Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer

Stekt svinekjøtt på et brett med potetmos

Stekt svinekjøtt på et brett med potetmos



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

min mor gjorde ... noe enkelt og velsmakende

  • 1,5 kg. Utbenet svinekjøttmasse
  • 4-5 lg.ulei
  • 100 ml vann
  • 200 ml buljong
  • 5-6 fedd hvitløk
  • salt pepper
  • timian
  • poteter

Porsjoner: -

Forberedelsestid: mindre enn 90 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Svinstek på et brett med potetmos:

Vasket, tørket kjøtt, skåret i skiver omtrent en fingertykkelse, krydret med salt, pepper og timian, ha i en panne som vi tilsetter olje og vann i. Dekk pannen med aluminiumsfolie og sett den i forvarmet ovn. En halv time vi prøver kjøttet for å se om det er nesten tilberedt ... tilsett i så fall buljongen blandet med knust hvitløk og la det stå i ovnen i ytterligere 10-15 minutter uten folie.

Vi serverte den med potetmos og surkål i en krukke.


Video: Svinefilet med kremet kantarellsaus risotto og (August 2022).