller eplejuice til vinen. Dette gjør den til en god sommerdrink for barn.

Vektpassere(gamle poeng) 2
Weight Watchers POINTS PLUS
5

SKINNY FAKTA: for 1 porsjon (ca 1½ kopper hver)
133 kalorier, 0 g fett, 1 g protein, 16 g karbohydrater 1 g fiber, 16 mg natrium, 11 g sukker

FETTE FAKTA: for 1 porsjon laget med vanlig 7-Up
200 kalorier, 0 g fett, 1 g protein, 28 g karbohydrater, 1 g fiber, 19 mg natrium, 21 g sukker

Nancy Fox

Nancy Fox er ikke fremmed for næringsmiddelindustrien. Hun grunnla Mrs. Beasley's, et gavekurvfirma med kurver fulle av dekadente bakevarer. Det ble den "varme" gaven å gi blant Hollywood -samfunnet. Nancy åpnet senere to fettfattige restauranter kalt Nancy's Healthy Kitchen. Hennes serie med fettfattige kaker ble omtalt på "Oprah's Favorites" gaveprogram. Fortsatte lidenskapen for matlaging og baking Nancy opprettet et oppskriftsnettsted kalt Skinny Kitchen. Hver uke deler hun tynne oppskrifter, matlaging og kjøkkentips, matfunn og de sunne fordelene med mange oppskrifter. Det er også næringsfakta og Weight Watchers POINTS på hver oppskrift.


Se videoen: Gert Jans keuze met verse vijgen, steenfruit en trompettes de la mort (Kan 2022).